О внесении изменений в приказ Министра внутренних дел Республики Казахстан от 1 октября 2015 года № 800 «Об утверждении натуральных норм индивидуального рациона питания сотрудников подразделений специального назначения, продовольствия, оборудования, столово-кухонного инвентаря организаций образования и лечебных учреждений, служебных животных Министерства внутренних дел Республики Казахстан от 17.02.2021 г. № 82 («Қазақстан Республикасы Ішкі істер министрлігінің арнайы мақсаттағы бөліністері қызметкерлерін тамақтандырудың жеке рационының, білім беру ұйымдары мен емдеу мекемелерінің, қызметтік жануарларының азық-түлiгінің, жабдығының, асханалық-ас үй мүкәммалының заттай нормаларын бекіту туралы» Қазақстан Республикасы Ішкі істер министрінің 2015 жылғы 1 қазандағы № 800 бұйрығына өзгерістер енгізу туралы)

О внесении изменений в приказ Министра внутренних дел
Республики Казахстан от 1 октября 2015 года № 800 «Об утверждении натуральных норм индивидуального рациона питания сотрудников подразделений специального назначения, продовольствия, оборудования, столово-кухонного инвентаря организаций образования
и лечебных учреждений, служебных животных
Министерства внутренних дел Республики Казахстан
ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Внести в приказ Министра внутренних дел Республики Казахстан от 1 октября 2015 года № 800 «Об утверждении натуральных норм индивидуального рациона питания сотрудников подразделений специального назначения, продовольствия, оборудования, столово-кухонного инвентаря организаций образования и лечебных учреждений, служебных животных Министерства внутренних дел Республики Казахстан» (зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов № 12260, опубликован 17 ноября 2015 года в информационно-правовой системе «Әділет») следующие изменения:
Натуральные нормы индивидуального рациона питания сотрудников подразделений специального назначения, продовольствия, оборудования, столово-кухонного инвентаря организаций образования и лечебных учреждений, служебных животных Министерства внутренних дел Республики Казахстан изложить в новой редакции согласно приложению к настоящему приказу.

2. Департаменту тыла Министерства внутренних дел Республики Казахстан в установленном законодательством Республики Казахстан порядке обеспечить:

1) государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан;

2) размещение настоящего приказа на интернет-ресурсе Министерства внутренних дел Республики Казахстан;

3) в течение десяти рабочих дней после государственной регистрации настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан представление в Юридический департамент Министерства внутренних дел Республики Казахстан сведений об исполнении мероприятий, предусмотренных подпунктами 1) и 2) настоящего пункта.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на Руководителя аппарата Министерства внутренних дел Республики Казахстан и Департамент тыла Министерства внутренних дел Республики Казахстан.

4. Настоящий приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.
«СОГЛАСОВАНО»
Министерство финансов
Республики Казахстан
«____»___________2021 г.

Приложение к приказу
Министра внутренних дел
Республики Казахстан
от 17 февраля 2021 года
№ 82
Утверждены
приказом Министра
внутренних дел
Республика Казахстан
от «1» октября 2015 года
№ 800
Натуральные нормы
индивидуального рациона питания сотрудников подразделений
специального назначения, продовольствия, оборудования,
столово-кухонного инвентаря организаций образования
и лечебных учреждений, служебных животных
Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Глава 1
Индивидуальный рацион питания (сухой паек)
для сотрудников подразделений специального назначения
Министерства внутренних дел Республики Казахстан
№ п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
грамм/день на 1 че­ло­ве­ка
1
Га­ле­ты из му­ки пше­нич­ной обой­ной или
му­ки пше­нич­ной вто­ро­го сор­та
300
400
2
Кон­сер­вы мяс­ные в ас­сор­ти­мен­те
340
3
Кон­сер­вы мя­со­рас­ти­тель­ные в ас­сор­ти­мен­те
680
4
Са­хар ра­фи­над до­рож­ный
180
5
Чай
3
6
Сал­фет­ки бу­маж­ные (шт.)
3
Примечание:
1. При проведении мероприятий по охране общественного порядка, обеспечению общественной безопасности вне места постоянной дислокации, а также в случаях, когда не представляется возможным готовить горячую пищу, обеспечивать индивидуальным рационом питания привлеченный личный состав органов внутренних дел.
2. Непрерывное питание по данному рациону не превышает трех суток.

Глава 2
Продовольственный паек для лиц, проходящих первоначальную
профессиональную подготовку и курсантов организаций образования
Министерства внутренних дел Республики Казахстан
№ п/п
На­име­но­ва­ние
про­дук­тов
грамм/день
на 1 че­ло­ве­ка
1
2
3
7
Му­ка пше­нич­ная пер­во­го сор­та (обо­га­щен­ная)
100
8
Хлеб пше­нич­ный из обо­га­щен­ной
му­ки пер­во­го сор­та
400
9
Хлеб из му­ки пше­нич­ной вто­ро­го сор­та
350
10
Ма­ка­рон­ные из­де­лия
40
11
Кру­па раз­ная
98
12
Кар­то­фель све­жий
510
13
Ка­пу­ста
130
14
Лук
65
15
Мор­ковь
95
16
Огур­цы
30
17
То­ма­ты
40
18
Свек­ла
40
19
Па­с­та то­мат­ная
6
20
Сок овощ­ной (мил­ли­лит­ров)
25
21
Кет­чуп
5
22
Фрук­ты све­жие
150
23
Сок пло­до­во-ягод­ный (мил­ли­лит­ров)
25
24
Су­хо­фрук­ты или ки­сель по­ро­шок
30 10
25
Са­хар
80
26
Мя­со го­вя­ди­ны пер­вой ка­те­го­рии
250
27
Кол­ба­са по­лу­коп­че­ная
15
28
Суб­про­дук­ты пер­вой ка­те­го­рии (пе­чень)
4
29
Ры­ба све­жая (са­зан, сом, карп, су­дак)
120
30
Мо­ло­ко ко­ро­вье (мил­ли­лит­ров)
200
31
Сме­та­на
20
32
Тво­рог
30
33
Сыр сы­чуж­ный
35
34
Мас­ло ко­ро­вье
35
35
Яй­цо ку­ри­ное (штук, вы­да­ет­ся на неде­лю)
5
36
Мас­ло рас­ти­тель­ное
28
37
Мар­га­рин сто­ло­вый
7
38
Чай
2
39
Ко­фе на­ту­раль­ный или ка­као по­ро­шок
1 2
40
Соль пи­ще­вая йо­ди­ро­ван­ная
20
41
Дрож­жи
0,3
42
Лав­ро­вый лист
0,2
43
Пе­рец мо­ло­тый
0,3
44
Гор­чич­ный по­ро­шок
0,3
45
Ук­сус
2
46
По­ли­ви­та­мин­ный пре­па­рат, грамм/дра­же (де­кабрь-май)
0,6/1

Глава 3
Замена продуктов при выдаче продовольственных пайков для лиц,
проходящих первоначальную профессиональную подготовку
и курсантам организаций образования
Министерства внутренних дел
№ п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­та
Ко­ли­че­ство
(грамм)
За­ме­ня­е­мо­го про­дук­та
Про­дук­та за­ме­ни­те­ля
Кро­ме то­го, за­ме­нять по пунк­там но­ме­ра
1
2
3
4
5
47
Хлеб пше­нич­ный из обо­га­щен­ной му­ки пер­во­го сор­та за­ме­нить:
100
-
су­ха­ря­ми из му­ки пше­нич­ной пер­во­го сор­та
-
65
му­кой пше­нич­ной пер­во­го сор­та
-
75
га­ле­та­ми про­сты­ми из му­ки пше­нич­ной ­пер­во­го сор­та
-
65
15
га­ле­та­ми, улуч­шен­ны­ми с жи­ром
-
35
ба­то­на­ми про­сты­ми и на­рез­ны­ми из му­ки пше­нич­ной пер­во­го сор­та
-
95
хле­бом из му­ки пше­нич­ной выс­ше­го сор­та
-
55
хле­бом из му­ки пше­нич­ной вто­ро­го сор­та
-
105
48
Му­ку пше­нич­ную пер­во­го сор­та (обо­га­щен­ную) за­ме­нять:
100
-
за­пре­ще­на об­рат­ная за­ме­на
ри­сом
-
100
3
ма­ка­рон­ны­ми из­де­ли­я­ми
-
100
3
кру­пой ман­ной
-
100
49
Кру­пу раз­ную
за­ме­нить:
100
-
за­пре­ще­на об­рат­ная за­ме­на
кру­па­ми, не тре­бу­ю­щи­ми вар­ки
-
100
ри­сом
-
100
2
ма­ка­рон­ны­ми из­де­ли­я­ми
-
100
2
кон­цен­тра­та­ми кру­пя­ны­ми, кру­по-овощ­ны­ми и овощ­ны­ми
-
100
му­кой пше­нич­ной вто­ро­го сор­та
-
100
кон­сер­ва­ми «Со­е­вые ба­бы в то­мат­ном со­усе»
-
200
кар­то­фе­лем све­жим
-
500
4
кар­то­фе­лем на­ту­раль­ным – по­лу­фаб­ри­ка­том кон­сер­ви­ро­ван­ным (вклю­чая за­лив­ку)
-
500
ово­ща­ми све­жи­ми
-
500
4
ово­ща­ми ква­ше­ны­ми и со­ле­ны­ми
-
500
4
кар­то­фе­лем и ово­ща­ми су­шен­ны­ми, пю­ре кар­то­фель­ным су­хим, кар­то­фель­ной круп­кой, кар­то­фе­лем и ово­ща­ми суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
100
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми и бо­бо­вы­ми на­ту­раль­ны­ми и ма­ри­но­ван­ны­ми (вклю­чая за­лив­ку)
-
500
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми пер­вых обе­ден­ных блюд без мя­са
-
375
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми за­пра­воч­ны­ми
-
250
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми за­ку­соч­ны­ми
-
375
8, 17
50
Ово­щи све­жие, ква­ше­ные, со­ле­ные за­ме­нять:
100
-
3
лу­ком реп­ча­тым
-
100
лу­ком реп­ча­тым су­ше­ным или суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
10
лу­ком зе­ле­ным (пе­ро)
-
200
чес­но­ком
-
50
кон­сер­вы овощ­ные
170
51
Дрож­жи хле­бо­пе­кар­ные прес­со­ван­ные за­ме­нить:
100
дрож­жа­ми су­ше­ны­ми
-
50
52
Мя­со го­вя­ди­ны пер­вой ка­те­го­рии за­ме­нить:
100
-
мяс­ны­ми бло­ка­ми на ко­стях
-
100
мяс­ны­ми бло­ка­ми без ко­стей
-
80
вер­блю­жа­ти­ной
-
100
суб­про­дук­та­ми пер­вой ка­те­го­рии (в том чис­ле пе­че­нью)
-
100
суб­про­дук­та­ми вто­рой ка­те­го­рии
-
300
мя­сом пти­цы по­тро­ше­ной
-
100
мя­сом пти­цы по­лу­по­тро­ше­ным и непо­тро­ше­ным
-
120
мя­сом суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки и теп­ло­вой суш­ки
-
33
кол­ба­сой ва­ре­ной и со­сис­ка­ми (сар­дель­ка­ми)
-
80
7
мя­со­коп­че­но­стя­ми (гру­дин­ка, ру­ле­ты, кол­ба­са по­лу­коп­че­ная)
-
60
7
кон­сер­ва­ми мяс­ны­ми раз­ны­ми
-
75
ры­бой (в охла­жден­ном, мо­ро­жен­ном и со­ле­ном ви­де без го­ло­вы)
-
150
8, 11
кон­сер­ва­ми рыб­ны­ми раз­ны­ми
-
120
8
сы­ром сы­чуж­ным твер­дым
-
46
7, 11
сы­ром плав­ле­ным
-
72
11
яй­ца­ми ку­ри­ны­ми (шт.)
-
2
11, 12
53
Кол­ба­су по­лу­коп­че­ную
за­ме­нить:
100
-
фар­шем кол­бас­ным
-
125
54
Ры­бу
(в охла­жден­ном, за­мо­ро­жен­ном и со­ле­ном ви­де, по­тро­ше­ную без го­ло­вы) за­ме­нить:
100
-
6, 11
сель­дью со­ле­ной или коп­че­ной с го­ло­вой
-
100
ры­бой всех ви­дов и се­мейств с го­ло­вой, неза­ви­си­мо от со­сто­я­ния раз­дел­ки
-
130
ры­бой коп­че­ной и вя­ле­ной
-
75
рыб­ным фи­ле
-
70
ры­бой су­ше­ной и ры­бой суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
33
сель­дью со­ле­ной без го­ло­вы, неза­ви­си­мо от со­сто­я­ния раз­дел­ки
-
85
кон­сер­ва­ми рыб­ны­ми раз­ны­ми
-
80
6
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми за­ку­соч­ны­ми
-
120
3, 18
55
Мас­ло ко­ро­вье
за­ме­нить:
100
-
10,11
мас­лом кон­сер­ви­ро­ван­ным сте­ри­ли­зо­ван­ным
-
100
кон­цен­тра­том мас­ла су­хо­го
-
70
56
Жи­ры жи­вот­ные топ­ле­ные, мар­га­рин за­ме­нять:
100
-
-
мас­лом ко­ро­вьим
-
67
-
мас­лом рас­ти­тель­ным
-
100
-
жи­ром-сыр­цом
-
130
-
57
Мо­ло­ко ко­ро­вье (мил­ли­лит­ров)
за­ме­нить:
100
-
18
мо­ло­ком цель­ным су­хим, су­хой про­сто­ква­шей и кис­ло­мо­лоч­ны­ми про­дук­та­ми суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
15
-
мо­ло­ком цель­ным сгу­щен­ным с са­ха­ром
-
20
-
мо­ло­ком сгу­щен­ным сте­ри­ли­зо­ван­ным без са­ха­ра
-
30
-
ко­фе на­ту­раль­ным или ка­као со сгу­щен­ным мо­ло­ком и са­ха­ром
-
20
-
кис­ло­мо­лоч­ны­ми про­дук­та­ми (ке­фи­ром, про­сто­ква­шей, аци­до­фи­ли­ном)
-
100
-
слив­ка­ми
-
20
-
сме­та­ной
-
20
-
сме­та­ной су­хой
-
10
-
тво­ро­гом
-
30
-
мас­лом ко­ро­вьим
-
5
-
мас­лом ко­ро­вьим топ­ле­ным
-
5
-
сы­ром сы­чуж­ным твер­дым
-
12
6, 7
сы­ром
плав­ле­ным
-
18
6
яй­ца­ми
ку­ри­ны­ми, шт.
-
0,5
6, 12
слив­ка­ми сгу­щен­ны­ми
с са­ха­ром
-
20
-
брын­зой
-
24
-
ры­бой (в охла­жден­ном, мо­ро­же­ном и со­ле­ном ви­де) по­тро­ше­ной без го­ло­вы
-
60
6, 8
58
Яй­ца ку­ри­ные (шт.) за­ме­нить:
1
-
6, 11
по­рош­ком яич­ным
-
15
-
ме­лан­жем яич­ным
-
50
-
59
Са­хар за­ме­нить:
100
-
-
ка­ра­ме­лью
-
50
-
ва­ре­ньем, дже­мом, по­вид­лом
-
140
17
мар­ме­ла­дом
-
130
-
пе­че­ньем
-
100
15
ваф­ля­ми
-
100
1, 15
хал­вой
-
120
14
па­сти­лой
-
120
-
60
Шо­ко­лад за­ме­нить:
100
-
-
ка­као-по­рош­ком
-
150
21
ко­фе на­ту­раль­ным или ка­као со сгу­щен­ным мо­ло­ком и са­ха­ром
-
200
-
ко­фе на­ту­раль­ным
-
150
-
ме­дом
-
165
-
слад­кой плит­кой
-
160
-
хал­вой
-
150
13
61
Пе­че­нье
за­ме­нить:
100
-
-
га­ле­та­ми про­сты­ми, ба­ран­ка­ми
-
100
1
ваф­ля­ми
-
85
1
62
То­мат­ную пас­ту за­ме­нить:
100
-
-
то­мат-пю­ре
-
200
-
со­усом то­мат­ным
-
150
-
со­ком то­мат­ным (мл), по­ми­до­ра­ми све­жи­ми
-
500
-
кет­чу­пом
-
150
-
63
Фрук­ты све­жие за­ме­нить:
100
-
-
яго­да­ми све­жи­ми
-
100
-
апель­си­на­ми, ман­да­ри­на­ми
-
100
-
ар­бу­за­ми
-
300
-
ды­ня­ми
-
200
-
фрук­та­ми су­ше­ны­ми
-
20
19
фрук­та­ми и яго­да­ми суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
20
-
ком­по­та­ми кон­сер­ви­ро­ван­ны­ми (мил­ли­лит­ров)
-
50
-
со­ка­ми пло­до­вы­ми и ягод­ны­ми на­ту­раль­ны­ми (мил­ли­лит­ров)
-
100
18
со­ка­ми кон­цен­три­ро­ван­ны­ми пло­до­вы­ми и ягод­ны­ми с со­дер­жа­ни­ем су­хих ве­ществ не ме­нее
50 % (мил­ли­лит­ров)
-
20
-
со­ка­ми суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
-
18
-
на­пит­ка­ми фрук­то­вы­ми (мил­ли­лит­ров)
-
130
-
экс­трак­том пло­до­вым и ягод­ным
-
10
-
ва­ре­ньем, дже­мом,
по­вид­лом
-
17
13
кон­цен­тра­том ки­се­ля на пло­до­вых и ягод­ных экс­трак­тах
-
30
20, 24
64
Со­ки пло­до­вые и ягод­ные на­ту­раль­ные (мил­ли­лит­ров) за­ме­нить:
100
-
-
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми за­ку­соч­ны­ми
-
50
3, 8
ли­мон­ной кис­ло­той
-
0,5
-
са­ха­ром
-
15
-
со­ком то­мат­ным, овощ­ным (мил­ли­лит­ров)
-
300
-
мо­ло­ком ко­ро­вьим (мил­ли­лит­ров)
-
100
11
65
Фрук­ты су­ше­ные за­ме­нить:
100
-
17
цу­ка­та­ми
-
100
-
66
Кон­цен­трат ки­се­ля на пло­до­вых и ягод­ных экс­трак­тах за­ме­нить:
100
-
17, 24
са­ха­ром
-
50
-
ча­ем
-
2
-
67
Ко­фе на­ту­раль­ный за­ме­нить:
100
-
14
ко­фе рас­тво­ри­мый
-
40
-
ко­фей­ным на­пит­ком
-
200
-
ка­као по­рош­ком
-
200
14
ча­ем чер­ным бай­хо­вым пер­во­го сор­та
-
100
22
68
Чай чер­ный бай­хо­вый за­ме­нить:
100
-
-
ча­ем рас­тво­ри­мым
-
80
-
ко­фей­ным на­пит­ком
-
800
21
69
Гор­чич­ный по­ро­шок за­ме­нить:
100
-
-
гор­чи­цей го­то­вой
-
600
-
70
Крах­мал кар­то­фель­ный за­ме­нить:
100
-
-
кон­цен­тра­том ки­се­ля на пло­до­вых и ягод­ных экс­трак­тах
-
100
17, 20
кар­то­фе­лем све­жим
-
500
3, 4
71
Ук­сус спир­то­вой на­ту­раль­ный за­ме­нить:
100
-
-
ук­сус­ной эс­сен­ци­ей
-
5
-
72
Со­е­вый про­дукт за­ме­нить:
100
-
-
кар­то­фе­лем све­жим
-
250
-
кру­пой пер­ло­вой
-
150
-
кру­пой ов­ся­ной
-
150
-
кру­пой пше­нич­ной
-
150
-

Глава 4
Продовольственный паек пациентов лечебных учреждений
Министерства внутренних дел Республики Казахстан
№ п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
грамм/день
на 1 че­ло­ве­ка
1
2
3
73
Му­ка пше­нич­ная пер­во­го сор­та
100
74
Хлеб пше­нич­ный из обо­га­щен­ной му­ки
пер­во­го сор­та
450
75
Хлеб из му­ки пше­нич­ной вто­ро­го сор­та
100
76
Ма­ка­рон­ные из­де­лия
30
77
Кру­па раз­ная
88
78
Кар­то­фель све­жий
550
79
Ка­пу­ста
100
80
Лук
70
81
Мор­ковь
90
82
Огур­цы
30
83
То­ма­ты
30
84
Свек­ла
40
85
Па­с­та то­мат­ная
6
86
Сок овощ­ной (мил­ли­лит­ров)
50
87
Фрук­ты све­жие
200
88
Сок пло­до­во-ягод­ный (мил­ли­лит­ров)
50
89
Су­хо­фрук­ты или
ки­сель по­ро­шок
20
10
90
Ва­ре­нье
5
91
Са­хар
70
92
Мя­со го­вя­ди­ны пер­вой ка­те­го­рии
240
93
Мя­со пти­цы
56
94
Суб­про­дук­ты пер­вой ка­те­го­рии (пе­чень)
4
95
Ры­ба све­жая (са­зан, сом, карп, су­дак)
120
96
Мо­ло­ко ко­ро­вье (мил­ли­лит­ров)
400
97
Сме­та­на
20
98
Тво­рог
30
99
Сыр сы­чуж­ный
30
100
Мас­ло ко­ро­вье
45
101
Яй­цо ку­ри­ное (шт.)
1
102
Мас­ло рас­ти­тель­ное
25
103
Мар­га­рин сто­ло­вый
10
104
Чай
2
105
Ко­фе на­ту­раль­ный
или ка­као по­ро­шок
1
2
106
Соль пи­ще­вая йо­ди­ро­ван­ная
20
107
Дрож­жи
1
108
Лав­ро­вый лист
0,2
109
Пе­рец мо­ло­тый
0,3
110
Гор­чич­ный по­ро­шок
0,3
111
Крах­мал кар­то­фель­ный
5
112
Ук­сус
2
113
По­ли­ви­та­мин­ный пре­па­рат «Ве­те­рон», г/дра­же (де­кабрь-май)
0,6/1

Глава 5
Прямая замена продуктов при выдаче продовольственных пайков
пациентам лечебных учреждений
Министерства внутренних дел Республики Казахстан
№ п/п
Наименование продуктов
Количество (грамм)
Группы пациентов
заменяемого продукта
продукта-заменителя
1
2
3
4
5
114
Хлеб из муки пшеничной второго сорта заменять:
100
-
Для всех категорий
хлебом из муки пшеничной обогащенной первого сорта
-
90
мукой пшеничной первого сорта
-
75
крупой манной
-
75
крупой разной
-
75
115
Муку пшеничную первого сорта заменять:
100
-
Для всех категорий
мукой пшеничной высшего сорта
-
95
116
Крупу разную заменять:
100
Для всех категорий
крупой манной
-
100
117
Масло растительное
заменять:
100
-
Для всех категорий
маслом коровьим
-
67
118
Масло коровье и растительное заменить:
100
-
Для всех категорий
Жирами животными топленными, маргарином
-
150
119
Все продукты
лечебного пайка заменять:
1) соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
-
250
Для нуждающихся в диете №О
крахмалом картофельным
-
10
чаем
-
2
сахаром
-
70
фруктами сушеными
-
20
маслом коровьим
-
5
2) соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
-
200
Для нуждающихся в диете № Об
крахмалом картофельным
-
10
сахаром
-
50
чаем
-
2
фруктами сушеными
-
80
крупой гречневой
-
40
рисом
-
40
крупой манной
-
40
вареньем
-
30
хлебом из муки пшеничной
первого сорта
-
100
3) соками плодовыми и ягодными натуральными (миллилитров)
-
200
Для нуждающихся в диете № Ов
крахмалом картофельным
-
10
чаем
-
2
сахаром
-
70
фруктами сушеными
-
20
крупой гречневой, манной
-
40
молоком коровьим (миллилитров)
-
100
яйцами куриными (шт.)
-
1
маслом коровьим
-
5
картофелем
-
100
морковью
-
100
свеклой
-
100
яблоками свежими
-
300
вареньем
-
30
хлебом белым из муки пшеничной первого сорта
-
20
120
Хлеб белый из муки пшеничной первого сорта
400
-
Для страдающих сахарным диабетом
крупу манную, рис и макаронные изделия
90
-
муку пшеничную первого сорта
10
-
сахар
70
-
варенье
заменить:
5
-
мясом
-
120
яйцами куриными (шт.)
-
3
творогом
-
80
рыбой
-
100
121
Сахар
заменять:
100
-
Для страдающих сахарным диабетом
ксилитом пищевым
или сорбитом
-
40
40

Глава 6
Продовольствие служебных животных
Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Раздел 1. Лошади
№
п/п
Виды животных
Количество на одного животного в сутки, грамм
Ежесуточно на подстилку, кг
овес
сено
соль
солома
122
Верховые и вьючные лошади
6000
7000
25
1,6
123
Обозные лошади
6500
8000
25
1,6
124
Жеребята:
1,6
до 1 года
2000
3000
10
от 1 года до 1,5 года
2500
4500
10
от 1,5 года до 2 лет
3200
4900
10
Примечание:

1. В регионах, где отсутствуют места свободного выпаса лошадей, выдается: овса – 8 кг, сена – 10 кг на одно животное в сутки.

2. При содержании на пунктах приема лошадей, перевозках их наземным и водным транспортом на одну лошадь в сутки выдается: сена - 13 кг, соломы - 1,5 кг, а в период с 1 октября по 1 апреля при перевозках на расстояние свыше 1000 км - сена 15 кг, соломы - 1,5 кг.
Штатным лошадям конно-спортивных команд выдается: сена - 6 кг, овса - 5 кг, отрубей пшеничных - 1 кг, кукурузы дробленой - 1 кг, муки травяной - 1 кг, мелассы-патоки - 0,5 кг, льняного семени - 0,05 кг, подкормки витаминно-минеральной - 0,5 кг, соли - 0,05 кг, прикусочным лошадям - 1,5 кг сена.

Раздел 2. Служебные собаки
№
п/п
На­име­но­ва­ния
про­дук­тов
Ко­ли­че­ство на од­ну со­ба­ку в сут­ки, грамм
взрос­лые со­ба­ки
щен­ки до че­ты­рех- ме­сяч­но­го воз­рас­та
125
Кру­па ов­ся­ная, пше­но
600
300
126
Мя­со вто­рой ка­те­го­рии или ко­ни­на
400
200
или мяс­ные суб­про­дук­ты вто­рой ка­те­го­рии
1000
500
127
Мо­ло­ко ко­ро­вье (мил­ли­лит­ров)
-
500
128
Жи­ры жи­вот­ные
13
10
129
Кар­то­фель, ово­щи
300
100
130
Соль
15
10
Примечание:

1. Для племенных собак в питомниках к данной норме выдается 50 г мяса второй категории или 125 г мясных субпродуктов второй категории на одну собаку в сутки.

2. Для больных и ослабленных собак по заключениям специалистов ветеринарной службы выдается вместо 200 г крупы овсяной или пшена такое же количество риса.

3. По заключениям специалистов ветеринарной службы к данной норме выдается на одну собаку в сутки:

1) для больных и ослабленных собак – 500 мл молока;

2) для щенных сук – 100 г мяса второй категории или 250 г мясных субпродуктов второй категории;

3) для кормящих сук (до отъема щенков) в питомниках – 100 г мяса второй категории или 250 г мясных субпродуктов второй категории, а также 500 мл молока;

4) для собак, охраняющих вредные для их здоровья объекты, – 500 мл молока;

5) комплексные поливитаминные и минеральные препараты – взрослым собакам – 15 г., щенкам и растущим собакам – 5-10 г.

4. В условиях транспортировки при нахождении в пути более двенадцати часов вместо продуктов, предусмотренных данной нормой, выдавать по две банки мясорастительных консервов расфасовкой по 350 гр. или сухой корм пo 700 гр. на одну собаку в сутки.

5. Щенкам до четырехмесячного возраста с ежедневным равномерным увеличением выдавать:

1) крупу овсяную, пшено - с трехнедельного возраста, начиная с 40 г;

2) мясо 2-ой категории или конину - с месячного возраста, начиная с 20 г, а мясные субпродукты второй категории - с 40 г.

6. На подстилку выдавать для взрослой собаки 800 г. и для щенков 400 г. соломы в сутки.

7. В пределах установленной суточной нормы кормления выдавать сухие корма для служебных собак из расчета:
Ка­те­го­рия со­бак
Ед. изм.
Ко­ли­че­ство кор­ма в за­ви­си­мо­сти от ве­са со­ба­ки и воз­рас­та щен­ка
до 40 кг
40 кг- 50 кг
щен­ки до 1 ме­ся­ца
щен­ки с 1-2 ме­ся­цев
щен­ки с 2-4 ме­ся­цев
Взрос­лые со­ба­ки
грамм
510
640
-
-
-
Пле­мен­ные со­ба­ки
грамм
510
640
-
-
-
Щен­ки
грамм
-
-
350
400
490
Натуральная норма 7
Замена одних продуктов другими по продовольствию служебных
животных Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Раздел 1. Служебным собакам
№ п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
Ко­ли­че­ство, грамм
заменяемого
продукта
про­дук­та ­за­ме­ни­те­ля
131
Кру­пу ов­ся­ную или пше­но ­за­ме­нить:
100
-
от­ру­бя­ми пше­нич­ны­ми
-
150
ма­ка­рон­ны­ми из­де­ли­я­ми
-
100
132
Мя­со вто­рой ка­те­го­рии
за­ме­нить:
100
-
мяс­ны­ми суб­про­дук­та­ми
вто­рой ка­те­го­рии
-
250
кон­сер­ва­ми мяс­ны­ми
-
80
фар­шем ва­ре­ным из мя­со­про­дук­тов вто­рой ка­те­го­рии
-
100
кор­мом ва­ре­ным для со­бак (мя­со­рас­ти­тель­ным):
пле­мен­ным со­ба­кам­ стро­е­вым со­ба­кам
--
140130
кро­вя­ной му­кой (с со­дер­жа­ни­ем ­про­те­и­на не ни­же 90 %):
пле­мен­ным со­ба­кам­ стро­е­вым со­ба­кам
--
108
133
Мо­ло­ко ко­ро­вье (мил­ли­лит­ров)
за­ме­нить:
100
-
мо­ло­ком цель­ным су­хим
-
15
мо­ло­ком су­ше­ным сте­ри­ли­зо­ван­ным­ без са­ха­ра
-
30
134
Жи­ры жи­вот­ные, топ­ле­ные
за­ме­нить:
100
-
мар­га­ри­ном
-
100
мас­лом рас­ти­тель­ным (ра­фи­ни­ро­ван­ным)
-
100
жи­ром-сыр­цом
-
130
135
Кар­то­фель и ово­щи за­ме­нить:
-
-
кру­пой (ов­ся­ной, пше­ном)
-
20

Раздел 2. Консервы мясорастительные для служебных собак
№ п/п
Блю­да
Ко­ли­че­ство про­дук­тов, под­ле­жа­щи­х
у­дер­жа­нию за од­ну бан­ку, грамм
мя­со­ вто­рой ­ка­тего­рии
мяс­ны­е субпро­дук­ты­ в­то­рой ­ка­те­го­рии
кру­па ­ов­ся­ная, пше­но
жи­ры
­жи­вот­ные
136
Кон­сер­вы ­мя­со­рас­ти­тель­ны­е с мя­сом вто­рой ­ка­те­го­рии
88
-
94
2
137
Кон­сер­вы ­мя­со­рас­ти­тель­ны­е с суб­про­дук­та­ми в­то­рой ка­те­го­рии
-
131
74
2

Раздел 3. Фураж для лошадей
№ п/п
Про­дук­ты, фу­раж
Ко­ли­че­ство,
грамм
за­ме­ня­е­мо­го­ про­дук­та
про­дук­та­ за­ме­ни­те­ля
138
Се­но за­ме­нить:
100
-
ов­сом, яч­ме­нем, ку­ку­ру­зой, от­ру­бя­ми
-
50
пше­нич­ным ком­би­кор­мом бри­кет­ным
-
75
139
Овес за­ме­нить:
100
яч­ме­нем
-
100
ку­ку­ру­зой
-
100
от­ру­бя­ми пше­нич­ны­ми
-
100
от­ру­бя­ми ов­ся­ны­ми
-
125
жмы­хом льня­ным, под­сол­неч­ным
-
по 100
ви­кой
-
100
джу­га­рой
-
100
се­ном
-
200
ком­би­кор­мом пол­но­ра­ци­он­ным
(в бри­ке­тах)
-
150

Глава 8
Оборудование, столово-кухонный инвентарь
организаций образования
Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Раздел 1. Для столовых
№ п/п
Наименование имущества
Ед.изм
На 4-местный стол
общая столовая
столовая стационара мед. пункта
кол-во предметов
кол-во чел.
кол-во предметов
кол-во чел.
1
2
3
4
5
6
7
140
Блюдце фарфоровое
чайное
шт.
-
-
1
1
141
Ваза для хлеба
шт.
1
4
1
4
142
Вилка столовая
шт.
1
1
1
1
143
Кастрюля глубокая:
-
-
-
-
емкостью 4 литра для первых блюд
шт.
1
4
-
-
емкостью 2 литра для вторых и третьих блюд
шт.
2
4
-
-
144
Клеенка столовая:
-
-
-
-
для обеденных столов
м
0,25
1
0,25
1
для других нужд кухонь-столовых
м
0,05
1
0,05
1
145
Кружка емкостью
210 см³
шт.
1
1
1
1
146
Ложка разливательная емкостью 0,2 литра
шт.
1
4
-
-
147
Ложка столовая
шт.
1
1
1
1
148
Ложка чайная
шт.
1
1
1
1
149
Миска D-200 миллиметров
шт.
1
1
1
1
Тарелка глубокая
D-240 миллиметров
шт.
2
1
2
1
150
Нож столовый
шт.
1
1
1
1
151
Поднос для подачи пищи
шт.
1
20
1
20
152
Подставка под кастрюлю и чайник
шт.
2
4
9
4
153
Прибор стеклянный для воды (кувшин, два стакана, поднос и полоскательница стеклянная или фарфоровая)
к-т
-
-
1
4
154
Салфетки бумажные
из расчета на 1 день
шт.
2
1
2
1
155
Салфетки льняные
для ваз с хлебом
шт.
1
4
1
4
156
Стакан стеклянный выдувной для чая
шт.
1
1
1
1
Кружка питьевая емкостью 0.4 литра
шт.
1
1
1
1
157
Стакан (ваза) фарфоровая
или пластмассовая для салфеток
шт.
1
4
1
4
158
Судок для специй
(горчицы, перца, соли):
металлический 3-гнездный
к-т
1
4
1
4
3-предметный в оправе и на подставке
к-т
1
4
1
4
159
Тарелка мелкая для вторых блюд
D-200 миллиметров
шт
2
1
2
1
160
Тарелка мелкая D-175
-
-
-
-
для закусок
шт.
1
1
1
1
для масла
шт.
1
4
1
4
для сахара
шт.
1
4
1
4
161
Чайник емкостью 3 литра
шт.
1
6
1
6
162
Чайник для заварки чая
шт.
-
-
1
8
163
Кружка 0,4 литра, ложка
шт.
на каждого курсанта
164
Кухня полевая, пищевой термос
к-т
для организации питания вне мест дислокации по объему котлов в зависимости от штатной численности

Раздел 2. Для кухонь и продовольственных столов
№ п/п
На­име­но­ва­ние иму­ще­ства
Ед.изм.
Ко­ли­че­ство пред­ме­тов на­чис­ло до­воль­ству­ю­щих­ся
до 200 чел.
от 201 до 500 чел.
от 501 до 1000 чел.
свы­ше 1000 чел.
Для ла­за­ре­тов
с до­став­кой го­то­вой пи­щи
при по­сто­ян­ном при­го­тов­ле­нии
до 50 чел.
свыше 50­ чел.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1. Под­раз­дел. Обо­ру­до­ва­ние
165
Ве­сы на­столь­ные обык­но­вен­ные пре­дель­ная на­груз­ка 10-20 кг для про­до­воль­ствен­ных скла­дов на каж­дое от­дель­ное по­ме­ще­ние (кла­до­вую) хра­не­ния
шт.
1
1
1
1
-
-
-
166
Ве­сы на­столь­ные, пре­дель­ная
на­груз­ка 2-10 кг:
для кла­до­вых ку­хонь
шт.
1
1
1
1
-
-
1
для раз­де­лоч­ны­х­ по­ме­ще­ний
шт.
1
2
3
4
-
1
1
для хле­бо­ре­зок
шт.
1
1
1
1
-
1
1
167
Ве­сы то­вар­ные пре­дель­ная на­груз­ка 100-200 кг для ку­хонь
шт.
1
1
1
1
-
1
1
168
Ве­сы то­вар­ные пре­дель­ная на­груз­ка 500-1000 кг:
для про­до­воль­ствен­ных скла­дов на каж­дое
шт.
1
1
1
1
-
-
-
от­дель­ное по­ме­ще­ние (кла­до­вую) хра­не­ния
для хле­бо­ре­зок
шт.
1
1
1
1
-
-
-
для взве­ши­ва­ния ско­та
шт.
1
1
1
1
-
-
-
169
Ки­пя­тиль­ник непре­рыв­но­го дей­ствия для при­го­тов­ле­ния ки­пят­ка:
для чая
до 100 лит­ров
шт.
2
2
-
-
-
1
1
для мы­тья по­су­ды и с­то­ло­вых при­бо­ро­в ­до 100 лит­ров
шт.
2
2
-
-
-
1
1
170
Ко­тел пи­ще­ва­роч­ный ­га­зо­вый, па­ро­вой ­элек­три­че­ский:
100 лит­ров
шт.
5
2
1
-
-
-
-
160 лит­ров
шт.
-
1
4
6
-
-
-
250 лит­ров
шт.
-
1
6
6
-
-
-
для вы­вар­ки ко­стей (кот­лы ем­ко­стью­ 250-400 лит­ров)
шт.
-
-
1
1
-
-
-
171
Кар­то­фе­ле­чист­ка:
на 150-200 кг/час
шт.
1
2
-
-
-
-
-
на 350-400 кг/час
шт.
-
-
2
3
-
-
-
172
Мас­ло­де­ли­тель руч­ной
шт.
1
1
1
1
-
-
1
173
Ма­ши­на для фор­мов­ки и па­ни­ров­ки кот­лет
шт.
-
-
-
1
-
-
-
174
Ма­ши­на для рез­ки­ ва­ре­ных ово­щей
шт.
-
-
-
1
-
-
-
175
Ма­ши­на уни­вер­саль­на­я д­ля мя­со­рыб­ны­х ­це­хов
к-т
-
-
-
1
-
-
-
176
Ма­ши­на уни­вер­саль­на­я д­ля овощ­ных це­хов
к-т
-
-
-
1
-
-
-
177
Ма­ши­на шин­ко­валь­ная
шт.
-
-
-
1
-
-
-
178
Ма­ши­на­ по­су­до­мо­еч­ная:
шт.
на 2000 та­ре­лок в час
шт.
-
-
1
1
-
-
-
на 1000 та­ре­лок в час
шт.
-
1
-
-
-
-
-
на 500 та­ре­лок в час
шт.
1
-
-
-
-
-
-
179
Мя­со­руб­ка на 110-150 кг/час
шт.
-
1
1
-
-
-
-
180
Мя­со­руб­ка руч­ная
шт.
1
1
1
1
-
2
2
181
Нож ры­чаж­ный
для рез­ки хле­ба
шт.
1
1
1
1
-
1
1
182
Ово­ще­рез­ка-кор­не­рез­ка
шт.
-
-
1
-
-
-
-
183
При­вод уни­вер­сальн.
с ком­плек­та­ми ма­шин об­ще­го на­зна­че­ния
к-т
1
1
-
-
-
-
1
184
При­спо­соб­ле­ние для о­чист­ки ры­бы
шт.
-
-
1
2
-
-
-
185
Хле­бо­рез­ка
шт.
-
1
1
1
-
-
-
186
Пли­та ку­хон­ная с жа­роч­ной по­верх­но­стью:
до 1 м²
шт.
1
-
-
-
1
1
1
до 2 м²
шт.
-
1
1
2
-
-
-
187
Ско­во­ро­да элек­три­че­ская с ча­ща­ми:
ем­ко­стью 30 лит­ров
шт.
1
-
-
-
-
-
-
ем­ко­стью 80 лит­ров
шт.
-
1
2
2
-
-
-
188
Шкаф жа­роч­ный
шт.
-
1
1
2
-
-
-
189
Хо­ло­диль­ник ста­ци­о­нар­ный на
10-25 тонн для про­до­воль­ствен­ных скла­дов
шт.
-
-
1
1
-
-
-
190
Ка­ме­ра хо­ло­диль­на­я д­ля про­до­воль­ственных скла­дов:
объ­е­мом 6 м³
шт.
1
1
-
-
-
-
-
объ­е­мом 12 м³
шт.
-
1
-
-
-
-
-
объ­е­мом 18 м³
шт.
1
1
-
-
-
-
-
191
Шкаф хо­ло­диль­ный ­д­ля ку­хонь:
объ­е­мом 0,4 м³
шт.
1
1
2
1
-
-
1
объ­е­мом 0,6-0,8 м³
шт.
1
1
2
2
-
-
-
объ­е­мом 1,2-1,25 м³
шт.
-
1
2
6
-
-
-
192
Хо­ло­диль­ник бы­то­вой:
ем­ко­стью свы­ше
140 лит­ров
шт.
-
1
-
-
1
1
-
ем­ко­стью свы­ше
150 лит­ров
шт.
1
-
-
1
-
-
-
193
Те­леж­ка гру­зо­ва­я­ гру­зо­подъ­ем­но­стью
80-400 кг
шт.
1
1
1
2
-
-
-
194
Те­леж­ка для ­пе­ре­воз­ки бо­чек
шт.
-
1
1
1
-
-
-
195
Те­леж­ка для­ на­плит­ных кот­лов
шт.
-
1
2
3
-
-
-
196
Те­леж­ка для сбо­ра­ по­су­ды
шт.
1
2
2
3
-
-
-
197
Бу­фет ку­хон­ный
шт.
1
-
-
-
1
1
1
198
Ван­на для хо­лод­ной ­об­ра­бот­ки про­дук­тов
шт.
3
4
5
7
-
-
-
199
Ван­на мо­еч­на­я­ ме­тал­ли­че­ская:
трех­сек­ци­он­ная
шт.
1
1
2
3
1
1
1
двух­сек­ци­он­ная
шт.
1
1
1
2
-
1
1
од­но­сек­ци­он­ная
шт.
2
2
2
3
-
1
1
200
Стол для пе­ре­бор­ки круп
шт.
1
1
1
1
-
-
-
201
Стол раз­де­лоч­ный ­ме­тал­ли­че­ский:
для мя­со­раз­де­лоч­ных
шт.
1
2
3
4
-
1
1
для ры­бо­раз­де­лоч­ных
шт.
1
2
3
3
-
1
1
для ово­ще­раз­де­лоч­ных
шт.
1
2
2
3
-
1
1
для го­то­вых из­де­лий
шт.
1
2
2
2
-
-
-
202
Стол про­из­вод­ствен­ный для дру­гих нужд ку­хонь-сто­ло­вых
шт.
4
8
12
16
2
3
3
203
Стол обе­ден­ный с ги­ги­е­ни­че­ским­ по­кры­ти­ем:
4-мест­ный с ком­плек­та­ми сту­льев
к-т
по чис­лу по­са­доч­ных мест
в обе­ден­ном за­ле
10-мест­ный с ком­плек­та­ми сту­льев
к-т
по чис­лу по­са­доч­ных мест
в обе­ден­ном за­ле в од­ну сме­ну
204
Стой­ка для под­вес­ки­ мяс­ных туш
шт.
-
-
1
1
-
-
-
205
Ко­ло­да для раз­руб­ки­ мя­са:
для ку­хонь
шт.
1
1
1
1
-
-
1
для про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
1
1
1
-
-
-
206
Стел­лаж для ­хра­не­ния хле­ба
шт.
1
2
3
4
-
1
1
207
Стел­ла­ж ме­тал­ли­че­ский для ­хра­не­ния по­су­ды
шт.
1
2
3
3
-
1
1
208
Сет­ка для окон и д­ве­рей
кв.м
По чис­лу двер­ных и
окон­ных про­емов, под­ле­жа­щих про­вет­ри­ва­нию
209
Шкаф ме­тал­ли­че­ский ­су­шиль­ный
шт.
1
1
1
1
-
-
-
2. Под­раз­дел. Ку­хон­ная по­су­да и ин­вен­тарь
210
Бач­ка ме­тал­ли­че­ска­я с крыш­ка­ми, для­ пи­ще­вых от­хо­дов
шт.
1
2
3
5
1
1
1
211
Бре­зент для­ про­до­воль­ствен­ных ­скла­дов:
про­до­воль­ствен­ный­ 10*12 мет­ров
шт.
-
1
2
1
-
-
-
бун­то­вый
к-т
-
-
-
1
-
-
-
212
Боч­ка сталь­на­я ­ем­ко­стью 200 лит­ров
для мас­ла рас­ти­тель­но­го д­ля про­до­воль­ственных скла­дов:
при еже­ме­сяч­ном­ по­лу­че­нии мас­ла
шт.
1
3
6
10
-
-
-
при по­лу­че­нии мас­ла ­на квар­тал
2
6
12
20
-
-
-
213
Вед­ро оцин­ко­ван­ное:
для ку­хонь
шт.
2
3
5
8
1
2
2
для про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
2
2
3
-
-
-
214
Вед­ро
эма­ли­ро­ван­ное:
для ку­хонь
шт.
4
5
6
7
-
2
3
для про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
2
2
3
-
-
-
215
Вил­ка по­вар­ска­я­ кот­ло­вая
шт.
1
1
2
3
-
1
1
216
Вил­ка тран­жир­ная
шт.
1
1
2
3
1
1
1
217
Ка­стрю­ля глу­бо­ка­я­ ем­ко­стью 2,0-10,0 лит­ров:
эма­ли­ро­ван­ная (нержа­ве­ю­щая сталь)
шт.
5
7
10
15
3
5
7
алю­ми­ни­е­вая
шт.
5
7
10
15
-
-
-
218
Ка­стрю­ля (со­тей­ник) ем­ко­стью 10-15
лит­ров с длин­ны­ми руч­ка­ми:
эма­ли­ро­ван­ная (нержа­ве­ю­щая сталь)
шт.
2
3
3
5
-
1
1
алю­ми­ни­е­вая
шт.
2
3
3
5
-
-
-
219
Ко­роб­ка-ко­тел ­на­плит­ная из­ не­ржа­ве­ю­щей ста­ли д­ля при­го­тов­ле­ни­я ди­е­ти­че­ских блюд
шт.
1
1
2
3
-
1
1
220
Ко­тел на­плит­ный из­ не­ржа­ве­ю­щей ста­ли д­ля вар­ки ры­бы
шт.
1
1
2
3
-
1
1
221
Ко­тел на­плит­ный­ а­лю­ми­ни­е­вый
ем­ко­стью
20-50 лит­ров
шт.
7
10
15
20
-
-
-
222
Ко­тел на­плит­ный из­ не­ржа­ве­ю­щей ста­ли­ ем­ко­стью
20-50 лит­ров
шт.
-
-
-
-
-
6
9
223
Лож­ка раз­ли­ва­тель­ная из нержа­ве­ю­щей ста­ли:
ем­ко­стью
0,5-0,75 лит­ров
шт.
3
4
5
7
-
2
3
ем­ко­стью
0,2-0,25 лит­ров
шт.
2
3
5
7
3
3
4
224
Ме­шок тка­не­вый для­ про­до­воль­ствен­ных ­скла­дов при­ пе­ре­хо­дя­щем за­па­се ­про­дук­тов:
до 30 ка­лен­дар­ных дней
шт.
40
100
200
250
-
-
-
до 45 ка­лен­дар­ных дней
шт.
60
150
300
380
-
-
-
до 60 ка­лен­дар­ных дней
шт.
80
200
400
480
-
-
-
225
Нож же­лоб­ко­вый для ­чист­ки кар­то­фе­ля
шт.
10
15
25
35
-
3
5
226
Нож кон­серв­ный
или при­спо­соб­ле­ние
для вскры­тия кон­серв­ных ба­нок
шт.
2
3
4
5
1
1
1
227
Нож ку­хон­ный­ об­ще­го на­зна­че­ния:
для об­ра­бот­ки мя­са
шт.
2
2
4
6
-
2
2
для об­ра­бот­ки ры­бы
шт.
2
2
4
6
-
2
2
для об­ра­бот­ки ово­щей
шт.
2
2
4
6
-
2
2
для рез­ки мас­ла
шт.
1
1
2
3
1
1
1
228
Нож мяс­ной для­ про­до­воль­ствен­ных­ скла­дов
шт.
1
1
2
3
-
-
-
229
Нож овощ­ной (ко­рен­ча­тый)
шт.
2
3
5
7
-
1
2
230
Но­жи
к-т
Один ком­плект­на каж­до­го­ штат­но­го ­по­ва­ра, но не ме­нее 4 ком­плек­тов­ на кух­ню
-
-
1
1
231
Нож-се­кач (ру­бак)
шт.
1
1
2
2
-
1
1
232
Нож хле­бо­рез­ный
шт.
1
2
2
3
1
1
1
233
На­сос руч­ной для ­мас­ла рас­ти­тель­но­го д­ля про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
1
1
1
-
-
-
234
Про­ти­вень сталь­ной
шт.
6
8
10
12
-
3
3
235
Пси­хро­метр или­ гиг­ро­метр для­ про­до­воль­ствен­ных­ скла­дов на каж­до­е­ от­дель­ное по­ме­ще­ние (кла­до­вую) хра­не­ния
шт.
2
2
2
2
-
-
-
236
Ру­ко­мой­ни­к од­но­сос­ко­вый ­а­лю­ми­ни­е­вый
(при от­сут­ствии ­во­до­про­во­да):
для ку­хонь
шт.
1
2
2
-
1
1
1
для про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
1
1
2
-
-
-
237
Ско­во­ро­да
шт.
6
8
10
12
-
3
-
238
Таз круг­лый­ о­цин­ко­ван­ный:
для ру­ко­мой­ни­ков
шт.
2
3
3
5
1
1
1
для дру­гих нужд ­ку­хонь
шт.
1
2
3
5
1
1
1
239
Таз оваль­ный­ о­цин­ко­ван­ный
шт.
3
3
5
5
-
1
2
240
Та­бу­рет-под­став­ка­ ме­тал­ли­че­ский под ­кот­лы наплит­ные
шт.
2
3
4
5
-
1
2
241
Тер­мо­метр ­склад­ской для­ про­до­воль­ствен­ных­ скла­дов на каж­до­е­ от­дель­ное по­ме­ще­ни­е­ хра­не­ния
шт.
2
2
2
2
-
-
-
242
То­пор для раз­руб­ки ­мя­са:
для ку­хонь
шт.
1
1
1
1
-
-
-
для про­до­воль­ственных скла­дов
шт.
1
1
1
1
-
-
-
243
Фля­га ме­тал­ли­че­ска­я ­ем­ко­стью 36-38 л
для мо­ло­ка
шт.
3
7
15
30
-
1
2
244
Чер­пак по­вар­ской­ ем­ко­стью 2 л:
из нержа­ве­ю­щей ста­ли
шт.
2
3
4
5
-
-
1
алю­ми­ни­е­вые ли­тые
шт.
2
3
4
5
-
-
-
245
Шу­мов­ка из­ не­ржа­ве­ю­щей ста­ли
шт.
2
2
3
5
-
2
2
246
Це­дил­ка (дур­шлаг) алю­ми­ни­е­ва­я­ ем­ко­стью 7,0 л
шт.
2
2
3
4
-
1
1
247
Ко­те­лок, фля­га ар­мей­ская, че­хол к фля­ге ар­мей­ской
шт.
по 1 шт. ря­до­во­му и на­чаль­ству­ю­щим со­ста­вам под­раз­де­ле­ний ОВД РК

Глава 9
Оборудование, столово-кухонный инвентарь лечебных учреждений
Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Раздел 1. Для столовых госпиталей и стационаров
№ п/п
Наименование имущества
Ед.
изм.
Количество предметов
На сколько человек
1
2
3
4
5
248
Блюдце чайное
шт.
20
10
249
Ваза для фруктов
шт.
3
10
250
Ваза для хлеба
шт.
3
10
251
Ваза для цветов
шт.
1
12
252
Вилка столовая
шт.
11
10
253
Клеенка столовая:
для обеденных столов
м
0,25
1
для других нужд кухонь-столовых
м
0,05
1
254
Кружка емкостью 210 см³
шт.
20
10
255
Ложка столовая
шт.
11
10
256
Ложка чайная
шт.
11
10
257
Нож столовый
шт.
1
10
258
Поднос для подачи пищи
шт.
1
20
259
Подставка под чайник
шт.
1
10
260
Прибор для воды (кувшин, два стакана, поднос и полоскательница)
к-т
1
40
261
Розетка
шт.
1
10
262
Салатник
шт.
1
10
263
Салфетки бумажные
из расчета на 1 день
шт.
2
1
264
Салфетки льняные
для ваз с хлебом и фруктами
шт.
1
4
265
Скатерть полотняная
шт.
3
4
266
Стакан для чая:
для лечебных учреждений общего типа
шт.
4
1
для лечебных учреждений специального назначения
шт.
6
1
267
Стакан для салфеток
шт.
3
10
268
Судок для специй
(горчицы, перца, соли):
металлический 3-гнездный
к-т
1
10
3-предметный в оправе и на подставке
к-т
1
10
269
Тарелка фарфоровая:
глубокая D-240 миллиметров
шт.
15
10
мелкая D-240 миллиметров
шт.
15
10
мелкая D-200 миллиметров
шт.
15
10
мелкая D-175 миллиметров
шт.
15
10
270
Чайник емкостью 3 л
шт.
1
10
271
Электрический чайник
шт.
1
10
272
Микроволновая печь
шт
1
50

Раздел 2. Для кухонь и продовольственных складов
№ п/п
Наименование имущества
Ед.изм.
Количество предметов на число
довольствующихся (койко-мест)
до 100 человек
от 101 до 300 чел.
от 301 до 500 чел.
1
2
3
4
5
6
1. Подраздел. Оборудование
273
Весы настольные предельная нагрузка
10-20 кг для
продовольственных складов на каждое отдельное помещение (кладовую) хранения
шт.
1
1
1
274
Весы настольные
предельная нагрузка,
2-10 кг:
для кладовых кухонь
шт.
1
1
1
для разделочных помещений
шт.
1
2
2
для хлеборезок
шт.
1
1
1
для помещений готовых изделий
шт.
1
1
1
для кондитерских цехов
шт.
1
1
1
275
Весы товарные
предельная нагрузка,
100-200 кг для кладовых
шт.
1
1
1
276
Весы товарные,
предельная нагрузка
500-1000 кг:
-
-
-
для продовольственных складов на каждое отдельное помещение (кладовую) хранения
шт.
1
1
1
для хлеборезок
1
1
1
277
Кипятильник непрерывного действия для приготовления кипятка:
для чая до 100 литров
шт.
1
1
2
для мытья посуды и столовых приборов
до 100 литров
шт.
1
2
4
278
Котел пищеварочный газовый, паровый, электрический:
100 литров
шт.
3
3
6
160 литров
шт.
-
3
-
250 литров
шт.
-
-
3
279
Картофелечистка:
на 150-200 кг/час
шт.
-
1
-
на 350-400 кг/час
шт.
-
-
1
280
Маслоделитель
шт.
1
1
1
281
Машина для раскатки теста
шт.
-
-
1
282
Машина для резки вареных овощей
шт.
-
1
1
283
Машина посудомоечная на 500-1000 тарелок в час
шт.
-
1
1
284
Машина тестомесильная с дежами емкостью
140 литров
к-т
-
1
1
285
Мясорубка
на 110-150 кг/час
к-т
-
2
2
286
Мясорубка ручная
к-т
2
1
1
287
Ножи рычажные
для резки хлеба
к-т
1
1
1
288
Привод универсальный с комплектом машин общего назначения
к-т
1
1
2
289
Приспособление
для очистки рыбы
шт.
-
-
1
290
Хлеборезка
шт.
-
1
1
291
Плита кухонная с жарочной поверхностью:
до 2 м²
шт.
1
2
-
до 5 м²
шт.
-
-
1
292
Электромармитный прилавок 3-х конфорочный
шт.
-
1
1
293
Электромармитный прилавок стационарный
шт.
-
1
1
294
Сковорода электрическая с чашами:
емкостью 30 литров
шт.
1
-
-
емкостью 80 литров
шт.
-
1
1
295
Шкаф жарочный кондитерский
шт.
1
1
2
296
Холодильник стационарный
на 5-10 тонн для продовольственных складов
шт.
-
1
1
297
Камера холодильная для продовольственных складов объемом 6 м³
шт.
3
-
-
298
Камера холодильная
для кухонь:
объемом 0,4 м³
шт.
3
4
2
объемом 0,6-0,8 м³
шт.
-
1
4
объемом 1,2-1,25 м³
шт.
-
-
1
299
Холодильник бытовой
шт.
2
3
4
300
Электрополотенце
шт.
2
4
6
301
Тележка грузовая
грузоподъемностью
130-400 кг
шт.
-
1
2
302
Тележка
для перевозки бочек
шт.
-
1
1
303
Тележка
для наплитных котлов
шт.
-
1
2
304
Тележка
для сбора посуды
шт.
1
2
3
305
Ванна для холодной обработки продуктов
шт.
3
4
6
306
Ванна моечная:
трехсекционная
шт.
1
2
3
двухсекционная
шт.
1
1
2
односекционная
шт.
1
1
1
307
Стол для переборки круп
шт.
-
1
1
308
Стол разделочный металлический:
для мясоразделочных
шт.
2
3
3
для рыборазделочных
шт.
2
2
2
для овощеразделочных
шт.
2
2
2
для готовых изделий
шт.
2
3
4
для кондитерских цехов
шт.
2
2
3
309
Стол производственный
шт.
5
10
15
310
Стол обеденный
4-местный с комплектами стульев
к-т
По числу посадочных мест в обеденном зале в одну смену
311
Стул (колода)
для рубки мяса:
для кухонь
к-т
1
1
1
для продовольственных складов
к-т
1
1
1
312
Стеллаж для хранения хлеба
к-т
1
1
2
313
Стеллаж металлический для хранения посуды
к-т
1
1
2
314
Стеллаж металлический для кондитерских изделий
к-т
1
1
2
315
Сетка для окон и дверей
кв.м
По количеству дверных оконных проемов, подлежащих проветриванию
2. Подраздел. Кухонная посуда и инвентарь
316
Бачек металлический
с крышкой для
пищевых отходов
шт.
1
2
3
317
Бочка стальная
емкостью 200 литров
для масла растительного
шт.
1
1
2
318
Ведро оцинкованное
шт.
5
7
10
319
Ведро эмалированное
шт.
5
7
10
320
Вилка поварская
котловая
шт.
2
2
2
321
Вилка
транжирная
шт.
1
2
2
322
Кастрюля глубокая эмалированная (нержавеющая сталь) емкостью 2-10 литров
шт.
15
20
25
323
Кастрюля (сотейник) эмалированная (нержавеющая сталь) емкостью 8-15 литров с длинными ручками
шт.
2
4
6
324
Коробка - котел наплитная из нержавеющей стали для приготовления диетических блюд
шт.
1
1
2
325
Котел наплитный из нержавеющей стали емкостью 50-60 литров
шт.
5
8
12
326
Котел наплитный из нержавеющей стали емкостью 20-50 литров
шт.
10
15
20
327
Ложка разливательная из нержавеющей стали:
емкостью 0,5-0,75 литров
шт.
5
8
10
емкостью 0,2-0,25 литров
шт.
5
7
10
328
Нож гастрономический
шт.
2
3
5
329
Нож желобковый для чистки картофеля
шт.
3
5
7
330
Нож консервный
шт.
2
3
4
331
Нож кухонный
общего назначения:
для обработки мяса
шт.
2
2
2
для обработки рыбы
шт.
2
2
2
для обработки овощей
шт.
2
2
2
для резки масла
шт.
1
2
2
332
Нож мясной для продовольственных складов
шт.
1
1
1
333
Нож овощной (коренчатый)
шт.
2
3
5
334
Ножи
к-т
Один комплект на каждого штатного повара
335
Нож-секач (рубак)
шт.
1
1
1
336
Нож хлеборезный
шт.
2
3
4
337
Насос ручной для масла растительного для продовольственных складов
шт.
1
1
1
338
Противень стальной
шт.
5
10
12
339
Психрометр или гигрометр для продовольственных складов на каждое отдельное помещение (кладовую) хранения
шт.
2
2
2
340
Сковорода
шт.
8
13
17
341
Таз овальный оцинкованный
шт.
2
3
5
342
Термометр складской для продовольственных складов на каждое отдельное помещение хранения
шт.
2
2
2
343
Табуретка-подставка металлическая под котел наплитный
шт.
2
3
5
344
Топор для разрубки мяса:
для кухонь
шт.
1
1
1
для продовольственных складов
шт.
1
1
1
345
Фляга металлическая емкостью 36-38 литров
для молока
шт.
4
6
8
346
Черпак поварской емкостью 2 литров
из нержавеющей стали
шт.
2
3
4
347
Шумовка из нержавеющей стали
шт.
3
5
7
348
Цедилка (дуршлаг) алюминиевая
шт.
2
3
5
емкостью 7,0 литров
349
Мешок тканевый для продовольственных складов
шт.
50
150
250

Раздел 3. Для лечебных отделений
№
п/п
Наименование
имущества
Ед.
изм.
количество
Область применения
1
2
3
4
5
350
весы настольные, предельная нагрузка 2-10 кг
шт.
1
на каждое лечебное отделение
на каждое лечебное отделение
351
печь
шт.
1
352
кипятильник непрерывного действия
шт.
1
353
диспенсер
шт.
1
354
плита кухонная 1-2 комфорочная
шт.
1
355
электромармитный прилавок
3-х комфорочный
шт.
1
356
электромармитный прилавок стационарный
шт.
1
357
холодильник бытовой
шт.
1
358
ванна моечная 3-секционная
шт.
2
359
ваза стеклянная для цветов
шт.
1
360
ваза для фруктов
шт.
1
361
ведро оцинкованное
шт.
2
362
ведро эмалированное
шт.
3
363
кастрюля глубокая из нержавеющей стали
емкостью до 10 литров
шт.
3
364
котел наплитный из нержавеющей стали
емкостью 20-50 литров
шт.
2
365
ложка разливательная из нержавеющей стали:
емкостью 0,2 литров
емкостью 0,5-0,75 литров
шт.
3
5
366
нож
шт.
1
367
нож консервный
шт.
1
368
нож хлеборезный
шт.
1
369
поднос для подачи пищи
шт.
1
370
прибор для воды
к-т
1
371
противень стальной
шт.
1
372
сковорода
шт.
1
373
стол обеденный 4 местный
с комплектом стульев
шт.
по числу посадочных мест
374
стол производственный
шт.
3
375
таз оцинкованный круглый
шт.
2
376
чайник фарфоровый для заварки чая
шт.
2
377
чайник алюминиевый штампованный полированный емкостью 3,0 литров
шт.
2
378
ваза стеклянная для фруктов
шт.
1
на каждую палату
379
ваза стеклянная для цветов
шт.
1
380
универсальный распределитель воды (диспенсер)
шт.
1
381
прибор стеклянный для воды (кувшин-графин, поднос, стаканы по числу койко-мест)
к-т
1
382
стакан стеклянный прессованный емкостью 250 см³ по числу койко-мест
шт.
1

Глава 10
Оборудование и столово-кухонный инвентарь для служебных животных
Министерства внутренних дел Республики Казахстан

Раздел 1. Для кухонь служебных собак
№ п/п
Наименование имущества
Ед.изм.
Количество предметов на одну кухню
до 50 собак
свыше 50 собак
383
Весы товарные
предельная нагрузка до 500 кг
шт.
-
1
384
Весы настольные
предельная нагрузка 10-20 кг
шт.
1
1
385
Ванна моечная металлическая
шт.
1
1
386
Ведро оцинкованное
шт.
2
3
387
Вилка поварская котловая
шт.
1
1
388
Доска разделочная
шт.
2
2
389
Котел пищеварочный
чугунный
шт.
из расчета 3 л емкости на одну собаку
390
Котел наплитный алюминиевый емкостью 20-50 литров
шт.
3
3
391
Кормушка-пойлушка
шт.
две на одну собаку
392
Мешок льняной
шт.
4
5
393
Нож кухонный общего назначения
шт.
2
3
394
Рукомойник алюминиевый однососковый
шт.
1
1
395
Стол разделочный металлический
шт.
1
1
396
Стеллаж металлический для посуды и инвентаря
шт.
1
4
397
Таз оцинкованный круглый
шт.
2
3
398
Таз оцинкованный овальный
шт.
1
1
399
Топор для разрубки мяса
(на малых кухнях нож-секач
или рубак)
шт.
1
1
400
Шкаф холодильный емкостью 0,4-0,8 м³ из числа бывших в употреблении
шт.
1
1
401
Черпак поварской алюминиевый литой емкостью 2 литра
шт.
1
1

Раздел 2. Тара для перевозки и хранения зернофуража
№ п/п
Наименование
имущества
Ед.изм.
Количество на 10 голов лошадей
402
Мешок льняной:
при переходящем запасе до 30 дней
шт.
20