Об утверждении норм отходов, потерь и расходов сырья при переработке продукции осетровых видов рыб субъектом государственной монополии Күшін жойған

Мемлекеттік монополия субъектісінің бекіре тұқымдас балық түрлері өнімін қайта өңдеуі кезіндегі шикізат қалдықтарының, ысыраптары мен шығыстарының нормаларын бекіту туралы «Жануарлар дүниесін қорғау, өсімін молайту және пайдалану туралы» 2004 жылғы 9 шілдедегі Қазақстан Республикасы Заңының 9-бабы 1-тармағының 77-6) тармақшасына сәйкес БҰЙЫРАМЫН:

Қоса беріліп отырған Мемлекеттік монополия субъектісінің бекіре тұқымдас балық түрлері өнімін қайта өңдеуі кезіндегі шикізат қалдықтарының, ысыраптары мен шығыстарының нормалары бекітілсін.

2. Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрлігінің Орман шаруашылығы және жануарлар дүниесі комитеті заңнамада белгіленген тәртіппен:

1) осы бұйрықтың Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелуін;

2) осы бұйрық мемлекеттік тіркелген күннен бастап күнтізбелік он күн ішінде оның қазақ және орыс тілдеріндегі қағаз және электрондық түрдегі көшірмесінің ресми жариялау және Қазақстан Республикасының нормативтік құқықтық актілерінің эталондық бақылау банкіне енгізу үшін «Республикалық құқықтық ақпарат орталығы» шаруашылық жүргізу құқығындағы республикалық мемлекеттік кәсіпорнына жіберілуін;

3) осы бұйрық мемлекеттік тіркелген күннен бастап күнтізбелік он күн ішінде оның көшірмесінің мерзімді баспа басылымдарына ресми жариялауға жіберілуін;

4) осы бұйрықтың Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрлігінің интернет-ресурсында орналастырылуын қамтамасыз етсін.

3. Осы бұйрық алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі. «КЕЛІСІЛГЕН» Қазақстан Республикасының Ұлттық экономика министрі ___________ Т. Сүлейменов 2017 жылғы 28 тамыз

Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрі міндетін атқарушының 2017 жылғы 15 тамыздағы № 334 бұйрығымен бекітілген Мемлекеттік монополия субъектісінің бекіре тұқымдас балық түрлері өнімін қайта өңдеуі кезіндегі шикізат қалдықтарының, ысыраптары мен шығыстарының нормалары (мүшеленбеген, жуылған балық салмағына пайызбен) Ба­лық тү­рі Ба­ғыт­тал­ған ши­кі­зат си­патта­ма­сы Ішек-қа­рын­нан та­зар­ту ке­зін­де­гі қал­дық­тар Қан­сыздан­ды­ру, ішек-қа­рын­нан та­зар­ту, та­за­лау, жуу ке­зін­де­гі ысы­рап­тар Бар­лық қал­дық­тар мен ысы­рап­тар Ішек-қа­рын­нан та­зар­ты­л­ған ба­лық шы­ғы­мы та­ғам­дық та­ғам­дық емес бар­лы­ғы уыл­ды­рық неме­се шо­ғал ба­уыр тор­сыл­дақ ше­мір­шек жұлын ішек­тер Қорт­па уыл­ды­ры­ғы бө­лін­бе­ген 15,6 0,9 0,8 0,5 0,6 3,0 21,4 2,0 23,4 76,6 уыл­ды­рық­сыз 3,5 1,1 1,0 0,6 0,6 3,5 10,3 2,0 12,3 87,7 Бе­кі­ре, піл­май уыл­ды­ры­ғы бө­лін­бе­ген 14,6 0,9 0,6 0,9 0,9 4,2 22,1 2,4 24,5 75,5 уыл­ды­рық­сыз 3,8 1,1 0,6 0,9 0,9 4,2 11,5 1,2 12,7 87,3 Шо­қыр уыл­ды­ры­ғы бө­лін­бе­ген 22,8 0,9 0,6 1,0 0,9 2,5 28,7 1,2 29,9 70,1 уыл­ды­рық­сыз 4,3 1,2 0,7 1,0 1,0 3,0 11,2 1,2 12,4 87,6 Балық түрі Бағытталған шикізат салмағына %-бен Дайын өнімнің бірлігіне шикізат шығысы Мұздату кезіндегі ысыраптар Дайын өнім шығымы Бекіре тұқымдас балық 1,4 98,6 1,014 Ба­ғыт­тал­ған ши­кі­зат си­патта­ма­сы Осы опе­ра­ци­я­ға түс­кен ба­лық сал­ма­ғы­на %-бен қал­дық­тар мен ысы­рап­тар Ба­ғыт­тал­ған ши­кі­зат сал­ма­ғы­на %-бен Дай­ын өнім­нің бір­лі­гіне ши­кі­зат шы­ғы­сы ері­ту, жуу мү­ше­леу, та­за­лау, жуу тұз­дау, тең­ге­ру, су­да ұстау ыстау, жи­нау бар­лық қал­дық­тар мен ысы­рап­тар дай­ын өнім шы­ғы­мы бар­лы­ғы бүй­ір еті, жон еті неме­се фи­ле тө­сі Ішек-қа­рын­нан та­зар­ты­л­ған, ба­сы­мен бір­ге, мұз­да­ты­л­ған бе­кі­ре тұқым­дас ба­лық 1,0 38,3 14,0 18,0 56,9 43,1 32,8 10,3 2,320