О перечне сведений, необходимых для разработки паспортов производства Күшін жойған
Басқа 0
Өндіріс төлқұжаттарын дайындауға қажет мәліметтердің тізбесі туралы
Этил спирті мен алкоголь өнімінің өндірісін реттеу мақсатында Қазақстан Республикасының 1999 жылғы шілденің 16-дағы "Этил спирті және алкоголь өнімінің өндірісі мен айналысын мемлекеттік реттеу туралы" Заңына сәйкес Бұйырамын:
Тармақ 1
1. Мыналардың өндіріс төлқұжаттарын дайындауға қажет мәліметтердің тізбесі 1, 2, 3, 4 қосымшаларына сәйкес белгіленсін:
Тармақша 1
1) этил спиртінің;
Тармақша 2
2) арақтардың, ерекше арақтардың және ликер-арақ өнімдерінің;
Тармақша 3
3) шарап жасау өнімдерінің;
Тармақша 4
4) сыраның.
Тармақ 2
2. Комитеттің аумақтық басқармалары:
Тармақша 1
1) өндіріс төлқұжаттарын дайындауға қажет тиісті мәліметтерді лицензиаттарға жеткізсін;
Тармақша 2
2) Лицензиаттардың өндіріс төлқұжаттарын дайындауына бақылау жасауды жүзеге асырсын және оларды 2001 жылғы қаңтардың 01-дегі мерзімге дейін Қазақстан Республикасы Мемлекеттік кіріс министрлігі Алкогольды өнімді өндіру және оның айналымына бақылау жасау жөніндегі Комитетке ұсынсын.
Тармақ 3
3. Комитеттің нормативтік реттеу бөлімі (А.Лепесбаев) осы бұйрықтың Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелуін жүргізсін.
Тармақ 4
4. Осы бұйрықтың орындалуына бақылау жасау Комитет төрағасының орынбасары Ғ.Толқымбаевқа жүктелсін.
Тармақ 5. Этил спирті өндірісінің төлқұжатын әзірлеуге қажет мәліметтер тізбесі
5. Осы бұйрық мемлекеттік тіркелуден өткен күнінен бастап күшіне енеді.
"Келісілген"
Қазақстан Республикасы
Энергетика, индустрия және
сауда министрлігі
Стандарттау, метрология және
сертификаттау жөніндегі
комитеттің төрағасы
2000 жылғы 13.10.
"Бекітілген"
Қазақстан Республикасы
Мемлекеттік кіріс министрлігі
Алкоголь өнімінің өндірісі мен
айналысына бақылау жасау
жөніндегі комитет
төрағасының
2000 жылғы 5.10. N 188 бұйрығы
1-Қосымша
Этил спирті өндірісінің төлқұжатын әзірлеуге қажет мәліметтер тізбесі
Тармақ 1
Тарау 1. 1. Өндіріс төлқұжатына қойылатын жалпы талаптар
1. Өндіріс төлқұжатына қойылатын жалпы талаптар
Тармақ 1
1. Төлқұжатта Қазақстан Республикасының спирт саласында қолданылып жүрген нормативтік кесімдерге сәйкес этил спирті өндірісіне қойылатын талаптардың негізгі шарттары көрініс табуы керек.
Өндіріс төлқұжатын өндіруші өзі дайындап Қазақстан Республикасы Мемлекеттік кіріс министрлігінің Алкоголь өнімінің өндірісі мен айналысына мемлекеттік бақылау жасау жөніндегі комитетіне тапсырады.
Тармақ 2
2. Өндіріс қуаты, шикізаттың шығыс және шығын нормалары, қосымша
материалдар мен энергия қорлары, жабдықты тиімді орналастыру жоспары,
ауыстыру немесе алмастыру нәтижесінде жетекші технологиялық жабдық
өзгерген жағдайда лицензиат бір айлық мерзімде уәкілетті органға тексеру
және өндірістің негізгі төлқұжатына өзгеріс енгізу үшін тиісті құжаттарды
тапсырады.
Тармақ 3
3.
Ескерту: 3-тармақ алынып тасталды - ҚР Мемлекеттiк Кiрiс министрлiгi Акцизделетін өнiмдерді өндiрудi және олардың айналымын мемлекеттiк бақылау жасау жөнiндегi комитетi төрағасының 2001 жылғы 13 қыркүйектегі N 167 бұйрығымен.
Тармақ 4
4. Этил спиртінің өндірістік төлқұжатында өндіруші туралы мынадай
негізгі мәліметтер болуы керек:
Тармақша 1
1) өндірушінің атауы;
Тармақша 2
2) өндірушінің мемлекеттік тіркелу немесе қайта тіркелу туралы
куәлігінің N, берілу датасы, куәлік берген органның атауы;
Тармақша 3
3) заңды тұлға (жеке тұлға) (пошталық адресі) - өндірушінің заңды
мекен-жайы;
Тармақша 4
4) заңды тұлға - өндіруші басшысының аты-жөні, тегі, телефон N;
Тармақша 5
5) өндірістің орналасқан жері (пошталық адресі);
Тармақша 6
6) өндіріс басшысының аты-жөні, тегі, телефон және факс N;
Тармақша 7
7) салық төлеушінің тіркелу нөмірі;
Тармақша 8
8) лицензиаттың дербес сәйкестендіру код-нөмірі;
Тармақша 9
9) ОКПО код;
Тармақша 10
10) қызмет көрсететін банк, есептік шоты, МФО;
Тармақша 11
11) меншік түрі;
Тармақша 12
12) жылжымайтын мүлік құқығының мемлекеттік тіркелу куәлігі мен олар
жөніндегі мәмілелер (берілу датасы, N, куәлік берген органның атауы);
Тармақша 13
13) өндіруші ұйымның теміржол деректемелері;
Тармақша 14
14) өндірістің пайдалануға енгізілген, соңғы қайта құрудың
жүргізілген жылы;
Тармақша 15
15) ғимараттар мен құрылыстардың сұлбасымен өндірістің бас жобасы
(төлқұжатқа қосымша түрінде);
Тармақша 16
16) өндіріс аумағының жалпы ауданы;
Тармақша 17
17) ғимараттар мен құрылыстардың ауданы;
Тармақша 18
18) шығарылатын өнімнің ассортименті (атауы).
Тармақ 2
Тарау 2. 2. Өндірістің технологиялық сызбасы
2. Өндірістің технологиялық сызбасы
Тармақ 5
5. Этил спирті өндірісі технологиялық сызбасының сипаттамасында
мыналар болуы қажет:
Тармақша 1
1) Жабдығының ерекшелігі бар өндірістің аппараттық-технологиялық сызбасының және жабдықты орналастырудың жинақтық жоспарының графиктік бейнесі;
Тармақша 2
2) дәнді немесе мелассаны тасымалдау (көлік түрі, автомобильдік немесе теміржолдық кіреберіс жолдардың, автомобильдік немесе теміржолдық таразылардың болуы);
Тармақша 3
3) Қайнату ж/е солодты өсіру үшін астықты дайындау (қолданылатын
тәсіл, дайындаудың алдыңғы қатарлы тәсілдерін пайдалану және т.б.);
Тармақша 4
4) Дәнді ұсақтау (ұсақтау тәсілі, ұнтақ ұн %);
Тармақша 5
5) уытты әбден қайнату (әбден қайнату, температуралық режимдер, дайын
уыттың химия-бактериологиялық параметрлері);
Тармақша 6
6) Уытты қанттау (пайдаланылатын тәсіл, параметрлер, қанттау уақыты);
Тармақша 7
7) мелассаны ашытуға дайындау (қышқылдандыру, меласса уытын әзірлеу);
Тармақша 8
8) ашытқыларды әзірлеу (ашытқылардың пайдаланылатын расасы,
температурасы және әзірлеу уақыты);
Тармақша 9
9) Уытты ашыту (орнатылған кеспектердің саны мен сыйымдылығы,
қабаттар температурасы, берілген ашытқылардың көлемі, ашудың
температуралық режимі және уақыты, мелассаны ашытудың пайдаланылатын
Тармақша әдісі
әдісі);
Тармақша 10
10) Ашытқыны спиртке айыру (пісіп жетілген ашытқыдағы спирт құрамы
(дәнді дақылды өңдеу кезінде) немесе меласса уытының концентрациясы
%-пен);
Тармақша 11
11) Ашытқы тазартатын немесе ашыту (мелассаны қайта өңдеу кезінде)
қондырғысы (өнімділігі, басқару режимі мен айыру процестерін реттеу,
қосымша бағандарды пайдалану);
Тармақша 12
12) Спирт температурасын тұрақтандыру (спирт тоңазытқышы, суды
салқындату көзі мен параметрлері, спирт тоңазытқышындағы судың бағыты
спирт температурасын автоматты реттеу жүйесін қолдану);
Тармақша 13
13) Спирт өлшеуіш аппараттар (іріктелген пастеризацияланған спирт пен
эфиральдегидті фракцияның маркасы, саны, юстировка күні);
Тармақша 14
14) Құю бөлімі (эфиральдегидті фракцияны және тазартылмаған майды
Тармақша сақтау
сақтау);
Тармақша 15
15) Спирт сақтау қоймасы (жабық немесе ашық типті, бір мезгілде
сақтау сыйымдылығы);
Тармақша 16
16) Арпаны ашыту суландыру;
Тармақша 17
17) Солод өсіру (пайдалану тәсілі, өсіру уақыты, температура
ылғалдылық режимі);
Тармақша 18
18) Солодты ұсақтау және солод сүтін дайындау;
Тармақша 19
19) Ферменттерді пайдалану (атауы, өндіруші ел);
Тармақша 20
20) Спирт өндірісінің қалдықтарын сату (көмір қышқылы, барда,
эфиральдегидті фракция, тазартылмаған май);
Тармақ 3
Тарау 3. 3. Цехтар мен учаскелер бойынша негізгі технологиялық жабдықтың тізбесі
3. Цехтар мен учаскелер бойынша негізгі технологиялық жабдықтың тізбесі
Тармақ 6
6. Лицензияланатын қызмет түрін жүзеге асыру үшін кәсіпорында орнатылған жабдық туралы мәліметтер, олардың сәйкестік сертификатының N, меншік құқығын дәлелдейтін құжаттар болуы керек.
Тармақ 7
7. Шикізатты қабылдау және өңдеу кезінде: платформалық таразылардың, сүрлемнің, меласса жинағыштың, ауа-елеуіш сепараторлардың, магниттік сепаратордың, тас бөлгіштің, норийдің, өрт қауіпсіздігінің жүйесінің атауы, типі, маркасы, (өнімділігі саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы, жергілікті жылыту (мелассаны қайта өңдеу кезінде) қондырғысы).
Тармақ 8
8. Қайнату бөлімінде: ұсатқыштың, әбден пісіру агрегатының, қанттағыштың, ферменттерді өсіру және дайындау, түйіспелі бастың, уыт стерилизаторының (мелассаны қайта өңдеу кезінде), қантталған суслоны суытуға арналған жылу алмастырғыштың атауы, типі, маркасы, (өнімділігі саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы).
Тармақ 9
9. Ашыту бөлімшесінде ашыту сыйымдылықтарының, беріліс резервуарының, ашытқыштың немесе ашытқы генераторының (мелассаны қайта өңдеу кезінде), спирт ұстағыштың, насостың, кіру-сору ауа желдеткішінің атауы, типі, маркасы, (өнімділігі саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы, суыту қондырғысы).
Тармақ 10
10. Ашытқы тазалау не ашытқы (мелассаны өндіру кезінде) бөлімшесінде: ашыту колоннасының, эпюрация колонасының, тазалағыш колонасының, расиропниктің, (мелассаны қайта өңдеу кезінде), бардоотводчиктің, дефлегматорлардың, конденсаторлардың, эфиральдегидті үдету колонасы, спирт аулағыштың, көбік аулағыштың (мелассаны қайта өңдеу кезінде), бас фракция тоңазытқышы, қарау фонары, ротаметрлердің, пастеризацияланбаған спирт үшін шыны шығын өлшеуіштің, спирт өлшеуіш аппараттардың, насостардың, атауы, типі, маркасы, (өнімділігі саны, өндіруші зауыт, диаметрі (мм), тарелкалар типі, жылу алмастырғыштың беті, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы).
Тармақ 11
11. Араластыру бөлімшесінде, негізгі және қосымша спирт қабылдаушының, 1-сыныпты стационар техникалық спирт өлшеуіштің, коммуникациядан құйылған спиртті жинағыштың, спиртті, ЭАФ-ты қотару үшін өзі соратын құйынды насостың, спирт булары көрсеткішінің, тыныс алу клапанының, газ коммуникациялары үшін оттан қорғағыштың, желдеткіштің, атауы, типі, маркасы, (өнімділігі саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы, жермен (өлшеуіш күні) қосқыш).
Тармақ 4
Тарау 4. 4. Спирт қоймасы (ашық не жабық типтегі, орналасу орны)
4. Спирт қоймасы (ашық не жабық типтегі, орналасу орны)
Тармақ 12
12. Спирт сақтау қоймасы спирт қабылдау бөлімшесінен және спирт сақтау қоймасынан тұруы керек.
Тармақ 13
13. Спирт қабылдау бөлімшесі туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) 1 сыныпты стационарлық техникалық спирт үшін өлшеуіш (тип, марка, сыйымдылығы, саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға енгізілген жылы, сәйкестік сертификатының N, меншік құқығын дәлелдейтін құжаттар);
Тармақша 2
2) Өлшеуіште салыстырылып тексерілген 2 термометрдің болуы;
Тармақша 3
3) Спиртті айдау үшін өзі соратын құйынды насос (типі, маркасы,
сыйымдылығы, өнімділігі, саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы әрі
эксплуатацияға енгізілу жылы, сәйкестік сертификатының нөмірі*, меншік
құқығын дәлелдейтін құжаттар);
* Сертификациялауға Қазақстан Республикасы Үкіметінің 15.07.97-дегі N 1112 қаулысынан кейін шыққан сатып алынған жабдықтар ғана әрі мына СЭҚ ТН-нің кодтардың құрамына кіретіндер жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 000, 8438 80 910.
Тармақша 4
4) Механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 5
5) 8-еселік ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 6
6) жермен байланыстыру;
Тармақша 7
7) бөлімшені сақтау қоймасынан бөлетін қоршаулар;
Тармақша 8
8) өрт сөндіру құралдары.
Тармақ 14
14. Спирт сақтау қоймасы туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) спирт сақтау резервуарларында сыйымдылығы, саны, өлшенген жылы;
Тармақша 2
2) резервуарларға қызмет көрсету алаңшалары;
Тармақша 3
3) резервуарлардағы спиртті өлшеу қондырғылары мен құжаттары;
Тармақша 4
4) сыйымдылықтағы спирттің шектік деңгейін автоматты сигналдау
құралдары;
Тармақша 5
5) резервуарларды суландыру;
Тармақша 6
6) спирт буларының көрсеткіші;
Тармақша 7
7) газ коммуникацияларындағы тыныс алу клапаны мен оттан қорғағыш;
Тармақша 8
8) механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 9
9) 8-еселік ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 10
10) жермен байланыстыру;
Тармақша 11
11) найзағайдан қорғағыш;
Тармақша 12
12) резервтік (эвакуациялық) шығу;
Тармақша 13
13) қарсы еңіс;
Тармақша 14
14) төгілген спиртті жинап алушы түтік;
Тармақша 15
15) оңай лақтырылатын жамылғы;
Тармақша 16
16) өрт сөндіру құралдары;
Тармақша 17
17) өрт-күзет сигнализациясы;
Тармақша 18
18) алаңды тегістеу және асфальттау (тек жабық тип үшін);
Тармақша 19
19) еденді темірлеу.
Тармақ 5
5. Өндірісті техникалық-химиялық бақылау
Тармақ 15
15. Өндірісті техникалық-химиялық бақылау сипаттамасында өндірістің зертхана туралы мәліметтер, жүргізілетін талдамалар тізбесі және мына нормативтік құжаттар мен техникалық құжаттама болуы керек:
Тармақша 1
1) өндірістік зертхананың аттестациялық куәлігі (нөмірі, мерзімі, оны берген орган, күшінің мерзімі);
Тармақша 2
2) аттестациялық куәлікке қоса беріліп отырған нысанға сәйкес дайын өнім мен шикізаттың номенклатурасы;
Тармақша 3
3) бекітілген технологиялық нұсқаулықтардың бар болуы және атауы;
Тармақша 4
4) шикізатқа, жүзім шырынына, ашытқыларға, шарап материалдарына, шарап және коньякқа, қосымша материалдарға, өндіріс қалдықтарына, суға, спиртке, дайын өнімге жүргізілетін талдаулардың тізбесі;
Тармақша 5
5) мына нормативтік-техникалық құжаттаманың болуы (атауы және белгіленуі):
Крахмалды шикізаттан спирт өндіру регламенті 1 бөлім (31.07.1979 ж. КСРО Тамақ өнеркәсібі министрлігінің Спирт басқармасы бекіткен);
Шикізаттың тағамдық түрлерінен алынатын тазартылған спирт өндірісінің технологиялық регламенті (құрамында крахмалы және қанты бар). ІІ бөлім. 1 және 2 том (КСРО Мемагроөнеркәсібінің спирттік, ашытқы және ликер-арақ өндірісі жөніндегі бөлімшесі 21.11.1986 ж. бекіткен);
Спирт өндірісіне технологиялық және микробиологиялық бақылау жасау жөніндегі нұсқаулық;
Саланың спирт зауыттарында спиртті есепке алу жөніндегі нұсқаулық (29.12.1998 ж. N 103 Комитет бұйрығымен бекітілген, 30.03.99-да ҚР Мемлекеттік кіріс министрімен келісілген және ҚР Әділет министрлігінде 04.05.99 ж. N 749 тіркелген);
Этил спиртін қабылдау, сақтау, босату, тасымалдау және есепке алу жөніндегі нұсқаулық (КСРО Тамақ өнеркәсібі министрінің орынбасары (КСРО Тамақ өнеркәсібі министрінің орынбасары 25.09.1985 ж. бекіткен);
Спирт зауыттарында спирт пен спирт өнімдерін қабылдау бөлімдерін орналастыру жөніндегі нұсқау (25.12.1985 ж. КСРО Тамақ өнеркәсібі министрлігінің Спирт басқармасы бекіткен);
Шикі этил спирті. Техникалық шарттар (МемСт 131); Ректификацияланған этил спирті. Техникалық шарттар (МемСт 5962-67);
Этил спирті. Қабылдау ережелері мен талдау әдісі (МемСт 5964-94);
Тазартылмаған май. Техникалық шарттар (МемСт 17071);
Бас этил спиртінің фракциясы. Техникалық шарттар (СТ ҚР 999);
Дән. Сапасын анықтау әдісі (МемСТ 3640);
Дән. Ерекше ескерілетін арам шөптің, дақылдың, ұсақ және ірі қоспаларының құрамын анықтау әдісі (МемСт 13586.2);
Ферменттік препараттар. Амилолеттік активтілікті анықтау әдісі (МемСт 20264.4);
Ферменттік препараттар. Пектолиттік кешеннің активтілігін анықтау әдісі (МемСт 20264.3);
Спирт өндірісі бойынша шикізат пен қосымша материалдардың қолданылып жүрген шығыс нормаларының жинағы. (1991 жылы "Қазтағамөндіріс" МКБ мамандары және басқалар әзірлеген).
Тармақ 6
6. Негізгі шикізат пен көмекші материалдардың нормативтік
және нақты шығысы туралы мәліметтер
Тармақ 16
16. Өңделетін шикізаттың шартты крахмалының тоннасынан алынатын спирт шығымы (дал/тонна), мына дақылдар бойынша:
Тармақша 1
1) жүгері;
Тармақша 2
2) бидай;
Тармақша 3
3) тары;
Тармақша 4
4) қара бидай;
Тармақша 5
5) арпа;
Тармақша 6
6) сұлы.
Тармақ 17
17. Мелассаны өңдеу кезіндегі спирт шығымы (шартты крахмалдан
дал/тонна).
Тармақ 18
18. Мына дақыл түрлері бойынша ашытқыны әзірлеуге астықтың жұмсалуы (шикізаттың өңделетін шартты крахмалының массасына %-пен, ашытқының шартты крахмалын қоса алғанда):
Тармақша 1
1) бидай;
Тармақша 2
2) сұлы;
Тармақша 3
3) қонақ жүгері;
Тармақша 4
4) күріш.
Тармақ 19
19. Ашытқыны толық ауыстырғанда ферменттік препараттардың жұмсалуы, мына түрлер бойынша (литр/1000 дал спирт):
Тармақша 1
1) амилосубтилин және т.б.
Тармақ 20
20. Көмірқышқылының шығымы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 21
21. Бардтың шығымы (литр/1000 дал спирт).
Тармақ 22
22. Эфиральдегидті фракцияның шығымы (дал/1000 дал спирт).
Тармақ 23
23. Тазартылмаған майдың шығымы (дал/1000 дал спирт).
Тармақ 24
24. Күкірт қышқылының жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 25
25. Ортофосфор қышқылының жұмсалуы 70% (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 26
26. Диаммоний фосфатының жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 27
27. Карбамидтің жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 28
28. Формалиннің жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 29
29. Хлорлы известің жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 30
30. Каустикалық соданың жұмсалуы (кг/1000 дал спирт).
Тармақ 31
31. Өткен жылғы жылу энергиясының жұмсалуы (гкал/1000 дал спирт).
Тармақ 32
32. Өткен жылғы электр энергиясының жұмсалуы (квт-сағ/1000 дал спирт).
Тармақ 33
33. Өткен жылғы судың жұмсалуы (мың куб метр/1000 дал спирт) және т.б.
Тармақ 7
7. Қойма жайлары туралы мәліметтер
Тармақ 34
34. Астықты, мелассаны, көмірқышқылын, ферменттерді, көмекші материалдарын сақтау қоймалары (саны, ауданы ш.м.), бір мезгілде сақтау сыйымдылықтары (тонна, баллон), талап етілетін режимді қамтамасыз ететін қондырғылардың атауы).
Тармақ 8
8. Өндірісті метрологиялық қамтамасыз ету
жөніндегі мәліметтер
Тармақ 35
35. Бақылау және өлшеу құралдарын салыстырып тексеруге жауапты адам (лауазымы, аты-жөні, тегі, жауапты адам тағайындалған бұйрық N және күні).
Тармақ 36
36. Мемстандарттың мемлекеттік қадағалау жөніндегі аумақтық органмен келісілген салыстыру графигі (келісілген күні).
Тармақ 37
37. Метрологиялық қызмет көрсету туралы келісім-шарт (N, күні, оны жүзеге асыратын орган).
Тармақ 38
38. Міндетті түрде салыстырып тексеруге жататын өлшеуіш құралдарының тізбесі, олардың атауы, типі, маркасы, метрологиялық сипаттамасы, саны, салыстырып тексеру мерзімділігі:
Тармақ 1
1. Рефрактометр жылына 1 рет
Тармақ 2
2. Ареометр 5 жылда 1 рет
Тармақ 3
3. Секундомер жылына 1 рет
Тармақ 4
4. Зертхана таразылары жылына 1 рет
Тармақ 5
5. Аналитикалық таразылар жылына 1 рет
Тармақ 6
6. Автомобиль таразылары жылына 1 рет
Тармақ 7
7. Өлшемді ыдыс қажеттілікке
байланысты
Тармақ 8
8. Гірлер жылына 1 рет
Тармақ 9
9. Фотоэлектро жылына 1 рет
калориметр жылына 1 рет
Тармақ 10
10. рН-метр жылына 1 рет
Тармақ 11
11. Денсиметр жылына 1 рет
Тармақ 12
12. Көмір қышқылы газының
қысымын анықтайтын қондырғы жылына 1 рет
Тармақ 13
13. Термометрлер жылына 1 рет
Тармақ 14
14. Манометрлер жылына 1 рет
Тармақ 15
15. Электроэнергиясын есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 16
16. Суық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 17
17. Ыстық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 18
18. Бу шығынын есепке алу приборы жылына 1 рет
Тармақ 19
19. Ротаметр жылына 1 рет
Тармақ 20
20. Металл рулеткасы немесе метршток жылына 1 рет
Тармақ 21
21. Психрометр жылына 1 рет
Тармақ 22
22. 1-сыныпты техникалық өлшеуіш жылына 1 рет
Тармақ 23
23. Спирт өлшеуіш аппарат жылына 1 рет*
Тармақ 24
24. Технологиялық сыйымдылықтар, 4 жылда 1 рет**
резервуарлар және басқалар
* Спирт өлшеуіш аппаратты юстировкалауды лицензиар мен оның арнаулы мемлекеттік кәсіпорнының қызметкерлері жүзеге асырады.
** Өлшеуіш лицензиаттың қызметкерлері жүзеге асыруы мүмкін.
Тармақ 9
9. Өндірісті инженерлік қамтамасыз ету жөніндегі мәліметтер
Тармақ 39
39. Желдеткіш қондырғы және ауамен қамтамасыз ету мәліметтерінде желдеткіштердің, сығылған ауаны өндіретін компрессорлық қондырғының, су жылытқыштың, ауа жылытқыштың атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны көрсетіледі.
Тармақ 40
40. Сумен жабдықтау және канализация жөніндегі мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) Сумен жабдықтау көзі (орталықтандырылған, артезиандық құдық);
Тармақша 2
2) Тереңдік насосының типі, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 3
3) Өткен жылы технологиялық қажеттерге, шаруашылық-тұрмыстық
қажеттерге пайдаланылған судың көлемі (мың куб метр);
Тармақша 4
4) градирняның болуы (саны, суыту тәсілі, сыйымдылығы куб метр);
Тармақша 5
5) Резервтегі суды сақтау үшін бассейннің болуы (мың куб метр);
Тармақша 6
6) Өткен жылы қалалық тазалау құрылғыларына не өзінің сүзгілеу
сыйымдылықтарына ағызылатын құйынды суларды көлемі (мың куб метр);
Тармақ 41
41. Электрмен жабдықтау жөніндегі мәліметтерде мынадай ақпараттар болуы керек:
Тармақша 1
1) Жабдықтау көзінің болуы: орталықтандырылған, дербес;
Тармақша 2
2) Трансформатордың, типі, маркасы саны, қуаты, өткен жылы тұтынылған электр энергиясы (мың квт/сағ).
Тармақ 42
42. Жылумен жабдықтау туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтау көзінің болуы (орталықтандырылған не дербес);
Тармақша 2
2) орнатылған бу қазандықтарының (пайдаланылатын отынның түрі), су жылыту қазандықтарының, сықты өндіретін компрессорлық қондырғылардың атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны).
Тармақ 43
43. Өткен жылы тұтынылған (өндірілген) жылу энергиясының саны.
Тармақ 10
10. Санитарлық-тұрмыстық қамтамасыз ету
Тармақ 44
44. Санитарлық-тұрмыстық шарттар туралы мәліметтерде мыналар көрсетілуі керек: арнаулы киім, ашық типті не жабық типті гардероб орындары, душтар, дәретханалардың (көшедегі, үй-жайдағы), әйелдердің жеке тазалық бөлмесі, ыстық және суық су араластырғышы бар қол жуу раковинасы.
Тармақ 45
45. Жабдықтар мен үй-жайларды санитарлық өңдеу туралы мәліметтерде тиісті нұсқаулықтар, жабдықтарды, үй-жайларды өңдеу кестелері, оларды өткізу мерзімділігі көрсетілуі керек.
Тармақ 11
11. Қоршаған ортаны қорғау
Тармақ 46
46. Қоршаған ортаны қорғау шараларының мәліметтерінде зиянды
заттардың атмосфераға шығарылуына, құйынды сулардың ағызылуына және
өндіріс қалдықтарының (шынының сынуы, түсті және қара металдардың
сынықтары және т.б.) кәдеге асырылуына келісімін берген уәкілетті орган құжатының N және датасы көрсетілуі керек.
"Келісілген" "Бекітілген"
Қазақстан Республикасы Қазақстан Республикасы
Энергетика, индустрия және Мемлекеттік кіріс министрлігі
сауда министрлігі Алкоголь өнімінің өндірісі мен
Стандарттау, метрология және айналысына бақылау жасау
сертификаттау жөніндегі жөніндегі комитет
комитет төрағасы төрағасының
2000 жылғы 13.10. 2000 жылғы 5.10. N 188 бұйрығы
2-Қосымша
Арақ, ерекше арақ және ликер-арақ
өнімдерінің төлқұжатын дайындауға қажет
мәліметтер тізбесі
Тармақ 1
1. Өндіріс төлқұжатына жалпы талаптар
Тармақ 1
1. Төлқұжатта Қазақстан Республикасының алкоголь өнімі саласында қолданылып жүрген нормативтік кесімдерге сәйкес арақ, ерекше арақ және ликер-арақ өнімдерінің өндірісіне қойылатын талаптардың негізгі шарттары көрініс табуы керек.
Өндіріс төлқұжатын өндіруші өзі дайындап Қазақстан Республикасы Мемлекеттік кіріс министрлігінің Алкоголь өнімінің өндірісі мен айналысына мемлекеттік бақылау жасау жөніндегі комитетіне тапсырады.
Тармақ 2
2. Өндіріс қуаты, шикізаттың шығыс және шығын нормалары, қосымша материалдар мен энергия қорлары, жабдықты тиімді орналастыру жоспары, ауыстыру немесе алмастыру нәтижесінде жетекші технологиялық жабдық өзгерген жағдайда лицензиат бір айлық мерзімде уәкілетті органға тексеру және өндірістің негізгі төлқұжатына өзгеріс енгізу үшін тиісті құжаттарды тапсырады.
Тармақ 3
3.
Ескерту: 3-тармақ алынып тасталды - ҚР Мемлекеттiк Кiрiс министрлiгi Акцизделетін өнiмдерді өндiрудi және олардың айналымын мемлекеттiк бақылау жасау жөнiндегi комитетi төрағасының 2001 жылғы 13 қыркүйектегі N 167 бұйрығымен.
Тармақ 4
4. Арақ, ерекше арақ және ликер-арақ өнімдерінің өндірістік төлқұжатында өндіруші туралы мынадай негізгі мәліметтер болуы керек:
Тармақша 1
1) өндірушінің атауы;
Тармақша 2
2) өндірушінің мемлекеттік тіркелу немесе қайта тіркелу туралы куәлігінің N, берілу датасы, куәлік берген органның атауы;
Тармақша 3
3) заңды тұлға - өндiрушiнiң заңды мекен-жайы (пошталық адресi);
Тармақша 4
4) заңды тұлға - өндіріс басшысының аты-жөні, тегі, телефон N;
Тармақша 5
5) өндiрiстiң орналасқан жерi (пошталық адресi);
Тармақша 6
6) өндiріс басшысының аты-жөні, тегі, телефон және факс N;
Тармақша 7
7) салық төлеушiнiң тiркелу нөмiрi;
Тармақша 8
8) лицензиаттың дербес сәйкестендiру код-нөмiрi;
Тармақша 9
9) ОКПО код;
Тармақша 10
10) қызмет көрсететiн банк, есептiк шоты, МФО;
Тармақша 11
11) меншiк түрi;
Тармақша 12
12) жылжымайтын мүлік құқығының мемлекеттік тіркелу куәлігі мен олар жөнiндегi мәмiлелер (берiлу датасы, N, куәлік берген органның атауы);
Тармақша 13
13) өндiрушi ұйымның темiржол деректемелерi;
Тармақша 14
14) өндiрiстiң пайдалануға енгiзiлген, соңғы қайта құрудың
жүргiзiлген жылы;
Тармақша 15
15) ғимараттар мен құрылыстардың сұлбасымен өндiрiстiң бас жобасы (төлқұжатқа қосымша түрінде);
Тармақша 16
16) өндіріс аумағының жалпы ауданы;
Тармақша 17
17) ғимараттар мен құрылыстардың ауданы;
Тармақша 18
18) шығарылатын өнiмнiң ассортиментi (атауы, Республикалық дегустациялық комиссияның қорытындысы негiзiнде берiлген өнiмнiң нормативтiк әрi техникалық құжаттамаға сәйкестiгi туралы уәкiлеттi органның шешімi, технологиялық нұсқаулықты, рецептураны, техникалық шарттарды бекiткен әрi тiркеген орган, N, дата).
Тармақ 2
2. Арақ, ерекше арақ және ликер-арақ өнiмдерi өндiрiсiнiң
технологиялық сызбасы
Тармақ 5
5. Арақ, ерекше арақ және ликер-арақ өнiмдерi өндiрiсiнiң технологиялық сызбасының сипаттамасында мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтың ерекшелiгi және жабдықтың үйлесiмдi орналасу жоспары мен өндiрiстiң ақпараттық технологиялық сызбасының графиктiк бейнесi;
Тармақша 2
2) суды жұмсарту тәсiлдерi;
Тармақша 3
3) су-спирт қоспасын әзірлеу (пайдаланылатын әзiрлеу әрi араластыру тәсiлi);
Тармақша 4
4) қысымдағы сыйымдылыққа сұрыптауды айдау;
Тармақша 5
5) Сұрыптауды көмiрлi-тазалаушы батереяда өңдеу жылдамдығы мен режимi (арақ үшiн);
Тармақша 6
6) Су-спирт қоспасының пайдаланылатын сүзгiсi (ликер-арақ өнiмдерi үшiн);
Тармақша 7
7) Су-спирт қоспасын талап етiлетін кондицияға (ингредиенттердi енгiзу) және күштiлiкке жеткiзу;
Тармақша 8
8) Су-спирт қоспасын өңдеудiң жаңа тәсiлдерiн пайдалану (тазалау, жылтырлату және т.б.);
Тармақша 9
9) құю (құю желiсiнiң саны мен өнiмділiгi, оның бақылаушы есепке алу приборларымен жарақтандырылуы).
Тармақ 3
3. Негiзгi технологиялық жабдықтың тізбесi
Тармақ 6
6. Лицензияланатын қызмет түрін жүзеге асыру үшін кәсiпорында орнатылған жабдықтар туралы мәлiметтер тiзбесiнде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) өнiмдi дайындау цехында: Сұрыптау, купаждау, қысымдау сыйымдылығының, жетiлдiру шарасының, колереварканың, iрi және мұқият тазалайтын құмсүзгінiң, көмiрлi бағанның, ротаметрдiң, сүзгi-престiң, аламбиктiң, насостың атауы, типі, маркасы, өнiмдiлігi (саны, өндiрушi зауыт, сыйымдылық (дал), диаметр, биiктiк (мм) өлшенген жылы);
Тармақша 2
2) құю цехында: Шөлмек жуғыш машина тип, марка Жаңа шыны шөлмектердi шаю қондырғысы Бөліктеп құю автоматы Тығындау автоматы Шөлмектер бракеражы Этикеттеу автоматы Акциз маркілерін желімдеу автоматы Акциздік маркаларды қорғау үшiн термоқондырғы Ыдыстан шөлмектi алу автоматы Шөлмектi ыдысқа салу автоматы, полимерлік пленкамен шөлмектердi бандеролдау қондырғысы (өнiмдiлiгi, саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы және пайдалануға берiлген жылы) өндiрiс көлемдерiн есепке алу бақылаушы приборлары (атауы, саны, абонент N, үздiксiз қоректендiру көзi, жұмыс режимi, журнал жүргiзу, салынған пломбалардың саны мен оттискi);
Тармақша 3
3) жабдықтардың сәйкестiк сертификатының* нөмірі;
Тармақша 4
4) жабдыққа меншiк құқығын растайтын құжаттар.
* Сертификациялауға Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 15.07.97-дегi N 1112 қаулысынан кейiн шыққан сатып алынған жабдықтар ғана әрi мына СЭҚ ТН-нiң кодтардың құрамына кiретiндер жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 910, 8438 80 910.
Тармақ 4
4. Спирт сақтау қоймасы (ашық немесе жабық типтегi,
орналасқан жерi)
Тармақ 7
7. Спирт сақтау қоймасы спирт қабылдау бөлiмшесiнен және спирт сақтау қоймасынан тұруы керек.
Тармақ 8
8. Спирт қабылдау бөлiмшесi туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) техникалық спирт үшін 1 сыныпты стационарлық сыйымдылығы 1000 дал, 250 дал, 75 дал өлшеуiштер;
Тармақша 2
2) Өлшеуiште салыстырылып тексерiлген 2 термометрдiң болуы;
Тармақша 3
3) Спирттi айдау үшiн өзi соратын құйынды насос (типi, маркасы, сыйымдылығы, өнiмдiлiгi, саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы әрi эксплуатацияға енгiзiлу жылы, сәйкестiк сертификатының нөмiрi *, меншiк құқығын дәлелдейтiн құжаттар).
* Сертификациялауға Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 15.07.97-дегi N 1112 қаулысынан кейiн шыққан сатып алынған жабдықтар ғана әрi мына СЭҚ ТН-нiң кодтардың құрамына кiретiндер жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 910, 8438 80 910.
Тармақша 4
4) Механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 5
5) 8-еселiк ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 6
6) жермен байланыстыру;
Тармақша 7
7) бөлімшені сақтау қоймасының бөлетін қоршаулар;
Тармақша 8
8) өрт сөндіру құралдары.
Тармақ 9
9. Спирт сақтау қоймасы туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) спирт сақтау резервуарларында (сыйымдылығы, саны, өлшенген жылы);
Тармақша 2
2) резервуарларға қызмет көрсету алаңшалары;
Тармақша 3
3) резервуарлардағы спиртті өлшеу қондырғылары мен құжаттары;
Тармақша 4
4) сыйымдылықтағы спирттің шектік деңгейін автоматты сигналдау
құралдары;
Тармақша 5
5) резервуарларды суландыру;
Тармақша 6
6) спирт буларының көрсеткіші;
Тармақша 7
7) газ коммуникацияларындағы тыныс алу клапаны мен оттан қорғағыш;
Тармақша 8
8) механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 9
9) 8-еселiк ауа тазартуды қамтамасыз ететін ауа тазартқыш;
Тармақша 10
10) жермен байланыстыру;
Тармақша 11
11) найзағайдан қорғағыш;
Тармақша 12
12) резервтiк (эвакуациялық) шығу;
Тармақша 13
13) қарсы еңiс;
Тармақша 14
14) төгiлген спирттi жинап алушы түтiк;
Тармақша 15
15) оңай лақтырылатын жамылғы;
Тармақша 16
16) өрт сөндiру құралдары;
Тармақша 17
17) өрт-күзет сигнализациясы;
Тармақша 18
18) алаңды тегiстеу және асфальттау (тек жабық тип үшiн);
Тармақша 19
19) едендi темiрлеу.
Тармақ 6
6. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау
Тармақ 10
10. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау сипаттамасында өндiрiстік зертхана туралы мәлiметтер, жүргiзiлетiн талдамалар тiзбесi және мына нормативтiк құжаттар мен техникалық құжаттама болуы керек:
Тармақша 1
1) өндiрiстiк зертхананың аттестациялық куәлiгi (нөмiрi, мерзiмi, оны берген орган, күшінiң мерзiмi);
Тармақша 2
2) аттестациялық куәлiкке қоса берiлiп отырған нысанға сәйкес дайын өнім мен шикізаттың номенклатурасы;
Тармақша 3
3) бекітілген технологиялық нұсқаулықтардың бар болуы және атауы;
Тармақша 4
4) шикiзатқа, жүзiм шырынына, ашытқыларға, шарап материалдарына, шарап және коньякқа, қосымша материалдарға, өндiрiс қалдықтарына, суға, спиртке, дайын өнiмге жүргiзiлетiн талдаулардың тiзбесi;
Тармақша 5
5) мына нормативтік-техникалық құжаттаманың болуы (атауы және белгiленуi):
Арақтар мен ликер-арақ өнімдерін өндіру жөніндегі өндірістік-технологиялық регламент (ТР 10-04-13-09-88);
Этил спиртiн қабылдау, сақтау, босату, тасымалдау әр есепке
алу жөнiндегi нұсқаулық (25.09.1985 ж. КСРО тамақ өнеркәсiбiнiң министрi бекiткен);
Ректификацияланған этил спиртi Техникалық шарттар (МемСт 5962-67);
Этил спиртi. Қабылдау ережелері мен талдау әдiсi (МемСт 5964-94);
Ликер-арақ өндiрiсi. Негiзгi түсiнiктер. Терминдер мен анықтамалар (МемСт-20001);
Арақтар мен ерекше арақтар. Техникалық шарттар (МемСт 12712);
Ликер-арақ өнiмдерi. Жалпы техникалық шарттар (МемСт 7190);
Арақ. Қабылдау ережелерi мен талдау әдiсi (МемСт 5363);
Ликер-арақ өнiмдерi. Қабылдау ережелерi мен сынау әдiсi (МемСт-4828);
Арақтар мен ерекше арақтар. Қаптау, маркалау, тасымалдау әрi сақтау (МемСт 12545);
Ликер-арақ өнімдері. Қаптау, маркалау, тасымалдау әрі сақтау (МемСт 4827);
Ауыз су. Оның сапасына гигиеналық талаптар мен бақылау жасау (МемСт 2874);
Құмшекер. Техникалық шарттар (МемСт 21);
Тағам сұйықтары үшін шыны шөлмектер. (ТШ. МемСт 10117);
Ұсақталған ағаш актив көмiр. Техникалық шарттар (МемСт 21);
Ликер-арақ өндiрiсi бойынша шикiзат пен қосымша материалдардың қолданылып жүрген шығыс нормаларының жинағы. (1993 жылы "Қазтағамөндiрiс" МКБ мамандары және басқалар әзiрлеген).
Тармақ 7
7. Негiзгi шикiзаттардың, көмекші материалдардың нормативтiк
және нақты жұмсалуы, нормалық шығындар туралы мәлiметтер
Тармақ 13
13. Арақ өндiрiсiндегi спирт шығысы (дал б.с./мың дал).
Тармақ 14
14. Көлемi, деңгейi бойынша құйылатын iшкi рынокқа өндiрiлетiн
арақтарды, ерекше арақтарды және ликер-арақ бұйымдарын өндiру кезiндегi спирттiң жоғалуы (дайын өнiмдегi спирт көлемiмен салыстырғанда %-пен).
Тармақ 15
15. Аромат спирттердi өндiру кезiндегi спирттiң жоғалуы (құюға алған спирт көлемiмен салыстырғанда %-пен).
Тармақ 16
16. Жарамсыз ақауды буландыру кезiндегi спирттiң жоғалуы (ашытқы құрамындағы спирт көлемiмен салыстырғанда %-пен).
Тармақ 17
17. Құю цехтары мен дайын бұйымдар қоймаларындағы өнiмнiң жоғалуының шектiк рұқсат етiлген нормативтерi (дайын өнiмдегi сусыз спирттi алғанда %-пен).
Тармақ 18
18. Шыны шөлмектердiң (сынуы) шығыны (қабылданған және босатылған шөлмектер санын қосып, екiге бөлгендегi санға %-пен).
Тармақ 19
19. Тасымалдау кезiнде өнiмнiң жоғалуы (жөнелтiлген санға %-пен).
Тармақ 20
20. Этикеткалардың, кольереткалардың және қарсы этикеткалардың және қақпақтардың жоғалуы (дайын өнiмдерi бар шөлмектер санына %-пен).
Тармақ 21
21. Жылу энергиясының шығысы (орташажылдық Гкал(өнiмнiң мың дал).
Тармақ 22
22. Электр энергиясының шығысы (орташажылдық Квт-сағ/өнімнің мың дал).
Тармақ 23
23. Судың шығысы (орташажылдық мың куб м/өнімнің мың дал).
Тармақ 8
8. Қойма жайлары туралы мәлiметтер
Тармақ 24
24. Ашық және жабық типтегi ыдысты қабылдау және сақтау қоймасы (бiр мезгiлде сақталынатын сыйымдылық (дал, тн) ауданы (ш.м.) бөлменi жылытатын қондырғылардың атауы мен саны).
Тармақ 25
25. Дайын өнiмдi сақтау қоймасы (бiр мезгiлде сақталынатын сыйымдылық (мың шөлмекпен) ауданы (ш.м.) бөлмені жылытатын қондырғылардың атауы мен саны, сондай-ақ сақталуды бақылайтын приборлар).
Тармақ 26
26. Көмекші материалдарды сақтау қоймасы (сақталынатын материалдардың саны, ауданы (шаршы метр), атауы.
Тармақ 9
9. Өндірісті метрологиялық қамтамасыз ету
жөніндегі мәліметтер
Тармақ 27
27. Бақылау және өлшеу құралдарын салыстырып тексеруге жауапты адам (лауазымы, аты-жөні, тегі, жауапты адам тағайындалған бұйрық N және күні).
Тармақ 28
28. Мемстандарттың мемлекеттік қадағалау жөніндегі аумақтық органмен келісілген салыстыру графигі (келісілген күні).
Тармақ 29
29. Метрологиялық қызмет көрсету туралы келісім-шарт (N, күні, оны жүзеге асыратын орган).
Тармақ 30
30. Міндетті түрде салыстырып тексеруге жататын өлшеуіш құралдарының тізбесі, олардың атауы, типі, маркасы, метрологиялық сипаттамасы, саны, салыстырып тексеру мерзімділігі:
Тармақ 1
1. Рефрактометр жылына 1 рет
Тармақ 2
2. Ареометр 5 жылда 1 рет
Тармақ 3
3. Секундомер жылына 1 рет
Тармақ 4
4. Зертхана таразылары жылына 1 рет
Тармақ 5
5. Аналитикалық таразылар жылына 1 рет
Тармақ 6
6. Өлшемді ыдыс қажеттілікке байланысты
Тармақ 7
7. Гірлер жылына 1 рет
Тармақ 8
8. Фотоэлектро жылына 1 рет
калориметр
Тармақ 9
9. рН-метр жылына 1 рет
Тармақ 10
10. көмір қышқылы жылына 1 рет
газының қысымын
анықтайтын қондырғы
Тармақ 11
11. Термометрлер жылына 1 рет
Тармақ 12
12. Манометрлер жылына 1 рет
Тармақ 13
13. Электрэнергиясын есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 14
14. Суық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 15
15. Ыстық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 16
16. Бу шығынын есепке алу приборы жылына 1 рет
Тармақ 17
17. Ротаметр жылына 1 рет
Тармақ 18
18. Металл рулетка жылына 1 рет
Тармақ 19
19. Психрометр жылына 1 рет
Тармақ 20
20. 1-сыныпты техникалық өлшеуiштер жылына 1 рет
Тармақ 21
21. СУАП приборы жылына 1 рет*
Тармақ 22
22. Технологиялық 4 жылда 1 рет**
сыйымдылықтар
* Жұмысты лицензиярдың арнаулы мемлекеттік кәсіпорнының қызметкерлері жүзеге асырады.
** Өлшеуіш лицензиаттың қызметкерлері жүзеге асыруы мүмкін.
Тармақ 10
10. Инженерлiк қамтамасыз ету жөнiндегi мәлiметтер
Тармақ 31
31. Желдеткіш қондырғы және ауамен қамтамасыз ету мәліметтерінде желдеткіштердің, сығылған ауаны өндіретін компрессорлық қондырғының, су жылытқыштың, ауа жылытқыштың атауы, типi, маркасы, өнiмдiлігі, саны көрсетiледi.
Тармақ 32
32. Сумен жабдықтау және канализация жөнiндегi мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) Сумен жабдықтау көзi (орталықтандырылған, артезиандық құдық);
Тармақша 2
2) Тереңдiк насосының типi, маркасы, өнімдiлiгi, саны;
Тармақша 3
3) Өткен жылы технологиялық қажеттерге, шаруашылық тұрмыстық
қажеттерге пайдаланылған судың көлемi (мың куб метр);
Тармақша 4
4) Резервтегi суды сақтау үшiн бассейннiң болуы (мың куб метр);
Тармақша 5
5) Өткен жылы қалалық тазалау құрылғыларына не өзiнiң сүзгiлеу
сыйымдылықтарына ағызылатын құйынды сулардың көлемi (мың куб метр);
Тармақ 33
33. Электрмен жабдықтау жөнiндегi мәлiметтерде мынадай ақпараттар болуы керек:
Тармақша 1
1) Жабдықтау көзiнiң болуы: орталықтандырылған, дербес;
Тармақша 2
2) Трансформатордың, типi, маркасы, саны, қуаты, өткен жылы тұтынылған электр энергиясы (мың квт/сағ).
Тармақ 34
34. Жылумен жабдықтау туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтау көзiнiң болуы (орталықтандырылған не дербес);
Тармақша 2
2) орнатылған бу қазандықтарының (пайдаланылатын отынның түрi), су жылыту қазандықтарының, сықты өндiретiн компрессорлық қондырғылардың атауы, типi, маркасы, өнiмдiлiгi, саны;
Тармақша 3
3) Өткен жылы тұтынылған (өндірілген) жылу энергиясының саны.
Тармақ 35
35. Сумен жабдықтау туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) пайдаланылатын қондырғылардың, сүзгілердің атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 2
2) жұмсартылған суды жинағыштың саны мен сыйымдылығы (мың куб метр);
Тармақ 11
11. Санитарлық-тұрмыстық қамтамасыз ету
Тармақ 36
36. Санитарлық-тұрмыстық шарттар туралы мәліметтерде мыналар көрсетілуі керек: арнаулы киім, ашық типті не жабық типті гардероб орындары, душтар, дәретханалардың (көшедегі, үй-жайдағы), әйелдердің жеке тазалық бөлмесі, ыстық және суық су араластырғышы бар қол жуу раковинасы.
Тармақ 37
37. Жабдықтар мен үй-жайларды санитарлық өңдеу туралы мәліметтерде тиісті нұсқаулықтар, жабдықтарды, үй-жайларды өңдеу кестелері, оларды өткізу мерзімділігі көрсетілуі керек.
Тармақ 12
12. Қоршаған ортаны қорғау
Тармақ 38
38. Қоршаған ортаны қорғау шараларының мәліметтерінде зиянды заттардың атмосфераға шығарылуына, құйынды сулардың ағызылуына және өндіріс қалдықтарының (шынының сынуы, түсті және қара металдардың сынықтары және т.б.) кәдеге асырылуына келісімін берген уәкілетті орган құжатының N және датасы көрсетілуі керек.
"Келісілген" "Бекітілген"
Қазақстан Республикасы Қазақстан Республикасы
Энергетика, индустрия және Мемлекеттік кіріс министрлігі
сауда министрлігі Алкоголь өнімінің өндірісі мен
Стандарттау, метрология және айналысына бақылау жасау
сертификаттау жөніндегі жөніндегі комитет
комитет төрағасы төрағасының
2000 жылғы 13.10. 2000 жылғы 5.10. N 188 бұйрығы
3-Қосымша
Шарап жасау өндірісінің төлқұжатын
дайындауға қажет мәліметтер
тізбесі
Тармақ 1
1. Өндіріс төлқұжатына жалпы талаптар
Тармақ 1
1. Төлқұжатта Қазақстан Республикасының алкоголь өнімі саласында қолданылып жүрген нормативтік кесімдерге сәйкес шарап жасау өнімінің өндірісіне қойылатын талаптардың негізгі шарттары көрініс табуы керек.
Өндіріс төлқұжатын өндіруші өзі дайындап Қазақстан Республикасы Мемлекеттік кіріс министрлігінің Алкоголь өнімінің өндірісі мен айналысына мемлекеттік бақылау жасау жөніндегі комитетіне тапсырады.
Тармақ 2
2. Өндіріс қуаты, шикізаттың шығыс және шығын нормалары, қосымша материалдар мен энергия қорлары, жабдықты тиімді орналастыру жоспары, ауыстыру немесе алмастыру нәтижесінде жетекші технологиялық жабдық өзгерген жағдайда лицензиат бір айлық мерзімде уәкілетті органға тексеру және өндірістің негізгі төлқұжатына өзгеріс енгізу үшін тиісті құжаттарды тапсырады.
Тармақ 3
3.
Ескерту: 3-тармақ алынып тасталды - ҚР Мемлекеттiк Кiрiс министрлiгi Акцизделетін өнiмдерді өндiрудi және олардың айналымын мемлекеттiк бақылау жасау жөнiндегi комитетi төрағасының 2001 жылғы 13 қыркүйектегі N 167 бұйрығымен.
Тармақ 4
4. Шарап жасау өнімінің өндірістік төлқұжатында өндіруші туралы мынадай негізгі мәліметтер болуы керек:
Тармақша 1
1) өндірушінің атауы;
Тармақша 2
2) өндірушінің мемлекеттік тіркелу немесе қайта тіркелу туралы
куәлігінің N, берілу датасы, куәлік берген органның атауы;
Тармақша 3
3) заңды тұлға - өндірушінің заңды мекен-жайы (пошталық адресі);
Тармақша 4
4) заңды тұлға - өндiрiс басшысының аты-жөнi, тегi, телефон N;
Тармақша 5
5) өндiрiстiң орналасқан жерi (пошталық адресi);
Тармақша 6
6) өндiрiс басшысының аты-жөнi, тегi, телефон және факс N;
Тармақша 7
7) салық төлеушiнiң тіркелу нөмiрi;
Тармақша 8
8) лицензиаттың дербес сәйкестендiру код-нөмiрi;
Тармақша 9
9) ОКПО код;
Тармақша 10
10) қызмет көрсететiн банк, есептiк шоты, МФО;
Тармақша 11
11) меншiк түрi;
Тармақша 12
12) жылжымайтын мүлiк құқығының мемлекеттiк тiркелу куәлiгi мен олар жөнiндегi мәмiлелер (берілу датасы, N, куәлік берген органның атауы);
Тармақша 13
13) өндіруші ұйымның теміржол деректемелері;
Тармақша 14
14) өндiрiстiң пайдалануға енгiзiлген, соңғы қайта құрудың
жүргізілген жылы;
Тармақша 15
15) ғимараттар мен құрылыстардың сұлбасымен өндiрістің бас жобасы (төлқұжатқа қосымша түрiнде);
Тармақша 16
16) өндірiс аумағының жалпы ауданы;
Тармақша 17
17) ғимараттар мен құрылыстардың ауданы;
Тармақша 18
18) шығарылатын өнiмінiң ассортиментi (атауы, Республикалық дегустациялық комиссияның қорытындысы негiзiнде берiлген өнімінің нормативтік әрі техникалық құжаттамаға сәйкестігі туралы уәкілетті органның шешімі, технологиялық нұсқаулықты, рецептураны, техникалық шарттарды бекіткен әрі тіркеген орган, N, дата).
Тармақ 2
2. Жүзiм және жемiс-жидек шарап материалының және
коньяк өндірісінің технологиялық сызбасы
Тармақ 5
5. Жүзiм және жеміс-жидек шарап материалының және коньяк өндірісінің технологиялық сызбасының сыйпаттамасында мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтың ерекшелiгi және жабдықтың үйлесiмдi орналасу жоспары мен өндiрiстiң ақпараттық технологиялық сызбасының графиктiк бейнесi;
Тармақша 2
2) қайта өңделетiн шикiзат (жүзiмнiң, жемiс-жидектiң пайдаланылатын сорттары);
Тармақша 3
3) шикiзаттың тасымалдануы (пайдаланылатын ыдыс, арнаулы көлiк және т.б.);
Тармақша 4
4) шикiзаттың қабылдануы және өңделуi;
Тармақша 5
5) шикiзаттың қайта өңделуi (шикiзатты жинау мен өңдеу аралығындағы уақыт, шикiзатты сұрыптау және т.б.);
Тармақша 6
6) жүзiм шырынын фракциясы бойынша iрiктеу;
Тармақша 7
7) жүзім шырынын мөлдірлеу тәсілдері (салқындату, сульфаттау, центрифугалау, бентонитпен өңдеу, ферменттік препараттарды пайдалану);
Тармақша 8
8) ашытқының таза дақылдарының дайындалуы;
Тармақша 9
9) ашыту тәсілдері (температура, сыйымдылықтың қорғағыш жамылтқысы және т.б.);
Тармақша 10
10) спирттеу тәсілдері;
Тармақша 11
11) тұнбадан алу;
Тармақша 12
12) шарап материалдарының өңделуі (өңдеу сызбасы, сыйымдылықтың қорғағыш жамылтқышы);
Тармақша 13
13) екінші қайтара ашытудың енгізілуі;
Тармақша 14
14) шарап материалының сақталуы (сақтау шарттары мен режимі,
сыйымдылықтың қорғағыш жамылтқышы);
Тармақша 15
15) шарап материалының тасымалдануы (пайдаланылатын көліктің түрі, оның қорғағыш жамылтқышының болуы және т.б.);
Тармақша 16
16) шарап материалының коньяк спиртіне айдалуы (пайдаланылатын қондырғы, айдау жылдамдығы, спирттің мөлдірлігіне, температурасына, күштілігіне, органолептикалық сапасына бақылау);
Тармақша 17
17) Коньяк спиртінің бабына келтірілуі (пайдаланылатын резервуардың түрі, партияның эголизациясы, бабына келтіру режимі, емен бөшкені пайдалану, таған немесе жоңқа, үй-жай ауасының температурасы мен ылғалдылығын күнделікті тіркеу, коньяк спиртін бақылау, мүкәммалдау жөніндегі арнайы журналды жүргізу);
Тармақша 18
18) Коньяк спиртін тасымалдау (пайдаланылатын көлік түрі және оның қорғағыш жамылтқысының болуы).
Тармақ 3
3. Шараптар мен коньяктарды құюдың
технологиялық сызбасы
Тармақ 6
6. Аталған тарауда құюды жүзеге асыруға мүмкіндік беретін технологиялық операцияларды жүргізу сипатталады:
Тармақша 1
1) Шарап материалын, шарап пен коньякты қабылдау (мөлшерді өлшеудің, арнаулы сыйымдылықтарда сақтаудың қолданылатын тәсілі);
Тармақша 2
2) Шарап материалы мен шарапты қосымша өңдеу (демалдыру, технологиялық операцияны жүргізуге актілерді ресімдеу және шарап материалы мен шарапты түзету);
Тармақша 3
3) Шарап пен коньякты әзірлеу (купаж материалдарын дайындау, купаж, өңдеу);
Тармақша 4
4) Құю (пайдаланылатын құю тәсілі, құю желісінің саны мен өнімділігі, оның өндіріс көлемдерін бақылап есепке алатын приборлармен жарақтандырылуы (газдалған алкоголь өнімінен басқа)).
Тармақ 4
4. Негiзгі технологиялық жабдықтың тiзбесi
Тармақ 7
7. Кәсiпорында орнатылған лицензияланатын қызмет түрiн жүзеге асыру үшiн қажет жабдық туралы мәлiметтер тiзбесiнде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) шикiзатты өңдегенде: атауы таразылар типi, маркасы, бункерлер, насостар, ағу науалары, пресс, транспортерлер (өнiмдiлiгi, саны, өндiрушi зауыт, шығарылған жылы әрi эксплуатацияға енгiзiлу жылы);
Тармақша 2
2) тұндыру және ашыту бөлiмiнде: насостардың, қорғаушы жамылғысы бар ашытқыларды ашыту сыйымдылықтарының, сульфадозаторлардың, тұндыруға қажет сыйымдылықтың атауы, типі, маркасы (өнімділігі сыйымдылығы, саны, өндіруші зауыты, эксплуатацияға енгізiлу жылы, өлшенген жылы, шпунттардың танк аппараттарымен қамтамасыз етiлуi);
Тармақша 3
3) шарап сақтау қоймасы бойынша: қорғағыш жамылтқысы бар шарап материалын, шарапты ж/е коньякты, пастеризаторды, насосты, фильтр-престі сақтау үшін қажет сыйымдылықтардың атауы, типi, маркасы (сыйымдылығы, өнiмдiлiгi, типi, маркасы, бетi (шаршы метр), өндiрушi зауыт, өлшенген жылы, шпунттардың танк аппараттарымен қамтамасыз етiлуi);
Тармақша 4
4) шарап сақтау қоймасында өнiмдердi сақтаудың талап етілетін режимін сақтауды қамтамасыз ететін қондырғылар мен приборлардың атауы;
Тармақша 5
5) құю цехында: шөлмек жуғыш машинаның, бөлiктеп құю автоматының, тығындау автоматының, шөлмектер бракеражының, этикеттеу автоматының, акциз маркiлерiн желiмдеу автоматының, ыдыстан шөлмектi алу автоматының, шөлмекті ыдысқа салу автоматының, акциз маркаларын қорғайтын термоқондырғының типі, маркасы, (өнімділігі, саны, өндіруші зауыт, шығарылған жылы әрі эксплуатацияға енгізілу жылы), өндiрiс көлемдерiн есепке алатын бақылаушы приборлар (атауы, саны, абонент N, үздiксіз қоректендiру көзi, жұмыс режимі, журналды жүргізу, қойылған пломбалардың саны мен оттискi);
Тармақша 6
6) Шарап материалын коньяк спиртiне айдағанда: қолданылатын қондырғы мен жабдықтың атауы, олардың типі, маркасы, саны, өнімділігі, өндіруші зауыт, шығарылған және енгізілген жылы;
Тармақша 7
7) Сәйкестік сертификатының нөмірі *;
Тармақша 8
8) Меншік құқығын дәлелдейтін құжаттар.
* Сертификациялауға Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 15.07.97-дегi N 1112 қаулысынан кейiн шыққан сатып алынған жабдықтар ғана әрi мына СЭҚ ТН-нiң кодтардың құрамына кiретiндер жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 000, 8438 80 910.
Тармақ 5
5. Спирт сақтау қоймасы (ашық немесе жабық типтегі,
орналасқан жері)
Тармақ 8
8. Спирт сақтау қоймасы спирт қабылдау бөлiмшесiнен және спирт сақтау қоймасынан тұруы керек.
Тармақ 9
9. Спирт қабылдау бөлiмшесi туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) техникалық спирт үшiн 1 сыныпты стационарлық сыйымдылығы 1000 дал, 250 дал, 75 дал өлшеуiштер;
Тармақша 2
2) Өлшеуiште салыстырылып тексерiлген 2 термометрдiң болуы;
Тармақша 3
3) Спирттi айдау үшiн өзi соратын құйынды насос (типi, маркасы, сыйымдылығы, өнiмдiлiгi, саны, өндiрушi зауыт, шығарылған жылы әрi эксплуатацияға енгiзiлу жылы, сәйкестiк сертификатының нөмiрi*, меншiк құқығын дәлелдейтiн құжаттар).
Тармақша 4
4) Механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 5
5) 8-еселiк ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 6
6) жермен байланыстыру;
Тармақша 7
7) бөлімшенi сақтау қоймасынан бөлетiн қоршаулар;
Тармақша 8
8) өрт сөндiру құралдары.
* Сертификациялауға Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 15.07.97-дегi N 1112 қаулысынан кейiн шыққан сатып алынған жабдықтар ғана әрi мына СЭҚ ТН-нiң кодтардың құрамына кiретiндер жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 000, 8438 80 910.
Тармақ 10
10. Спирт сақтау қоймасы туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) спирт сақтау резервуарларында (сыйымдылығы, саны, өлшенген жылы);
Тармақша 2
2) резервуарларға қызмет көрсету алаңшалары;
Тармақша 3
3) резервуарлардағы спиртті өлшеу қондырғылары мен құжаттары;
Тармақша 4
4) сыйымдылықтағы спирттiң шектiк деңгейiн автоматты сигналдау
құралдары;
Тармақша 5
5) резервуарларды суландыру;
Тармақша 6
6) спирт буларының көрсеткіші;
Тармақша 7
7) газ коммуникацияларындағы тыныс алу клапаны мен оттан қорғағыш;
Тармақша 8
8) механикалық ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 9
9) 8-еселiк ауа тазартуды қамтамасыз ететiн ауа тазартқыш;
Тармақша 10
10) жермен байланыстыру;
Тармақша 11
11) найзағайдан қорғағыш;
Тармақша 12
12) резервтiк (эвакуациялық) шығу;
Тармақша 13
13) қарсы еңiс;
Тармақша 14
14) төгілген спирттi жинап алушы түтiк;
Тармақша 15
15) оңай лақтырылатын жамылғы;
Тармақша 16
16) өрт сөндiру құралдары;
Тармақша 17
17) өрт-күзет сигнализациясы;
Тармақша 18
18) алаңды тегiстеу және асфальттау (тек жабық тип үшін);
Тармақша 19
19) едендi темiрлеу.
Тармақ 6
6. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау
Тармақ 11
11. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау сипаттамасында өндiрiстiк зертхана туралы мәлiметтер, жүргiзiлетiн талдамалар тiзбесi және мына нормативтiк құжаттар мен техникалық құжаттама болуы керек:
Тармақша 1
1) өндiрiстік зертхананың аттестациялық куәлігі (нөмірі, мерзiмi, оны берген орган, күшiнiң мерзiмі);
Тармақша 2
2) аттестациялық куәлікке қоса беріліп отырған нысанға сәйкес дайын өнiм мен шикiзаттың номенклатурасы;
Тармақша 3
3) бекітілген технологиялық нұсқаулықтардың бар болуы және атауы;
Тармақша 4
4) шикiзатқа, жүзiм шырынына, ашытқыларға, шарап материалдарына, шарап және коньякқа, қосымша материалдарға, өндiрiс қалдықтарына, суға, спиртке, дайын өнiмге жүргiзiлетiн талдаулардың тiзбесi;
Тармақша 5
5) мына нормативтiк-техникалық құжаттаманың болуы (атауы және белгiленуi):
Өндiрiстiк өңдеу үшiн қолмен жиналған жаңа жүзiм. Техникалық шарттар СТРК 934;
Шарап жасау өндiрiсi бойынша технологиялық нұсқаулардың, ережелер мен нормативтік материалдың жинағы (техн. ғылымдарының докторы, проф. Г.Г. Валуйконың редакциясымен қайта өңделген әрi толықтырылған алтыншы басылым);
Қазақстан Республикасындағы жүзім шарабын өндірудің негізгі ережелері;
Этил спиртін қабылдау, сақтау, босату, тасымалдау және есепке алу нұсқаулығы (25.09.1985 ж. КСРО Тамақ өнеркәсiбi министрінiң орынбасары бекiткен);
Ректификатталған этил спиртi. Техникалық шарттар (МемСт 5962-67);
Шарап, шарап материалы, коньяк және коньяк спиртi спирттелген
жемiс-жидек шырыны. Этил спиртін анықтау әдiсi. МемСт 13191;
Жүзiм шарабы және жүзiм шарабының материалдары ОТУ МемСт 7208;
Шараптар, шарап материалдары, коньяктар. Қантты анықтау әдiсi.
МемСт 13192;
Шарап, шарап материалы, коньяк спиртi, спирттелген жемiс-жидек
шырыны. Темiрдi анықтау әдiсi. МемСт 13195;
Шарап, шарап материалы, коньяк және коньяк спиртi. Үлгiлердi қабылдау және iрiктеу әдiсiнiң ережелерi МемСт 14137;
Шарап, шарап материалы, спирттелген жемiс-жидек шырыны;
Титрленген қышқылдарды анықтау әдiсi МемСт 14252;
Шараптар. Қаптау, маркалау, тасымалдау және сақтау. МемСт 12545;
Ауыз су. Тазалық талаптары және судың сапасына бақылау МемСт 2874;
Құмшекер. ТШ МемСт 21;
Тағамдық сұйықтар үшiн шыны шөлмектер. ТШ МемСт 10117;
Шарап жасау өндiрiсi бойынша шикiзат пен көмекшi материалдардың қолданыстағы нормаларының жинағы. ("Қазтағам өндiрiсi МКБ-ның мамандары 1993 ж. жасаған)
Коньяк спиртi (жас) МемСт 17136
Коньяктар. Техникалық шарттар және т.б. МемСт 13741
Тармақ 7
7. Негізгi шикізаттардың, көмекшi материалдардың нормативтiк
және нақты жұмсалуы, нормалық шығындар туралы мәліметтер
Тармақ 12
12. Шикізатты қайта өңдеу (массамен салыстырғанда %-пен):
Тармақша 1
1) жүзiмдi жүзiм ашытқысына;
Тармақша 2
2) қалқымаларды жүзiм ашытқысына;
Тармақша 3
3) кәдеге асатын материалдарды.
Тармақ 13
13. Шарап материалдарындағы спирттiң (спирттiктiң азаюы) шығындары (көлемімен салыстырғанда %-пен):
Тармақша 1
1) купаж бен құюды қоса алғанда, күшейтілген шарап материалдарын технологиялық өңдеу кезінде (термиялық өңдеусіз);
Тармақша 2
2) купаж бен құюды қоса алғанда ашытылған-спирттелген шырындардан дайындалған жемiс-жидек шарап материалдарында;
Тармақша 3
3) шарап, материалдарын бір жыл сақтағанда.
Тармақ 14
14. Технологиялық өңдеу кезiнде шарап материалдарының шығындары (осы операцияға түскен шарап материалының санымен (көлемiмен) салыстырғанда %-пен):
Тармақша 1
1) қайта құю кезiнде;
Тармақша 2
2) араластыру кезiнде:
(а) купаж кезiнде;
(б) эгализация кезiнде;
(в) спирттеу кезiнде;
(г) желiмдеу кезiнде;
Тармақша 3
3) сүзгiлеу кезiнде:
(а) шараптың сүзгi картонға сiңуi;
(б) шараптың сүзгi мақтаға сiңуi;
(в) шараптың диатомитке сiңуi;
Тармақша 4
4) термиялық өңдеу кезiнде (жылумен не суықпен):
(а) ағында бабына келтiрмей;
(б) ағында одан ары 10 тәулiкке дейiн бабына келтiрiп.
Тармақ 15
15. Шараптың құю кезiнде жоғалуы осы операцияға түскен шарап материалының санымен (көлемiмен) салыстырғанда %-пен:
Тармақша 1
1) ыстық күйiнде құю;
Тармақша 2
2) шөлмекте пастеризациялау;
Тармақша 3
3) әдемiлеу ж/е дайын өнімдер қоймасына тапсыру;
Тармақша 4
4) дайын өнiмдер қоймасында сақтау.
Тармақ 16
16. Мына аппараттарда шарап материалдарын айдау арқылы коньяк спиртін алу кезінде спирттің жоғалуының нормативтері (шарап материалдарындағы сусыз спирт санымен салыстырғанда %-пен):
Тармақша 1
1) мерзiмдi әсер ететiн (бiр рет айдау);
Тармақша 2
2) үздiксiз әсер ететiн.
Тармақ 17
17. Шыны шөлмектердің (сынуы) шығыны (қабылданған және босатылған шөлмектер санын қосып, екіге бөлгендегі санға %-пен):
Тармақша 1
1) сақтау кезiнде;
Тармақша 2
2) ыдыс цехтарында өңдеу кезiнде;
Тармақша 3
3) өте кірленген шөлмектерді алдын-ала жуу кезінде;
Тармақша 4
4) ішкі қоймада тасығанда, сақтағанда және автомашинаға тиегенде.
Тармақ 18
18. Шыны шөлмектердің (сынуы) шығыны (өндіріске түскен шөлмектер санына %-пен):
Тармақша 1
1) жуғанда;
Тармақша 2
2) құйғанда;
Тармақша 3
3) тығындағанда;
Тармақша 4
4) ресiмдегенде;
Тармақша 5
5) жәшiктерге салғанда және дайын өнiмдер қоймасына тапсырғанда.
Тармақ 19
19. Тасымалдау кезiндегi жоғалу (жөнелтілген санға %-пен).
Тармақ 20
20. Этикеткалардың, кольереткалардың және қарсы этикеткалардың және қақпақтардың жоғалуы (дайын өнiмдерi бар шөлмектер санына %-пен).
Тармақ 21
21. Жылу энергиясының шығысы (орташа жылдық Гкал/өнiмнiң мың дал).
Тармақ 22
22. Электр энергиясының шығысы (орташажылдық Квт-сағ/өнiмнiң мың дал).
Тармақ 23
23. Судың шығысы (орташажылдық мың куб м/өнiмнiң мың дал).
Тармақ 8
8. Сақтау қоймасы туралы мәліметтер
Тармақ 24
24. Ашық және жабық типтегi ыдысты қабылдау және сақтау қоймасы (бiр мезгілде сақталынатын сыйымдылық (дал, тн) ауданы (ш.м.) бөлменi жылытатын қондырғылардың атауы мен саны).
Тармақ 25
25. Дайын өнiмдi сақтау қоймасы (бiр мезгiлде сақталынатын сыйымдылық (мың шөлмекпен) ауданы (ш.м.) бөлменi жылытатын қондырғылардың атауы мен саны, сондай-ақ сақталуды бақылайтын приборлар).
Тармақ 26
26. Көмекшi материалдарды сақтау қоймасы (сақталынатын материалдардың саны, ауданы (шаршы метр), атауы.
Тармақ 9
9. Өндiрiстi метрологиялық қамтамасыз ету
жөніндегi мәлiметтер
Тармақ 27
27. Бақылау және өлшеу құралдарын салыстырып тексеруге жауапты адам (лауазымы, аты-жөнi, тегi, жауапты адам тағайындалған бұйрық N және күнi).
Тармақ 28
28. Мемстандарттың мемлекеттiк қадағалау жөнiндегi аумақтық органмен келiсiлген салыстыру графигi (келiсiлген күнi).
Тармақ 29
29. Метрологиялық қызмет көрсету туралы келiсiм-шарт (N, күнi, оны жүзеге асыратын орган).
Тармақ 30
30. Мiндеттi түрде салыстырып тексеруге жататын өлшеуiш құралдарының тiзбесi, олардың атауы, типi, маркасы, метрологиялық сипаттамасы, саны, салыстырып тексеру мерзімділiгi:
Тармақ 1
1. Рефрактометр жылына 1 рет
Тармақ 2
2. Ареометр 5 жылда 1 рет
Тармақ 3
3. Секундомер жылына 1 рет
Тармақ 4
4. Зертхана таразылары жылына 1 рет
Тармақ 5
5. Аналитикалық таразылар жылына 1 рет
Тармақ 6
6. Өлшемді ыдыс қажеттілікке байланысты
Тармақ 7
7. Гірлер жылына 1 рет
Тармақ 8
8. Фотоэлектро калориметр жылына 1 рет
Тармақ 9
9. рН-метр жылына 1 рет
Тармақ 10
10. көмір қышқылы жылына 1 рет
газының қысымын
анықтайтын қондырғы
Тармақ 11
11. Термометрлер жылына 1 рет
Тармақ 12
12. Манометрлер жылына 1 рет
Тармақ 13
13. Электрэнергиясын жылына 1 рет
есептегіш
Тармақ 14
14. Суық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 15
15. Ыстық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақ 16
16. Бу шығынын есепке алу жылына 1 рет
приборлары
Тармақ 17
17. Ротаметр жылына 1 рет
Тармақ 18
18. Металл рулетка жылына 1 рет
Тармақ 19
19. Психрометр жылына 1 рет
Тармақ 20
20. 1-сыныпты техникалық жылына 1 рет
өлшеуіштер
Тармақ 21
21. СУАП приборы жылына 1 рет*
Тармақ 22
22. Технологиялық 4 жылда 1 рет*
сыйымдылықтар
* Жұмысты лицензиардың арнаулы мемлекеттік кәсіпорнының қызметкерлері жүзеге асырады.
** Өлшеуіш лицензиаттың қызметкерлері жүзеге асыруы мүмкін.
Тармақ 10
10. Инженерлік қамтамасыз ету жөніндегі мәліметтер
Тармақ 31
31. Желдеткіш қондырғы және ауамен қамтамасыз ету мәліметтерінде желдеткіштердің, сығылған ауаны өндіретін компрессорлық қондырғының, су жылытқыштың, ауа жылытқыштың атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны көрсетіледі.
Тармақ 32
32. Сумен жабдықтау және канализация жөніндегі мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) Сумен жабдықтау көзі (орталықтандырылған, артезиандық құдық);
Тармақша 2
2) Тереңдік насосының типі, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 3
3) Өткен жылы технологиялық қажеттерге, шаруашылық-тұрмыстық
қажеттерге пайдаланылған судың көлемі (мың куб метр);
Тармақша 4
4) Резервтегі суды сақтау үшін бассейннің болуы (мың куб метр);
Тармақша 5
5) Өткен жылы қалалық тазалау құрылғыларына не өзінің сүзгілеу
сыйымдылықтарына ағызылатын құйынды сулардың көлемі (мың куб метр);
Тармақ 33
33. Электрмен жабдықтау жөніндегі мәліметтерде мынадай ақпараттар болуы керек:
Тармақша 1
1) Жабдықтау көзінің болуы: орталықтандырылған, дербес;
Тармақша 2
2) Трансформатордың, типі, маркасы, саны, қуаты, өткен жылы
тұтынылған электр энергиясы (мың квт/сағ).
Тармақ 34
34. Жылумен жабдықтау туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтау көзінің болуы (орталықтандырылған не дербес);
Тармақша 2
2) орнатылған бу қазандықтарының (пайдаланылатын отынның түрі), су жылыту қазандықтарының, сықты өндіретін компрессорлық қондырғылардың атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 3
3) Өткен жылы тұтынылған (өндірілген) жылу энергиясының саны.
Тармақ 35
35. Сумен жабдықтау туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) пайдаланылатын қондырғылардың, сүзгілердің атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 2
2) жұмсартылған суды жинағыштың саны мен сыйымдылығы (мың куб метр).
Тармақ 11
11. Санитарлық-тұрмыстық қамтамасыз ету
Тармақ 36
36. Санитарлық-тұрмыстық шарттар туралы мәліметтерде мыналар
көрсетілуі керек: арнаулы киім, ашық типті не жабық типті гардероб
орындары, душтар, дәретханалардың (көшедегі, үй-жайдағы), әйелдердің жеке тазалық бөлмесі, ыстық және суық су араластырғышы бар қол жуу раковинасы.
Тармақ 37
37. Жабдықтар мен үй-жайларды санитарлық өңдеу туралы мәліметтерде тиісті нұсқаулықтар, жабдықтарды, үй-жайларды өңдеу кестелері, оларды өткізу мерзімділігі көрсетілуі керек.
Тармақ 12
12. Қоршаған ортаны қорғау
Тармақ 38
38. Қоршаған ортаны қорғау шараларының мәліметтерінде зиянды заттардың атмосфераға шығарылуына, құйынды сулардың ағызылуына және өндіріс қалдықтарының (шынының сынуы, түсті және қара металдардың сынықтары және т.б.) кәдеге асырылуына келісімін берген уәкілетті орган құжатының N және датасы көрсетілуі керек.
"Келісілген" "Бекітілген"
Қазақстан Республикасы Қазақстан Республикасы
Энергетика, индустрия және Мемлекеттік кіріс министрлігі
сауда министрлігі Алкоголь өнімінің өндірісі мен
Стандарттау, метрология және айналысына бақылау жасау
сертификаттау жөніндегі жөніндегі комитет
комитет төрағасы төрағасының
2000 жылғы 13.10. 2000 жылғы 5.10. N 188 бұйрығы
4-Қосымша
Сыра өндiрiсiнiң төлқұжатын әзiрлеуге қажет мәлiметтер
тiзбесi
Тармақ 1
1. Өндіріс төлқұжатына қойылатын жалпы талаптар
Тармақ 1
1. Төлқұжатта Қазақстан Республикасының алкоголь өнiмi саласында қолданылып жүрген нормативтiк кесiмдерге сәйкес сыра өндірісіне қойылатын талаптардың негізгі шарттары көрiнiс табуы керек.
Өндiрiс төлқұжатын өндiрушi өзi дайындап Қазақстан Республикасы Мемлекеттiк кіріс министрлiгiнiң Алкоголь өнiмiнiң өндiрiсi мен айналысына мемлекеттiк бақылау жасау жөнiндегi комитетiне тапсырады.
Тармақ 2
2. Өндіріс қуаты, шикізаттың шығыс және шығын нормалары, қосымша материалдар мен энергия қорлары жабдықты тиiмдi орналастыру, жоспары, ауыстыру немесе алмастыру нәтижесiнде жетекшi технологиялық жабдық өзгерген жағдайда лицензиат бiр айлық мерзiмде уәкiлеттi органға тексеру және өндiрiстiң негiзгi төлқұжатына өзгерiс енгiзу үшін тиiстi құжаттарды тапсырады.
Тармақ 3
3.
Ескерту: 3-тармақ алынып тасталды - ҚР Мемлекеттiк Кiрiс министрлiгi Акцизделетін өнiмдерді өндiрудi және олардың айналымын мемлекеттiк бақылау жасау жөнiндегi комитетi төрағасының 2001 жылғы 13 қыркүйектегі N 167 бұйрығымен.
Тармақ 4
4. Шарап жасау өнiмiнiң өндiрiстiк төлқұжатында өндiрушi туралы мынадай негiзгi мәлiметтер болуы керек:
Тармақша 1
1) өндiрушiнiң атауы;
Тармақша 2
2) өндiрушiнiң мемлекеттiк тiркелу немесе қайта тiркелу туралы
куәлiгiнiң N, берiлу датасы, куәлiк берген органның атауы;
Тармақша 3
3) лицензиаттың (заңды немесе жеке тұлға) заңды мекен-жайы (пошталық адресi);
Тармақша 4
4) заңды тұлға - өндiрушi басшысының аты-жөнi, тегi, телефон N;
Тармақша 5
5) өндірiстiң орналасқан жерi (пошталық адресi);
Тармақша 6
6) өндiрiс басшысының аты-жөнi, тегi, телефон және факс N;
Тармақша 7
7) салық төлеушiнiң тiркелу нөмiрi;
Тармақша 8
8) лицензиаттың дербес сәйкестендіру код-нөмірi;
Тармақша 9
9) ОКПО код;
Тармақша 10
10) қызмет көрсететiн банк, есептiк шоты, МФО;
Тармақша 11
11) меншiк түрi;
Тармақша 12
12) жылжымайтын мүлік құқығының мемлекеттік тіркелу куәлігі мен олар жөніндегі мәмілелер (берілу датасы, N, куәлік берген органның атауы);
Тармақша 13
13) өндiруші ұйымның теміржол деректемелерi;
Тармақша 14
14) өндiрiстiң пайдалануға енгiзiлген, соңғы қайта құрудың жүргiзiлген жылы;
Тармақша 15
15) ғимараттар мен құрылыстардың сұлбасымен өндiрiстiң бас жобасы (төлқұжатқа қосымша түрiнде);
Тармақша 16
16) өндiрiс аумағының жалпы ауданы;
Тармақша 17
17) ғимараттар мен құрылыстардың ауданы;
Тармақша 18
18) шығарылатын өнiмнiң ассортиментi (атауы).
Тармақ 2
2. Ашытқы өндiрiсінің технологиялық сызбасы
(Өзiнiң ашытқы өндірісі бар кәсiпорындар үшiн)
Тармақ 5
5. Жабдығының ерекшелiгi бар ашытқы, өндiрiсiнің аппараттық-технологиялық сызбасының графиктік бейнесі және технологиялық процестiң қысқаша сипаттамасы.
Тармақ 3
3. Сыра өндiрiсiнiң технологиялық сызбасы
Тармақ 6
6. Сыра өндiрiсінiң технологиялық сызбасының сипаттамасында мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) Жабдығының ерекшелiгі бар өндiрiстiң аппараттық-технологиялық сызбасының графиктiк бейнесi және жабдық орналасуының жинақтық жоспары;
Тармақша 2
2) Ашытқыны жаншудың қолданылатын тәсiлi мен режимi;
Тармақша 3
3) Масайту мiндетiнiң сызбасы;
Тармақша 4
4) мөлдiрлеу және суыту тәсiлi;
Тармақша 5
5) сыра ашытқысын қайнатудың температуралық параметрлерi;
Тармақша 6
6) сыра ашытқысын қайнату процесiн автоматты түрде реттеу;
Тармақша 7
7) ферменттiк препараттарды пайдалану;
Тармақша 8
8) тұқымдық ашытқыларды түрлерi және оларды сақтау шарттары;
Тармақша 9
9) басты ашыту мен ашытуға дейiнгi температуралық режимдер мен күндер саны;
Тармақша 10
10) температуралық режимдердi бақылаудың қабылданған сызбасы;
Тармақша 11
11) сүзгiлеу тәсiлi мен сапаға бақылау жасау;
Тармақша 12
12) форфастағы сүзгiленген сыраны сақтаудың температуралық режимi;
Тармақша 13
13) сыраны пастеризациялау және оны сақтау мерзiмдерi;
Тармақша 14
14) Көмiрқышқыл газын және басқаларды жеткiзудiң әрi сақтаудың пайдаланылатын тәсiлi.
Тармақ 4
4. Негізгi технологиялық жабдықтың тiзбесi
Тармақ 5
5. Лицензияланатын қызмет түрiн жүзеге асыру үшiн кәсiпорында орнатылған жабдық туралы мәлiметтер тiзбесiнде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) қайнату бөлiмiнде: ұсатқыштың, сүзiндi кеспектің (қайнатылған), сүзгi кеспектiң, жүзiм шырыны қайнатылатын қазандықтың, жылу алмастырғыштың, гидроциклонның, құлмақ сүзгінің жылтырлату машинасының, ұсатылған сыйымдылығының атауы, типi, маркасы (сыйымдылығы, өнiмдiлiгi, саны, өндiрушi зауыт, шығарылған, пайдалануға енгiзiлген және өлшенген жылы) Сәйкестiк сертификатының N, Меншік құқығын дәлелдейтiн құжаттар;
Тармақша 2
2) ашыту бөлiмiнде: басты ашыту сыйымдылығының, ақырына дейiн ашытатын танки, танктердiң шпунт аппараттарымен қамтамасыз етілуінің, сүзгіленген сыраны жинағыштың, сүзгінің, жүзім шырынын қабылдағыш өлшемді ыдыстың, жылу алмастырғыштың, насостың атауы, типі, маркасы (сыйымдылығы, өнiмділiгi, саны, өндiрушi зауыт, шығарылған, пайдалануға енгізiлген және өлшенген жылы);
Тармақша 3
3) құю цехында: шөлмек жуғыш машинаның, жаңа шыны шөлмектi шаю қондырғысының, бөлiктеп құятын автоматтың, тығындайтын автоматтың, шөлмек бракеражының, этикеттеу автоматының, ыдыстан шөлмектi алу автоматының, ыдысқа шөлмектi орналастыру автоматының, шөлмектердi полимерлiк пленкамен орап қаптау қондырғысы, кег-бөшкелердi толтыру қондырғысының, кег-бөшкелердi жуу қондырғысының типi, маркасы (сыйымдылығы, өнiмдiлiгi, саны, өндiрушi зауыт, шығарылған, пайдалануға енгiзiлген және өлшенген жылы).
ТМД СЭҚ ТН-нiң көрсетілген кодтары құрамына кiретiн жабдықтар сертификациялауға жатады: 8421 22 000, 8422 30 000, 8435 10 100, 8435 10 900, 8438 40 000, 8438 80 910.
Тармақ 5
5. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау
Тармақ 11
11. Өндiрiстi техникалық-химиялық бақылау сипаттамасында өндiрiстiк зертхана, жүргiзiлген талдаулар мен нормативтiк құжаттар мен техникалық құжаттаманың тiзбесi туралы мәлiметтер:
Тармақша 1
1) өндiрiстiк зертхананың аттестациялық куәлiгi (нөмiрi, мерзiмi, оны берген орган, мерзiм күшi);
Тармақша 2
2) өндiрiске, шикiзат сапасына әрi дайын өнiмге химиялық әрi технологиялық бақылауды жүргiзуге шарттың нөмірі, датасы, мерзім күші және аттестацияланған (аккредитацияланған) зертхананың атауы (қуаты жылына 100 мың дал және одан кем сыра зауыттары үшін);
Тармақша 3
3) аттестациялық куәлiкке қоса берiлiп отырған нысанға сәйкес талдамалық бақылауға жататын дайын өнiм мен шикiзаттың номенклатурасы;
Тармақша 4
4) Бекiтiлген технологиялық нұсқаулықтардың бар болуы және атауы;
Тармақша 5
5) шикiзатқа, ашытқыға, ашытылмаған материалдарға, құлмаққа, құлмақтық өнiмге, жүзiм шырынына, ашытқыларға, көмекшi материалға, суға, дайын өнiмге жүргiзiлетін талдаулардың тiзбесi;
Тармақша 6
6) мына нормативтiк-техникалық құжаттамалардың болуы (атауы және белгiсi):
Ашытқы мен сыра өндiрiсi жөніндегi технологиялық нұсқаулық (ТИ-18-6 47-85);
Сыра. Ұлттық сорттар. Техникалық шарттар (СТ-РК 10-94);
Ауыз су. Гигиеналық талаптар және сапасына бақылау жасау (МемСт 2874);
Сыра қайнатуға керек арпа. Техникалық шарттар (МемСт 5060);
Сынамаларды қабылдау тәртiбi мен iрiктеу әдiсi (МемСт 12786);
Сыра. Спирттi, нақты экстрактты анықтау әдiсi және алғашқы жүзiм шырынындағы құрғақ заттарды есептеу (МемСт 5060);
Сыра. Қышқылдықты анықтау әдiсi. (МемСт 12788);
Сыра. Түсiн анықтау әдiсi. (МемСт 12788);
Сыра. Екiокисьтi көмiртектi және төзiмдiлiктi анықтау әдiсi. (МемСт 12790);
Қысымдалған құлмақ. Техникалық шарттар (МемСт 21947);
Сыра қайнатылатын арпа ашытқысы (МемСт 29294);
Тағамдық сұйықтар үшiн шыны шөлмектер. Типтер мен өлшемдер (МемСт 10117) және т.б.
Тармақ 6
6. Негiзгі шикізат пен көмекші материалдардың нормативтiк
және нақты жұмсалуы туралы мәліметтер
Тармақ 12
12. Сыра өндiруге қажет шикізат шығысы (кг/1000 дал):
Тармақша а
а) ашытқы;
Тармақша б
б) ашытылмаған материалдар;
Тармақша в
в) қант шикiзаты.
Тармақ 13
13. Ұнтағышта экстракттың жоғалуы (%).
Тармақ 14
14. Сыраны құю кезiнде шөлмектердiң рұқсат етiлген жойылуы (сынуы)(%).
Тармақ 15
15. Колировка кезінде солодтың жойылуы (%).
Тармақ 16
16. Ыдыссыз тасымалдау кезiнде сыраның жойылуы (цистерналарға
құйылуын, тасымалдануын және сауда жүйесiне тапсырылуын есептей отырып(%)).
Тармақ 17
17. Өнiмнiң құю цехтары мен дайын өнiмдер қоймасында жойылуы (%).
Тармақ 18
18. Сыраны пастеризаторларда пастеризациялау кезiнде шөлмектердiң сынуы (%).
Тармақ 19
19. Жылу энергиясының шығысы (орташажылдық Гкал/1000 дал сыра).
Тармақ 20
20. Электр энергиясының шығысы (орташажылдық Квт-сағ/мың дал сыра).
Тармақ 21
21. Судың шығысы (орташажылдық мың куб м/мың дал сыра).
Тармақ 7
7. Өндiрiстi метрологиялық қамтамасыз ету жөніндегi
мәлiметтер
Тармақ 22
22. Бақылау және өлшеу құралдарын салыстырып тексеруге жауапты тұлға (лауазымы, аты-жөнi, тегi, жауапты тұлға тағайындалған бұйрықтың N, және күнi).
Тармақ 23
23. МемСт-тың мемлекеттiк қадағалау жөнiндегi аумақтық басқармасымен келiсiлген салыстырып тексеру графигi (келісiлген күнi).
Тармақ 24
24. Метрологиялық қызмет көрсет туралы шарт (N және күнi, оны жүзеге асыратын орган).
Тармақ 25
25. Мiндеттi түрде салыстырылып тексеруге жататын өлшеуiш құралдарының тiзбесi, олардың атауы, типi, маркасы, метрологиялық сипаттамасы, саны, салыстырып тексеру мерзiмдiлiгi:
Тармақша 1
1) Рефрактометр жылына 1 рет
Тармақша 2
2) Ареометр 5 жылда 1 рет
Тармақша 3
3) Секундомер жылына 1 рет
Тармақша 4
4) Зертхана таразылары жылына 1 рет
Тармақша 5
5) Аналитикалық таразылар жылына 1 рет
Тармақша 6
6) Автомобиль таразылары жылына 1 рет
Тармақша 7
7) Өлшемді ыдыс қажеттілікке байланысты
Тармақша 8
8) Гірлер жылына 1 рет
Тармақша 9
9) Фотоэлектрокалориметр жылына 1 рет
Тармақша 10
10) рН-метр жылына 1 рет
Тармақша 11
11) Поляриметр жылына 1 рет
Тармақша 12
12) Денсиметр
Тармақша 13
13) Термометрлер жылына 1 рет
Тармақша 14
14) Көмірқышқыл газының қысымын
қондырғы анықтайтын
Тармақша 15
15) Манометрлер жылына 1 рет
Тармақша 16
16) Электр энергиясын есептегіш жылына 1 рет
Тармақша 17
17) Суық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақша 18
18) Ыстық су есептегіш жылына 1 рет
Тармақша 19
19) Бу шығынын есепке алу жылына 1 рет
Тармақша 20
20) Кег-бөшке (өлшеу) жылына 1 рет
Тармақша 21
21) Психрометр жылына 1 рет
Тармақша 22
22) Технологиялық сыйымдылықтар, 4 жылда бір рет*
резервуарлар және басқалар.
* Өлшеуді лицензиат қызметкерлері жүргізуі мүмкін.
Тармақ 8
8. Өндірістің инженерлік қамтамасыз ету туралы мәліметтер
Тармақ 26
26. Желдету және ауамен қамтамасыз ету туралы мәліметтерде желдеткіш қондырғылардың, сығылған ауаны өндіретін компрессорлық қондырғының, су және ауа жылытқыштардың атауы, типі, маркасы, өнімділігі, саны көрсетіледі.
Тармақ 27
27. Сумен жабдықтау және канализация туралы мәліметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) сумен жабдықтау көзінің болуы (орталықтандырылған немесе артезиандық құдық);
Тармақша 2
2) тереңдік насосының типі, маркасы, өнімділігі, саны, өткен жылы технологиялық қажеттерге, шаруашылық-тұрмыстық қажеттерге жұмсалған судың көлемі (мың куб м.);
Тармақша 3
3) градирняның болуы (саны, бір мезгілде сақтау көлемі (куб м.), қолданылатын суыту тәсілі);
Тармақша 4
4) өткен жылы қалалық тазалау құрылғыларына не өздерiнiң сүзгiлеу орындарына ағызылатын сулардың көлемi (мың куб м.).
Тармақ 28
28. Электрмен жабдықтау туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтау көзiнiң болуы (орталықтандырылған не дербес);
Тармақша 2
2) трансформаторлардың типi, маркасы, саны, қуаты, өткен жылы
тұтынылған электр энергиясының көлемi (1000 квт/сағ).
Тармақ 29
29. Жылумен жабдықтау туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) жабдықтау көзiнiң болуы (орталықтандырылған не дербес);
Тармақша 2
2) орнатылған бу қазандықтарының (пайдаланылатын отын түрі), су жылыту қазандықтарының, суық өндіретін компрессорлық қондырғының атауы, типi, маркасы, өнімділігі, саны;
Тармақша 3
3) өткен жылы тұтынылған (өндiрілген) жылу энергиясының мөлшерi.
Тармақ 30
30. Сумен дайындау туралы мәлiметтерде мыналар болуы керек:
Тармақша 1
1) пайдаланылатын қондырғылар мен сүзгілердің атауы, типi, маркасы, өнiмділiгi, саны;
Тармақша 2
2) жұмсартылған су жинағыштардың саны мен сыйымдылығы (куб метр).
Тармақ 9
9. Санитарлық-тұрмыстық қондырғылар қамтамасыз ету
Тармақ 39
39. Санитарлық-тұрмыстық жағдайлар туралы мәлiметтерде арнаулы киiмнiң нормативтiк әрi нақты саны, ашық типті және/не жабық типті гардеробтың, душтардың, дәретханалардың, әйелдердiң жеке тазалық бөлмелерiнің, суық су мен ыстық суды араластырғышы бар қол жуатын раковинаның орындары көрсетiлуi керек.
Тармақ 40
40. Жабдықтарды, үй-жайларды санитарлық өңдеудiң туралы мәлiметтерде жабдықтарды, үй-жайларды өңдеудің тиiстi нұсқаулықтарының, кестелерiнiң болуы және оларды жүргiзудiң мерзiмдiлiгi көрсетiлуi керек.
Тармақ 10
10. Қойма жайлары туралы мәлiметтер
Тармақ 41
41. Ашық не жабық типтi ыдыстарды қабылдау және сақтау қоймасы (саны, ауданы (шаршы метр), бiр мезгiлде сақтау сыйымдылығы (мың шөлмек), үй-жайды жылыту қондырғыларының атауы мен саны.
Тармақ 42
42. Дайын өнімді сақтау қоймасы, бір мезгілде сақтау сыйымдылығы (мың шөлмек), үй-жайды жылыту және салқындату қондырғыларының, сондай-ақ сақтауға бақылау жасау приборларының атауы мен саны.
Тармақ 43
43. Көмекші материалдарды сақтау қоймасы (саны, ауданы (шаршы метр), сақталынатын материалдардың атауы).
Тармақ 11
11. Қоршаған ортаны қорғау
Тармақ 44
44. Қоршаған ортаны қорғау мәліметтерінде зиянды заттардың атмосфераға шығарылуына, құйынды сулардың ағызылуына және өндіріс қалдықтарының (шынының сынуы, түсті және қара металдардың сынықтары және т.б.) кәдеге асырылуына келісімін берген уәкілетті орган құжатының N және датасы көрсетілуі керек.