Об утверждении натуральных норм обеспечения продовольственным пайком отдельных категорий сотрудников органов национальной безопасности Республики Казахстан с учетом особенностей прохождения службы Күшін жойған
Басқа 0
Қазақстан Республикасы ұлттық қауіпсіздік органдарының жекелеген санаттағы қызметкерлерін қызметті өткеру ерекшеліктерін ескере отырып, азық-түлік үлесімен қамтамасыз етудің заттай нормаларын бекіту туралы
Қазақстан Республикасының Бюджет кодексі 70-бабының 3-тармағына және «Қазақстан Республикасының арнаулы мемлекеттік органдары туралы» Қазақстан Республикасының Заңы 73-бабының 4-тармағына және 77-бабының 2-тармағына сәйкес БҰЙЫРАМЫН:
Тармақ 1
1. Қоса беріліп отырған Қазақстан Республикасы ұлттық қауіпсіздік органдарының жекелеген санаттағы қызметкерлерін қызметті өткеру ерекшеліктерін ескере отырып, азық-түлік үлесімен қамтамасыз етудің заттай нормалары бекітілсін.
Тармақ 2
2. Қазақстан Республикасы Ұлттық қауіпсіздік комитетінің Әскери-техникалық қамтамасыз ету департаменті (бұдан әрі – ҰҚК) осы бұйрықты Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелуін қамтамасыз етсін.
Тармақ 3
3. Тиісті қаржылық жылға арналған республикалық бюджеттен ҰҚК-ге қарастырылған қаражат есебінен және шегінде қызметкерлерді тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша қызмет көрсетуді сатып алуды жүзеге асыру белгіленсін.
Тармақ 4
4. Осы бұйрық Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркеуден өткен күннен бастап қолданысқа енгізіледі.
КЕЛІСІЛДІ:
Қазақстан Республикасының
Қаржы министрі
_______________________ Б. Сұлтанов
2015 жылғы «___» ______
Басқа 0. Қазақстан Республикасы ұлттық қауіпсіздік органдарының жекелеген санаттағы қызметкерлерін қызметті өткеру ерекшеліктерін ескере отырып, азық-түлік үлесімен қамтамасыз етудің заттай нормалары
Қазақстан Республикасы
Ұлттық қауіпсіздік комитеті
Төрағасының
2015 жылғы 26 мамырдағы
№ 40 бұйрығымен
бекітілген
Қазақстан Республикасы ұлттық қауіпсіздік органдарының жекелеген санаттағы қызметкерлерін қызметті өткеру ерекшеліктерін ескере отырып, азық-түлік үлесімен қамтамасыз етудің заттай нормалары
Р/с
№
Азық-түліктердің атауы
Бір адамға күніне/грамм
1
2
3
1. Жалпы үлес
1
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған)
10
2
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген бидай наны
400
3
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан
350
4
Макарон өнімдері
40
5
1-сұрыпты қарақұмық жармасы
18
Жоғары сұрыпты сұлы жармасы
10
1-сұрыпты арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты тары жармасы
10
1-сұрыпты ұнтақталған арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты күріш жармасы
30
1-сұрыпты атбас бұршақ (бұршақ, үрме бұршақ)
10
6
Соя араластырылған өнім
10
7
Жас картоп
510
8
Қырыққабат
130
9
Пияз
65
10
Сәбiз
95
11
Қияр
30
12
Қызанақ
40
13
Қызылша
40
14
Томат пастасы
6
15
Көкөніс шырыны (миллилитр)
25
16
Кетчуп
5
17
Жаңа пiскен жемiстер
100
18
Жемiс-жидек шырыны (миллилитр)
25
19
Кептірілген жемістер, болмаған жағдайда
30
Кисель ұнтағы берілсін
10
20
Қант
80
21
Бiрiншi санатты сиыр етi
200
22
Жартылай ысталған шұжық
15
23
Бiріншi санаттағы қосымша өнiмдер
4
24
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке)
120
25
Сиыр сүті (миллилитр)
130
26
Қаймақ
20
27
Iрімшiк
30
28
Мәйекті сыр
35
29
Сиыр сары майы
35
30
Тауық жұмыртқасы (аптасына дана)
5
31
Өсiмдiк майы
30
32
Асханалық маргарин
10
33
Шай
2
34
Табиғи кофе, болмаған жағдайда:
1
какао ұнтағы берілсін
2
35
Йодталған ас тұзы
20
36
Ашытқы
0,3
37
Лавр жапырағы
0,2
38
Бұрыш
0,3
39
Қыша ұнтағы
0,3
40
Тағамдық сірке қышқылы
2
41
Полидәрумендi препарат, грамм/түйіршік (желтоқсан – мамыр)
0,6/1
2. Арнаулы (әскери) оқу орындарының курсанттарына, тыңдаушыларына арналған үлес
42
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған)
100
43
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірімен бидай наны
400
44
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан
350
45
Макарон өнімдері
40
46
1-сұрыпты қарақұмық жармасы
18
Жоғары сұрыпты сұлы жармасы
10
1-сұрыпты арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты тары жармасы
10
1-сұрыпты ұнтақталған арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты күріш жармасы
30
1-сұрыпты атбас бұршақ (бұршақ, үрме бұршақ)
10
47
Жас картоп
510
48
Қырыққабат
130
49
Пияз
65
50
Сәбiз
95
51
Қияр
30
52
Қызанақ
40
53
Қызылша
40
54
Томат пастасы
6
55
Көкөніс шырыны (миллилитр)
25
56
Кетчуп
5
57
Жаңа пiскен жемiстер
150
58
Жемiс-жидек шырыны (миллилитр)
25
59
Кептірілген жемістер, болмаған жағдайда:
30
кисель ұнтағы берілсін
10
60
Қант
80
61
Бiрiншi санатты сиыр етi
250
62
Жартылай ысталған шұжық
15
63
Бiріншi санаттағы қосымша өнiмдер
4
64
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке)
120
65
Сиыр сүті (миллилитр)
200
66
Қаймақ
20
67
Iрімшiк
30
68
Мәйекті сыр
35
69
Сиыр сары майы
35
70
Тауық жұмыртқасы (аптасына дана)
5
71
Өсiмдiк майы
28
72
Асханалық маргарин
7
73
Шай
2
74
Табиғи кофе болмаған жағдайда
1
какао ұнтағы берілсін
2
75
Йодталған ас тұзы
20
76
Ашытқы
0,3
77
Лавр жапырағы
0,2
78
Бұрыш
0,3
79
Қыша ұнтағы
0,3
80
Тағамдық сірке қышқылы
2
81
Полидәрумендi препараты, грамм/түйіршік (желтоқсан – мамыр)
0,6/1
3. Арнаулы бөлімшілерге арналған үлес
82
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған)
10
83
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген бидай наны
400
84
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан
350
85
Макарон өнімдері
40
86
1-сұрыпты қарақұмық жармасы
18
Жоғары сұрыпты сұлы жармасы
10
1-сұрыпты арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты тары жармасы
10
1-сұрыпты ұнтақталған арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты күріш жармасы
30
1-сұрыпты атбас бұршақ (бұршақ, үрме бұршақ)
10
87
Соя араластырылған өнім
10
88
Жас картоп
510
89
Қырыққабат
130
90
Пияз
65
91
Сәбiз
95
92
Қияр
30
93
Қызанақ
40
94
Қызылша
40
95
Томат пастасы
10
96
Көкөніс шырыны (миллилитр)
25
97
Кетчуп
5
98
Жаңа пiскен жемiстер
100
99
Жемiс-жидек шырыны (миллилитр)
25
100
Кептірілген жемістер, болмаған жағдайда
30
кисель ұнтағы берілсін
10
101
Қант
80
102
Бiрiншi санатты сиыр етi
260
103
Жартылай ысталған шужық
15
104
Бiріншi санаттағы қосымша ет өнiмдер
4
105
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке)
120
106
Сиыр сүті (миллилитр)
300
107
Қаймақ
20
108
Iрімшiк
30
109
Мәйекті сыр
40
110
Сиыр сары майы
40
111
Тауық жұмыртқасы (аптасына дана)
5
112
Өсiмдiк майы
30
113
Асханалық маргарин
10
114
Шай
2
115
Табиғи кофе, болмаған жағдайда
1
какао ұнтағы берілсін
2
116
Йодталған ас тұзы
20
117
Ашытқы
0,3
118
Лавр жапырағы
0,2
119
Бұрыш
0,3
120
Қыша ұнтағы
0,3
121
Тағамдық сірке қышқылы
2
122
Полидәрумендi препараты, грамм/түйіршік (желтоқсан – мамыр)
0,6/1
4. Жалпы емдік үлес
123
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырған)
100
124
1-сұрыпты құнарландырған ұннан пісірілген бидай наны
450
125
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан
100
126
Макарон өнімдері
30
127
1-сұрыпты қарақұмық жармасы
18
Жоғары сұрыпты сұлы жармасы
10
1-сұрыпты арпа жармасы
10
Жоғары сұрыпты тары жармасы
10
Жоғары сұрыпты күріш жармасы
30
1-сұрыпты атбас бұршақ (бұршақ, үрме бұршақ)
10
128
Жас картоп
550
129
Қырыққабат
100
130
Пияз
70
131
Сәбіз
90
132
Қияр
30
133
Қызанақ
30
134
Қызылша
40
135
Томат пастасы
6
136
Көкөніс шырыны (миллилитр)
50
137
Жаңа піскен жемістер
200
138
Жеміс-жидек шырын (миллилитр)
50
139
Кептірілген жемістер, болмаған жағдайда
20
кисель ұнтағы берілсін
10
140
Тосап
5
141
Қант
70
142
Бірінші санаттағы сиыр еті
240
143
Құс еті
56
144
Бірінші санаттағы қосымша өнімдер (бауыр)
4
145
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке)
120
146
Сиыр сүті (миллилитр)
400
147
Қаймақ
20
148
Ірімшік
30
149
Мәйікті сыр
30
150
Сиыр сары майы
45
151
Жұмыртқа (аптасына, дана)
7
152
Өсімдік майы
25
153
Асханалық маргарин
10
154
Шай
2
155
Табиғи кофе, болмаған жағдайда
1
какао ұнтағы берілсін
2
156
Йодталған ас тұзы
20
157
Ашықты
1
158
Лавр жапырағы
0,2
159
Бұрыш
0,3
160
Қыша ұнтағы
0,3
161
Картоп крахмалы
5
162
Тағамдық сірке қышқылы
2
163
Полидәруменді препараты, грамм/түйіршік (желтоқсан – мамыр)
0,6/1
5. Емдек-профилактикалық азық үлесі
164
Сиыр сүті (миллилитр)
170
6. Жалпы құрғақ азық үлесі
1-нұсқа
165
Аршылған бидай ұнынан немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген галеттер
300
166
Ет консервілерінің түр-түрі
340
167
Ет-өсімдік консервілерінің түр-түрі
680
168
Жол шақпақ қанты
180
169
Шай
3
170
Қағаз майлықтар (дана)
3
2-нұсқа
171
Аршылған бидай ұнынан немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген галеттер
600
172
Ет консервілерінің түр-түрі
340
173
Ет-өсімдік консервілерінің түр-түрі
1020
174
Жол шақпақ қанты
180
175
Шай
3
7. Түнгі нарядтарға қосымша үлес
176
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған)
100
177
Сиыр сары майы
15
178
Мәйекті сыр
10
179
Жартылай ысталған шұжық
30
180
Шай
0,5
181
Қант
20
8. Қосымша мерекелік үлес
182
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған)
60
183
Печенье
30
184
Конфеттер
20
185
Ашытқы
0,2
186
Өсімдік майы
5
187
Жаңа піскен жемістер
200
9. Авариялық-құтқару жұмыстарын жүргізу кезінде қосымша үлес
188
Печенье
100
189
Ет консервілерінің түр-түрі
150
190
Етпен өсімдік консервілерінің түр-түрі
150
191
Екінші түскі ас консервілері
200
192
Балық консервілері (майлы шпроттар)
60
193
Жартылай ысталған шұжық
60
194
Қант қосылған қоюландырған сүт
60
195
Қант
100
196
Шоколад
80
197
Дәруменді глюкоза
50
198
Лимон қышқылы
3
199
Кептірілген жеміс немесе кепкен қара өрік, мейіз, өрiк
30
200
Жаңғақтар
40
201
Табиғи кофе
6
202
Какао
14
Азық-түлік үлесін беру кезіндегі азық-түлік өнімдерін
алмастырудың нормалары
Р/с
№
Азық-түліктердің атауы
Мөлшері (грамм)
алмастырылатын өнім
орнына қолданылатын өнім
бұдан басқа, нөмірдің тармақтары бойынша алмастырылсын
1
2
3
4
5
1
Кебекіз қара бидай мен 1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан
100
Мыналармен алмастырылсын:
аршылған қара бидай, аршылған бидай жасалған және 2-сұрыпты ұннан пiсiрiлген кептiрiлген нан
60
аршылған бидай және 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген жай галеттер
60
Кебексіз қара бидай ұны
42
1-сұрыпты бидай ұны
28
қытырлақ нандар
80
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан
95
2
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан
90
2
2
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан
100
Мыналармен алмастырылсын:
1-сұрыпты ұннан жасалған кептiрiлген нан
75
1-сұрыпты бидай ұны
65
15
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген жай галеттер
35
май қосылған жақсартылған галеттер
55
15
1-сұрыпты ұннан пiсiрiлген жай және кесiк батондар
95
жоғары сұрыпты ұннан пiсiрілген нан
55
2-сұрыпты ұннан пiсiрілген нан
105
1
3
1-сұрыпты бидай ұны
100
Мыналармен алмастырылсын:
күрiш
100
4
макарон өнiмдерi
100
4
ұнтақ жарма
100
4
Әртүрлi жарма
100
Мыналармен алмастырылсын:
пiсiрудi қажет етпейтiн жармалар
100
Күрiш
100
макарон өнiмдерi
100
көкөнiсті- жарма- және көкөнiс концентраттары
100
3
2-сұрыпты бидай ұны
100
3
«Томат соусындағы соя бұршағы» консервiлерi
200
Жас картоппен консервіленген (құйманы қоса алғанда) табиғи-жартылай фабрикат картоп
500
5
жаңа пiскен көкөнiстер
500
ашытылған және тұздалған көкөнiстер
500
5
картоп және кептiрілген көкөнiстер, құрғақ картоп езбе, сублимациялық кептiрілген картоп көкөнiстерге
100
көкөнiс пен табиғи және маринадталған бұршақ консервiлерi (құйманы қоса алғанда)
500
етсiз бiрiншi түскi ас көкөнiс консервілерi
375
көкөнiстi тұздық консервілері
250
тiскебасар консервілерi
375
8, 17
5
Жас, ашытылған және тұздалған көкөнiстер
100
4
Мыналармен алмастырылсын:
пияз
100
кептiрiлген немесе сублимациялық кептiрiлген пияз
10
көк жуа (перо)
200
сарымсақ
50
6
Сиыр еті
100
Мыналармен алмастырылсын:
сүйекті ет блоктары
100
сүйексіз ет блоктары
80
түйе етiмен
100
бiрiншi санатты қосымша ет өнiмдер (соның iшiнде бауырмен)
100
екiншi санатты қосымша ет өнiмдерi
300
тазартылған құс етi
100
жартылай тазартылған және тазартылмаған құс етi
120
сублимациялық кептiрілген және жылытып кептiрiлген ет
33
қайнатылған шұжық және сосиска (сарделькалар)
80
7
ысталған ет өнiмдерi (құс етi, орама, жартылай ысталған шұжық)
60
7
түрлi ет консервілерi
75
сүйегі бар құс етінен жасалған консервілер
100
балық (бассыз суытылған, мұздалған және тұздалған күйiнде)
150
8, 11
әр түрлi балық консервілерi
120
8
мәйектi қатты сыр
46
7, 11
балқытылған сыр
72
11
тауық жұмыртқалары, дана
2
11, 12
7
Жартылай ысталған шұжық
100
Мыналармен алмастырылсын:
шұжық фаршы
125
8
Балық (бассыз суытылған, мұздатылған және тұздалған, тазартылған күйiнде)
100
6, 11
Мыналармен алмастырылсын:
тұздалған және басымен ысталған шабақ
100
ысталған балық және аунатылған балықтың жон еті
75
бөлшектеу жағдайына қарамастан басы бар балықтардың барлық түрi мен тұқымдастығы
130
кептірілген балықпен және сублимациялық кептірілген балық
70
тұздалған бассыз шабақ
33
бөлшектеу жағдайына қарамастан
85
әр түрлi балық консервлерi
80
5
тiскебасар көкөнiс консервілерi
120
4, 18
9
Сиыр майы
100
10, 11
Мыналармен алмастырылсын:
зарарсыздандырылған консерві майы
100
зарарсыздандырылған консерві майы
70
10
Шыжғырылға тоң май, маргарин
100
Мыналармен алмастырылсын:
сиыр майы
67
өсiмдiк майы
100
11
Сиыр сүті (миллилитр)
100
18
Мыналармен алмастырылсын:
құрғақ сүт, құрғақ қатық және сублимациялық кептірілген ашыған сүт өнімдері
15
қант қосылған қоюландырылған сүт
20
қантсыз қоюландырылған зарарсыздандырылған сүт (миллилитр)
30
табиғи кофе немесе қоюландырылған сүттi және қантты какао
20
ашыған сүт өнiмдерi (айран, қатық, ацидофилин) (миллилитр)
100
Кiлегей (миллилитр)
20
қаймақ
20
құрғақ қаймақ
10
ірiмшiк
30
сиыр майы
5
ерітілген сиыр майы
5
қатты мәйектi сыр
12
6, 7
балқытылған сыр
18
6
тауық жұмыртқалары, дана
0,5
6, 12
қант қосылған қоюландырылған
кiлегей
20
ірімшік
24
балық (суытылған, мұздатылған және тұздалған) тазартылған, бассыз күйiнде
60
6,8
12
Тауық жұмыртқалары, дана
1
6, 11
Мыналармен алмастырылсын:
жұмыртқа ұнтағы
15
жұмыртқа меланжiсі
50
13
Қант
100
Мыналармен алмастырылсын:
карамель
50
тосап, джем, повидло
140
17
мармелад
130
печенье
100
15
вафли
100
2, 15
халва
120
14
пастила
120
14
Шоколад
100
Мыналармен алмастырылсын:
какао ұнтағы
150
табиғи кофе
200
қоюландырылған сүт және қант қосылған какао
150
табиғи кофе
бал
165
тәтті текшелер
160
халва
150
21
15
Печенье
100
Мыналармен алмастырылсын:
жай галеттер, баранкалар
100
2
вафлилер
85
2
16
Томат пастасы
100
Мыналармен алмастырылсын:
томат-пюре
200
томат соустары
150
томат шырындары, жаңа пiскен қызанақ (миллилитр)
500
кетчуп
150
17
Жаңа пiскен жемiстер
100
Мыналармен алмастырылсын:
жаңа піскен жидектер
100
апельсинмен, мандарин
100
қарбыз
300
қауын
200
кептiрiл жемiстер
20
19
сублимациялық кептірілген жемiстер және жидектер
20
консервіленген компоттар (миллилитр)
50
табиғи жемiс және жидек шырындары (миллилитр)
100
18
құрғақ заттары 50 пайыздан кем емес табиғи жемiс және жидек шырындары (миллилитр)
20
сублимациялық кептірілген шырындары
18
жемiс сусындары (миллилитр)
130
жемiс және жидек қоспалары
10
тосап, джем, павидло
17
13
жемiс және жидек қоспалары бар кисель концентраты
30
20, 24
18
Табиғи жемiс және жидек шырындары (миллилитр)
100
Мыналармен алмастырылсын:
тiскебасар көкөніс консервілерi
50
лимон қышқылы
0,5
4, 8
қант
15
томат, көкөнiс шырыны (миллилитр)
300
сиыр сүті (миллилитр)
100
11
19
Кептiрiлген жемiстер
100
Мыналармен алмастырылсын:
қант
75
шай
3
20
Жемiс және жидек қоспалары бар кисель концентраты
100
17, 24
Мыналармен алмастырылсын:
қант
50
шай
2
21
Табиғи кофе
100
14
Мыналармен алмастырылсын:
еритiн кофе
40
кофе сусыны (миллилитр)
какао ұнтағы
200
1-сұрыпты қара шай
100
22
1-сұрыпты қара шай
100
25
Мыналармен алмастырылсын:
еритiн шай
80
кофе сусыны
800
21
23
Қыша ұнтағы
100
Мыналармен:
дайын қыша
600
24
Картоп крахмалы
100
Мыналармен алмастырылсын:
жемiс және жидек қоспалары бар кисель концентраты
100
17, 20
жас картоп
500
4, 5
25
Табиғи сiркесу
100
Мыналармен алмастырылсын:
сiркесу ерiтiндiсi
26
Соя араласқан өнiмдері
100
Мыналармен алмастырылсын:
жас картоп
250
арпа жармасы
150
сұлы жармасы
150
бидай жармасы
150
Емдiк азық үлесін беру кезінде алмастырудың нормалары
(тура алмастыруға ғана рұқсат етіледi)
Р/с №
Өнiмдердiң атауы
Мөлшері, грамм
Алмастыруға рұқсат етіледі
алмастырылатын азық-түлік
орнына қолданылатын азық-түлік
1
2
3
4
5
1
Кебексіз қара бидай мен 1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан
100
Барлық санаттағы науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан
90
1-сұрыпты бидай ұны
75
жарма ұнтағы
75
түрлі жарма
75
2
1-сұрыпты бидай ұны
100
Барлық санаттағы науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
жоғары сұрыпты бидай ұны
95
3
Әр түрлі жарма
100
Мыналармен алмастырылсын:
жарма ұнтағы
100
4
Сиыр, қой еті
100
Барлық санаттағы науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
ірімшік
300
5
Балық
100
Барлық санаттағы науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
ірімшік
200
6
Өсімдік майы
100
Мыналармен алмастырылсын:
сиыр майы
67
7
Сиыр және өсімдік майы
100
Барлық санаттағы науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
шыжғырылған тоң май маргарин
150
8
Емдеу үлесінің барлық өнімдері
№ 0 диета мұқтаж науқастар үшін
Мыналармен алмастырылсын:
1) табиғи жеміс және жидек шырындары (миллилитр)
250
картоп крахмалы
10
шай
2
қант
70
кептірілген жемістер
20
сиыр майы
5
2) табиғи жеміс және жидек шырындары (миллилитр)
200
№ 0 мұқтаж диета науқастар үшін
картоп крахмалы
10
шай
2
қант
70
кептірілген жемістер
20
қарақұмық жармасы, жарма ұнтағы
40
сиыр сүті (миллилитр)
100
тауық жұмыртқасы,
1
сиыр майы
5
картоп
100
сәбіз
100
қызылша
100
жас алмамен
300
тосап
30
1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан
200
9
1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан
400
Диабетпен ауыратын науқастар үшін
жарма ұнтағы, күріш және макарон өнімдері
90
1-сұрыпты бидай ұны
10
қант
70
тосап
5
Мыналармен алмастырылсын:
ет
120
тауық жұмыртқасы, дана
3
ірімшік
80
балық
100
10
Қант
100
Мыналармен алмастырылсын:
ас ксилиті
40
сорбит
40
11
Қара және 1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан
100
14 жасқа дейінгі науқастар үшін
1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан
200
жарма ұнтағы, күріш және макарон өнімдері
40
Жас картоп және көкөністер
300
Табиғи кофе
0,5
Мыналармен алмастырылсын:
сиыр сүтi (миллилитр)
100
ірімшік
50
табиғи жеміс және жидек шырындары (миллилитр)
100
Өнеркәсiптік кәсіпарындар мен жасақтау цехтарында құрғақ
үлестердi, рациондарды қалыптастыру кезінде алмастырудың заттай
нормалары
Р/с
№
Өнiмдердiң атауы
Мөлшерi, грамм
алмастырылатын өнім
орнына қолданылатын өнім
1
2
3
4
1
Аршылған бидай немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрілген галеттер
300
Мыналармен алмастырылсын:
аршылған қара бидай ұнынан пiсiрiлген кепкен нан, 2-сұрыпты бидай ұны
300
2
Түрлi ет консервiлерi (100 грамм екi банкi)
200
Мыналармен алмастырылсын:
ет өсiмдiкті консервілер
250 – 265
етi бар консервіленген екiншi түскi ас
350
3
Түрлi ет консервілерi
250
Мыналармен:
ет өсiмдiкті консервілермен
500 – 530
етi бар консервіленген екiншi түскi ас
700
4
Ет өсiмдiктi консервiлерi
250-265
Мыналармен алмастырылсын:
ет консервілерi (100 грамм 2 банкi)
200
консервiленген еті бар екiншi түскi ас
350
5
Етi бар консервiленген бiрiншi түскi ас
350
Мыналармен алмастырылсын:
ет-өсiмдiктi консервiлерi
125 – 133
етi бар консервіленген екiншi түскi ас
175
етi бар консервіленген екiншi түскi ас
350
6
Етi бар консервiленген бiрiншi түскi ас тағамы
870
Мыналармен алмастырылсын:
ет-өсiмдiктi консервiлерiмен
250 – 265
етi бар консервіленген екiншi түскi ас
350
7
Етi бар консервiленген екіншi түскi ас
Мыналармен алмастырылсын:
350
түрлi ет консервiлер
100
ет өсiмдiктi консервiлер
250 – 265
8
Қоюландырылған қантты сүт
110
Мыналармен алмастырылсын:
жол шақпақ қанты
90
9
Шоколад
15
Мыналармен алмастырылсын:
жол шақпақ қанты
30
10
Табиғи жемiс және жидек шырыны (миллилитр)
140
Мыналармен:
жол шақпақ қанты
30
11
Шай (1 х 3 грамм)
3
Мыналармен алмастырылсын:
шай (2 х 2 грамм)
4
қант
15
12
Суға-желге төзiмдi сiрiңкелер (дана)
10
Мыналармен алмастырылсын:
кәдiмгi сiрiңкелер, қорап
1
300 грамм галет немесе 300 грамм кептiрiлген нан орнына әскери бөлiмде 500 грамм 1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан беріледi.
Көрсетілген азық-түлiктерді алмастыру Қазақстан Республикасының
ұлтық қауіпсіздік органдарының нормативтік құқықтық
құжаттарында айқындалған ерекше жағдайларда жүргiзіледi
Р/с
№
Азық-түліктердің атауы
Мөлшерi, грамм
алмастырылатын азық-түлік
орнына қолданылатын азық-түлік
1
Тауық жұмыртқалары (дана)
1
Мыналармен алмастырылсын:
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан
120
2
Томат пастасы
100
Алмастырылсын:
пияз
250
сәбiз
350
кетчуп
150
3
Табиғи жемiс және жидек шырындары (миллилитр)
100
Мыналармен алмастырылсын:
жаңа пiскен, ашытылған және тұздалған көкөнiстер
200
Консервіленген түскi ас тағамдары және ет-өсiмдiктi консервілер
Р/с
№
Тағам атауы
Бір банкi үшiн ұстауға жататын азық-түлiк мөлшері, грамм
ет
жарма, ұн және көкөністер жармаға есептегенде
шыжғырылған ас тоң майлары
1
1/350 темір банкілердегі бiріншi түскi ас
55
86
12, 5
2
1/350 темір банкілердегі екіншi түскi ас
100
86
2, 5
3
1/350 екінші түскi ас тағамы т/б
55
86
12, 5
4
1/870 темір банкілердегі бірінші түскi ас (1 банка үш порцияға)
135
210
33
5
1/870 темір банкілердегі екінші түскi ас (1 банка үш порцияға)
270
210
33
6
түрлi ет өсiмдiктi 1/265, 1/250 консервiлер
100
86
12, 5
7
1/340 ет өсiмдiктi түрлі консервілер
100
92
18
Тез тоңазытылған және сублимациялық кептiрiлген тағамдар
Р/с
№
Тағам атауы
Жұмсалған тағамның бір порциясына ұсталынатын тиісті азық-түлік мөлшері, грамм
ет
жарма, ұн және жармаға қайта есептегендегі көкөністер
сиыр майы
Тез тоңазытылған тағамдар
1
Көкөніс салаттары
-
20
5
2
Етсіз бiріншi тағамдар
-
55
5
3
Ет қосылған бiріншi тағамдар
50
55
5
4
Ет қосылған гарнирі бар екінші тағамдар
150
55
10
5
Ет қосылған гарнирсіз екінші тағамдар
150
-
5
6
Ет қосылған екiншi тағамдар (голубцы, iшiне фарш салынған бұрыш, тефтели, құймақтар)
100
55
10
7
Iрiмшiк қосылған құймақтар, iрiмшiктен жасалған қатырма
20
55
5
8
Ірiмшiктен жасалған пудинг
65
15
5
Сублимациялық кептiрілген тағамдар
1
Көкөнiс салаттары
-
20
-
2
Ет қосылған бiріншi тағамдар
50
50
-
3
Екiншi тағамдар:
көкөнiстi (жармалы)
-
50
-
ет қосылған гарнир
100
50
-
4
Жемiс пюресi қосылған iрiмшiк
-
-
50
5
Iрiмшiктен жасалған пудинг
-
-
50
Ескертпе:
Тармақ 1
1. Жалпы үлес нормасы бойынша:
оқу-жаттығуларға қатысушы, сондай-ақ арнайы жиындарға қатысушы (далалық жағдайда) қызметкерлер, егер бұл іс-шаралар бір тәуліктен асатын болса;
тәуліктік наряд құрамына кіретін, жауынгерлік кезекшілік және/немесе жауынгерлік қызметті (жауынгерлік қызметті 24 сағаттық режимде атқару кезінде) атқарушы қызметкерлер;
әлеуметтік, табиғи және техногендік сипаттағы төтенше жағдайлар салдарын жоюға қатысушы қызметкерлер, егер жоюды жүргізу уақыты бір тәуліктен асатын болса;
әскери, арнаулы оқу орындарына түсуге жіберілген Қазақстан Республикасының азаматтары, келген күнінен бастап әскери, арнаулы оқу орындарына қабылданған немесе іріктеу кезінде қабылдаудан бас тартқан күнге дейін қамтамасыз етіледі.
Әлеуметтік, табиғи және техногенді сипаттағы төтенше жағдайлар зардабын жоюға қатысушылардан басқа қызметкерлерге алмастыру нормаларына сәйкес құрғақ азық-түлік үлесін беруге рұқсат етіледі.
Тармақ 2
2. Әскери, арнаулы оқу орындарының курсанттарына, тыңдаушыларына арналған үлес нормасы бойынша казармалық жағдайдағы әскери, арнаулы оқу орындарының курсанттары, тыңдаушылары оқу мерзімінің барлық кезеңі ішінде оқуға қабылданған күнінен бастап қамтамасыз етіледі.
Тармақ 3
3. Арнаулы бөлімшелерге арналған үлес нормасы бойынша арнаулы мақсаттағы бөлімшелердің мынадай қызметкерлері қамтамасыз етіледі:
оқу-жаттығуларға қатысушы, егер аталған іс-шараларды өткізу уақыты бір тәуліктен асатын болса;
арнайы жиындардан өтуші (далалық жағдайда), егер іс-шараларды өткізу уақыты бір тәуліктен асатын болса;
жауынгерлік кезекшілік және/немесе жауынгерлік қызмет атқарушы (жауынгерлік қызметті 24 сағаттық режимде атқару кезінде) сондай-ақ парашютпен секіретін күндері.
Арнаулы мақсаттағы бөлімшелердің қызметкерлеріне алмастыру нормаларына сәйкес құрғақ азық-түлік үлесін беруге рұқсат етіледі.
Тармақ 4
4. Жалпы емдеу үлесімен әскери-дәрігерлік бөлімшелерде емделуші немесе тексеруден өтуші қызметкерлер қамтамасыз етіледі.
Әскери госпитальда емделуде немесе тексерілуде жатқан науқастарға осы нормаға қосымша бір адамға тәулігіне 45 грамм ет, 25 грамм шұжық және қақтамалар, 200 миллилитр сүт, 20 грамм ірімшік, 50 грамм сүзбе, 15 грамм жеміс консервілері және 50 миллилитр консервіленген компот беріледі.
Әскери-дәрігерлік бөлімшелерге 19.00-ден 24.00 сағатқа дейін емделуге немесе дәрігерлік тексеруден өтуге келген қызметкерлер бір реттік тамақ алады: нан – 250 грамм, сары май – 20 грамм, қант – 20 грамм және шай – 0,3 грамм.
Азаматтық емхана мекемелерінде жатқан қызметкерлер осы емхана мекемелерінің қолданыстағы нормасы бойынша барлық науқастармен бірге ақысыз тамақпен қамтамасыз етіледі.
Емдік үлес нормасы бойынша азық-түліктерді алмастыру науқастардың тағайындалған диета нормасы бойынша ауыстырылады.
Тармақ 5
5. Емдік-профилактикалық үлес бойынша келесі қамтамсыз етіледі: от жағушылар (операторлар), газ электр дәнекерлеушілер, улы химикаттармен жұмыс істейтін медициналық (ветеринарлық) қызметкерлер, рентгенолог-мамандар, жанар-жағар маймен тұрақты жұмыс істейтін мамандар (жанар-жағар май қоймасының бастықтары, толтырушылар) және су кәрізі мамандары (сантехниктер).
Тармақ 6
6. Жалпы құрғақ үлес бойынша:
1-нұсқа бойынша қызметкерлер оқу-жаттығуға (далалық жағдайда) және арнаулы жиындарға (далалық жағдайда) қатысу кезінде, жол жүргенде, сондай-ақ басқа да жағдайларда негізгі азық-түлік үлесімен ыстық тамақ әзірлеуге мүмкіндік болмағанда қамтамасыз етіледі. Бұл ретте құрғақ үлеспен тамақтану үш тәуліктен аспауы керек;
2-нұсқа бойынша қызметкерлер жауынгерлік және оған теңестірілген тапсырмаларды орындау кезінде, сондай-ақ қызметтері парашютпен секіруге байланысты қызметкерлер қамтамасыз етіледі.
Галетсіз құрғақ азық-түлік үлесін жинақтау барысында 2-сұрыпты 300 грамм галеттің орнына 1-сұрыпты бидай ұнынан жасалған 400 грамм нан беріледі.
Тармақ 7
7. Жауынгерлік кезекшілік және/немесе жауынгерлік қызметті (жауынгерлік қызметті 24 сағаттық режимде атқару кезінде) атқарушы қызметкерлер, егер жауынгерлік кезекшілік және/немесе жауынгерлік қызметін өткізу уақыты екі сағаттан кем болмаған жағдайда түнгі сағат 22.00-ден 6.00-ге дейін қосымша үлес нормасы бойынша қамтамасыз етіледі.
Тармақ 8
8. Қосымша мерекелік үлес нормасы бойынша әскери, арнаулы оқу орындарының курсанттары, тыңдаушылары мемлекеттік мереке, ант қабылдау күндерінде, сондай-ақ жауынгерлік кезекшілік және/немесе жауынгерлік қызмет (жауынгерлік қызметті 24 сағаттық режимде атқару кезінде) атқаратын қызметкерлер қамтамасыз етіледі.
Тармақ 9
9. Табиғи және техногенді сипаттағы төтенше жағдайлар зардабын жоюға қатысушы қызметкерлер, егер зардапты жою уақыты бір тәулік уақыттан асатын болса, қосымша үлес нормасы бойынша қамтамасыз етіледі.