Об утверждении норм выдачи молока, рационов лечебно-профилактического питания работникам за счет средств работодателя Күшін жойған

11.08.2026 жағдай бойынша қолданыста болған редакция: 31.07.2007. Бұл — корпустағы соңғы редакция.
Басқа 0
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт, емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасын бекіту туралы "Еңбек қауіпсіздігі және еңбекті қорғау туралы" Қазақстан Республикасының 2004 жылғы 28 ақпандағы Заңының 20-бабы 1-тармағының 11) тармақшасына сәйкес БҰЙЫРАМЫН:
Тармақ 1
1. Қоса беріліп отырған:
Тармақша 1
1) Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы;
Тармақша 2
2) Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы бекітілсін.
Тармақ 2
2. Халықты жұмыспен қамту, еңбек туралы және еңбекті қорғау туралы заңнаманың сақталуын мемлекеттік бақылау департаментінің директоры С.С.Әбденов осы бұйрықты Қазақстан Республикасының Әділет министрлігіне мемлекеттік тіркеуге жіберсін.
Тармақ 3
3. Осы бұйрық бірінші рет ресми жарияланған күннен күнтізбелік он күн өткеннен кейін қолданысқа енгізіледі. Қазақстан Республикасының Денсаулық сақтау вице-министрі 2005 жылғы 29 маусымда "Келісілді"
Басқа 0. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы туралы
Қазақстан Республикасы Еңбек және халықты әлеуметтік қорғау Министрінің 2005 жылғы 29 маусымдағы N 170-ө бұйрығымен бекітілген Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге сүт беру нормасы туралы
Тармақ 1
1. Қызметкерлерге жұмыс күнінің ұзақтығына қарамай, төмендегідей химиялық заттарды өндіру немесе қолдануға байланысты 0,5 литрден сүт беріледі:
Тармақша 1
1) алифатикалық және алициклдік көмірсутектер (қаныққан және қанықпаған): метанға жататын көмірсутектер: бутан, изобутан, пентан, изопентан, гексан, октан, изооктан, нонан; этиленге жататын көмірсутектер: бутилендер, амилендер, изобутилендер; циклдік шексіз көмірсутектер: циклопентадиен, дициклопентадиен, марганецтің циклопентадиенилтрикарбонилі; бір-көп ядролық хош иісті көмірсутектер: бензол, ксилол, толуол, этилбензол, кумол (диизотропиленбензол), ксилолдар, стиролдар, дефенил, нафталин және оның туындылары.
Тармақша 2
2) майлылар қатарына жататын галоген туынды көмірсутектер: фтортуындылар: фторэтилен, дифторэтилен, трифторэтилен, тетрафторэтилен, трифторпропилен, дифторэтан, декафторбутан; хлортуындылар: хлорлы метил, хлорлы метилен, хлороформ, төрт дәрежелі хлорлы көміртегі, хлорлы этил, дихлорэтан, трихлорэтан, тетрахлорэтан, трихлорпропан, титрахлорпентан, хлорлы винил, дихлорэтилен, трихлорэтилен, тетрахлорэтилен, гексахлорциклопентадиен, аллодан, хлоропрен, хлорлы аллил, хлорлы бутилен, гексахлорбутадиен және осы топтағы басқалары; бромтуындылар: бромды метилен, бромды этил, дибромэтан, тетрапромэтан, дибромпропан, бромоформ және басқалары; йодты туындылар: йодты метил, йодтыформ, йодты этил және басқалары; аралас галоген туындылар: дифторхлорметан, фтордихлорметан және басқалары.
Тармақша 3
3) хош иісті көмірсутектеріне жататын галоген туындылар: хлорбензол, дихлорбензон, трихлорбензон, тетрахлорбензол, гексахлорбензол, хлорлы бензил, бензотрихлорид, хлорстирал, бромбензол, бромды бензил және басқа да осы топқа жататын галоген туындылар.
Тармақша 4
4) бір циклді көп ядролық көмірсутегінің хлор туындылары: хлорланған дифенилдер, дифенилдің хлор қышқылы, хлориндан, хлорнафталиндер, гептахлор, ДДТ, гексахлорциклогексан, полихлорпинен, полихлоркамфен, хлортен, симазин, артазин.
Тармақша 5
5) спирттер: майлы қатарға жататын шекті және шексіз гликолдар және спирттер: метилді спирт, аллилді, кротонилді және басқалары; майлы қатарға жататын галоген туынды спирттер: октафторамилді, тетрафтор пропилді және басқалары; алициклді: және хош иісті қатарындағы спирттер: бензилді спирт, циклогексенол және басқалары.
Тармақша 6
6) фенолдар: фенол, хлорфенолдар, пентахлорфенол, крезолдар, гидрохинон, натрийдің пентахлорфенолы және басқалары.
Тармақша 7
7) алициклді және алифатикалық қатардағы эфирлер және олардың галоген туындылары: диметилді, диэтилді, диизопропилді, дибутилді, винибутилді, дивинилді, монохлордиметилді, дихлордиэтилді, тетрахлордиэтилді, этиленгликолдың, пропиленгликолдің, глицириннің эфирлері, полигликолді эфирлер.
Тармақша 8
8) фенолды эфирлер: гваякол, гидрохинонның монобензилді эфирі, динил және осы топқа жататын басқалары.
Тармақша 9
9) органикалық тотықтар және асқын тотықтар: этиленнің, пропиленнің, эпихлоргидриннің тотықтары, изопропилбензолдың гидро асқын тотығы, бензоилдің асқын тотығы, метилэтилкетонның, циклогексанонның асқын тотықтары және осы топтағы қалған құрамдардың өкілдері.
Тармақша 10
10) тиоспирттер, тиофенолдар және тиоэфирлер: метил және этилмеркаптандар, трихлортиофенол және пентахлортиофенол; 2,4-Д, трихлорфеноксиуксус қышқылы тұзы.
Тармақша 11
11) қаныққан және қанықпаған альдегидтер және кетондар: ацетальдегид, формальдегид, бензальдегид, акромин, ацетон, бромацетон, хлорацетон, пентахлорацетон, гексахлорацетон, хлорацетофенон және осы қатарға жататын басқалары.
Тармақша 12
12) органикалық қышқылдар, олардың ангидридтері, амидтері және галогеноагидридтері, малеинді, фталді ангидрид қышқылдары: құмырсқа, сірке, пропион және олардың ангидридтері, нафтенді қышқылдар, хлорлы бензоил, хлорфеноксоисірке қышқылы, карбамин қышқылының қоспалары, тиодитиокарбаминді қышқылдар, диметильформамид және осы топтағы басқалары, сондай-ақ диазокетоны және диазоэфирлер.
Тармақша 13
13) күрделі эфирлер: азотталған күкірт, хлорсульфонды, құмырсқа, сірке, припионді април, метакрил қышқылдары және олардың галоген туындылары.
Тармақша 14
14) күрделі эфирлер және фосфор қышқылының амидтері: трикрезилфосфат, тиофос, метафос, метилатилтиофос, меркаптофос, метилмекаптофос, карбофос, М-81, М-74 ДДВФ препараттары, фосфамид, хлорофос, табун, зоман, зарин, октаметил, диэтилхлормонофосфат, метилдихлорфиофосфат, диметилхлортисфосфат және қалғандары фосфорорганикалық улы химикаттар.
Тармақша 15
15) нитро және амино қоспалары майлы полиметилен қатарына жататындар және олардың туындылары: нитроолефиндер, нитрометан, нитроэтан, нитропропан, нитробутан, нитрофоска, хлорпикрин, нитроциклогексан, метиламин, диметиламин, триметиламин, этиламин, диэтиламин, триэтиламин, этиленимин, полиэтиленимин, полиэтиленполиамин, гексаметилендиамин, этаноламин, циклогексиламин, дициклогексиламин және осы топқа жататын басқалары.
Тармақша 16
16) майлы полиметилен қатарына жататын нитро және амино қоспалары: нитробензолдар, нитротолуолы, нитроксилол, динок, диносеб, нитронафталиндер, нитрохлорбензолдар, нитрофенолдар, нитро және аминоанизоанилин, ацетонанилин, хлоранимендер, фенилендиаминдер, бензидин, парокфтидин.
Тармақша 17
17) бензохинондар, нафтахинондар, антрахинондар, бензатрен, парабензохинон және дихлорнафтахинон.
Тармақша 18
18) органикалық бояғыштар: антрахинонды, нитро және нитро бояғыштар, азобояғыштар, азинді, 2-метилфуран (силван).
Тармақша 19
19) гетероциклді қоспалар: фуран, тетрагидрофуран, фурфурол, тиофен, индол, теридин, пиразалан, пурин, пиридинді және пуринді негіздер, пиколиндер никонин қышқылы, диоксандар, пиперидин, морфолин, гексоген, барбитураттар, олардың жартылай өнімдері және осы препараттарды шығарудағы басқа заттар.
Тармақша 20
20) алколоидтар: атропин, кокаин, опий, морфин, кадеин, стрихнин, пилокарнин, скополамин, сальсолин, омнопок, папаверин, никотин, анатазин және осы препараттарды шығарудағы басқалары, сондай-ақ құрамында жоғарыда көрсетілген алколоидтары бар шикізат пен дайын өнімдер (темекі-махорка, сигар және сигарет өндірісі, темекі ферменті).
Тармақша 21
21) борсутектілер.
Тармақша 22
22) галогендер және галоген туындылар: фтор, хлор, бром, иод, хлорлы, бромды, фторлы сутегі, плавикті, кремний фторлы сутегі қышқылдары, фтор тотығы, хлордың тотығы және хлор тотығының екі есе тотығы, хлордың троифториді, хлорлы йод, көмірсутегінің хлорлы тотығы (фосген).
Тармақша 23
23) күкірт қосындылары: күкірт сутегі, күкірт көміртегі, хлорлы сульфон қышқылы, күкірттің хлорангидридтері, күкіртті және күкірт ангидридтері.
Тармақша 24
24) селен және оның қоспалары: селенді ангидрид, селенді қышқыл, олардың тұздары, селеннің хлорлы тотығы, селеннің органикалық қоспалары.
Тармақша 25
25) теллур және оның қоспалары.
Тармақша 26
26) азот қоспалары: гидразин және оның туындылары, азоттың тотығы, азот қышқылы, натрийдің азиді, аммиак, натрийдің нитриті, хлорлы азот, хлорлы нитрозил, гидроксиламин.
Тармақша 27
27) сары (ақ) фосфор және оның қоспалары: фосфорлы ангидрид, фосфор қышқылы және оның тұздары.
Тармақша 28
28) мышьяк және оның қоспалары: мышьякты және мышьяктың ангидридтері, кальцийдің арсениті, натрийдің арсениті, осарсол иприт.
Тармақша 29
29) сурьма және оның қоспалары: сурьмалы және сурьманың ангидридтері, сурьмалы сутегі, сурьманың хлоридтары.
Тармақша 30
30) цианидтер: цианды сутегі, натрий мен калийдің цианидтері, дициан, хлорциан, бромциан, кальцийдің цианимиді, цианурхлорид, цианды бензил.
Тармақша 31
31) нитролдар: ацетонитрол, ацетонциангидрид, акрилонитрил, этиленциангидрин, бензонитрил және басқалары.
Тармақша 32
32) изоциананттар, фенилизоцианат, гексаметилендиизоцианат, толуилендиизоцианат және басқалары.
Тармақша 33
33) кремнийдің құрамдарында аэрозол түріндегі 10% жоғары кремнийдің еркін кристалды екі топтық тотықтары бары.
Тармақша 34
34) сынап және оның органикалық емес және органикалық қоспалары: металды сынап, сынаптың цианиді, сынаптың нитраты, шытырлауық сынап, диметил сынабы, этилмеркурхлорид, этилмеркурфосфат, диэтил сынабы, хлор фенол сынабы, меркурацетат, меркуран және сынаптың басқа қоспалары.
Тармақша 35
35) марганец және оның қосындылары: марганецтің, сульфаттың, хлорлы марганецтің тотықтары, оның қалған қоспаларының аэрозолдары.
Тармақша 36
36) бериллий және оның қоспалары: бериллий тотығы, гидрат бериллийдің тотығы, бериллийдің хлориді, фтор бериллий тотығы және қалған бериллий қоспаларының қалдығы.
Тармақша 37
37) таллий және оның қоспалары: таллийдің хлориді, таллийдің сульфаты, таллийдің ацетаты, таллийдің нитраты, таллийдің карбонаты және басқалар.
Тармақша 38
38) титан және оның қоспалары.
Тармақша 39
39) ванадий және оның қоспалары: үш тотықты, бес тотықты ванадий, аммонийдің, натрийдің және кальцийдің ванадаттары, ванадийдің хлоридтері.
Тармақша 40
40) хром және оның қоспалары: үш тотықты хром, хромның тотығы, хромдық квасцылар, натрийдің бихроматы және басқалары.
Тармақша 41
41) молибден және оның қоспалары: үш тотықты молибден, аммоний молибдені.
Тармақша 42
42) никель және оның қоспалары: никельдің шала тотығы, никель тотығы, шала тотықты никельдің гидраты.
Тармақша 43
43) метанол.
Тармақша 44
44) қалайы органикалық, бор органикалық және кремний органикалық қоспалар.
Тармақша 45
45) қорғасын және оның қоспалары.
Тармақша 46
46) металл карбонилдері: никельдің, кобальттің, марганецтің.
Тармақша 47
47) литий, цезий, рубидий, қалғандары қышқылды жер элементтері және олардың қоспалары.
Тармақша 48
48) жерде сирек кездесетін элементтер (лантанидтер) және олардың қоспалары.
Тармақша 49
49) кадмий оксидтері және олардың қоспалары.
Тармақша 50
50) антибиотиктер: биомицин, тетрацкилин, синтомицин, левомицитин және басқалары.
Тармақша 51
51) микробиологиялық тектілердің компоненттері: бактериялы токсиндер, микро токсиндер, бір клеткалы балдырлар және басқалары.
Тармақша 52
52) қатты әсер ететін А және Б тізіміндегі улы заттарды өндіретін аэрозолдар.
Тармақша 53
53) өндірістегі күлдің барлық түрі.
Тармақша 54
54) пестицидтер.
Тармақ 2
2. Неорганикалық емес қорғасынмен жұмыс істейтін қызметкерлерге сүтке қосымша 2 грамм өсімдікпен байытылып жасалынған азық-түлік өнімдері түріндегі пектин, жеміс шырындары, сусындар (пектиннің нақты құрамын дайындаушы зауыт көрсетеді) беріледі. Бұл өнімдерді табиғи жеміс шырындарымен және оның 250-300 мг жеміс жұмсағымен ауыстыруға болады. Неорганикалық емес қорғасын қоспаларымен тұрақты жұмыс істеген кезде сүттің орнына ашытылған сүт өнімдерін қолдану ұсынылады.
Тармақ 3
3. Антибиотиктерді өндіру және өңдеу кезінде сүт орнына ашыған сүт немесе сүттен дайындаған колибактерин берілуге тиісті.
Тармақ 4
4. Сүт және соған тең бағалы тағам өнімдері (айран, қатық, мацони және тағы басқалары) рентгенолог-дәрігерлерге, рентген лаборанттарына және жұмыстың бірінші мен екінші кластарында радиоактивті заттар ашық түрде қолданылатын жұмыспен айналысатын қызметкерлерге де беріледі.
Басқа 1. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы
Қазақстан Республикасы Еңбек және халықты әлеуметтік қорғау Министрінің 2005 жылғы 29 маусымдағы N 170-ө бұйрығымен бекітілген Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасы
Тарау 1. 1. N 1 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
1. N 1 - рацион (күнделікті нормасы граммен) Қа­ра би­дай на­ны 100 Қай­мақ 10 Би­дай ұны 10 Ірім­шік 20 Кар­топ ұны 1 Са­ры май 20 Жар­ма­лар, ма­ка­рон­дар 25 Өсім­дік майы 7 Бұр­шақ 10 Кар­топ 160 Қант 17 Ка­пу­ста 150 Ет 70 Кө­кө­ніс 90 Ба­лық 20 То­мат-пю­ре 7 Ба­уыр 30 Жа­ңа піс­кен же­мі­стер 130 Жұ­мырт­қа 3/4 д. Мүк жи­де­гі (ли­мон) 5 Ай­ран 200 Кеп­ті­рі­л­ген нан 5 Сүт 70 Тұз 5 Сүз­бе 40 Шай 0,4 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 59 г., майлар - 51 г., углеводтар - 159 г. Жұғымдылығы - 1380 ккал. Рационға қосымша 150 мг. аскорбин қышқылы беріледі.
Тарау 2. 2. N 2 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
2. N 2 - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 100 Ба­лық 25 Қа­ра би­дай на­ны 100 Ба­уыр 25 Би­дай ұны 15 Са­ры май 15 Жар­ма­лар, ма­ка­рон­дар 40 Сүт (ай­ран) 200 Кар­топ 100 Ірім­шік 25 Кө­кө­ніс 150 Жұ­мырт­қа 1/4 д. Көк бұр­шақ 10 Тұз 5 То­мат-пю­ре 2 Шай 0,5 Қант 35 Дәм­де­уіш­тер қа­же­тіне қа­рай Өсім­дік майы 13 Ет 150 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 63 г., майлар - 50 г., углеводтар - 185 г. Жұғымдылығы - 1481 ккал. Рационға қосымша: фтор қоспаларымен жұмыс істегенде - 2 мг. ретинол, 150 мг. аскорбин қышқылы; сілтілі металдармен, хлор және оның органикалық емес қоспаларымен және азот тотықтарымен жұмыс істегенде - 2 мг. ретинол, 100 мг. аскорбин қышқылы; фосгенмен жұмыс істегенде - 100 мг. аскорбин қышқылы беріледі.
Тарау 3. 3. N 2а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
3. N 2а - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны (II сорт ұн) 100 Сүт, ай­ран, қа­тық 156 Қа­ра би­дай на­ны (қа­ра би­дай ұны) 100 Шай 0,1 Би­дай ұны 6 Қант 5 Жар­ма (ақ­тал­ған та­ры, қа­ра­құ­мық, кү­ріш) 15 Өсім­дік майы 20 Кар­топ 120 Са­ры май 13 Кө­кө­ніс 274 Ет 81 Же­мі­стер мен шы­рын­дар 73 Ба­уыр, жү­рек 40 Кеп­кен же­мі­стер 7 Қай­мақ (майл. 30%) 32 Сүз­бе (майл. 11%) 70 Тұз 4 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 52 г., оның ішінде малдың - 34 г., майлар - 63 г., оның ішінде өсімдік - 23., углеводтар - 156 г., амин қышқылдары: триптофан - 0,6, метионин+цистин - 2,4, лизин - 3,2, фениалалин+тирозин - 3,5, гистидин - 1,2. Жұғымдылығы - 1370 ккал. Қосымша рационға 100 мг. аскорбин қышқылы, 2 мг. ретинол, 15 мг. никотин қышқылы, 25 мг. витамин (метилметионинсульфоний хлориды), 150 мл. минералды суы беріледі.
Тарау 4. 4. N 3 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
4. N 3 - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 100 Кар­топ 100 Қа­ра би­дай на­ны 100 Дәм­де­уіш­тер қа­же­тіне қа­рай Би­дай ұны, ма­ка­рон өнім­де­рі 15 То­мат-пю­ре 5 Жар­ма 35 Же­мі­стер 100 Мал майы 10 Қант 35 Сүт және бас­қа ашы­ған сүт өнім­де­рі 200 Тоң май 5 Сүз­бе (майл. 18%) 80 Ет 100 Жұ­мырт­қа 1/3 д. Ба­лық 25 Ба­уыр 20 Тұз 5 Кө­кө­ніс 160 Шай 0,5 Көкөністі (термиялық өңдеуге жатпаған) салат, винегрет және т.б. түрлерінде беру міндетті. Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 64 г., майлар - 52 г., углеводтар - 188 г. Жұғымдылығы - 1466 ккал. Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы, 2 г. пектин немесе 300 мл. жұмсағымен шырын.
Тарау 5. 5. N 4 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
5. N 4 - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 100 Ет 100 Қа­ра би­дай ұны 100 Ба­лық 50 Би­дай ұны 15 Са­ры­май 15 Жар­ма, ма­ка­рон­дар 15 Сүт (ай­ран) 200 Кар­топ 150 Қай­мақ 20 Кө­кө­ніс 25 Сүз­бе 110 То­мат-пю­ре 3 Жұ­мырт­қа 1/4д. Қант 45 Тұз 5 Өсім­дік майы 10 Шай 0,5 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 65 г., майлар - 45 г., углеводтар - 181 г. Жұғымдылығы - 1428 ккал. Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы; мышьяк, фосфор, сынап пен теллурдың қоспаларымен жұмыс істейтіндерге - 4 мг. тиамин беріледі.
Тарау 6. 6. N 4а - рацион (күнделікті нормасы граммен)
6. N 4а - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 210 Же­міс, жи­дек, шы­рын­дар: Би­дай ұны 5 ал­ма 108 Су­ха­ри 3 өрік 34 Жар­ма: қант 8 Өсім­дік майы 12 ар­па 7 Ет 110 кү­ріш 10 вер­ми­шель 5 Кар­топ 213 Са­ры май 7 Кө­кө­ніс: 242 Сүт 57 ка­пу­ста 58 Қай­мақ 23 көк бұр­шақ 18 Сүз­бе 50 қы­зы­л­ша 48 Жұ­мырт­қа 1 ба­сты пи­яз 13 сә­біз 88 то­мат-па­с­та 5 дәм­де­уіш-шө­птер 12 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 52 г., оның ішінде малдың - 26 г., майлар - 41 г., оның ішінде өсімдік - 15 г., углеводтар - 206 г. Жұғымдылығы - 1342 ккал. Қосымша рационға 100 мг. аскорбин қышқылы және 2 мг. тиамин беріледі.
Тарау 7. 7. N 4б - рацион (күнделікті нормасы граммен)
7. N 4б - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 75 Ал­ма 10 Қа­ра би­дай на­ны 75 Же­міс шы­рын­да­ры 60 Би­дай ұны 16 Қант 15 Жар­ма (та­ры, кү­ріш, қа­ра­құ­мық және т.б.) 10 Өсім­дік майы 13 Ма­ка­рон өнім­де­рі 8 Са­ры май 18 Кар­топ 170 Сиыр еті 74 Кө­кө­ніс: Та­уық еті 37 ка­пу­ста 100 Ба­уыр 20 сә­біз 82 қы­зы­л­ша 19 Ба­лық 40 дәм­де­уіш-шө­птер 20 шал­ғам, тұ­рын 12 Сүт 142 қи­яр 10 Қай­мақ 28 Ба­сты пи­яз 27 Сүз­бе 40 Жұ­мырт­қа 10 То­мат-пю­ре 8 Ли­мон 1 Шай 0,1 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 56 г., оның ішінде малдың - 32 г., майлар - 56 г., оның ішінде өсімдік майы - 16 г., углеводтар - 164 г., оның ішінде моно- және дисахаридтар - 46 г., органикалық қышқылдар - 3,2 г., аминоқышқылдар; глютамин - 11,6., цистин+метионин - 2,2 г. Жұғымдылығы - 1380 ккал. Қосымша рационға тиамин - 2 мг., рибофлавин - 2 мг., пиридоксин - 3 мг., ниацин - 20 мг., аскорбин қышқылы - 100 мг., токоферол - 10 мг., глютамин қышқылы - 500 мг. беріледі.
Тарау 8. 8. N 5 - рацион (күнделікті нормасы граммен)
8. N 5 - рацион (күнделікті нормасы граммен) Би­дай на­ны 100 Ет 100 Қа­ра би­дай на­ны 100 Ба­лық 35 Би­дай ұны 3 Ба­уыр 25 Жар­ма мен ма­ка­рон­дар 20 Са­ры май 17 Кар­топ 125 Сүт (ай­ран) 200 Кө­кө­ніс 100 Қай­мақ 10 То­мат-пю­ре 2 Сүз­бе 35 Қант 40 Жұ­мырт­қа 1 Өсім­дік майы 15 Тұз 5 Шай 0,5 Химиялық құрамы мен жұғымдылығы: белоктар - 58 г., майлар - 53 г., углеводтар - 172 г. Жұғымдылығы - 1438 ккал. Қосымша рационға 150 мг. аскорбин қышқылы және 4 мг. тиамин беріледі.
Тармақ 9
9. Жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге берілетін емдеу-профилактикалық тағамдар рационының нормасы аса зиянды еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін, белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істейтін өндірістердің Тізбесіне сәйкес беріледі ( 1-қосымша ).
Тармақ 10
10. Әртүрлі нысандардағы қызметкерлерге өндіріс сипаттамасына байланысты витаминдер беру тамақтану рационын витаминдермен байыту схемасы бойынша жүргізіледі ( 2-қосымша ).
Тармақ 11
11. Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асын даярлау кезінде азық түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары 3-қосымшаға сәйкес анықталады.
Тармақ 12
12. Емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының мәзірін таратып салу рациондар бойынша емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салуға сәйкес жүргізіледі ( 4-қосымша ).
Басқа 1.1. Аса зиянды еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін, белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істелетін өндірістердің Тізбесі
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасына 1-қосымша Аса зиянды еңбек жағдайларына байланысты жұмыс берушінің қаражаты есебінен қызметкерлерге емдік-профилактикалық тамақтануға құқық беретін, белгілі кәсіптер мен қызметтерде жұмыс істелетін өндірістердің Тізбесі Өн­ді­рі­стер, кә­сіп­тер мен ла­у­а­зым­дар­дың ата­у­ла­ры Ем­деу-про­фи­лак­ти­ка­лық та­мақ­та­ну ра­ци­о­ны­ның N
Бөлім 1. 1 ТАРАУ. ХИМИЯЛЫҚ ӨНДIРIСТЕР 1-БӨЛIМ. ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС ӨНIМДЕР
1 ТАРАУ. ХИМИЯЛЫҚ ӨНДIРIСТЕР 1-БӨЛIМ. ОРГАНИКАЛЫҚ ЕМЕС ӨНIМДЕР
Тармақ 1
1. Күкірт қышқылы өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 2
2. Фосфор қышқылы өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 3
3. Фосфорлы кальций өндірісі Негізгі технологиялық процеспен жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 4
4. Фосфорлы ангидрид өндірісі Негізі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 5
5. Сары және қызыл фосфор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4 Балқытылған фосфорлы шлактан жасалатын құрылыс заттарын өндіру кезіндегі негізгі технологиялық процесте қызмет істейтін  жұмысшылар.                    4
Тармақ 6
6. Бес күкіртті фосфор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен  мастерлер.                   4
Тармақ 7
7. Металл фосфидтері өндірісі (мырыш, мыс және басқа) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 8
8. Суперфосфат, фторсыздалған фосфат, күрделі-аралас және күрделі тыңайтқыштар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 9
9. Аммофос өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 10
10. Yшхлорлы фосфор және хлортотық фосфор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 11
11. Сұйық хлор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 12
12. Екі тотық хлор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 13
13. Хлорлы әк өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 14
14. Хлорлы темір өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 15
15. Хлорлы алюминий өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 16
16. Хлорлы барий өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 17
17. Фосген өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 18
18. Бертолет тұзы өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 19
19. Фторлы натрий өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 20
20. Фторлы сутегі мен оның су ерітінділерінің өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 21
21. Калий тетрафторборат өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 22
22. Кальций карбид өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 23
23. Теллур өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 24
24. Селен өндірісі-құрамында селен бар шламдарды байыту Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 25
25. Ванадий бес тотығы негізінде катализатор өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтарды жөндеумен (жөндеуші-слесарь) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 26
26. Хром және марганец негізіндегі катализаторлар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 27
27. Жасанды марганец қос тотығының өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 28
28. Құрамында хромы бар шикізаттан күкіртті натрий өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 29
29. Таллий қолданумен монокристалл өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 30
30. Аэросил өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жөндеумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.   4
Тармақ 31
31. Ақ құрым өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен  мастерлер.                   4
Тармақ 32
32. Техникалық асбест заттар өндірісі (тоқыма цехтары) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен  мастерлер.                   4
Тарау 2. 2-Бөлім. Органикалық өнімдер
2-Бөлім. Органикалық өнімдер
Тармақ 33
33. Хлорбензол, дихлорбензол, трихлорбензол, тетрахлорбензол, гексахлорбензол өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 34
34. Эпирхлоргидрин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 35
35. Оловоорганикалық қоспалар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 5
Тармақ 36
36. Диносеб гербициді өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 37
37. Экстралин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және дықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 38
38. Бензолдан, хлорбензолдан және бензолдың басқа туындыларынан фенол өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 39
39. Таза ванадий бестотығында фталдық ангидрид өндірісі (қойылтылған катализаторда) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 40
40. Керамикалық бояғыш зат өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    3
Тармақ 41
41. Төртхлорлық көміртегі өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 42
42. Дихлорэтан өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 43
43. Үшхлорэтан өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 44
44. Гексахлорэтан өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 45
45. Керосин пиролизы, пирогаз бөлу және тазарту өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 46
46. Хлорпикрин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 47
47. Хлорлы этил, трихлорэтилен мен изопропил спирт өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 48
48. Этилен тотығы және оның туындылары этилцеллозольва, хлорекс, этиленгликоль өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 49
49. Фенилэтил спирт өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 50
50. Гербицид өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 51
51. Фосген арқылы сірке ангидрид өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 52
52. Кетен арқылы сірке ангидрид өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 53
53. Ацетальдегид өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 54
54. Этилбензол өндірісі (өндіріс жабық ғимаратта болғанда ғана) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 55
55. Құрастырылған улағыш өндіріс Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 56
56. Этил сұйығының өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен, қосалқы өндірісте (арнаулы киімді, аяқ киімді, противогаздарды дегазациялау; арнаулы киімдер жуу, жұқпалы жұмыстарға қолданған ыдыстарды дайындау және жөндеу) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                                               4
Тармақ 57
57. Хлорпарафин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 58
58. Пенапоропластыр өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 59
59. Синтетикалық, дивинилнитрил, полизопрен және полибутадиен каучук (СКБ, СКН, СКИ-3,
Тармақша скд
СКД) өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 60
60. Стирол, полистирол, альфаметилстирол, дивинилстирол каучуктер мен латекстер, дивинилметилстирол, хлорпрен каучук, ацетилен (табии газдан) өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 61
61. Полиизобутилен өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 62
62. Бутилкаучук өндірісі (хлорлық метил ортада) Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 63
63. Хлорвинил, оның негізінде сополимерлер, полихлорвинил шайыр өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 64
64. Талшықты және асбест прессматериалдар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 65
65. Техникалық бензил спирт өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 66
66. Химиялық талшықтар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 67
67. Контакттік қалыптау әдісімен және механикалық тәсілмен шыныпластиктер өндірісі Негізгі технологиялық процеспен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тарау 3. 3-Бөлім. Лактар мен бояулар
3-Бөлім. Лактар мен бояулар 68. Қорғасын глет және жоса өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2 және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру 69. Қорғасын сары бояу өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2 және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру 70. Қорғасын ақ бояу өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2 және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру 71. Ветерилды мырыш ақ бояу өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу 3 пен 2 және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні      апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    алмастыру
Тарау 4. 4-Бөлім. Тау-кен жұмыстары
4-Бөлім. Тау-кен жұмыстары
Тармақ 72
72. Апатит-нефелин рудаларды шығару және өңдеу Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 73
73. Құрамында хром бар рудаларды шығару және өңдеу Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тарау 5. 5-Бөлім. Химиялық реактивтер
5-Бөлім. Химиялық реактивтер
Тармақ 74
74. Құрамында фтор бар тұз-реактивтер өндірісі (кремний фтор сутекті алюминий, фторлы, сусыз алюминий, кремний фтор сутекті калий, фторлы титан-аммоний, фторлы магний, кремний фтор сутекті натрий, кремний фтор сутекті қышқыл, фторлы литий, фторлы натрий және фторлы калий) Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтарды жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 75
75. Құрамында фосфор бар тұз-реактивтер өндірісі (фосфорлыватистіқышқыл аммоний, екі рет қосылған фосфорлықышқыл барий, бесхлорлы фосфор) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 76
76. Құрамында берилий бар тұз-реактивтер өндірісі (азотқышқылды берилий, берилий тотығы, күкірттіқышқыл берилий, көмірқышқылды берилий, сіркеқышқылды берилий, хлорлы берилий) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 77
77. Қорғасын-реактив тұздар өндірісі (хромқышқылды қорғасын, хлорлы қорғасын, екі тотықты қорғасын, темір қорғасын таяқшалары, йодты қорғасын, қымыздық қышқылды қорғасын, түйіршектелген қорғасын, қорғасын асқын тотығы, азоттықышқыл қорғасын, қорғасын тотығы, роданды қорғасын, күкіртқышқылды қорғасын, сіркеқышқылды қорғасын, күкіртті қышқылды қорғасын, қорғасын фталаты, көмірқышқылды қорғасын) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2 жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 78
78. Хром-реактив тұздар өндірісі (азоттықышқыл хром, гидрат тотығы, күкіртқышқылды, хлорлы, сіркеқышқылды) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 79
79. Марганец-реактив тұздар өндірісі (көмірқышқылды марганец, асқын тотық, екітотық, азоттықышқыл, күкіртқышқылды) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 80
80. Аэрофлоттар өндірісі (ксиленондық, крезолдық, калийбутилдық) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 81
81. Аминөндіріс-реактивтер өндірісі (п-аминоацетофенон, аминоазобензол-пара, амидол, аминофенол-пара негізі, аминофенол-мета мен орто, анизидин-пара, тұз қышқылды анилин, антразо, тиоглеколь қышқылды анилид, ацетил-дифениламин, бензиламин, бутиламин, диазоаминобензол-пара, ортодианизидин, диметиламиноазобензол-пара, диметиламинобензальдегид-пара, тұз қышқылды диметилпарафенилендиамин, тұз қышқылды диметиланилин, дипикриламин, диэтиламин және оның тұздары, 2, 6-дихлорфенолиндифенолин, диэтиламин және оның тұздары, нитродифениламин, пропиламин, сульфанил қышқылы, стильбазо, толуидин тионалид, триптофан, фенилгидразин негізі, тұз қышқылды фенилгидразин, фенилендиамин-пара және оның тұздары, тұз қышқылды этиламин, дитиоанилин, азобензол, анилин, күкіртқышқылды анилин, сіркеқышқылды анилин, күкіртқышқылды аминофенол-пара, диметиланилин, дифенил-несеп, тұз қышқылды диметиламин, тұз қышқылды метиламин, альфанафтиламин, бетанафтохинон, альфанафтохинон, толидин-орто, толуидин-орта, -мета, -пара, толуилендиамид-мета, тұз қышқылды фенилгидразин, толуидин, хлоргидрат, стильбен, ацетнафталид-альфа, ацетофенон, бензо-хлор-2, 4-дихлоранилид, диметилпарафенилендиамин сульфат, барий және натрий ифениламиносульфонаты, дифенилкарбазид, диэтилпарафенилендиамин сульфаты, 2, 6-дибромфенолиндофенол, дибромфенилгидразин, дибутиламин, диметглиоксим, фенилгидрооксиламин, купферон) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 82
82. Уран мен торий радиоактивтік тұздар өндірісі (азотқышқылды уранил, сіркеқышқылды, күкіртқышқылды, хлорлы және сіркеқышқылды, азотқышқылды ураниламмоний, уран тотығы. Азотқышқылды торий, сіркеқышқылды хлорлы, көмірқышқылды, қымыздыққышқылды, күкіртқышқылды және т.б.) Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    1
Тарау 6. 6. Бөлім. Химия-фармацевтикалық өндіріс
6. Бөлім. Химия-фармацевтикалық өндіріс
Тармақ 83
83. Теобромин, фенилацетамид, цианды бензил өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 84
84. Промедол, фенацетин, аминазин, пропазин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 85
85. Нитрохлоракридин, аминохинол, трихомонацид, азидин, димеколин мен фосфакол фепраноны, армин және миотикалық дәрілер ерітінділерінің өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 86
86. Оксиметил қоспаларының өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 87
87. Наганин, карбохолин, прозерин өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші)толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 88
88. Ампуладағы медициналық хлорэтил өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 89
89. Кутизон өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 90
90. Үш фторлы бор мен оның негізіндегі өнімдер өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Бөлім 2. 2 Тарау. Түсті металлургия өндірістері
2 Тарау. Түсті металлургия өндірістері
Тармақ 91
91. Сынап өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 92
92. Қорғасын мен қалайы өндірісі
Тармақша 1
1) Қорғасын мен қалайы рудаларды, концентраттарды (агломератты) балқыту, қорғасын, қалайы және құрамында қорғасын бар қорытындыларды тазарту. Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2 жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақша 2
2) Қорғасын-қалайы рудаларын байыту Қорғасын және қалайы өндірісін байыту 3 пен 2 фабрикаларының уатқыш машиналарына қызмет көрсететін апта сайын жұмысшылар. алмастыру Қорғасын және қалайы өндірісін байыту фабрикаларында концентраттар кептірумен айналысатын кептіруші
Тармақ 93
93. Тау-кен байыту комбинаттарында лопарит концентраттары өндірісі
Тармақша 1
1) Жер астындағы жұмыстар Концентрат шығарумен, жабықтарды жөндеу және оларға қызмет көрсетумен айналысатын жұмысшылар, басшылар және мамандар. 1
Тармақша 2
2) Жер үстіндегі жұмыстар Концентрат шығаруда технологиялық және қосымша процестермен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар. 1
Тармақша 3
3) Рудаларды байыту Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. 1
Тармақ 94
94. Лопарит концентраттарды өндіру Негізгі технологиялық процеспен, жабдықтарды жөндеу және қызмет көрсетумен, лабораторияда толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мамандар, басшылар. 1
Тармақ 95
95. Мыс рудаларды, концентраттарды (агломератты) және құрамында қорғасыны бар басқа материалдарды балқыту және өңдеу Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2 жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 96
96. Берилий өндірісі Берилий гидроокисін, берилий тотығын, металл берилий және одан жасалан заттарды өндірумен тікелей айналысатын жұмысшылар 2
Тармақ 97
97. Экономиканың қорғасын мырыш және мыс саласында, рудалар немесе жыныстар құрамында 10 процент және одан да көп бос кремний екі тотығы бар рудниктарда (шахталарда) жер астында тау-кен қазу, дайындау және тазалау жұмыстары Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 98
98. Экономиканың қорғасын мырыш және мыс саласындағы рудниктер мен шахталарында құрамында кремний екі тотығы 10 проценттен артық болған рудаларды шығару және өңдеу
Тармақша 1
1) Жер астындағы тау-кен жұмыстары Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақша 2
2) Рудаларды өңдеу Байыту фабрикаларының уатқыш және уатқыш-шахталық бөлімшелерінде тікелей айналысатын жұмысшылар мен мастерлер                                                4
Бөлім 3. 3 Тарау. Электротехникалық және радиотехникалық өндірістер
3 Тарау. Электротехникалық және радиотехникалық өндірістер
Тармақ 99
99. Сынап толтырылған газдан айыру құралдары және сынап түзеткіштер өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 100
100. Қорғасын (қышқыл) аккумуляторлар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және 3 пен 2 жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні апта сайын айналысатын жұмысшылар мен мастерлер. алмастыру
Тармақ 101
101. Темір никель және кадмий никель (сілті) аккумуляторлар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    2
Тармақ 102
102. Арнайы химия тоқ көздері өндірісі (сынап, қорғасын және олардың қоспаларын пайдаланумен байланысты жұмыстарда) Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 103
103. Электр көмір заттар өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар 3 пен 2 жөндеумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен    апта сайын мастерлер. алмастыру
Тармақ 104
104. Гальваникалық элементтер және батарейлер өндірісі
Тармақша 1
1) Марганец рудасын өңдеу және агломераттар дайындау Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    5
Тармақ 105
105. Фенолоформальдегид, анилиноформальдегид, полиэфирноэпоксид, полиэфиримидоэпоксид лактар, шайыр және компаунд өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен (слесарь-жөндеуші) толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Тармақ 106
106. Қабатты пластиктер, орауыш заттар мен профильді пластиктер өндірісі Негізгі технологиялық процеспен және жабдықтар жөндеумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер (слесарь-жөндеуші)                         4
Тармақ 107
107. Миканиттер, слюдопласттар, слюдоониттер және кремний органикалық, полиэфирэпоксид және полиэфиримидоэпоксидтағы жұқа шыны мата Негізгі технологиялық процеспен, жөндеу және жабдықтарға қызмет көрсетумен толық жұмыс күні айналысатын жұмысшылар мен мастерлер.                    4
Бөлім 4. 4 Тарау. Радиоактивті заттармен және ионды сәуле таратушы көздермен жұмыс істеу
4 Тарау. Радиоактивті заттармен және ионды сәуле таратушы көздермен жұмыс істеу (1-3 тарауларға енгізілмегендер )
Тармақ 1
1. Уран мен торий рудаларын шығару және өңдеумен (жүк тиеу жұмыстары мен сақтауды енгізгенде); уран, торий, тритий, радий, торий-228, радий-228, актиний-228, полоний, трансуран элементтерін, кәсіпорындар мен тәжірибе қондырыларындағы уран мен торийдың бөліну өнімдерін өндіру және өңдеумен тікелей айналысатын жұмысшылар.                                  1
Тармақ 2
2. Өндірістік, энергетикалық, транспорттық және тәжірибе-өндірістік ядролық реакторлармен тікелей айналысатын жұмысшылар.                                  1
Тармақ 3
3. Жұмыс орындарында активтігі 1 милликюриден асқанда нейтрон көздер (радий-берилий, полоний-берилий және өзге де ерекше жоғары радио уытты радиоактивті заттар негізіндегі нейтрон көздер) дайындаумен тікелей айналысатын жұмысшылар.                          1
Тармақ 4
4. Радий, торий-228, радий-228, актиний-228, ашық түрдегі полонийді пайдалануда тұрақты әсері бар радиоактивтік жарық құрамын өндірумен тікелей айналысатын жұмысшылар                                   1
Тармақ 5
5. Жұмыс орнында көз активі 1 миликюриден жоғары болғанда радий эманациясын айырып алумен айналысатын жұмысшылар                                   1
Тармақ 6
6. Лабораториялық және радий, торий-228, радий-228, актиний-228, полоний, плутоний, уран 233-235, стронций-90, цезий-137, берий-144, уранның ажырау өнімдерінің бөлінбеген қоспасын жұмыс орынында 1 миликюриден артық мөлшерде ашық түрде қолданатын басқа жұмыстармен айналысатын жұмысшылар                                               1
Тарау 5
Бөлім 5. 5 Тарау. Жоғары атмосфералық қысым жағдайларындағы жұмыстар
5 Тарау. Жоғары атмосфералық қысым жағдайларындағы жұмыстар
Тармақша 1
1) Кессондардағы жұмыстармен тікелей айналысатын барлық жұмысшылар, инженер-техникалық жұмысшылар мен қызметшілер                                              4
Тармақша 2
2) ОСВОД және ДОСААФ жеңіл жабдықтау сүңгуірлерінен басқа су астындағы-техникалық, құрылыс-монтаж және жөндеу жұмыстарымен айналысатын сүңгуірлер                                               4
Тармақша 3
3) Теңіз өнімдерін (трепанг, мидий, балдырлар және басқа) шығарумен айналысатын сүңгуірлер             4
Тармақша 4
4) Емдеу барокамераларында тікелей жұмыс істейтін дәрігерлер, орта медициналық қызметкерлері және инженер-техникалық жұмысшылар                       4
Тарау 6
Бөлім 6. 6 Тарау. Қара металлургия өндірістері
6 Тарау. Қара металлургия өндірістері
Тармақ 108
108. Домналық өндіріс Негізгі технологиялық процеспен айналысатын        А; В1; В2; жұмысшылар                                               витаминдері
Тармақ 109
109. Болат балқыту және ферроқорытпа өндірісі Негізгі технологиялық процеспен айналысатын жұмысшылар                                               4
Тармақ 110
110. Прокат және құбыр өндірісі Негізгі технологиялық процеспен айналысатын А; В1; В2; жұмысшылар витаминдері
Тармақ 111
111. Алюминий термиялық тәсілмен металл хромды және құрамында хром бар қорытпалар өндірісі Өндіріспен тікелей айналысатын жұмысшылар 2
Тарау 7
Бөлім 7. 7 тарау. Азық-түлік өнеркәсібі өндірістері
7 тарау. Азық-түлік өнеркәсібі өндірістері
Тармақ 112
112. Темекі-махорка өндірісі Темекі, шылым, сигарет, сигар, шегетін және иіскейтін махорка және шылым ферментациялаумен В; С; тікелей айналысатын мамандар витаминдері
Тармақ 113
113. Нан пісіру өндірісі
Тармақша а
а) Жидіту агрегатының машинисі С; РР;
Тармақша б
б) Нан пісіруші витаминдері
Басқа 1.2. Өндіріс сипаттамасына байланысты витаминдер беру нормасы
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасына 2-қосымша Өндіріс сипаттамасына байланысты витаминдер беру нормасы Витаминдерді беру емдеу-профилактикалық тағамдар түрлерінің бірі болып табылады. Қара металлургиядағы ыстық цехтардағы жұмысшылар үшін, сондай-ақ тамақ өнеркәсібі өндірісінде - нан пісіру, табак-махорка өндірісінде - Тізбеге сәйкес витаминдер беру көзделген: Қыз­мет­кер­лер са­на­ты Ви­та­мин­дер ата­уы Күн­дік мөл­ше­рі, мг 1. Қор­ша­ған ор­та­ның жо­ғар- ғы тем­пе­ра­ту­ра­сы­ның және қар­қын­ды жы­лу сәу­ле­ле­рі­нің әсе­рін­де­гі қыз­мет­кер­лер: 1) қа­ра ме­тал­лур­гия ұй­ым­да­ры­ның дом­на­лық бо­лат бал­қы­та­тын, фер­ро­бал­қы­ту, про­кат және құ­быр про­ка­ты өн­ді­рі­сін­де ті­ке­лей ай­на­лы­са­тын; Ре­ти­нол А Ти­а­мин В1 Ри­бо­фла­вин В2 2 3 3 2) жи­ді­ту аг­ре­гат­та­ры­ның ма­ши­ни­сте­рі және нан пі­сі­ру өн­ді­рі­сін­де­гі нау­бай­шы Ас­кор­бин қыш­қы­лы-С Ни­ко­тин қыш­қы­лы 150 20 2. Ни­ко­ти­ны бар шаң әсе­рін­де­гі та­бак-ма­хор­ка және ни­ко­тин өн­ді­рі­сін­де жұ­мыс іс­тей­тін қыз­мет­кер­лер Ти­а­мин-В1 Ас­кор­бин қыш­қы­лы-С 2 150 Тамақтану рационын витаминдермен байыту схемасы Тамақтану рационы витаминдерді тағамдарға тікелей қосу (кристалл түрінде немесе майлы ерітінде-ретинол, токоферол) жолымен немесе 1-2 поливитамин дражесін беру жолымен байытылады. Витамин ерітіндісі күнде, су немесе тағамның белгілі бір көлемінде қажет мөлшері болатындай етіп дайындалады. Витаминдердің су ерітінділері сақтауға келмейді. Витаминдер ерітіндісін дайындауды жеңілдету үшін мына кестені пайдалану керек: Адам- дар са­ны Сұй­ық­тың мөл­ше­рі, мл. Ви­та­мин С, до­за­сы: Ви­та­мин В1 Ви­та­мин В2 100мг 150мг 1 4 100 150 3 15 5 20 500 750 15 75 10 40 1000 1500 30 150 50 200 5000 7500 150 750 Емдеу-алдын алу тамақтарының ыстық таңертеңгі тағамдарын алатындардың шайына немесе кофесіне 1 шай қасықтан витамин ерітіндісін қосады. Тек қана витаминдер берілетін жағдайларда оларды бірінші не екінші тағамдарға қосады. Витаминдерді жоғары температурадан бұзылудан сақтау үшін оларды қайнап тұрған сорпаға, борщқа және т.б. салу керек емес. Витаминдендіруді тағамдарды тарату кезінде жүргізеді. А витаминін майға ерітеді және 1 адамға 2 мг есебімен бірінші, екінші тағамдарға қосады (немесе 6600 и.е. артық). А витаминінің кәдуілгі май концентратында 1 мл 100000 и.е. (15 адамға қажет мөлшерде) бар. Бір адамға мөлшері - осы концентрат. тың екі тамшысы. Е витаминін мал майына ерітеді, екінші тағамдардың тұздығына қосады. Е витаминін қосу (дәріханадағы препараттың 5% май ерітіндісінің 1 тамшысында 1 мг. бар) мына схемамен жасалады: Адам­дар са­ны Мал май­ы­ның мөл­ше­рі мг. Құ­ра­мын­да­ғы Е ви­та­ми­ні, мг. Е ви­та­ми­ні­нің 5% май ері­т­ін­ді­сі­нің кө­ле­мі 1 5 10 10 там­шы 5 25 50 50 там­шы 10 50 100 1 шай қа­сық 50 250 500 5 шай қа­сық 100 500 1000 10 шай қа­сық
Басқа 1.3. Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асты даярлау кезінде азық-түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасына 3-қосымша Емдік-профилактикалық тамақтардың таңертеңгі асты даярлау кезінде азық-түліктің бірін-бірі ауыстыру Нормалары Ауы­сты­ры­ла­тын азық-тү­лік­тер- дің ата­у­ла­ры Сал­ма­ғы ки­ло- грам­мен Ауы­сты­ру­ға бо­ла­тын азық- тү­лік­тер­дің ата­у­ла­ры (брут­то) Ба­ла­ма­лы сал­ма­ғы ки­ло­грам­мен (брут­то) Ет (сиыр еті) 1 Ке­сі­л­ген шош­қа еті 1 Ет (сиыр еті) 1 Арық қой еті 1 Ет (сиыр еті) 1 Жа­ңа аулан­ған ба­лық 1,5 Ет (сиыр еті) 1 Ба­лық­тың жон еті 0,75 Жұ­мырт­қа (қа­бық­сыз) 1 Жұ­мырт­қа үгін­ді­сі 0,278 Қай­ма­ғы алын­ба­ған сүт 1 Қант­сыз қой­ыр­ты­л­ған па­стер­лен­ген сүт 0,45 Қай­ма­ғы алын­ба­ған сүт 1 Қай­ма­ғы алын­ба­ған құр­ғақ сүт 0,13 Қай­ма­ғы алын­ба­ған­с­үт 1 Ай­ран 1 Қай­ма­ғы алын­ба­ған сүт 1 Аци­до­фи­лин 1 Қай­ма­ғы алын­ба­ған­с­үт 1 Қа­тық 1 Сүз­бе (жа­ңа жа­сал­ған) 1 Кеп­ті­рі­л­ген сүз­бе 0,35 Сүз­бе (жа­ңа жа­сал­ған) 1 Ірім­шік (майл. 30%) 0,5 Са­ры­май 1 Еріт­кен май 0,85 Өсім­дік майы 1 Өсім­дік мар­га­ри­ны 1 Ірім­шік 1 Сүз­бе 2 Қай­мақ 1 Са­ры май 0,25 Бұр­шақ 1 Қа­ра­құ­мық жар­ма­сы 1 Әр түр­лі жар­ма (қа­ра­құ­мық­тан бас­қа) 1 Әр түр­лі жар­ма, бұр­шақ­тар 1 Кар­топ 1 Кеп­ті­рі­л­ген кар­топ 0,2 Кө­кө­ніс 1 Кеп­ті­рі­л­ген кө­кө­ніс 0,1 Же­міс, жи­дек 1 Же­міс шы­рын­да­ры 1 Же­міс, жи­дек 1 Кеп­ті­рі­л­ген же­міс 0,25
Басқа 1.4. N 1 рацион бойынша емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу
Жұмыс берушінің қаражаты есебінен емдеу-профилактикалық тағамдар рационын беру нормасына 4-қосымша N 1 рацион бойынша емдеу-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу Мә­зі­рі N та­ра- тып са­лу Азық-тү­лік грам­мен Қа­ра би­дай на­ны Би­дай на­ны Би­дай және кар- топ Ұн, ма­ка рон, бұр- шақ Кар- топ Ка- пус- та Сә­біз 1-ші кү­ні Ка­пу­ста са­ла­ты 48 264 Қай­мақ­та­ғы ба­уыр 689 15 70 Сүз­бе пу­дин­гі 490 4 10 Же­міс Ай­ран Нан, чай 100 2-ші күн Ви­не­грет 75 40 30 25 Кар­топ­пен бір­ге піс­кен сиыр еті 611/ 733 5 260 Ка­пу­ста­мен бір­ге піс­кен ом­лет 535 100 Же­міс Ай­ран Нан, шай 100 3-ші күн Кө­кө­ні­стен са­лат 413 10 80 20 Бұқ­ты­рыл- ған ет гар­нир­мен 626 10 240 Сыр­ник­тер қай­мақ­пен 493 10 Же­міс Ай­ран Нан, шай 100 4-ші күн Ка­пу­ста­дан са­лат 40 264 Кар­топ­пен бір­ге піс­кен ба­лық 558/ 773 4 260 Ша­ла піс­кен жұ­мырт­қа Же­міс Ай­ран Нан, шай 100 5-ші күн Ма­ри­над- тал­ған қы­зы­л­ша жа­сыл бұр­шақ­пен 82 50 Стро­ган­дық ба­уыр 690 5 260 Сүз­бе сүт­пен 485 Же­міс Ай­ран Нан, шай 100 6-ші күн Ви­не­грет 76 60 30 25 Теф­тель­мен вер­ми­шель 726 13 70 Ірім­шік­пен жұ­мырт­қа бот 506 Же­міс Ай­ран Нан, шай 100 Бар­лы­ғы 6 күн­ге 600 60/6 150/ 60 960 900 - Ша­ма­мен 1 күн­ге 100 10/ 1 25/ 10 160 150 - кестенің жалғасы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Қы- зыл- ша Пи­яз То- мат- пю­ре Қант Өсім-дік майы Мал майы Қай- мақ І- рім- шік 1-ші күн Ка­пу­ста са­ла­ты 3 11 Қай­мақ­та­ғы ба­уыр 15 15 Сүз­бе пу­дин­гі 20 10 5 Же­міс Ай­ран Нан, шай 10 2-ші күн Ви­не­грет 40 30 5 Кар­топ­пен бір­ге піс­кен сиыр еті 20 Ка­пу­ста­мен бір­ге піс­кен ом­лет Же­міс Ай­ран Нан, шай 10 3-ші күн Кө­кө­ні­стен са­лат 45 18 15 Бұқ­ты­рыл- ған ет гар­нир­мен 27 15 20 Сыр­ник­тер қай­мақ­пен 5 5 15 Же­міс Ай­ран Нан, шай 10 4-ші күн Ка­пу­ста­дан са­лат 3 11 Кар­топ­пен бір­ге піс­кен ба­лық 36 10 5 Ша­ла піс­кен жұ­мырт­қа Же­міс Ай­ран Нан, шай 10 5-ші күн Ма­ри­над- тал­ған қы­зы­л­ша жа­сыл бұр­шақ­пен 92 3 5 Стро­ган­дық ба­уыр 15 10 Сүз­бе сүт­пен 10 же­міс Ай­ран Нан, шай 10 6-ші күн Ви­не­грет 40 10 Теф­тель­мен вер­ми­шель 29 17 15 Ірім­шік­пен жұ­мырт­қа бот 5 60 же­міс Ай­ран Нан, шай 10 Бар­лы­ғы 6 күн­ге 475 - 72 104 42 120 70 60 Ша­ма­мен 1 күн­ге 90 - 12 17 7 20 10 10 кестенің соңы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Сүз- бе Жұ- мыр- тқа Сиыр еті Ба- лық Бау- ыр Сүт Же- міс Мүк- жи- де­гі 1-ші күн Ка­пу­ста са­ла­ты 7,5 Қай­мақ­та­ғы ба­уыр 99 Сүз­бе пу­дин­гі 90 0,25 д. 15 Же­міс 130 Ай­ран 200 Нан, шай 2-ші күн Ви­не­грет Кар­топ­пен бір­ге піс­кен сиыр еті 164 100 Ка­пу­ста­мен бір­ге піс­кен ом­лет 1,5 д. 50 Же­міс 130 Ай­ран 200 Нан, шай 3-ші күн Кө­кө­ні­стен са­лат Бұқ­ты­рыл- ған ет гар­нир­мен 69 Сыр­ник­тер қай­мақ­пен 70 0,25 д. Же­міс 130 Ай­ран 200 Нан, шай 4-ші күн Ка­пу­ста са­ла­ты 7,5 Кар­топ­пен бір­ге піс­кен ба­лық 120 50 Ша­ла піс­кен жұ­мырт­қа 1д. Же­міс 130 Ай­ран 200 Нан, шай 5-ші күн Ма­ри­над- тал­ған қы­зы­л­ша жа­сыл бұр­шақ­пен Стро­ган­дық ба­уыр 81 Сүз­бе сүт­пен 80 135 Же­міс 130 Ай­ран 200 Нан, шай 6-ші күн Ви­не­грет Теф­тель­мен вер­ми­шель 97 25 Ірім­шік­пен жұ­мырт­қа бот 1,5 д. 60 Же­міс 130 ай­ран 200 Нан, шай Бар­лы­ғы 6 күн­ге 240 4,5 д. 430 120 180 1620 780 30 Ша­ма­мен 1 күн­ге 40 0,75 д. 70 20 30 270 130 5 N 2 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу Мә­зі­рі N та­ра- тып са­лу Азық-тү­лік грам­мен Қа­ра би­дай на­ны Би­дай на­ны Би­дай ұны Жар­ма және ма­ка- рон Кар- топ Ка- пус- та Сә­біз 1-ші күн Ірім­шік, нан 100 100 Кө­кө­ніс са­ла­ты 43 110 25 Ма­ка­рон­мен бұқ­ты­ры­л­ған сиыр еті 626 5 50 10 Қан­ты бар шай Ай­ран 2-ші күн Ірім­шік, нан 100 100 Ка­пу­ста­дан са­лат 51 229 Жұ­мырт­қа және кү­рі­шпен ан­тре­кот 662 50 Қан­ты бар шай Ай­ран 3-ші күн Ірім­шік, нан 100 100 Ви­не­грет 76/2 55 86 25 Қа­ра­құ­мық бот­қа­сы­мен шни­цель 721/1 50 Қан­ты бар шай Ай­ран 4-ші күн 100 100 Ірім­шік, нан Ма­ри­над­та­ғы ба­лық 123 5 63 Вер­ми­шель- мен ба­уыр 688 8 50 Қан­ты бар шай Ай­ран 5-ші күн Ірім­шік, нан 100 100 Кө­кө­ніс- тер­мен бұқ­ты­ры­л­ған кар­топ 368/3 307 13 Ма­ка­рон­мен ет 698 50 Қан­ты бар шай Ай­ран 6-ші күн Ірім­шік, нан 100 100 Кө­кө­ні­стен  ра­гу 370 110 38 63 Ет­пен блин­чик­тер 708 75 Қан­ты бар шай Ай­ран 6 күн үшін бар­лы­ғы: 600 600 93 250 582 859 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 100 100 15 40 100 150 кестенің жалғасы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Қы- зыл- ша Пи­яз То- мат пю­ре Қант Өсім- дік майы Мал майы Қай- мақ Ірім-шік 1-ші күн Ірім­шік, нан 25 Кө­кө­ніс са­ла­ты 25 10 Ма­ка­рон­мен бұқ­ты­рыл- ған сиыр еті 7 5 15 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 2-ші күн Ірім­шік, нан 25 Ка­пу­ста­дан са­лат 24 10 10 Жұ­мырт­қа және кү­рі­шпен ан­тре­кот 10 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 3-ші күн Ірім­шік, нан 25 Ви­не­грет 38 37 5 10 Қа­ра­құ­мық бот­қа­сы­мен шни­цель 15 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 15 4-ші күн Ірім­шік, нан 25 Ма­ри­над- та­ғы ба­лық Вер­ми­шель- мен ба­уыр 38 5 3 15 15 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 5-ші күн Ірім­шік, нан 25 Кө­кө­ніс- тер­мен бұқ­ты­рыл- ған кар­топ 12 15 15 Ма­ка­рон­мен ет 29 15 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 6-ші күн Ірім­шік, нан 25 Кө­кө­ні­стен ра­гу 36 10 Ет­пен блин­чик­тер 5 5 15 Қан­ты бар шай 15 Ай­ран 15 6 күн үшін бар­лы­ғы: 10 203 75 90 125 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 2 35 13 15 25 кестенің соңы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Жұ- мыр-тқа Сиыр еті Ба- лық Бау- ыр Қи­яр Бұр- шақ Шай Ай- ран 1-ші күн Ірім­шік, нан Кө­кө­ніс са­ла­ты 63 Ма­ка­рон­мен бұқ­ты­ры­л­ған сиыр еті 169 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 2-ші күн Ірім­шік, нан Ка­пу­ста­дан са­лат Жұ­мырт­қа және кү­рі­шпен ан­тре­кот 1 161 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 3-ші күн Ірім­шік, нан Ви­не­грет Қа­ра­құ­мық бот­қа­сы­мен шни­цель 151 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 4-ші күн Ірім­шік, нан Ма­ри­над­та­ғы ба­лық 156 Вер­ми­шель- мен ба­уыр 133 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 5-ші күн Ірім­шік, нан Кө­кө­ні­стер- мен бұқ­ты- ры­л­ған кар­топ Ма­ка­рон­мен ет 0,25 д. 161 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 6-ші күн Ірім­шік, нан Кө­кө­ні­стер- мен ра­гу 53 Ет­пен блин­чик­тер 0,25 д. 164 Қан­ты бар шай 0,5 Ай­ран 200 6 күн үшін бар­лы­ғы: 1,75 806 156 133 63 53 3 1200 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 0,25 150 25 25 10 10 0,5 200 N 3 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу Мә­зі­рі N та- ра- тып са- лу Азық-тү­лік грам­мен Қа­ра нан Нан Пе- че- нье Би­дай ұны Жар- ма ма- ка- рон- дар Пи­яз То- мат пю- ре Сә- біз 1-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Піс­кен сиыр еті ма­ка­рон­мен 611 5 60 8 14 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 2-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Қа­ра­құ­мық бот­қа­сы­мен ба­уыр 687 6 46 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 3-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Теф­те­ли кү­рі­шпен 726 12 60 40 5 10 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 4-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Қуы­ры­л­ған ет бұр­шақ пен 644 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 5-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Та­ры бот­қа­сы мен қуы­рын­ды 665 60 36 5 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 6-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 100 100 Қа­ра құ­мық бот­қа­сы­мен кот­лет 718 46 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 50 6 күн үшін бар­лы­ғы: 600 600 300 23 272 84 10 24 1 күн­ге жи­нақ­та­ған­да 100 100 50 4 45 15 2 6 кестенің жалғасы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Бұр- шақ Қант Мал майы Сиыр еті Ба­уыр Ба­лық кон- сер- ві­лер Шай 1-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Піс­кен сиыр еті ма­ка­рон­мен 2,5 15 164 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 2-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Қа­ра­құ­мық бот­қа­сы­мен ба­уыр 15 133 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 3-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Теф­те­ли кү­рі­шпен 2,5 15 154 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 4-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Құы­ры­л­ған ет бұр­шақ­пен 200 15 155 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 5-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Та­ры бот­қа­сы мен қуы­рын­ды 15 161 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 6-ші күн Нан, май, кон­сер­ві­лер 10 53 Қа­ра құ­мық бот­қа­сы­мен кот­лет 15 100 Қан­ты бар 2 ста­қан шай, пе­че­нье 30 1,5 6 күн үшін бар­лы­ғы: 200 185 150 734 133 318 9 1 күн­ге жи­нақ­та­ған­да 35 32 25 130 25 130 1,5 N 4 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу Мә­зі­рі N та- ра- тып са- лу Азық-тү­лік грам­мен Қа­ра нан Нан Би- дай ұны Жар- ма ма- ка- рон- дар К а р т о п К а п у с т а Сә- біз Қ ы з ы л ш а П и я з Т о м а т п ю р е Қ а н т 1-ші күн Қай­мақ пен сүз­бе 485/ 1/2 7,5 Қа­ра­мық бот­қа­сы­мен бұқ­ты­рыл- ған ет 626/ 767 4 46 5 5 12 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 15 2-ші күн Ірім­шік­тен ва­ре­ник 487 50 12 Піс­кен ет­пен кар­топ за­пе­кан- ка­сы 696 300 21 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 3-ші күн Ірім­шік­тен пі­сі­рі­л­ген пу­динг 491 10 15 Піс­кен ет кө­кө­ніс­пен 661/773 200 3 3 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 4-ші күн Ірім­шік­тен за­пе­кан­ка 492 10 10 Су­ға неме­се кар­топ­пен пі­сі­рі­л­ген ба­лық 576 200 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 15 5-ші күн Қай­мақ­пен ірім­шік 485/1/2 7,5 Ма­ка­рон­нан ру­лет 725 30 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 15 6-ші күн Сыр­ник­тер 493 23 25 Кар­топ­пен қуы­ры­л­ған ба­лық 549 200 Нан, май, шай 100 100 15 Ай­ран 15 6 күн үшін бар­лы­ғы: 600 600 77 96 900 - 8 - 30 12 267 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 100 100 15 15 150 - 1 - 6 2 45 кестенің жалғасы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Өсім- дік майы Мал майы Қай- мақ Сүз- бе Жұ- мырт-қа Сиыр еті Ба- лық Шай Ай- ран 1-ші күн Қай­мақ пен сүз­бе 15 101 Қа­ра­мық бот­қа­сы­мен бұқ­ты­ры­л­ған ет 5 5 112 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 2-ші күн Ірім­шік­тен ва­ре­ник 5 30 96 0,5 д. Піс­кен ет­пен кар­топ за­пен­ка­сы 15 161 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 3-ші күн Ірім­шік­тен пі­сі­рі­л­ген пу­динг 10 91 0,5 шт. Піс­кен ет кө­кө­ні­стен 5 30 164 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 4-ші күн Ірім­шік­тен за­пе­кан­ка 5 30 142 1/5 д. Су­ға неме­се кар­топ­пен пі­сі­рі­л­ген ба­лық 8 5 151 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 5-ші күн Қай­мақ­пен ірім­шік 15 101 Ма­ка­рон­нан ру­лет 3 1/5 д. 154 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 6-ші күн Сыр­ник­тер 10 15 142 Кар­топ­пен қуы­ры­л­ған ба­лық 5 5 151 Нан, май, шай 10 0,5 Ай­ран 200 6 күн үшін бар­лы­ғы: 51 85 135 673 1,5 д. 591 305 3 1200 1 күн­ге жи­нақ­та­ған­да 10 15 20 110 0,25 д. 100 50 0,5 200 Ескертпе: Екінші тағамдар суға піскен немесе қыздырып пісірілген. Ет пен балық экстративтік заттарын шектеу. N 5 рацион бойынша емдік-профилактикалық тамақтанудың таңертеңгі ыстық асының шамамен алты күндік мәзірін таратып салу Мә­зі­рі N та- ра- тып са­лу Азық-тү­лік грам­мен Қа­ра би- дай на­ны Би- дай на- ны Би- дай ұны Жар- ма және ма- ка- рон- дар К а р т о п К а п у с т а Сә- біз Қ ы з ы л ш а П и я з Т о м а т п ю р е Қант 1-ші күн Жұ­мырт­қа- мен жаз­ғы са­лат 43 110 25 25 Қа­ра­мық жар­ма­мен ром­штек­сі 640/ 76 47 Нан, шай 100 100 15 Ай­ран 15 2-ші күн Сүз­бе­мен жұ­мырт­қа- дан пу­динг 490 20 Қуыр­ған кар­топ пен гу­ляш 663 5 300 25 5 Нан, шай 100 100 15 Ай­ран 15 3-ші күн Ка­пу­ста­дан са­лат 48 175 25 20 Жұ­мырт- қа­мен, кү­рі­шпен биф­штекс 650 35 Нан, шай 100 100 15 Ай­ран 15 4-ші күн Қай­мақ­пен сүз­бе 485 20 Піс­кен жұ­мырт­қа Қуыр­ған ба­лық­пен қуыр­ған кар­топ 563 6 200 5 Нан, шай 100 100 15 Ай­ран 15 5-ші күн Ви­не­грет 76 86 25 38 37 Жұ­мырт­қа және кар­топ­пен ру­лет 725/ 83 150 Нан, шай 100 100 15 Ай­ран 15 6-ші күн Пи­яз­бен ом­лет 525 15 Ба­уыр пи­яз ма­ка­рон­мен 690/1 40 60 Нан, шай 100 100 15 ай­ран 15 6 күн үшін бар­лы­ғы: 600 600 19 122 760 261 50 38 187 10 240 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 100 100 3 20 125 100 3 40 кестенің жалғасы Мә­зі­рі Азық-тү­лік грам­мен Өсім-дік майы Мал майы Қ а й м а қ С ү з б е Ж ұ м ы р т қ а Си- ыр е- ті Ба- лық Б а у ы р Қи- яр Б ұ р ш а қ ш а й Ай- ран 1-ші күн Жұ­мырт­қа- мен жаз­ғы са­лат 15 1 д. 63 Қа­ра­мық жар­ма­мен ром­штекс 15 0, 25 д. 157 Нан, шай 0,5 Ай­ран 200 2-ші күн Сүз­бе­мен жұ­мырт­қа- дан пу­динг 10 20 101 0, 75 д. Қуыр­ған кар­топ пен гу­ляш 7 161 Нан, шай 0,5 Ай­ран 200 3-ші күн Ка­пу­ста­дан са­лат 15 Жұ­мырт­қа- мен, кү­рі­шпен биф­штекс 10 1 д. 161 Нан, шай 0,5 Ай­ран 200 4-ші күн Қай­мақ­пен сүз­бе 25 101 Піс­кен жұ­мырт­қа 1 д. Қуыр­ған ба­лық­пен қуыр­ған кар­топ 15 15 216 Нан, шай 0,5 Ай­ран 200 5-ші күн Ви­не­грет 15 Жұ­мырт­қа және кар­топ­пен ру­лет 15 1 д. 154 Нан, шай 0,5 Ай­ран 200 6-ші күн Пи­яз­бен ом­лет 10 1.д Ба­уыр пи­яз ма­ка­рон­мен 133 Нан, чай 0,5 Ай­ран 200 6 күн­ге үшін бар­лы­ғы: 90 107 60 6 д. 633 216 133 63 - 3 1200 1 күн­ге жи­нақ­та- ған­да 15 17 10 1 д. 100 35 25 10 0,3 200