Об утверждении критериев оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
ҚАЗХалықтың санитариялық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласында жеке кәсіпкерлік аясындағы тәуекелдер дәрежесін бағалау критерийлерін бекіту туралы
ЭКБ деректері 03.08.2026 жаңартылды
Деректемелер және дереккөз
- Толық атауы
- Об утверждении критериев оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
- Атауы (қаз.)
- Халықтың санитариялық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласында жеке кәсіпкерлік аясындағы тәуекелдер дәрежесін бағалау критерийлерін бекіту туралы
- Акт түрі
- Бұйрық
- Заңдық күші
- Күшін жойған
- Тізілімдегі мәртебе коды
- yts
- Нөмірі
- 59
- Қабылданған күні
- 31.01.2011
- Көрсетілген редакция
- 03.09.2012 · қолданыстағы AI58207_5.rus
- Базадағы редакциялар
- 1
- Соңғы өзгеріс
- 03.09.2012
- Мәтін тілі
- орысша
- НҚА мемлекеттік тіркеу нөмірі
- V1100006841
- ЭКБ идентификаторы
- 58207
- Редакция идентификаторы
- AI58207_5
- Бастапқы дереккөз
- ЭКБ zan.gov.kz (API)
- Деректер жаңартылды
- 03.08.2026 06:14
0 Об утверждении критериев оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
В соответствии с пунктом 5 статьи 19 Кодекса Республики Казахстан от 18 сентября 2009 года "О здоровье народа и системе здравоохранения", пунктом 4 статьи 13 Закона Республики Казахстан от 6 января 2011 года "О государственном контроле и надзоре в Республике Казахстан" ПРИКАЗЫВАЕМ:
1 1. Утвердить прилагаемые Критерии оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
2 2. Комитету государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения Республики Казахстан направить настоящий совместный приказ на государственную регистрацию в Министерство юстиции Республики Казахстан.
3 3. Департаменту юридической службы Министерства здравоохранения Республики Казахстан:
1 1) направить настоящий совместный приказ на официальное опубликование после его государственной регистрации;
2 2) обеспечить опубликование настоящего совместного приказа на официальном интернет-ресурсе Министерства здравоохранения Республики Казахстан.
4
4. Признать утратившим силу совместный приказ и.о. Министра здравоохранения Республики Казахстан от 5 февраля 2010 года № 72 и Министра экономики и бюджетного планирования Республики Казахстан от 8 февраля 2010 года № 35 "Об утверждении критериев оценки степени рисков в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения", (зарегистрированный в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов за № 6063, опубликованный в газете "Юридическая газета" от 13 мая 2010 г. № 67 (1863)).
5 5. Контроль за исполнением настоящего совместного приказа возложить на вице-министра здравоохранения Республики Казахстан Байжунусова Э.А.
6 6. Настоящий совместный приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.
0 Критерии оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Утверждены совместным приказом
Министра здравоохранения
Республики Казахстан
от 31 января 2011 года № 59
и Министра экономического
развития и торговли
Республики Казахстан
от 25 февраля 2011 года № 45
Критерии оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
1 1. Общие положения
1
1. Настоящие Критерии оценки степени рисков в сфере частного предпринимательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее – Критерии) разработаны для государственных органов санитарно-эпидемиологической службы, имеющих право на проведение оценки риска для определения критериев оценки степени рисков, с целью отнесения к группам риска объектов государственного санитарно-эпидемиологического надзора (далее – объекты) и осуществления плановых проверок.
2 2. В Критериях использованы следующие понятия:
1 1) риск в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения – вероятность причинения вреда здоровью человека с учетом степени тяжести его последствий;
2 2) критерии оценки степени риска – санитарно-эпидемиологические требования, на основании которых осуществляется оценка риска;
3 3) категория риска – группа объектов, имеющих общую степень риска, определяемую согласно критериям;
4
4) система управления рисками при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора – оценка вероятности возникновения инфекционных и паразитарных заболеваний, распространения возбудителей или переносчиков особо опасных инфекций, производства и реализации продукции, небезопасной для здоровья населения, влияния вредных факторов на возникновение профессиональных заболеваний и отравлений;
5 5) базовая кратность – максимальная кратность проверок объектов.
3 3. Система управления рисками при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора основывается на:
1 1) нормативных правовых актах Республики Казахстан, определяющих санитарно-эпидемиологические требования к конкретному объекту;
2 2) результатах лабораторно-инструментальных исследований;
3 3) эпидемиологической значимости объектов;
4 4) данных санитарно-эпидемиологического мониторинга.
2 2. Критерии определения рисков и отнесения к группам рисков объектов государственного санитарно-эпидемиологического надзора
4 4. Распределение объектов по степени риска проводится для определения кратности плановых проверок.
5 5. Плановая проверка и ее периодичность на объектах определяется в два этапа:
1 1) первый этап - утверждение групп по степени риска объекта с базовой кратностью проверок;
2 2) второй этап - определение количества плановых проверок по степени риска объекта внутри каждой группы.
6 6. По критериям оценки степени риска объекты подразделяются на три группы согласно приложению 1 к Критериям:
1 1) в первую группу отнесены объекты высокой степени риска с базовой кратностью плановых проверок - один раз в месяц;
2 2) во вторую группу отнесены объекты средней степени риска с базовой кратностью плановых проверок один в раз квартал;
3 3) в третью группу отнесены объекты незначительной степени риска с кратностью плановых проверок один раз в год.
7 7. Распределение объектов в группах осуществляется исходя из базовой кратности на основании:
1 1) оценки критериев, основанных на требованиях, приведенных в приложении 2 к Критериям;
2 2) расчетов баллов согласно приложению 3 к Критериям.
8 8. Нарушения требований разделены на грубые нарушения, средние нарушения и незначительные нарушения. По каждому нарушению определен балл внутри групп. При этом один балл вышестоящей группы превышает сумму баллов предыдущей.
9 9. Распределение подконтрольных объектов по степени риска осуществляется по результатам анализа проверок за истекший год.
10 10. Расчет по определению степени риска объектов проводится специалистами государственного органа санитарно-эпидемиологического надзора и утверждается руководителем данного органа по форме согласно приложению 4 к Критериям.
11 11. По результатам оценки критериев и набранных баллов объект:
1 1) первой группы будет отнесен к одной из трех степеней риска:
высокой степени риска, с кратностью плановых проверок один раз в месяц;
средней степени риска, с кратностью плановых проверок один раз в квартал;
незначительной степени риска, с кратностью плановых проверок один раз в год;
2 2) второй группы будет отнесен к одной из двух степеней риска:
средней степени риска, с кратностью плановых проверок один раз в квартал;
незначительной степени риска, с кратностью плановых проверок один раз в год.
12 12. Если в ходе проверок в течение года на объекте, не были выявлены нарушения, то при формировании плана проверок на предстоящий год:
объекты первой группы переводятся во вторую или третью группу с кратностью обследования один раз в квартал или один раз в год;
объекты второй группы переводятся в третью группу с кратностью обследования один раз в год.
13 13. Исключен совместным приказом Министра здравоохранения РК от 08.05.2012 № 325 и Министра экономического развития и торговли РК от 15.05.2012 № 153 (вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования).
14 14. План проверок подконтрольных объектов составляется с учетом степени риска по форме согласно приложению 5 к Критериям.
1 Распределение объектов контроля по группам в зависимости от степени рисков, базовая кратность проверок и лабораторно-инструментальных исследований
Приложение 1
к Критериям оценки степени рисков
в сфере частного предпринимательства
в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Распределение объектов контроля по группам в зависимости от степени рисков, базовая кратность проверок и лабораторно-инструментальных исследований
1 группа – объекты высокой степени риска
№
п/п
Виды
объектов
Базовая
крат-
ность
про-
верок
Кратность лабораторно-инструментальных исследований в год
Бактерио-
логический
контроль
Парази-
тологи-
ческий
контроль
Санитарно-
химический
контроль
Контроль
за физи-
ческими
факторами
Радиаци-
онный
контроль
1
Детские
молочные
кухни
один
раз в
месяц
согласно
кратности
проверок,
устано-
вленной
по степени
риска
(далее -
согласно
устано-
вленной
кратности)
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
2
Детские
оздоро-
вительные
объекты
(кругло-
годичные,
сезонные)
один
раз в
месяц
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
3
Железно-
дорожное
транспорт-
ное
средство,
исполь-
зуемое для
перевозки
людей.
Объекты
обществен-
ного
питания на
железно-
дорожном,
воздушном,
морском,
внутреннем
водном
транспорте
один
раз в
месяц
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
2 группа – объекты средней степени риска
№
п/
п
Виды
объектов
Базовая
крат-
ность
про-
верок
Кратность лабораторно-инструментальных исследований в год
Бактерио-
логический
контроль
Парази-
тологи-
ческий
контроль
Санитарно-
химический
контроль
Контроль
за физи-
ческими
факторами
Радиаци-
онный
контроль
1
Источники
водоснаб-
жения,
водопровод-
ные
сооружения
и сети
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
2
Интернатные
организации
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
3
Молокопере-
рабатываю-
щие
объекты,
объекты по
производ-
ству
готовой
молочной
продукции
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
4
Мясоперера-
батывающие
объекты,
объекты по
производ-
ству мясных
полуфабри-
катов и/или
готовой
мясной
продукции
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
5
Объекты по
производ-
ству конди-
терских,
кондитерско
-кремовых
изделий и
мучных
полу-
фабрикатов
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
6
Объекты
оптовой
торговли
пищевой
продукцией
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
7
Объекты
обществен-
ного
питания
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
8
Объекты по
производ-
ству и
реализации
пищевых
продуктов
специаль-
ного назна-
чения, био-
логически
активных
добавок и
иных групп
пищевой
продукции
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
9
Объекты по
заготовке
молока
(молочно-
товарные
фермы,
молочные
блоки,
молоко-
приемные
пункты)
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
10
Объекты по
производ-
ству без-
алкогольной
продукции
(в том
числе
напитков и
питьевой
воды, рас-
фасованной
в емкости)
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
11
Объекты
фармацев-
тической
деятель-
ности,
кроме
реализующих
медицинскую
технику и
изделия
медицин-
ского
назначения
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
12
Объекты
нетради-
ционной и
народной
медицины
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
13
Объекты
нецентра-
лизованного
водо-
снабжения
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
14
Объекты
здраво-
охранения,
оказывающие
стацио-
нарную
помощь, в
том числе
перинаталь-
ные центры,
родильные,
гинеколо-
гические
отделения,
хирурги-
ческие
стационары,
отделения,
операцион-
ные блоки,
инфекцион-
ные, тубер-
кулезные
больницы
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
15
Объекты,
осущест-
вляющие
деятель-
ность в
сфере
службы
крови
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
16
Объекты
здраво-
охранения,
осущест-
вляющие
деятель-
ность в
сфере про-
филактики
ВИЧ/СПИД
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
17
Организации
дошкольного
воспитания
и обучения
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
18
Организации
начального,
основного
среднего и
общего
среднего
образования
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
19
Объекты
здраво-
охранения,
оказывающие
амбулаторно
поликлини-
ческую
помощь
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплуа-
тацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
20
Объекты
восстано-
вительного
лечения и
медицинской
реабили-
тации
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплуа-
тацию
21
Объекты,
осуществ-
ляющие
деятель-
ность в
сфере
судебной
медицины и
патологи-
ческой
анатомии
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплуа-
тацию
22
Парикмахер-
ские,
косметоло-
гические
центры,
салоны
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
23
Птицепере-
рабатыва-
ющие
объекты,
объекты по
производ-
ству полу-
фабрикатов
из мяса
птицы и/или
готовой
продукции
из мяса
птицы
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
24
Рыбоперера-
батывающие
объекты,
объекты по
производ-
ству полу-
фабрикатов
из рыбы
и/или
готовой
продукции
из рыбы
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
25
Рынки
оптовой и
розничной
торговли
пищевой
продукцией
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
26
Стоматоло-
гические
объекты
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
27
Специаль-
ные, специ-
альные
коррек-
ционные
организации
образования
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
28
Склады для
хранения
пищевой
продукции
один
раз в
квартал
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
29
Санаторно-
оздорови-
тельные и
санаторно-
курортные
объекты
один
раз в
квартал
согласно
устано-
вленной
кратности
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
30
Транспорт-
ные
средства
(морской,
внутренний
водный,
воздушный),
исполь-
зуемые для
перевозки
людей
один
раз в
квартал
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
31
Транспорт-
ные
средства
(железно-
дорожный,
морской,
внутренний
водный,
воздушный,
автомобиль-
ный),
исполь-
зуемые для
перевозки,
пищевых
продуктов,
продоволь-
ственного
сырья, воды
хозяйствен-
но-питье-
вого
назначения
один
раз в
квартал
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
согласно
устано-
вленной
кратности
-
при вводе
в эксплу-
атацию
Примечание. Периодичность контроля за безопасностью питьевой воды распределительной сети (контрольные точки) устанавливается государственными органами санитарно-эпидемиологической службы исходя из санитарно-эпидемиологической ситуации на подконтрольной территории.
3 группа – объекты незначительной степени риска
№
п/п
Виды
объектов
Базовая
крат-
ность
про-
верок
Кратность лабораторно-инструментальных
исследований в год
Бактерио-
логический
контроль
Парази-
тологи-
ческий
контроль
Санитарно-
химический
контроль
Контроль
за физи-
ческими
факторами
Радиаци-
онный
контроль
1
Объекты
коммунального,
бытового
обслуживания
населения и
социального
назначения
(за исключением
объектов,
указанных
во 2 группе)
один
раз
в год
один
раз
в год
один
раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
2
Объекты
воспитания и
образования детей
(за исключением
объектов,
указанных
во 2 группе)
один
раз
в год
один
раз
в год
один
раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
3
Объекты
здравоохранения
(за исключением
объектов,
указанных
во 2 группе)
один
раз
в год
один
раз
в год
один
раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
4
Транспортные
средства
(за исключением
объектов,
указанных в 1
и 2 группах)
один
раз
в год
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
1 раз в
год, для
перевоз-
ящих
радио-
актив-
ные грузы
5
Объекты по
обслуживанию
транспортных
средств
один
раз
в год
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
6
Все виды
лабораторий
один
раз
в год
один
раз
в год
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
7
Объекты торговли
пищевой
продкуцией
(за исключением
объектов,
указанных
во 2 группе)
один
раз
в год
один
раз
в год
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
8
Объекты пищевой
промышленности и
производства
пищевой продукции
(за исключением
объектов,
указанных в 1
и 2 группах)
один
раз
в год
один
раз
в год
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
9
Объекты
оздоровительного,
культурного и
спортивного
назначения
(за исключением
объектов,
указанных
во 2 группе)
один
раз
в год
один
раз
в год
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
10
Объекты отраслей
промышленности и
производственные
объекты
один
раз
в год
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию
11
Объекты
использования
атомной энергии
один
раз
в год
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
12
Радиационно-
опасные объекты
один
раз
в год
-
-
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
при вводе
в эксплу-
атацию,
один раз
в год
2 Критерии оценки степени риска для объектов 1 группы
Приложение 2
к Критериям оценки степени рисков
в сфере частного предпринимательства
в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Критерии оценки степени риска для объектов 1 группы
1 1. Критерии оценки степени риска для детских молочных кухонь
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
нормативных
правовых актов
(далее – НПА)
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и готовой
продукции
Грубые
нарушения
45 баллов
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Грубые
нарушения
45 баллов
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Грубые
нарушения
45 баллов
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
5 баллов
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
5 баллов
6
Отсутствие, недостаток,
неисправность технологического и
холодильного оборудования, нарушение
технологии приготовления продукции
Средние
нарушения
5 баллов
7
Нарушение требований к производству
заквасок
Средние
нарушения
5 баллов
8
Нарушение требований к розливу,
расфасовке, упаковке, маркировке
детских продуктов (смесей)
Средние
нарушения
5 баллов
9
Отсутствие документов,
подтверждающих качество и
безопасность сырья и реализуемой
продукции
Средние
нарушения
5 баллов
10
Нарушение ассортимента выпускаемой
продукции
Средние
нарушения
5 баллов
11
Нарушение сроков приготовления,
хранения и реализации продукции
Средние
нарушения
5 баллов
12
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Недостаточное количество
производственных помещений,
нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
14
Нарушение дезинфекционного режима
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
15
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
мусоросборников, урн, выгребов,
надворных туалетов (далее -
санитарно-дворовых установок)
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
179 баллов
2 2. Критерии оценки степени риска для детских оздоровительных организаций (сезонные, круглогодичные)
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и готовой
продукции
Грубые
нарушения
45 баллов
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Грубые
нарушения
45 баллов
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Грубые
нарушения
45 баллов
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
5 баллов
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
5 баллов
6
Отсутствие, недостаток,
неисправность технологического и
холодильного оборудования, нарушение
условий и сроков хранения продуктов
Средние
нарушения
5 баллов
7
Нарушение технологии приготовления
блюд
Средние
нарушения
5 баллов
8
Несоблюдение норм площади на одного
ребенка
Средние
нарушения
5 баллов
9
Приготовление и использование
запрещенных блюд
Средние
нарушения
5 баллов
10
Не соблюдение норм питания на одного
ребенка
Средние
нарушения
5 баллов
11
Отсутствие и/или недостаточное
проведение дезинфекционных и
дератизационных мероприятий
Средние
нарушения
5 баллов
12
Нарушение требований к устройству
и содержанию пляжа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к мебели,
спортивному и игровому оборудованию,
игровым и спортивным площадкам
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
14
Отсутствие и/или недостаточная
оснащенность медицинского кабинета
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
15
Нарушение требований к зонированию,
содержанию и благоустройству
территории, санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
179 баллов
3 3. Критерии оценки степени риска для железнодорожного транспортного средства, используемого для перевозки людей, объектов общественного питания на железнодорожном, воздушном, морском, внутреннем водном транспорте
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Грубые
нарушения
45 баллов
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Грубые
нарушения
45 баллов
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Грубые
нарушения
45 баллов
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушении
5 баллов
5
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушении
5 баллов
6
Нарушение требований к системе
холодного и горячего водоснабжения
Средние
нарушении
5 баллов
7
Нарушение требований к оборудованию,
уборочному инвентарю, маркировке
Средние
нарушении
5 баллов
8
Нарушение требований к вентиляции,
кондиционированию
Средние
нарушении
5 баллов
9
Нарушение требований к условиям
труда экипажей, проводников
Средние
нарушении
5 баллов
10
Нарушение требований к обеспечению
холодильным оборудованием
Средние
нарушении
5 баллов
11
Нарушением требований к отоплению
Средние
нарушении
5 баллов
12
Нарушением требований к освещению
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию оборудования
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
14
Нарушение требований к съемному
инвентарю
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
15
Нарушение требований к оснащению
аптечки и противоэпидемической
укладки
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
179 баллов
Критерии оценки степени риска для объектов 2 группы
1 1. Критерии оценки степени риска для источников водоснабжения, водопроводных сооружений и сетей
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб воды
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение требований к очистке воды
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение требований к устройству,
содержанию и эксплуатации объектов,
систем водоснабжения
Средние
нарушения
4 балла
6
Несоблюдение зон санитарной охраны
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к охране
источников водоснабжения, головных
сооружений, распределительной
водопроводной сети при различных
видах хозяйственной деятельности
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие документов,
подтверждающих качество и
безопасность используемого сырья и
материалов
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие или неукомплектованность
аптечки первой медицинской помощи
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение техники безопасности
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие или несоответствие
производственной лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
2 2. Критерии оценки степени риска для интернатных организаций
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб продуктов и/или
воды
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие, недостаток,
неисправность технологического
и холодильного оборудования
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение технологии приготовления
блюд и/или использование запрещенных
блюд
Средние
нарушения
4 балла
7
Несоблюдение норм площади на одного
ребенка
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение температурного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к режиму дня
и/или физическому и гигиеническому
воспитанию
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие и недостаточная
оснащенность медицинского кабинета,
изолятора
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
3 3. Критерии оценки степени риска для молокоперерабатывающих объектов, объектов по производству готовой молочной продукции
№ п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или
молочных продуктов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие или неисправность
автоматических контрольно-
регистрационных приборов
технологического процесса при
пастеризации молочной продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие или нарушение условий
хранения, реализации и
транспортировки сырья и готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие документов,
подтверждающих качество и
безопасность используемого сырья
и реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований утилизации
производственных отходов
Средние
нарушения
4 балла
11
Неудовлетворительное санитарно-
техническое состояние помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Отсутствие или несоответствие
производственной лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
4 4. Критерии оценки степени риска для мясоперерабатывающих объектов, объектов по производству мясных полуфабрикатов и/или готовой мясной продукции
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или
продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие или нарушение условий
хранения, реализации и
транспортировки сырья и готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие или нарушение условий
переработки условно-годного мяса
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья, реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований утилизации
производственных отходов
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение условий хранения нитрита
натрия
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Отсутствие или несоответствие
производственной лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
5 5. Критерии оценки степени риска для объектов по производству кондитерских, кондитерско-кремовых изделий и мучных полуфабрикатов
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к обработке,
дезинфекции яйца, приготовлению,
хранению яиц, яичной массы, меланжа
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие, недостаток, неисправность
технологического и холодильного
оборудования, нарушение технологии
приготовления продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность сырья и
реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к расфасовке,
упаковке, маркировке готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение сроков приготовления,
хранения и реализации продукции
Средние
нарушения
4 балла
11
Наличие возврата кондитерских
изделий из торговой сети и их
переработка
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию и
обработке оборудования, инвентаря,
тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к сбору и
временному хранению пищевых отходов
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
6 6. Критерии оценки степени риска для объектов оптовой и розничной торговли пищевой продукцией
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб продуктов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Отсутствие и нарушение условий
транспортировки, сроков хранения
и реализации продукции
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность реализуемой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие и недостаточное оснащение
торгово-технологическим инвентарем и
холодильным оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований утилизации
отходов
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение товарного соседства
при хранении продуктов
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение дезинфекционного режима
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
7 7. Критерии оценки степени риска для объектов общественного питания
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или готовой
продукции питьевой воды смывов
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение товарного соседства при
хранении сырья и готовой продукции
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение температурного режима
реализуемой пищевой продукции
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение технологии приготовления
и правил дефростации (размораживание)
пищевой продукции
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение условий хранения,
транспортировки и сроков реализации
и скоропортящихся продуктов
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие, недостаток, неисправность
холодильного и технологического
оборудования
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность сырья и
реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к сбору,
хранению и удалению пищевых отходов
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие и несоблюдение маркировки
разделочного инвентаря по видам
обрабатываемой продукции
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
8 8. Критерии оценки степени риска для объектов по производству и реализации пищевых продуктов специального назначения, биологически активных добавок и иных групп пищевой продукции
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Производство и реализация без
государственной регистрации
продукции, подлежащей государственной
регистрации
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие, недостаток, неисправность
технологического и холодильного
оборудования, нарушение технологии
приготовления продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность сырья и
реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к расфасовке,
упаковке, маркировке готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение сроков приготовления,
хранения и реализации продукции
Средние
нарушения
4 балла
11
Наличие возврата кондитерских изделий
из торговой сети и их переработка
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию и
обработке оборудования, инвентаря,
тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к сбору и
временному хранению пищевых отходов
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
9 9. Критерии оценки степени риска для объектов по заготовке молока (молочно-товарные фермы, молочные блоки, молокоприемные пункты)
№ п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб молока
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Наличие документов подтверждающих
эпизоотологическое благополучие
хозяйства, поголовья скота
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие и/или нарушение условий
хранения молока
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие и/или нарушение условий
транспортировки молока
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение условий труда работников
Средние
нарушения
4 балла
10
Неудовлетворительное санитарно-
техническое состояние помещений
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение дезинфекционного режима
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к санитарному
состоянию санитарно-дворовых
установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
10 10. Критерии оценки степени риска для объектов по производству безалкогольной продукции (в том числе напитков и питьевой воды, расфасованной в емкости)
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и/или готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие или неисправность
технологического оборудования
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение дезинфекционного режима
Средние нарушения
4 балла
7
Отсутствие и нарушение условий
хранения, расфасовке, упаковке,
маркировке, реализации и
транспортировке сырья и готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований к трубопроводам
и емкостям для транспортировки воды
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к укупорочным
материалам
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья, реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие или несоответствие
производственной лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
11 11. Критерии оценки степени риска для объектов фармацевтической деятельности, кроме реализующих медицинскую технику и изделия медицинского назначения
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
микробного пейзажа персонала
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Наличие и использование
иммунобиологических препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие и неукомплектованность
медицинской аптечки набором
медикаментов для оказания экстренной
медицинской помощи
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к технике
безопасности при работе
с оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение условий труда работников
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие вытяжного шкафа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
12 12. Критерии оценки степени риска для объектов нетрадиционной и народной медицины
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб воздуха
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей микробного пейзажа
персонала
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
11
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к санитарному
состоянию санитарно-дворовых
установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
13 13. Критерии оценки степени риска для объектов нецентрализованного водоснабжения
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб воды
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение требований к устройству
объектов
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение требований к содержанию
и эксплуатации объектов
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение требований к очистке воды
Средние
нарушения
4 балла
6
Несоблюдение зон санитарной охраны
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к охране
источников водоснабжения
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований к дезинфекции
воды
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность воды
Средние нарушения
4 балла
10
Нарушение требований к охране
объектов нецентрализованного
водоснабжения при различных видах
хозяйственной деятельности
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к используемым
материалам
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований
к ремонтно-восстановительным работам
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
14 14. Критерии оценки степени риска для объектов здравоохранения, оказывающих стационарную помощь, в том числе перинатальные центры, родильные, гинекологические отделения, хирургические стационары, отделения, операционные блоки, инфекционные, туберкулезные больницы
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
микробного пейзажа персонала
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к технике
безопасности при работе с
оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие вытяжного шкафа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию контейнеров для
сбора мусора
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
15 15. Критерии оценки степени риска для объектов, осуществляющих деятельность в сфере службы крови
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
микробного пейзажа персонала
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к технике
безопасности при работе
с оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие вытяжного шкафа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
16 16. Критерии оценки степени риска для объектов здравоохранения, осуществляющих деятельность в сфере профилактики ВИЧ/СПИД
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
микробного пейзажа персонала
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к технике
безопасности при работе с
оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие вытяжного шкафа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию контейнеров для
сбора мусора
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
17 17. Критерии оценки степени риска для организаций дошкольного воспитания и обучения
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб продуктов, воды,
смывов
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие, недостаток, неисправность
технологического и холодильного
оборудования
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение технологии приготовления
блюд, использование запрещенных блюд
Средние
нарушения
4 балла
6
Несоблюдение норм площади на одного
ребенка
Средние
нарушения
4 балла
7
Несоблюдение групповой изоляции
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение температурного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к режиму дня,
физическому и гигиеническому
воспитанию
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие и недостаточная
оснащенность медицинского кабинета,
изолятора
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
18 18. Критерии оценки степени риска для организаций начального основного среднего и общего среднего образования
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб продуктов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушаются требования к оборудованию
кабинетов (физики, химии),
компьютерных классов, лабораторий,
мастерских и техники безопасности
при работе (обучении)
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение составления учебного
расписания
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушаются нормы площади на одного
учащегося
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение дезинфекционного режима
4 балла
10
Отсутствуют и/или не оборудованы
медицинский пункт, изолятор
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение технологии приготовления
блюд, использование запрещенных блюд
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствует маркировка мебели
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
19 19. Критерии оценки степени риска для объектов здравоохранения, оказывающих амбулаторно-поликлиническую помощь
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
воды
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей микробного пейзажа
персонала
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
5
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к технике
безопасности при работе с
оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
20 20. Критерии оценки степени риска для организаций восстановительного лечения и медицинской реабилитации
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб воздуха, воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей микробного пейзажа
персонала
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований к технике
безопасности при работе
с оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
21 21. Критерии оценки степени риска для объектов, осуществляющих деятельность в сфере судебной медицины и патологической анатомии
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб воздуха
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
5
Наличие и исправность холодильного
оборудования
Средние
нарушения
4 балла
6
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Наличие комплектов противочумных
костюмов и укладок для забора
материала на случай поступления трупа
с особо опасной инфекцией
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований к технике
безопасности при работе
с оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
11
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
22 22. Критерии оценки степени риска для парикмахерских, косметологических центров, салонов
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение требований к набору
помещений, внутренней отделке
помещений и их содержанию
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние
нарушения
4 балла
8
Не соответствие норм площади
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие или неукомплектованность
аптечки первой медицинской помощи
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, маркировке
Средние
нарушения
4 балла
11
Несоблюдение требований к личной
гигиене персонала
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
23 23. Критерии оценки степени риска для птицеперерабатывающих объектов, объектов по производству полуфабрикатов из мяса птицы и/или готовой продукции из мяса птицы
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к расфасовке,
упаковке, маркировке,
транспортировке, срокам хранения,
реализации сырья и готовой продукции
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований утилизации
производственных отходов
Средние
нарушения
4 балла
9
Отсутствие или неисправность
технологического и холодильного
оборудования
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья, реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие производственной
лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
24 24. Критерии оценки степени риска для рыбоперерабатывающих объектов, объектов по производству полуфабрикатов из рыбы и/или готовой продукции из рыбы
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к расфасовке,
упаковке, маркировке,
транспортировке, срокам хранения,
реализации сырья и готовой продукции
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие или неисправность
контрольно-измерительных приборов
автоматики на коптильных камерах и
нарушение режима копчения
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований утилизации
производственных отходов
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья, реализуемой продукции
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к содержанию
мытью и обработке оборудования,
инвентаря, тары, маркировке
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие производственной
лаборатории
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
25 25. Критерии оценки степени риска для рынков оптовой и розничной торговли пищевой продукцией
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Неудовлетворительные лабораторные
показатели
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие или нарушение условий
транспортировки, сроков хранения и
реализации продукции
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений
и санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие водоснабжения и
канализования
Средние
нарушения
4 балла
6
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность реализуемой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие лаборатории
ветеринарно-санитарной экспертизы
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие и недостаточное оснащение
торгово-технологическим инвентарем и
холодильным оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение товарного соседства
при хранении продуктов
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований утилизации отходов
Средние
нарушения
1 балл
11
Отсутствие бытовых помещений для
персонала
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение дезинфекционного режима
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию и
благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
26 26. Критерии оценки степени риска для стоматологических объектов
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов, воздуха,
микробного пейзажа персонала
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Наличие и использование препаратов
с истекшим сроком годности
Средние
нарушения
4 балла
5
Отсутствие и неукомплектованность
аптечки набором медикаментов для
оказания экстренной медицинской
помощи
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к сбору,
обезвреживанию, хранению,
транспортировке и утилизации
медицинских отходов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение дезинфекционно-
стерилизационного режима
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований профилактики
внутрибольничных инфекций
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к эксплуатации
оборудования
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и материалов
Средние нарушения
4 балла
11
Отсутствие вытяжного шкафа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Несоблюдение требований к внутренней
отделке помещений
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
27 27. Критерии оценки степени риска для специальных, специальных коррекционных организаций образования
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб продуктов
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к оборудованию
кабинетов, компьютерных классов,
лабораторий, мастерских и техники
безопасности при работе (обучении)
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение составления учебного
расписания
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение норм площади на одного
учащегося
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
10
Отсутствие и не достаточное
оборудование медицинского пункта,
изолятора
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение технологии приготовления
блюд, использование запрещенных блюд
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие маркировки мебели
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
28 28. Критерии оценки степени риска для складов для хранения пищевой продукции
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Неудовлетворительные лабораторные
показатели
Средние
нарушения
4 балла
2
Нарушение условий транспортировки,
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение сроков хранения продукции
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений и
санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Отсутствие водоснабжения
и канализования
Средние
нарушения
4 балла
7
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность продукции
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие или недостаточное
оснащение торгово-технологическим
инвентарем и холодильным
оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение товарного соседства
при хранении продукции
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований утилизации
отходов
Средние
нарушения
1 балл
11
Отсутствие бытовых помещений
для персонала
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение дезинфекционного режима
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к содержанию
и благоустройству территории,
санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
Итого
43 балла
29 29. Критерии оценки степени риска для санаторно-оздоровительных и санаторно-курортных объектов
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Несоответствие лабораторных
показателей проб сырья и готовой
продукции
Средние
нарушения
4 балла
2
Несоответствие лабораторных
показателей проб питьевой воды
Средние
нарушения
4 балла
3
Несоответствие лабораторных
показателей проб смывов
Средние
нарушения
4 балла
4
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений
и санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
6
Отсутствие, недостаток, неисправность
технологического и холодильного
оборудования, нарушение условий
и сроков хранения продуктов
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение технологии приготовления
блюд
Средние
нарушения
4 балла
8
Отсутствие документов, подтверждающих
качество и безопасность используемого
сырья и продукции
Средние
нарушения
4 балла
9
Несоблюдение норм площади на одного
человека
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к устройству
и содержанию пляжа
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушение требований к мебели,
спортивному и игровому оборудованию,
игровым и спортивным площадкам
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к зонированию,
содержанию и благоустройству
территории, санитарному состоянию
санитарно-дворовых установок
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
30 30. Критерии оценки степени риска для транспортного средства (автомобильный, морской, внутренний водный, воздушный), используемые для перевозки людей
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
законов,
постановлений
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Неудовлетворительные лабораторные
показатели
Средние
нарушения
4 балла
2
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений
и санитарных паспортов, выданных
государственным органом санитарно-
эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
3
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение дезинфекционного режима
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение требований к бортовому
питанию
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к системе
холодного и горячего водоснабжения
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к оборудованию,
уборочному инвентарю, маркировке
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований к вентиляции,
кондиционированию
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушение требований к условиям труда
экипажей, проводников
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушение требований к обеспечению
холодильным оборудованием
Средние
нарушения
4 балла
11
Нарушением требований к отоплению
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Нарушением требований к освещению
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к санитарно-
техническому состоянию оборудования
и съемного инвентаря
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
31 31. Критерии оценки степени риска для транспортных средств (железнодорожный, автомобильный, морской, внутренний водный, воздушный), используемых для перевозки, пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды хозяйственно-питьевого назначения
№
п/п
Наименование критериев
Виды
нарушений
Несоответствие
требованиям
НПА
Результаты
предыдущих
проверок
(+/-)
1
Неудовлетворительные
лабораторно-инструментальные замеры
Средние
нарушения
4 балла
2
Наличие протоколов радиологических
исследований
Средние
нарушения
4 балла
3
Отсутствие санитарно-
эпидемиологических заключений
и санитарных паспортов, выданных
государственным органом
санитарно-эпидемиологической службы
Средние
нарушения
4 балла
4
Нарушение кратности и полноты
прохождения персоналом
медицинского осмотра
Средние
нарушения
4 балла
5
Нарушение требований к системе
охлаждения
Средние
нарушения
4 балла
6
Нарушение требований к вентиляции
Средние
нарушения
4 балла
7
Нарушение требований к оборудованию
Средние
нарушения
4 балла
8
Нарушение требований к условиям труда
работников транспорта
Средние
нарушения
4 балла
9
Нарушением требований к отоплению
Средние
нарушения
4 балла
10
Нарушением требований к освещению
Средние нарушения
4 балла
11
Нарушение требований к контейнерам,
упаковке перевозимых, пищевых
продуктов, продовольственного сырья,
воды хозяйственно-питьевого
назначения
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
12
Отсутствие документов об очистке,
дезинфекции транспортного средства
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
13
Нарушение требований к дератизации,
дезинсекции
Незначи-
тельные
нарушения
1 балл
Итого
43 балла
3 Расчет баллов по распределению объектов высокой степени риска
Приложение 3
к Критериям оценки степени рисков
в сфере частного предпринимательства
в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Расчет баллов по распределению объектов высокой степени риска
№
п/п
Характер
нарушений
Кол-во
крите-
риев
Расчет баллов
Расчет баллов
Диапазон
Степень
риска
1
незначительные
нарушения
4
1 критерий =
1 баллу
4 * 1 = 4
от 1 до 4
включительно
объект
незначи-
тельного
риска
2
средние
нарушения
8
1 критерий =
5 баллам
1) 8 * 5 = 40
2) 40 + 4 = 44
от 5 до 44
включительно
объект
среднего
риска
3
грубые
нарушения
3
1 критерий =
45 баллам
3 * 45 = 135
2) 135 + 44 = 179
от 45 до 179
включительно
объект
высокого
риска
По результатам оценки баллов объект относится:
1 1) к высокой степени риска с кратностью плановых проверок
один раз в месяц при набранных баллах в диапазоне от 45 до 179
2 2) к средней степени риска с кратностью плановых проверок
один раз в квартал при набранных баллах в диапазоне от 5 до 44;
3 Расчет баллов по распределению объектов средней степени риска
3) к незначительной степени риска с кратностью плановых
проверок один раз в год при набранных баллах в диапазоне от 1 до 4
Расчет баллов по распределению объектов средней степени риска
№
п/п
Характер
нарушений
Кол-во
крите-
риев
Расчет баллов
Расчет
баллов
Диапазон
Степень
риска
1
незначительные
нарушения
3
1 критерий =
1 баллу
3 * 1 = 3
от 1 до 3
включительно
объект
незначи-
тельного
риска
2
средние
нарушения
10
1 критерий =
4 баллам
1) 10 * 4 = 40
2) 40 + 3 = 43
от 4 до 43
включительно
объект
среднего
риска
По результатам оценки баллов объект относится:
1 1) к средней степени риска с кратностью плановых проверок один
раз в квартал при набранных баллах в диапазоне от 4 до 43;
2 2) к незначительной степени риска с кратностью плановых
проверок один раз в год при набранных баллах в диапазоне от 1 до 3.
4 Расчеты по определению степени риска с кратностью плановой проверки ____________________ (один раз в месяц или квартал или год) ______________________________________ наименование объекта
Приложение 4
к Критериям оценки степени рисков
в сфере частного предпринимательства
в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Утверждаю
Главный государственный санитарный врач
___________________________
территории, транспорта
___________________________
ФИО, подпись
Расчеты по определению степени риска с кратностью плановой проверки ____________________ (один раз в месяц или квартал или год) ______________________________________ наименование объекта
№
п/п
Количество набранных
баллов
Диапазон баллов
Степень риска
Периодичность
проверки
1
2
3
4
5
Заключение _______________________________________________
(указывается количество набранных баллов, степень риска, кратность проверок в год)
ФИО, должность, подпись специалиста, проводившего расчеты
_________________________________________________________
Приложение 5
к Критериям оценки степени рисков
в сфере частного предпринимательства
в области санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Форма
План проверок на ______ год объектов государственного санитарно-эпидемиологического надзора Департамента (Управления) Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения Республики Казахстан по ________ области (городу, району)
1. Плановые проверки объектов высокой эпидемиологической значимости
№
п/п
Наименование
субъекта
РНН (ИИН, БИН)
Местонахождение или
место осуществление
деятельности объекта
проверки
Период, в котором
планируется начало
проведения проверки
1
2
3
4
5
2. Плановые проверки объектов средней эпидемиологической значимости
№
п/п
Наименование
субъекта
РНН, ИНН
(ИИН, БИН)
Местонахождение или
место осуществление
деятельности объекта
проверки
Период, в котором
планируется начало
проведения проверки
1
2
3
4
5
3. Плановые проверки объектов незначительной эпидемиологической значимости
№
п/п
Наименование
субъекта
РНН, ИНН
(ИИН, БИН)
Местонахождение или
место осуществление
деятельности объекта
проверки
Период, в котором
планируется начало
проведения проверки
1
2
3
4
5