Об утверждении норм выдачи молока, рационов лечебно-профилактического питания работникам за счет средств работодателя Күшін жойған
Басқа 0
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт, емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасын бекіту туралы
"Еңбек қауіпсіздігі және еңбекті қорғау туралы" Қазақстан Республикасының 2004 жылғы 28 ақпандағы Заңының 20-бабы 1-тармағының 11) тармақшасына сәйкес БҰЙЫРАМЫН:
Тармақ 1
1. Қоса беріліп отырған:
Тармақша 1
1) Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы;
Тармақша 2
2) Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы бекітілсін.
Тармақ 2
2. Халықты жұмыспен қамту, еңбек туралы және еңбекті қорғау туралы заңнаманың сақталуын мемлекеттік бақылау департаментінің директоры С.С.Әбденов осы бұйрықты Қазақстан Республикасының Әділет министрлігіне мемлекеттік тіркеуге жіберсін.
Тармақ 3
3. Осы бұйрық бірінші рет ресми жарияланған күннен күнтізбелік он күн өткеннен кейін қолданысқа енгізіледі.
Қазақстан Республикасының
Денсаулық сақтау вице-министрі
2005 жылғы 29 маусымда
"Келісілді"
Басқа 0. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы туралы
Қазақстан Республикасы
Еңбек және халықты әлеуметтік
қорғау Министрінің
2005 жылғы 29 маусымдағы
N 170-ө бұйрығымен
бекітілген
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы туралы
Тармақ 1
1. Қызметкерлерге жұмыс күнінің ұзақтығына қарамай, төмендегідей химиялық заттарды өндіру немесе қолдануға байланысты 0,5 литрден сүт беріледі:
Тармақша 1
1) алифатикалық және алициклдік көмірсутектер (қаныққан және қанықпаған):
метанға жататын көмірсутектер: бутан, изобутан, пентан, изопентан, гексан, октан, изооктан, нонан;
этиленге жататын көмірсутектер: бутилендер, амилендер, изобутилендер;
циклдік шексіз көмірсутектер: циклопентадиен, дициклопентадиен, марганецтің циклопентадиенилтрикарбонилі;
бір-көп ядролық хош иісті көмірсутектер: бензол, ксилол, толуол, этилбензол, кумол (диизотропиленбензол), ксилолдар, стиролдар, дефенил, нафталин және оның туындылары.
Тармақша 2
2) майлылар қатарына жататын галоген туынды көмірсутектер:
фтортуындылар: фторэтилен, дифторэтилен, трифторэтилен, тетрафторэтилен, трифторпропилен, дифторэтан, декафторбутан;
хлортуындылар: хлорлы метил, хлорлы метилен, хлороформ, төрт дәрежелі хлорлы көміртегі, хлорлы этил, дихлорэтан, трихлорэтан, тетрахлорэтан, трихлорпропан, титрахлорпентан, хлорлы винил, дихлорэтилен, трихлорэтилен, тетрахлорэтилен, гексахлорциклопентадиен, аллодан, хлоропрен, хлорлы аллил, хлорлы бутилен, гексахлорбутадиен және осы топтағы басқалары;
бромтуындылар: бромды метилен, бромды этил, дибромэтан, тетрапромэтан, дибромпропан, бромоформ және басқалары;
йодты туындылар: йодты метил, йодтыформ, йодты этил және басқалары;
аралас галоген туындылар: дифторхлорметан, фтордихлорметан және басқалары.
Тармақша 3
3) хош иісті көмірсутектеріне жататын галоген туындылар: хлорбензол, дихлорбензон, трихлорбензон, тетрахлорбензол, гексахлорбензол, хлорлы бензил, бензотрихлорид, хлорстирал, бромбензол, бромды бензил және басқа да осы топқа жататын галоген туындылар.
Тармақша 4
4) бір циклді көп ядролық көмірсутегінің хлор туындылары: хлорланған дифенилдер, дифенилдің хлор қышқылы, хлориндан, хлорнафталиндер, гептахлор, ДДТ, гексахлорциклогексан, полихлорпинен, полихлоркамфен, хлортен, симазин, артазин.
Тармақша 5
5) спирттер:
майлы қатарға жататын шекті және шексіз гликолдар және спирттер: метилді спирт, аллилді, кротонилді және басқалары;
майлы қатарға жататын галоген туынды спирттер: октафторамилді, тетрафтор пропилді және басқалары;
алициклді: және хош иісті қатарындағы спирттер: бензилді спирт, циклогексенол және басқалары.
Тармақша 6
6) фенолдар: фенол, хлорфенолдар, пентахлорфенол, крезолдар, гидрохинон, натрийдің пентахлорфенолы және басқалары.
Тармақша 7
7) алициклді және алифатикалық қатардағы эфирлер және олардың галоген туындылары: диметилді, диэтилді, диизопропилді, дибутилді, винибутилді, дивинилді, монохлордиметилді, дихлордиэтилді, тетрахлордиэтилді, этиленгликолдың, пропиленгликолдің, глицириннің эфирлері, полигликолді эфирлер.
Тармақша 8
8) фенолды эфирлер: гваякол, гидрохинонның монобензилді эфирі, динил және осы топқа жататын басқалары.
Тармақша 9
9) органикалық тотықтар және асқын тотықтар: этиленнің, пропиленнің, эпихлоргидриннің тотықтары, изопропилбензолдың гидро асқын тотығы, бензоилдің асқын тотығы, метилэтилкетонның, циклогексанонның асқын тотықтары және осы топтағы қалған құрамдардың өкілдері.
Тармақша 10
10) тиоспирттер, тиофенолдар және тиоэфирлер: метил және этилмеркаптандар, трихлортиофенол және пентахлортиофенол; 2,4-Д, трихлорфеноксиуксус қышқылы тұзы.
Тармақша 11
11) қаныққан және қанықпаған альдегидтер және кетондар: ацетальдегид, формальдегид, бензальдегид, акромин, ацетон, бромацетон, хлорацетон, пентахлорацетон, гексахлорацетон, хлорацетофенон және осы қатарға жататын басқалары.
Тармақша 12
12) органикалық қышқылдар, олардың ангидридтері, амидтері және галогеноагидридтері, малеинді, фталді ангидрид қышқылдары: құмырсқа, сірке, пропион және олардың ангидридтері, нафтенді қышқылдар, хлорлы бензоил, хлорфеноксоисірке қышқылы, карбамин қышқылының қоспалары, тиодитиокарбаминді қышқылдар, диметильформамид және осы топтағы басқалары, сондай-ақ диазокетоны және диазоэфирлер.
Тармақша 13
13) күрделі эфирлер: азотталған күкірт, хлорсульфонды, құмырсқа, сірке, припионді април, метакрил қышқылдары және олардың галоген туындылары.
Тармақша 14
14) күрделі эфирлер және фосфор қышқылының амидтері: трикрезилфосфат, тиофос, метафос, метилатилтиофос, меркаптофос, метилмекаптофос, карбофос, М-81, М-74 ДДВФ препараттары, фосфамид, хлорофос, табун, зоман, зарин, октаметил, диэтилхлормонофосфат, метилдихлорфиофосфат, диметилхлортисфосфат және қалғандары фосфорорганикалық улы химикаттар.
Тармақша 15
15) нитро және амино қоспалары майлы полиметилен қатарына жататындар және олардың туындылары: нитроолефиндер, нитрометан, нитроэтан, нитропропан, нитробутан, нитрофоска, хлорпикрин, нитроциклогексан, метиламин, диметиламин, триметиламин, этиламин, диэтиламин, триэтиламин, этиленимин, полиэтиленимин, полиэтиленполиамин, гексаметилендиамин, этаноламин, циклогексиламин, дициклогексиламин және осы топқа жататын басқалары.
Тармақша 16
16) майлы полиметилен қатарына жататын нитро және амино қоспалары: нитробензолдар, нитротолуолы, нитроксилол, динок, диносеб, нитронафталиндер, нитрохлорбензолдар, нитрофенолдар, нитро және аминоанизоанилин, ацетонанилин, хлоранимендер, фенилендиаминдер, бензидин, парокфтидин.
Тармақша 17
17) бензохинондар, нафтахинондар, антрахинондар, бензатрен, парабензохинон және дихлорнафтахинон.
Тармақша 18
18) органикалық бояғыштар: антрахинонды, нитро және нитро бояғыштар, азобояғыштар, азинді, 2-метилфуран (силван).
Тармақша 19
19) гетероциклді қоспалар: фуран, тетрагидрофуран, фурфурол, тиофен, индол, теридин, пиразалан, пурин, пиридинді және пуринді негіздер, пиколиндер никонин қышқылы, диоксандар, пиперидин, морфолин, гексоген, барбитураттар, олардың жартылай өнімдері және осы препараттарды шығарудағы басқа заттар.
Тармақша 20
20) алколоидтар: атропин, кокаин, опий, морфин, кадеин, стрихнин, пилокарнин, скополамин, сальсолин, омнопок, папаверин, никотин, анатазин және осы препараттарды шығарудағы басқалары, сондай-ақ құрамында жоғарыда көрсетілген алколоидтары бар шикізат пен дайын өнімдер (темекі-махорка, сигар және сигарет өндірісі, темекі ферменті).
Тармақша 21
21) борсутектілер.
Тармақша 22
22) галогендер және галоген туындылар: фтор, хлор, бром, иод, хлорлы, бромды, фторлы сутегі, плавикті, кремний фторлы сутегі қышқылдары, фтор тотығы, хлордың тотығы және хлор тотығының екі есе тотығы, хлордың троифториді, хлорлы йод, көмірсутегінің хлорлы тотығы (фосген).
Тармақша 23
23) күкірт қосындылары: күкірт сутегі, күкірт көміртегі, хлорлы сульфон қышқылы, күкірттің хлорангидридтері, күкіртті және күкірт ангидридтері.
Тармақша 24
24) селен және оның қоспалары: селенді ангидрид, селенді қышқыл, олардың тұздары, селеннің хлорлы тотығы, селеннің органикалық қоспалары.
Тармақша 25
25) теллур және оның қоспалары.
Тармақша 26
26) азот қоспалары: гидразин және оның туындылары, азоттың тотығы, азот қышқылы, натрийдің азиді, аммиак, натрийдің нитриті, хлорлы азот, хлорлы нитрозил, гидроксиламин.
Тармақша 27
27) сары (ақ) фосфор және оның қоспалары: фосфорлы ангидрид, фосфор қышқылы және оның тұздары.
Тармақша 28
28) мышьяк және оның қоспалары: мышьякты және мышьяктың ангидридтері, кальцийдің арсениті, натрийдің арсениті, осарсол иприт.
Тармақша 29
29) сурьма және оның қоспалары: сурьмалы және сурьманың ангидридтері, сурьмалы сутегі, сурьманың хлоридтары.
Тармақша 30
30) цианидтер: цианды сутегі, натрий мен калийдің цианидтері, дициан, хлорциан, бромциан, кальцийдің цианимиді, цианурхлорид, цианды бензил.
Тармақша 31
31) нитролдар: ацетонитрол, ацетонциангидрид, акрилонитрил, этиленциангидрин, бензонитрил және басқалары.
Тармақша 32
32) изоциананттар, фенилизоцианат, гексаметилендиизоцианат, толуилендиизоцианат және басқалары.
Тармақша 33
33) кремнийдің құрамдарында аэрозол түріндегі 10% жоғары кремнийдің еркін кристалды екі топтық тотықтары бары.
Тармақша 34
34) сынап және оның органикалық емес және органикалық қоспалары: металды сынап, сынаптың цианиді, сынаптың нитраты, шытырлауық сынап, диметил сынабы, этилмеркурхлорид, этилмеркурфосфат, диэтил сынабы, хлор фенол сынабы, меркурацетат, меркуран және сынаптың басқа қоспалары.
Тармақша 35
35) марганец және оның қосындылары: марганецтің, сульфаттың, хлорлы марганецтің тотықтары, оның қалған қоспаларының аэрозолдары.
Тармақша 36
36) бериллий және оның қоспалары: бериллий тотығы, гидрат бериллийдің тотығы, бериллийдің хлориді, фтор бериллий тотығы және қалған бериллий қоспаларының қалдығы.
Тармақша 37
37) таллий және оның қоспалары: таллийдің хлориді, таллийдің сульфаты, таллийдің ацетаты, таллийдің нитраты, таллийдің карбонаты және басқалар.
Тармақша 38
38) титан және оның қоспалары.
Тармақша 39
39) ванадий және оның қоспалары: үш тотықты, бес тотықты ванадий, аммонийдің, натрийдің және кальцийдің ванадаттары, ванадийдің хлоридтері.
Тармақша 40
40) хром және оның қоспалары: үш тотықты хром, хромның тотығы, хромдық квасцылар, натрийдің бихроматы және басқалары.
Тармақша 41
41) молибден және оның қоспалары: үш тотықты молибден, аммоний молибдені.
Тармақша 42
42) никель және оның қоспалары: никельдің шала тотығы, никель тотығы, шала тотықты никельдің гидраты.
Тармақша 43
43) метанол.
Тармақша 44
44) қалайы органикалық, бор органикалық және кремний органикалық қоспалар.
Тармақша 45
45) қорғасын және оның қоспалары.
Тармақша 46
46) металл карбонилдері: никельдің, кобальттің, марганецтің.
Тармақша 47
47) литий, цезий, рубидий, қалғандары қышқылды жер элементтері және олардың қоспалары.
Тармақша 48
48) жерде сирек кездесетін элементтер (лантанидтер) және олардың қоспалары.
Тармақша 49
49) кадмий оксидтері және олардың қоспалары.
Тармақша 50
50) антибиотиктер: биомицин, тетрацкилин, синтомицин, левомицитин және басқалары.
Тармақша 51
51) микробиологиялық тектілердің компоненттері: бактериялы токсиндер, микро токсиндер, бір клеткалы балдырлар және басқалары.
Тармақша 52
52) қатты әсер ететін А және Б тізіміндегі улы заттарды өндіретін аэрозолдар.
Тармақша 53
53) өндірістегі күлдің барлық түрі.
Тармақша 54
54) пестицидтер.
Тармақ 2
2. Неорганикалық емес қорғасынмен жұмыс істейтін қызметкерлерге сүтке қосымша 2 грамм өсімдікпен байытылып жасалынған азық-түлік өнімдері түріндегі пектин, жеміс шырындары, сусындар (пектиннің нақты құрамын дайындаушы зауыт көрсетеді) беріледі.
Бұл өнімдерді табиғи жеміс шырындарымен және оның 250-300 мг жеміс жұмсағымен ауыстыруға болады.
Неорганикалық емес қорғасын қоспаларымен тұрақты жұмыс істеген кезде сүттің орнына ашытылған сүт өнімдерін қолдану ұсынылады.
Тармақ 3
3. Антибиотиктерді өндіру және өңдеу кезінде сүт орнына ашыған сүт немесе сүттен дайындаған колибактерин берілуге тиісті.
Тармақ 4
4. Сүт және соған тең бағалы тағам өнімдері (айран, қатық, мацони және тағы басқалары) рентгенолог-дәрігерлерге, рентген лаборанттарына және жұмыстың бірінші мен екінші кластарында радиоактивті заттар ашық түрде қолданылатын жұмыспен айналысатын қызметкерлерге де беріледі.
Басқа 1. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы
Қазақстан Республикасы
Еңбек және халықты әлеуметтік
қорғау Министрінің
2005 жылғы 29 маусымдағы
N 170-ө бұйрығымен
бекітілген
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы
Тарау 1. 1. N 1 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
1. N 1 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Қара бидай наны
100
Қаймақ
10
Бидай ұны
10
Ірімшік
20
Картоп ұны
1
Сары май
20
Жармалар, макарондар
25
Өсімдік майы
7
Бұршақ
10
Картоп
160
Қант
17
Капуста
150
Ет
70
Көкөніс
90
Балық
20
Томат-пюре
7
Бауыр
30
Жаңа піскен
жемістер
130
Жұмыртқа
3/4 д.
Мүк жидегі
(лимон)
5
Айран
200
Кептірілген нан
5
Сүт
70
Тұз
5
Сүзбе
40
Шай
0,4
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 59 г.,
майлар - 51 г., углеводтар - 159 г. Жұғымдылығы - 1380 ккал.
Рационға қосымша 150 мг. аскорбин қышқылы беріледі.
Тарау 2. 2. N 2 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
2. N 2 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
100
Балық
25
Қара бидай наны
100
Бауыр
25
Бидай ұны
15
Сары май
15
Жармалар, макарондар
40
Сүт (айран)
200
Картоп
100
Ірімшік
25
Көкөніс
150
Жұмыртқа
1/4 д.
Көк бұршақ
10
Тұз
5
Томат-пюре
2
Шай
0,5
Қант
35
Дәмдеуіштер қажетіне қарай
Өсімдік майы
13
Ет
150
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 63 г., майлар -
50 г., углеводтар - 185 г. Жұғымдылығы - 1481 ккал.
Рационға қосымша:
фтор қоспаларымен жұмыс істегенде - 2 мг. ретинол, 150 мг.
аскорбин қышқылы;
сілтілі металдармен, хлор және оның органикалық емес
қоспаларымен және азот тотықтарымен жұмыс істегенде - 2 мг.
ретинол, 100 мг. аскорбин қышқылы;
фосгенмен жұмыс істегенде - 100 мг. аскорбин қышқылы
беріледі.
Тарау 3. 3. N 2а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
3. N 2а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
(II сорт ұн)
100
Сүт, айран,
қатық
156
Қара бидай наны
(қара бидай ұны)
100
Шай
0,1
Бидай ұны
6
Қант
5
Жарма (ақталған тары,
қарақұмық, күріш)
15
Өсімдік майы
20
Картоп
120
Сары май
13
Көкөніс
274
Ет
81
Жемістер мен шырындар
73
Бауыр, жүрек
40
Кепкен жемістер
7
Қаймақ (майл.
30%)
32
Сүзбе (майл. 11%)
70
Тұз
4
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 52 г., оның
ішінде малдың - 34 г., майлар - 63 г., оның ішінде өсімдік - 23.,
углеводтар - 156 г., амин қышқылдары: триптофан - 0,6,
метионин+цистин - 2,4, лизин - 3,2, фениалалин+тирозин -
3,5, гистидин - 1,2. Жұғымдылығы - 1370 ккал.
Қосымша рационға 100 мг. аскорбин қышқылы, 2 мг. ретинол,
15 мг. никотин қышқылы, 25 мг. витамин (метилметионинсульфоний
хлориды), 150 мл. минералды суы беріледі.
Тарау 4. 4. N 3 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
4. N 3 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
100
Картоп
100
Қара бидай наны
100
Дәмдеуіштер қажетіне қарай
Бидай ұны, макарон
өнімдері
15
Томат-пюре
5
Жарма
35
Жемістер
100
Мал майы
10
Қант
35
Сүт және басқа ашыған
сүт өнімдері
200
Тоң май
5
Сүзбе (майл. 18%)
80
Ет
100
Жұмыртқа
1/3 д.
Балық
25
Бауыр
20
Тұз
5
Көкөніс
160
Шай
0,5
Көкөністі (термиялық өңдеуге жатпаған) салат, винегрет және
т.б. түрлерінде беру міндетті.
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 64 г., майлар -
52 г., углеводтар - 188 г. Жұғымдылығы - 1466 ккал.
Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы, 2 г. пектин немесе
300 мл. жұмсағымен шырын.
Тарау 5. 5. N 4 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
5. N 4 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
100
Ет
100
Қара бидай ұны
100
Балық
50
Бидай ұны
15
Сарымай
15
Жарма, макарондар
15
Сүт (айран)
200
Картоп
150
Қаймақ
20
Көкөніс
25
Сүзбе
110
Томат-пюре
3
Жұмыртқа
1/4д.
Қант
45
Тұз
5
Өсімдік майы
10
Шай
0,5
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 65 г., майлар -
45 г., углеводтар - 181 г. Жұғымдылығы - 1428 ккал.
Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы; мышьяк, фосфор,
сынап пен теллурдың қоспаларымен жұмыс істейтіндерге - 4 мг. тиамин
беріледі.
Тарау 6. 6. N 4а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
6. N 4а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
210
Жеміс, жидек,
шырындар:
Бидай ұны
5
алма
108
Сухари
3
өрік
34
Жарма:
қант
8
Өсімдік майы
12
арпа
7
Ет
110
күріш
10
вермишель
5
Картоп
213
Сары май
7
Көкөніс:
242
Сүт
57
капуста
58
Қаймақ
23
көк бұршақ
18
Сүзбе
50
қызылша
48
Жұмыртқа
1
басты пияз
13
сәбіз
88
томат-паста
5
дәмдеуіш-шөптер
12
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 52 г., оның
ішінде малдың - 26 г., майлар - 41 г., оның ішінде өсімдік - 15 г.,
углеводтар - 206 г. Жұғымдылығы - 1342 ккал.
Қосымша рационға 100 мг. аскорбин қышқылы және 2 мг. тиамин
беріледі.
Тарау 7. 7. N 4б - рацион (күнделікті нормасы граммен)
7. N 4б - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
75
Алма
10
Қара бидай наны
75
Жеміс шырындары
60
Бидай ұны
16
Қант
15
Жарма (тары, күріш,
қарақұмық және т.б.)
10
Өсімдік майы
13
Макарон өнімдері
8
Сары май
18
Картоп
170
Сиыр еті
74
Көкөніс:
Тауық еті
37
капуста
100
Бауыр
20
сәбіз
82
қызылша
19
Балық
40
дәмдеуіш-шөптер
20
шалғам, тұрын
12
Сүт
142
қияр
10
Қаймақ
28
Басты пияз
27
Сүзбе
40
Жұмыртқа
10
Томат-пюре
8
Лимон
1
Шай
0,1
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 56 г., оның
ішінде малдың - 32 г., майлар - 56 г., оның ішінде өсімдік майы -
16 г., углеводтар - 164 г., оның ішінде моно- және дисахаридтар -
46 г., органикалық қышқылдар - 3,2 г., аминоқышқылдар; глютамин -
11,6., цистин+метионин - 2,2 г. Жұғымдылығы - 1380 ккал.
Қосымша рационға тиамин - 2 мг., рибофлавин - 2 мг.,
пиридоксин - 3 мг., ниацин - 20 мг., аскорбин қышқылы - 100 мг.,
токоферол - 10 мг., глютамин қышқылы - 500 мг. беріледі.
Тарау 8. 8. N 5 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
8. N 5 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
Бидай наны
100
Ет
100
Қара бидай наны
100
Балық
35
Бидай ұны
3
Бауыр
25
Жарма мен макарондар
20
Сары май
17
Картоп
125
Сүт (айран)
200
Көкөніс
100
Қаймақ
10
Томат-пюре
2
Сүзбе
35
Қант
40
Жұмыртқа
1
Өсімдік майы
15
Тұз
5
Шай
0,5
Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 58 г., майлар -
53 г., углеводтар - 172 г. Жұғымдылығы - 1438 ккал.
Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы және 4 мг. тиамин
беріледі.
Тармақ 9
9. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге берілетін
емдеу-профилактикалық тағамдар рационының нормасы аса зиянды
еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен
қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін,
белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істейтін өндірістердің
Тізбесіне сәйкес беріледі ( 1-қосымша ).
Тармақ 10
10. Әртүрлі нысандардағы қызметкерлерге өндіріс сипаттамасына
байланысты витаминдер беру тамақтану рационын витаминдермен байыту
схемасы бойынша жүргізіледі ( 2-қосымша ).
Тармақ 11
11. Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асын
даярлау кезінде азық түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары
3-қосымшаға сәйкес анықталады.
Тармақ 12
12. Емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық
асының мәзірін таратып салу рациондар бойынша емдеу-профилактикалық
тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты
күндік мәзірін таратып салуға сәйкес жүргізіледі ( 4-қосымша ).
Басқа 1.1. Аса зиянды еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін, белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істелетін өндірістердің Тізбесі
Жұмыс берушінің қаражаты
есебінен емдеу-профилактикалық
тағамдар рационын беру нормасына
1-қосымша
Аса зиянды еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін, белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істелетін өндірістердің Тізбесі
Өндірістер, кәсіптер мен лауазымдардың атаулары
Емдеу-профилактикалық
тамақтану рационының N
Бөлім 1. 1 ТАРАУ. ХИМИЯЛЫҚ ӨНДIРIСТЕР 1-БӨЛIМ. ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС ӨНIМДЕР
1 ТАРАУ. ХИМИЯЛЫҚ ӨНДIРIСТЕР 1-БӨЛIМ. ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС ӨНIМДЕР
Тармақ 1
1. Күкірт қышқылы өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 2
2. Фосфор қышқылы өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 3
3. Фосфорлы кальций өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 4
4. Фосфорлы ангидрид өндірісі
Негізі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 5
5. Сары және қызыл фосфор өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Балқытылған фосфорлы шлактан жасалатын құрылыс
заттарын өндіру кезіндегі негізгі технологиялық
процесте қызмет істейтін жұмысшылар. 4
Тармақ 6
6. Бес күкіртті фосфор өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 7
7. Металл фосфидтері өндірісі (мырыш, мыс
және басқа)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 8
8. Суперфосфат, фторсыздалған фосфат,
күрделі-аралас және күрделі тыңайтқыштар
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 9
9. Аммофос өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 10
10. Yшхлорлы фосфор және хлортотық фосфор
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 11
11. Сұйық хлор өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 12
12. Екі тотық хлор өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 13
13. Хлорлы әк өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 14
14. Хлорлы темір өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 15
15. Хлорлы алюминий өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 16
16. Хлорлы барий өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 17
17. Фосген өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 18
18. Бертолет тұзы өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 19
19. Фторлы натрий өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 20
20. Фторлы сутегі мен оның су
ерітінділерінің өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 21
21. Калий тетрафторборат өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 22
22. Кальций карбид өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 23
23. Теллур өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 24
24. Селен өндірісі-құрамында селен бар
шламдарды байыту
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 25
25. Ванадий бес тотығы негізінде катализатор
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтарды
жөндеумен (жөндеуші-слесарь) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 26
26. Хром және марганец негізіндегі
катализаторлар өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 27
27. Жасанды марганец қос тотығының өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 28
28. Құрамында хромы бар шикізаттан күкіртті
натрий өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 29
29. Таллий қолданумен монокристалл өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 30
30. Аэросил өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жөндеумен
толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 31
31. Ақ құрым өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 32
32. Техникалық асбест заттар өндірісі
(тоқыма цехтары)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тарау 2. 2-Бөлім. Органикалық өнімдер
2-Бөлім. Органикалық өнімдер
Тармақ 33
33. Хлорбензол, дихлорбензол, трихлорбензол,
тетрахлорбензол, гексахлорбензол өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 34
34. Эпирхлоргидрин өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 35
35. Оловоорганикалық қоспалар өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 36
36. Диносеб гербициді өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 37
37. Экстралин өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
дықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 38
38. Бензолдан, хлорбензолдан және бензолдың
басқа туындыларынан фенол өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 39
39. Таза ванадий бестотығында фталдық ангидрид
өндірісі (қойылтылған катализаторда)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 40
40. Керамикалық бояғыш зат өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 3
Тармақ 41
41. Төртхлорлық көміртегі өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 42
42. Дихлорэтан өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 43
43. Үшхлорэтан өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 44
44. Гексахлорэтан өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 45
45. Керосин пиролизы, пирогаз бөлу және
тазарту өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 46
46. Хлорпикрин өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 47
47. Хлорлы этил, трихлорэтилен мен изопропил
спирт өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 48
48. Этилен тотығы және оның туындылары
этилцеллозольва, хлорекс, этиленгликоль
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 49
49. Фенилэтил спирт өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 50
50. Гербицид өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 51
51. Фосген арқылы сірке ангидрид өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 52
52. Кетен арқылы сірке ангидрид өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 53
53. Ацетальдегид өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 54
54. Этилбензол өндірісі (өндіріс жабық
ғимаратта болғанда ғана)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 55
55. Құрастырылған улағыш өндіріс
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 56
56. Этил сұйығының өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен, қосалқы өндірісте
(арнаулы киімді, аяқ киімді, противогаздарды
дегазациялау; арнаулы киімдер жуу, жұқпалы жұмыстарға
қолданған ыдыстарды дайындау және жөндеу) толық
жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен
мастерлер. 4
Тармақ 57
57. Хлорпарафин өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 58
58. Пенапоропластыр өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 59
59. Синтетикалық, дивинилнитрил, полизопрен
және полибутадиен каучук (СКБ, СКН, СКИ-3,
Тармақша скд
СКД) өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 60
60. Стирол, полистирол, альфаметилстирол,
дивинилстирол каучуктер мен латекстер,
дивинилметилстирол, хлорпрен каучук,
ацетилен (табии газдан) өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 61
61. Полиизобутилен өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 62
62. Бутилкаучук өндірісі (хлорлық
метил ортада)
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 63
63. Хлорвинил, оның негізінде сополимерлер,
полихлорвинил шайыр өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 64
64. Талшықты және асбест прессматериалдар
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 65
65. Техникалық бензил спирт өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 66
66. Химиялық талшықтар өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 67
67. Контакттік қалыптау әдісімен және
механикалық тәсілмен шыныпластиктер өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тарау 3. 3-Бөлім. Лактар мен бояулар
3-Бөлім. Лактар мен бояулар
68. Қорғасын глет және жоса өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2
және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
69. Қорғасын сары бояу өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2
және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
70. Қорғасын ақ бояу өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2
және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
71. Ветерилды мырыш ақ бояу өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2
және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тарау 4. 4-Бөлім. Тау-кен жұмыстары
4-Бөлім. Тау-кен жұмыстары
Тармақ 72
72. Апатит-нефелин рудаларды шығару
және өңдеу
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 73
73. Құрамында хром бар рудаларды шығару
және өңдеу
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тарау 5. 5-Бөлім. Химиялық реактивтер
5-Бөлім. Химиялық реактивтер
Тармақ 74
74. Құрамында фтор бар тұз-реактивтер өндірісі
(кремний фтор сутекті алюминий, фторлы,
сусыз алюминий, кремний фтор сутекті калий,
фторлы титан-аммоний, фторлы магний, кремний
фтор сутекті натрий, кремний фтор сутекті
қышқыл, фторлы литий, фторлы натрий және
фторлы калий)
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтарды
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 75
75. Құрамында фосфор бар тұз-реактивтер
өндірісі (фосфорлыватистіқышқыл аммоний,
екі рет қосылған фосфорлықышқыл барий,
бесхлорлы фосфор)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 76
76. Құрамында берилий бар тұз-реактивтер
өндірісі (азотқышқылды берилий, берилий
тотығы, күкірттіқышқыл берилий,
көмірқышқылды берилий, сіркеқышқылды
берилий, хлорлы берилий)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 77
77. Қорғасын-реактив тұздар өндірісі
(хромқышқылды қорғасын, хлорлы қорғасын,
екі тотықты қорғасын, темір қорғасын
таяқшалары, йодты қорғасын, қымыздық
қышқылды қорғасын, түйіршектелген қорғасын,
қорғасын асқын тотығы, азоттықышқыл
қорғасын, қорғасын тотығы, роданды қорғасын,
күкіртқышқылды қорғасын, сіркеқышқылды
қорғасын, күкіртті қышқылды қорғасын,
қорғасын фталаты, көмірқышқылды қорғасын)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 78
78. Хром-реактив тұздар өндірісі
(азоттықышқыл хром, гидрат тотығы,
күкіртқышқылды, хлорлы, сіркеқышқылды)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 79
79. Марганец-реактив тұздар өндірісі
(көмірқышқылды марганец, асқын тотық,
екітотық, азоттықышқыл, күкіртқышқылды)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 80
80. Аэрофлоттар өндірісі
(ксиленондық, крезолдық, калийбутилдық)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 81
81. Аминөндіріс-реактивтер өндірісі
(п-аминоацетофенон, аминоазобензол-пара,
амидол, аминофенол-пара негізі,
аминофенол-мета мен орто, анизидин-пара,
тұз қышқылды анилин, антразо, тиоглеколь
қышқылды анилид, ацетил-дифениламин,
бензиламин, бутиламин, диазоаминобензол-пара,
ортодианизидин, диметиламиноазобензол-пара,
диметиламинобензальдегид-пара, тұз қышқылды
диметилпарафенилендиамин, тұз қышқылды
диметиланилин, дипикриламин, диэтиламин
және оның тұздары, 2, 6-дихлорфенолиндифенолин,
диэтиламин және оның тұздары, нитродифениламин,
пропиламин, сульфанил қышқылы, стильбазо,
толуидин тионалид, триптофан, фенилгидразин
негізі, тұз қышқылды фенилгидразин,
фенилендиамин-пара және оның тұздары,
тұз қышқылды этиламин, дитиоанилин,
азобензол, анилин, күкіртқышқылды анилин,
сіркеқышқылды анилин, күкіртқышқылды
аминофенол-пара, диметиланилин, дифенил-несеп,
тұз қышқылды диметиламин, тұз қышқылды
метиламин, альфанафтиламин, бетанафтохинон,
альфанафтохинон, толидин-орто, толуидин-орта,
-мета, -пара, толуилендиамид-мета, тұз
қышқылды фенилгидразин, толуидин, хлоргидрат,
стильбен, ацетнафталид-альфа, ацетофенон,
бензо-хлор-2, 4-дихлоранилид,
диметилпарафенилендиамин сульфат, барий
және натрий ифениламиносульфонаты,
дифенилкарбазид, диэтилпарафенилендиамин
сульфаты, 2, 6-дибромфенолиндофенол,
дибромфенилгидразин, дибутиламин,
диметглиоксим, фенилгидрооксиламин, купферон)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 82
82. Уран мен торий радиоактивтік тұздар өндірісі
(азотқышқылды уранил, сіркеқышқылды,
күкіртқышқылды, хлорлы және сіркеқышқылды,
азотқышқылды ураниламмоний, уран тотығы.
Азотқышқылды торий, сіркеқышқылды хлорлы,
көмірқышқылды, қымыздыққышқылды,
күкіртқышқылды және т.б.)
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 1
Тарау 6. 6. Бөлім. Химия-фармацевтикалық өндіріс
6. Бөлім. Химия-фармацевтикалық өндіріс
Тармақ 83
83. Теобромин, фенилацетамид, цианды
бензил өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 84
84. Промедол, фенацетин, аминазин, пропазин
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 85
85. Нитрохлоракридин, аминохинол, трихомонацид,
азидин, димеколин мен фосфакол фепраноны,
армин және миотикалық дәрілер
ерітінділерінің өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 86
86. Оксиметил қоспаларының өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 87
87. Наганин, карбохолин, прозерин өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші)толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 88
88. Ампуладағы медициналық хлорэтил өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 89
89. Кутизон өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 90
90. Үш фторлы бор мен оның негізіндегі
өнімдер өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Бөлім 2. 2 Тарау. Түсті металлургия өндірістері
2 Тарау. Түсті металлургия өндірістері
Тармақ 91
91. Сынап өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 92
92. Қорғасын мен қалайы өндірісі
Тармақша 1
1) Қорғасын мен қалайы рудаларды, концентраттарды
(агломератты) балқыту, қорғасын, қалайы және
құрамында қорғасын бар қорытындыларды тазарту.
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақша 2
2) Қорғасын-қалайы рудаларын байыту
Қорғасын және қалайы өндірісін байыту 3 пен 2
фабрикаларының уатқыш машиналарына қызмет көрсететін апта сайын
жұмысшылар. алмастыру
Қорғасын және қалайы өндірісін байыту
фабрикаларында концентраттар кептірумен айналысатын
кептіруші
Тармақ 93
93. Тау-кен байыту комбинаттарында лопарит
концентраттары өндірісі
Тармақша 1
1) Жер астындағы жұмыстар
Концентрат шығарумен, жабықтарды жөндеу және
оларға қызмет көрсетумен айналысатын жұмысшылар,
басшылар және мамандар. 1
Тармақша 2
2) Жер үстіндегі жұмыстар
Концентрат шығаруда технологиялық және қосымша
процестермен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар. 1
Тармақша 3
3) Рудаларды байыту
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 1
Тармақ 94
94. Лопарит концентраттарды өндіру
Негізгі технологиялық процеспен, жабдықтарды
жөндеу және қызмет көрсетумен, лабораторияда толық
жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мамандар,
басшылар. 1
Тармақ 95
95. Мыс рудаларды, концентраттарды
(агломератты) және құрамында қорғасыны
бар басқа материалдарды балқыту және өңдеу
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 96
96. Берилий өндірісі
Берилий гидроокисін, берилий тотығын, металл
берилий және одан жасалан заттарды өндірумен тікелей
айналысатын жұмысшылар 2
Тармақ 97
97. Экономиканың қорғасын мырыш және мыс
саласында, рудалар немесе жыныстар
құрамында 10 процент және одан да көп бос
кремний екі тотығы бар рудниктарда
(шахталарда) жер астында тау-кен қазу,
дайындау және тазалау жұмыстары
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 98
98. Экономиканың қорғасын мырыш және мыс
саласындағы рудниктер мен шахталарында
құрамында кремний екі тотығы 10 проценттен
артық болған рудаларды шығару және өңдеу
Тармақша 1
1) Жер астындағы тау-кен жұмыстары
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақша 2
2) Рудаларды өңдеу
Байыту фабрикаларының уатқыш және уатқыш-шахталық
бөлімшелерінде тікелей айналысатын жұмысшылар мен
мастерлер 4
Бөлім 3. 3 Тарау. Электротехникалық және радиотехникалық өндірістер
3 Тарау. Электротехникалық және радиотехникалық өндірістер
Тармақ 99
99. Сынап толтырылған газдан айыру құралдары және
сынап түзеткіштер өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 100
100. Қорғасын (қышқыл) аккумуляторлар
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 101
101. Темір никель және кадмий никель (сілті)
аккумуляторлар өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 2
Тармақ 102
102. Арнайы химия тоқ көздері өндірісі
(сынап, қорғасын және олардың қоспаларын
пайдаланумен байланысты жұмыстарда)
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 103
103. Электр көмір заттар өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар 3 пен 2
жөндеумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен апта сайын
мастерлер. алмастыру
Тармақ 104
104. Гальваникалық элементтер және батарейлер
өндірісі
Тармақша 1
1) Марганец рудасын өңдеу және агломераттар
дайындау
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 105
105. Фенолоформальдегид, анилиноформальдегид,
полиэфирноэпоксид, полиэфиримидоэпоксид
лактар, шайыр және компаунд өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Тармақ 106
106. Қабатты пластиктер, орауыш заттар мен
профильді пластиктер өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар
жөндеумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар
мен мастерлер (слесарь-жөндеуші) 4
Тармақ 107
107. Миканиттер, слюдопласттар, слюдоониттер
және кремний органикалық, полиэфирэпоксид
және полиэфиримидоэпоксидтағы жұқа шыны
мата
Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және
жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні
айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 4
Бөлім 4. 4 Тарау. Радиоактивті заттармен және ионды сәуле таратушы көздермен жұмыс істеу
4 Тарау. Радиоактивті заттармен және ионды сәуле таратушы көздермен жұмыс істеу
(1-3 тарауларға енгізілмегендер )
Тармақ 1
1. Уран мен торий рудаларын шығару және өңдеумен
(жүк тиеу жұмыстары мен сақтауды енгізгенде); уран,
торий, тритий, радий, торий-228, радий-228,
актиний-228, полоний, трансуран элементтерін,
кәсіпорындар мен тәжірибе қондырыларындағы уран мен
торийдың бөліну өнімдерін өндіру және өңдеумен тікелей
айналысатын жұмысшылар. 1
Тармақ 2
2. Өндірістік, энергетикалық, транспорттық және
тәжірибе-өндірістік ядролық реакторлармен тікелей
айналысатын жұмысшылар. 1
Тармақ 3
3. Жұмыс орындарында активтігі 1 милликюриден
асқанда нейтрон көздер (радий-берилий, полоний-берилий
және өзге де ерекше жоғары радио уытты радиоактивті
заттар негізіндегі нейтрон көздер) дайындаумен
тікелей айналысатын жұмысшылар. 1
Тармақ 4
4. Радий, торий-228, радий-228, актиний-228,
ашық түрдегі полонийді пайдалануда тұрақты әсері бар
радиоактивтік жарық құрамын өндірумен тікелей
айналысатын жұмысшылар 1
Тармақ 5
5. Жұмыс орнында көз активі 1 миликюриден
жоғары болғанда радий эманациясын айырып алумен
айналысатын жұмысшылар 1
Тармақ 6
6. Лабораториялық және радий, торий-228,
радий-228, актиний-228, полоний, плутоний,
уран 233-235, стронций-90, цезий-137, берий-144,
уранның ажырау өнімдерінің бөлінбеген қоспасын
жұмыс орынында 1 миликюриден артық мөлшерде ашық
түрде қолданатын басқа жұмыстармен айналысатын
жұмысшылар 1
Тарау 5
Бөлім 5. 5 Тарау. Жоғары атмосфералық қысым жағдайларындағы жұмыстар
5 Тарау. Жоғары атмосфералық қысым жағдайларындағы жұмыстар
Тармақша 1
1) Кессондардағы жұмыстармен тікелей айналысатын
барлық жұмысшылар, инженер-техникалық жұмысшылар мен
қызметшілер 4
Тармақша 2
2) ОСВОД және ДОСААФ жеңіл жабдықтау
сүңгуірлерінен басқа су астындағы-техникалық,
құрылыс-монтаж және жөндеу жұмыстарымен айналысатын
сүңгуірлер 4
Тармақша 3
3) Теңіз өнімдерін (трепанг, мидий, балдырлар
және басқа) шығарумен айналысатын сүңгуірлер 4
Тармақша 4
4) Емдеу барокамераларында тікелей жұмыс
істейтін дәрігерлер, орта медициналық қызметкерлері
және инженер-техникалық жұмысшылар 4
Тарау 6
Бөлім 6. 6 Тарау. Қара металлургия өндірістері
6 Тарау. Қара металлургия өндірістері
Тармақ 108
108. Домналық өндіріс
Негізгі технологиялық процеспен айналысатын А; В1; В2;
жұмысшылар витаминдері
Тармақ 109
109. Болат балқыту және ферроқорытпа
өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен айналысатын
жұмысшылар 4
Тармақ 110
110. Прокат және құбыр өндірісі
Негізгі технологиялық процеспен айналысатын А; В1; В2;
жұмысшылар витаминдері
Тармақ 111
111. Алюминий термиялық тәсілмен металл
хромды және құрамында хром бар қорытпалар
өндірісі
Өндіріспен тікелей айналысатын жұмысшылар 2
Тарау 7
Бөлім 7. 7 тарау. Азық-түлік өнеркәсібі өндірістері
7 тарау. Азық-түлік өнеркәсібі өндірістері
Тармақ 112
112. Темекі-махорка өндірісі
Темекі, шылым, сигарет, сигар, шегетін және
иіскейтін махорка және шылым ферментациялаумен В; С;
тікелей айналысатын мамандар витаминдері
Тармақ 113
113. Нан пісіру өндірісі
Тармақша а
а) Жидіту агрегатының машинисі С; РР;
Тармақша б
б) Нан пісіруші витаминдері
Басқа 1.2. Өндіріс сипаттамасына байланысты витаминдер беру нормасы
Жұмыс берушінің қаражаты
есебінен емдеу-профилактикалық
тағамдар рационын беру нормасына
2-қосымша
Өндіріс сипаттамасына байланысты витаминдер беру нормасы
Витаминдерді беру емдеу-профилактикалық тағамдар түрлерінің бірі болып табылады. Қара металлургиядағы ыстық цехтардағы жұмысшылар үшін, сондай-ақ тамақ өнеркәсібі өндірісінде - нан пісіру, табак-махорка өндірісінде - Тізбеге сәйкес
витаминдер беру көзделген:
Қызметкерлер санаты
Витаминдер
атауы
Күндік
мөлшері,
мг
1. Қоршаған ортаның жоғар-
ғы температурасының және
қарқынды жылу сәулелерінің
әсеріндегі қызметкерлер:
1) қара металлургия
ұйымдарының домналық болат
балқытатын, ферробалқыту,
прокат және құбыр прокаты
өндірісінде тікелей
айналысатын;
Ретинол А Тиамин В1 Рибофлавин В2
2
3
3
2) жидіту агрегаттарының
машинистері және нан пісіру
өндірісіндегі наубайшы
Аскорбин
қышқылы-С
Никотин
қышқылы
150
20
2. Никотины бар шаң
әсеріндегі табак-махорка
және никотин өндірісінде
жұмыс істейтін қызметкерлер
Тиамин-В1
Аскорбин
қышқылы-С
2
150
Тамақтану рационын витаминдермен байыту схемасы
Тамақтану рационы витаминдерді тағамдарға тікелей қосу
(кристалл түрінде немесе майлы ерітінде-ретинол, токоферол) жолымен
немесе 1-2 поливитамин дражесін беру жолымен байытылады.
Витамин ерітіндісі күнде, су немесе тағамның белгілі бір
көлемінде қажет мөлшері болатындай етіп дайындалады. Витаминдердің
су ерітінділері сақтауға келмейді.
Витаминдер ерітіндісін дайындауды жеңілдету үшін мына кестені
пайдалану керек:
Адам-
дар
саны
Сұйықтың
мөлшері,
мл.
Витамин С,
дозасы:
Витамин
В1
Витамин
В2
100мг
150мг
1
4
100
150
3
15
5
20
500
750
15
75
10
40
1000
1500
30
150
50
200
5000
7500
150
750
Емдеу-алдын алу тамақтарының ыстық таңертеңгі тағамдарын
алатындардың шайына немесе кофесіне 1 шай қасықтан витамин
ерітіндісін қосады.
Тек қана витаминдер берілетін жағдайларда оларды бірінші
не екінші тағамдарға қосады.
Витаминдерді жоғары температурадан бұзылудан сақтау үшін
оларды қайнап тұрған сорпаға, борщқа және т.б. салу керек емес.
Витаминдендіруді тағамдарды тарату кезінде жүргізеді.
А витаминін майға ерітеді және 1 адамға 2 мг есебімен бірінші,
екінші тағамдарға қосады (немесе 6600 и.е. артық).
А витаминінің кәдуілгі май концентратында 1 мл 100000 и.е.
(15 адамға қажет мөлшерде) бар. Бір адамға мөлшері - осы концентрат.
тың екі тамшысы.
Е витаминін мал майына ерітеді, екінші тағамдардың тұздығына
қосады. Е витаминін қосу (дәріханадағы препараттың 5% май
ерітіндісінің 1 тамшысында 1 мг. бар) мына схемамен жасалады:
Адамдар
саны
Мал
майының
мөлшері
мг.
Құрамындағы
Е витамині,
мг.
Е витаминінің
5% май
ерітіндісінің
көлемі
1
5
10
10 тамшы
5
25
50
50 тамшы
10
50
100
1 шай қасық
50
250
500
5 шай қасық
100
500
1000
10 шай қасық
Басқа 1.3. Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асты даярлау кезінде азық-түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары
Жұмыс берушінің қаражаты
есебінен емдеу-профилактикалық
тағамдар рационын беру нормасына
3-қосымша
Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асты даярлау кезінде азық-түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары
Ауыстырылатын
азық-түліктер-
дің атаулары
Салмағы
кило-
граммен
Ауыстыруға
болатын азық-
түліктердің
атаулары
(брутто)
Баламалы
салмағы
килограммен
(брутто)
Ет (сиыр еті)
1
Кесілген шошқа
еті
1
Ет (сиыр еті)
1
Арық қой еті
1
Ет (сиыр еті)
1
Жаңа ауланған
балық
1,5
Ет (сиыр еті)
1
Балықтың жон еті
0,75
Жұмыртқа
(қабықсыз)
1
Жұмыртқа үгіндісі
0,278
Қаймағы
алынбаған сүт
1
Қантсыз
қойыртылған
пастерленген сүт
0,45
Қаймағы
алынбаған сүт
1
Қаймағы алынбаған
құрғақ сүт
0,13
Қаймағы алынбағансүт
1
Айран
1
Қаймағы алынбаған сүт
1
Ацидофилин
1
Қаймағы алынбағансүт
1
Қатық
1
Сүзбе (жаңа
жасалған)
1
Кептірілген сүзбе
0,35
Сүзбе (жаңа
жасалған)
1
Ірімшік (майл.
30%)
0,5
Сарымай
1
Еріткен май
0,85
Өсімдік майы
1
Өсімдік маргарины
1
Ірімшік
1
Сүзбе
2
Қаймақ
1
Сары май
0,25
Бұршақ
1
Қарақұмық жармасы
1
Әр түрлі жарма
(қарақұмықтан
басқа)
1
Әр түрлі жарма,
бұршақтар
1
Картоп
1
Кептірілген
картоп
0,2
Көкөніс
1
Кептірілген
көкөніс
0,1
Жеміс, жидек
1
Жеміс шырындары
1
Жеміс, жидек
1
Кептірілген жеміс
0,25
Басқа 1.4. N 1 рацион бойынша емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Жұмыс берушінің қаражаты
есебінен емдеу-профилактикалық
тағамдар рационын беру нормасына
4-қосымша
N 1 рацион бойынша емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Мәзірі
N
тара-
тып
салу
Азық-түлік граммен
Қара
бидай
наны
Бидай наны
Бидай
және
кар-
топ
Ұн,
мака рон,
бұр-
шақ
Кар-
топ
Ка-
пус-
та
Сәбіз
1-ші күні
Капуста
салаты
48
264
Қаймақтағы
бауыр
689
15
70
Сүзбе
пудингі
490
4
10
Жеміс
Айран
Нан, чай
100
2-ші күн
Винегрет
75
40
30
25
Картоппен
бірге
піскен
сиыр еті
611/
733
5
260
Капустамен
бірге
піскен
омлет
535
100
Жеміс
Айран
Нан, шай
100
3-ші күн
Көкөністен
салат
413
10
80
20
Бұқтырыл-
ған ет
гарнирмен
626
10
240
Сырниктер
қаймақпен
493
10
Жеміс
Айран
Нан, шай
100
4-ші күн
Капустадан
салат
40
264
Картоппен
бірге
піскен
балық
558/
773
4
260
Шала
піскен
жұмыртқа
Жеміс
Айран
Нан, шай
100
5-ші күн
Маринад-
талған
қызылша
жасыл
бұршақпен
82
50
Строгандық
бауыр
690
5
260
Сүзбе сүтпен
485
Жеміс
Айран
Нан, шай
100
6-ші күн
Винегрет
76
60
30
25
Тефтельмен
вермишель
726
13
70
Ірімшікпен
жұмыртқа
бот
506
Жеміс
Айран
Нан, шай
100
Барлығы
6 күнге
600
60/6
150/
60
960
900
-
Шамамен
1 күнге
100
10/
1
25/
10
160
150
-
кестенің жалғасы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Қы-
зыл-
ша
Пияз
То-
мат-
пюре
Қант
Өсім-дік
майы
Мал
майы
Қай-
мақ
І-
рім-
шік
1-ші күн
Капуста
салаты
3
11
Қаймақтағы
бауыр
15
15
Сүзбе
пудингі
20
10
5
Жеміс
Айран
Нан, шай
10
2-ші күн
Винегрет
40
30
5
Картоппен
бірге
піскен
сиыр еті
20
Капустамен
бірге
піскен
омлет
Жеміс
Айран
Нан, шай
10
3-ші күн
Көкөністен салат
45
18
15
Бұқтырыл-
ған ет
гарнирмен
27
15
20
Сырниктер
қаймақпен
5
5
15
Жеміс
Айран
Нан, шай
10
4-ші күн
Капустадан салат
3
11
Картоппен
бірге
піскен балық
36
10
5
Шала
піскен
жұмыртқа
Жеміс
Айран
Нан, шай
10
5-ші күн
Маринад-
талған
қызылша
жасыл бұршақпен
92
3
5
Строгандық
бауыр
15
10
Сүзбе сүтпен
10
жеміс
Айран
Нан, шай
10
6-ші күн
Винегрет
40
10
Тефтельмен
вермишель
29
17
15
Ірімшікпен
жұмыртқа
бот
5
60
жеміс
Айран
Нан, шай
10
Барлығы 6 күнге
475
-
72
104
42
120
70
60
Шамамен
1 күнге
90
-
12
17
7
20
10
10
кестенің соңы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Сүз-
бе
Жұ-
мыр-
тқа
Сиыр
еті
Ба-
лық
Бау-
ыр
Сүт
Же-
міс
Мүк-
жи-
дегі
1-ші күн
Капуста салаты
7,5
Қаймақтағы бауыр
99
Сүзбе пудингі
90
0,25
д.
15
Жеміс
130
Айран
200
Нан, шай
2-ші күн
Винегрет
Картоппен
бірге
піскен
сиыр еті
164
100
Капустамен
бірге
піскен
омлет
1,5
д.
50
Жеміс
130
Айран
200
Нан, шай
3-ші күн
Көкөністен салат
Бұқтырыл-
ған ет
гарнирмен
69
Сырниктер
қаймақпен
70
0,25
д.
Жеміс
130
Айран
200
Нан, шай
4-ші күн
Капуста салаты
7,5
Картоппен
бірге
піскен
балық
120
50
Шала
піскен
жұмыртқа
1д.
Жеміс
130
Айран
200
Нан, шай
5-ші күн
Маринад-
талған
қызылша
жасыл бұршақпен
Строгандық
бауыр
81
Сүзбе сүтпен
80
135
Жеміс
130
Айран
200
Нан, шай
6-ші күн
Винегрет
Тефтельмен
вермишель
97
25
Ірімшікпен
жұмыртқа
бот
1,5
д.
60
Жеміс
130
айран
200
Нан, шай
Барлығы
6 күнге
240
4,5
д.
430
120
180
1620
780
30
Шамамен
1 күнге
40
0,75
д.
70
20
30
270
130
5
N 2 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Мәзірі
N тара-
тып салу
Азық-түлік граммен
Қара
бидай
наны
Бидай
наны
Бидай
ұны
Жарма
және
мака-
рон
Кар-
топ
Ка-
пус-
та
Сәбіз
1-ші күн
Ірімшік,
нан
100
100
Көкөніс
салаты
43
110
25
Макаронмен
бұқтырылған
сиыр еті
626
5
50
10
Қанты бар шай
Айран
2-ші күн
Ірімшік,
нан
100
100
Капустадан
салат
51
229
Жұмыртқа және күрішпен антрекот
662
50
Қанты бар шай
Айран
3-ші күн
Ірімшік, нан
100
100
Винегрет
76/2
55
86
25
Қарақұмық
ботқасымен
шницель
721/1
50
Қанты бар шай
Айран
4-ші күн
100
100
Ірімшік,
нан
Маринадтағы
балық
123
5
63
Вермишель-
мен бауыр
688
8
50
Қанты бар шай
Айран
5-ші күн
Ірімшік, нан
100
100
Көкөніс-
термен
бұқтырылған
картоп
368/3
307
13
Макаронмен
ет
698
50
Қанты бар шай
Айран
6-ші күн
Ірімшік, нан
100
100
Көкөністен рагу
370
110
38
63
Етпен блинчиктер
708
75
Қанты бар шай
Айран
6 күн үшін барлығы:
600
600
93
250
582
859
1 күнге
жинақта-
ғанда
100
100
15
40
100
150
кестенің жалғасы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Қы-
зыл-
ша
Пияз
То-
мат
пюре
Қант
Өсім-
дік майы
Мал майы
Қай-
мақ
Ірім-шік
1-ші күн
Ірімшік,
нан
25
Көкөніс салаты
25
10
Макаронмен
бұқтырыл-
ған
сиыр еті
7
5
15
Қанты бар шай
15
Айран
2-ші күн
Ірімшік,
нан
25
Капустадан
салат
24
10
10
Жұмыртқа
және
күрішпен
антрекот
10
Қанты бар шай
15
Айран
3-ші күн
Ірімшік, нан
25
Винегрет
38
37
5
10
Қарақұмық
ботқасымен
шницель
15
Қанты бар шай
15
Айран
15
4-ші күн
Ірімшік, нан
25
Маринад-
тағы
балық
Вермишель-
мен бауыр
38
5
3
15
15
Қанты бар
шай
15
Айран
5-ші күн
Ірімшік, нан
25
Көкөніс-
термен
бұқтырыл-
ған
картоп
12
15
15
Макаронмен
ет
29
15
Қанты бар шай
15
Айран
6-ші күн
Ірімшік, нан
25
Көкөністен рагу
36
10
Етпен
блинчиктер
5
5
15
Қанты бар шай
15
Айран
15
6 күн үшін
барлығы:
10
203
75
90
125
1 күнге жинақта-
ғанда
2
35
13
15
25
кестенің соңы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Жұ-
мыр-тқа
Сиыр еті
Ба-
лық
Бау-
ыр
Қияр
Бұр-
шақ
Шай
Ай-
ран
1-ші күн
Ірімшік,
нан
Көкөніс
салаты
63
Макаронмен
бұқтырылған
сиыр еті
169
Қанты бар шай
0,5
Айран
200
2-ші күн
Ірімшік, нан
Капустадан салат
Жұмыртқа
және
күрішпен антрекот
1
161
Қанты бар шай
0,5
Айран
200
3-ші күн
Ірімшік,
нан
Винегрет
Қарақұмық
ботқасымен шницель
151
Қанты бар шай
0,5
Айран
200
4-ші күн
Ірімшік, нан
Маринадтағы
балық
156
Вермишель-
мен бауыр
133
Қанты бар
шай
0,5
Айран
200
5-ші күн
Ірімшік,
нан
Көкөністер-
мен бұқты-
рылған
картоп
Макаронмен
ет
0,25 д.
161
Қанты бар шай
0,5
Айран
200
6-ші күн
Ірімшік,
нан
Көкөністер-
мен рагу
53
Етпен
блинчиктер
0,25
д.
164
Қанты бар
шай
0,5
Айран
200
6 күн үшін
барлығы:
1,75
806
156
133
63
53
3
1200
1 күнге жинақта-
ғанда
0,25
150
25
25
10
10
0,5
200
N 3 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Мәзірі
N
та-
ра-
тып
са-
лу
Азық-түлік граммен
Қара
нан
Нан
Пе-
че-
нье
Бидай
ұны
Жар-
ма
ма-
ка-
рон-
дар
Пияз
То-
мат
пю-
ре
Сә-
біз
1-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Піскен сиыр
еті
макаронмен
611
5
60
8
14
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
2-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Қарақұмық
ботқасымен
бауыр
687
6
46
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
3-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Тефтели күрішпен
726
12
60
40
5
10
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
4-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Қуырылған ет
бұршақ пен
644
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
5-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Тары ботқасы
мен қуырынды
665
60
36
5
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
6-ші күн
Нан, май,
консервілер
100
100
Қара құмық
ботқасымен
котлет
718
46
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
50
6 күн үшін
барлығы:
600
600
300
23
272
84
10
24
1 күнге жинақтағанда
100
100
50
4
45
15
2
6
кестенің жалғасы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Бұр-
шақ
Қант
Мал майы
Сиыр еті
Бауыр
Балық
кон-
сер-
вілер
Шай
1-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Піскен сиыр
еті макаронмен
2,5
15
164
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
2-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Қарақұмық
ботқасымен
бауыр
15
133
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
3-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Тефтели күрішпен
2,5
15
154
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
4-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Құырылған ет
бұршақпен
200
15
155
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
5-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Тары ботқасы
мен қуырынды
15
161
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
6-ші күн
Нан, май,
консервілер
10
53
Қара құмық
ботқасымен
котлет
15
100
Қанты бар 2
стақан шай,
печенье
30
1,5
6 күн үшін барлығы:
200
185
150
734
133
318
9
1 күнге жинақтағанда
35
32
25
130
25
130
1,5
N 4 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Мәзірі
N
та-
ра-
тып
са-
лу
Азық-түлік граммен
Қара
нан
Нан
Би-
дай
ұны
Жар-
ма
ма-
ка-
рон-
дар
К
а
р
т
о
п
К
а
п
у
с
т
а
Сә-
біз
Қ
ы
з
ы
л
ш
а
П
и
я
з
Т
о
м
а
т
п
ю
р
е
Қ
а
н
т
1-ші күн
Қаймақ пен
сүзбе
485/
1/2
7,5
Қарамық
ботқасымен
бұқтырыл-
ған ет
626/
767
4
46
5
5
12
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
15
2-ші күн
Ірімшіктен
вареник
487
50
12
Піскен
етпен
картоп
запекан-
касы
696
300
21
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
3-ші күн
Ірімшіктен
пісірілген
пудинг
491
10
15
Піскен ет
көкөніспен
661/773
200
3
3
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
4-ші күн
Ірімшіктен
запеканка
492
10
10
Суға
немесе
картоппен
пісірілген
балық
576
200
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
15
5-ші күн
Қаймақпен
ірімшік
485/1/2
7,5
Макароннан
рулет
725
30
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
15
6-ші күн
Сырниктер
493
23
25
Картоппен
қуырылған
балық
549
200
Нан, май,
шай
100
100
15
Айран
15
6 күн үшін
барлығы:
600
600
77
96
900
-
8
-
30
12
267
1 күнге жинақта-
ғанда
100
100
15
15
150
-
1
-
6
2
45
кестенің жалғасы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Өсім-
дік майы
Мал
майы
Қай-
мақ
Сүз-
бе
Жұ-
мырт-қа
Сиыр
еті
Ба-
лық
Шай
Ай-
ран
1-ші күн
Қаймақ пен сүзбе
15
101
Қарамық
ботқасымен
бұқтырылған ет
5
5
112
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
2-ші күн
Ірімшіктен
вареник
5
30
96
0,5
д.
Піскен етпен
картоп
запенкасы
15
161
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
3-ші күн
Ірімшіктен
пісірілген
пудинг
10
91
0,5
шт.
Піскен ет
көкөністен
5
30
164
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
4-ші күн
Ірімшіктен
запеканка
5
30
142
1/5
д.
Суға немесе
картоппен
пісірілген
балық
8
5
151
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
5-ші күн
Қаймақпен
ірімшік
15
101
Макароннан
рулет
3
1/5
д.
154
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
6-ші күн
Сырниктер
10
15
142
Картоппен
қуырылған
балық
5
5
151
Нан, май,
шай
10
0,5
Айран
200
6 күн үшін барлығы:
51
85
135
673
1,5
д.
591
305
3
1200
1 күнге жинақтағанда
10
15
20
110
0,25
д.
100
50
0,5
200
Ескертпе: Екінші тағамдар суға піскен немесе қыздырып пісірілген.
Ет пен балық экстративтік заттарын шектеу.
N 5 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Мәзірі
N
та-
ра-
тып
салу
Азық-түлік граммен
Қара би-
дай наны
Би-
дай на-
ны
Би-
дай ұны
Жар-
ма
және
ма-
ка-
рон-
дар
К
а
р
т
о
п
К
а
п
у
с
т
а
Сә-
біз
Қ
ы
з
ы
л
ш
а
П
и
я
з
Т
о
м
а
т
п
ю
р
е
Қант
1-ші күн
Жұмыртқа-
мен жазғы
салат
43
110
25
25
Қарамық
жармамен
ромштексі
640/
76
47
Нан, шай
100
100
15
Айран
15
2-ші күн
Сүзбемен
жұмыртқа-
дан
пудинг
490
20
Қуырған
картоп
пен гуляш
663
5
300
25
5
Нан, шай
100
100
15
Айран
15
3-ші күн
Капустадан
салат
48
175
25
20
Жұмырт-
қамен,
күрішпен
бифштекс
650
35
Нан, шай
100
100
15
Айран
15
4-ші күн
Қаймақпен
сүзбе
485
20
Піскен
жұмыртқа
Қуырған
балықпен
қуырған
картоп
563
6
200
5
Нан, шай
100
100
15
Айран
15
5-ші күн
Винегрет
76
86
25
38
37
Жұмыртқа
және
картоппен
рулет
725/
83
150
Нан, шай
100
100
15
Айран
15
6-ші күн
Пиязбен
омлет
525
15
Бауыр пияз
макаронмен
690/1
40
60
Нан, шай
100
100
15
айран
15
6 күн үшін барлығы:
600
600
19
122
760
261
50
38
187
10
240
1 күнге жинақта-
ғанда
100
100
3
20
125
100
3
40
кестенің жалғасы
Мәзірі
Азық-түлік граммен
Өсім-дік
майы
Мал
майы
Қ
а
й
м
а
қ
С
ү
з
б
е
Ж
ұ
м
ы
р
т
қ
а
Си-
ыр
е-
ті
Ба-
лық
Б
а
у
ы
р
Қи-
яр
Б
ұ
р
ш
а
қ
ш
а
й
Ай-
ран
1-ші күн
Жұмыртқа-
мен жазғы салат
15
1 д.
63
Қарамық жармамен
ромштекс
15
0,
25
д.
157
Нан, шай
0,5
Айран
200
2-ші күн
Сүзбемен
жұмыртқа-
дан пудинг
10
20
101
0,
75
д.
Қуырған
картоп
пен гуляш
7
161
Нан, шай
0,5
Айран
200
3-ші күн
Капустадан салат
15
Жұмыртқа-
мен,
күрішпен
бифштекс
10
1
д.
161
Нан, шай
0,5
Айран
200
4-ші күн
Қаймақпен
сүзбе
25
101
Піскен
жұмыртқа
1
д.
Қуырған
балықпен
қуырған картоп
15
15
216
Нан, шай
0,5
Айран
200
5-ші күн
Винегрет
15
Жұмыртқа
және
картоппен
рулет
15
1
д.
154
Нан, шай
0,5
Айран
200
6-ші күн
Пиязбен омлет
10
1.д
Бауыр пияз
макаронмен
133
Нан, чай
0,5
Айран
200
6 күнге үшін барлығы:
90
107
60
6
д.
633
216
133
63
-
3
1200
1 күнге
жинақта-
ғанда
15
17
10
1
д.
100
35
25
10
0,3
200