В соответствии со статьей 138-5 Трудового кодекса Республики Казахстан, ПРИКАЗЫВАЮ:

«Согласован»
Министр труда и
социальной защиты
населения
Республики Казахстан
_______ Т. Дуйсенова
от 21 октября 2013 года

Приложение 1
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Механизация сельского хозяйства»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно-методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС – Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан;
ПДК – предельно допустимая концентрация;
МЖФ – Механизация животноводческой фермы.

Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Механизация сельского хозяйства» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

слесарь – ремонтник;
оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм;
техник – механик агропромышленного комплекса;
техник по механизации трудоемких процессов.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 3 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 4 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 5 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному
стандарту «Механизация
сельского хозяйства»
Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№ п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий  ГК РК 01-2005
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1
Под­го­тов­ка, тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние и ре­монт сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сле­сарь – ре­монт­ник
Тех­ник по ме­ха­ни­за­ции тру­до­ем­ких про­цес­сов, сле­сарь–ре­монт­ник
2-3
2
Вы­пол­не­ние ра­бот по вы­ра­щи­ва­нию ско­та с по­мо­щью ма­шин и ме­ха­низ­мов
Опе­ра­тор жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ных ферм
Опе­ра­тор жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ных ферм, ма­стер, на­лад­чик
2-3
3
Под­го­тов­ка, управ­ле­ние, тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние, кон­троль экс­плу­а­та­ции и ре­монт сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ру­ко­вод­ство пер­со­на­лом
Тех­ник–ме­ха­ник аг­ро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са
Тех­ник–ме­ха­ник аг­ро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са
3-4
4
Под­го­тов­ка, ре­монт и про­фи­лак­ти­че­ское, тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ния ма­шин и ме­ха­низ­мов в жи­вот­но­вод­стве и кор­мо­про­из­вод­стве, а та­к­же ру­ко­вод­ство пер­со­на­лом
Тех­ник по ме­ха­ни­за­ции тру­до­ем­ких про­цес­сов
Тех­ник–ме­ха­ник аг­ро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са, опе­ра­тор жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ных ферм, ма­стер, на­лад­чик
3-4

к профессиональному
стандарту «Механизация
сельского хозяйства»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01 – 2005
Ба­зо­вая груп­па
7233
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 2 «Сле­сар­ные и сле­сар­но-сбо­роч­ные ра­бо­ты»
от 1 мар­та 2012 го­да № 66-ө-м
(МЮ № 7478 от 19.03.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Сле­сарь – ре­монт­ник
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
2 – 4
3
5 – 8
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Стан­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ком­па­нии, предо­став­ля­ю­щие тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ма­шин­но-трак­тор­ные пар­ки и ма­стер­ские для ре­мон­та и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния.
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния по воз­де­лы­ва­нию зем­ли об­ще­ствен­ные и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные по­строй­ки, обу­строй­ство сель­ских до­рог
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим. Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки. Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей. Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, пе­сти­ци­ды и опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах. Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов. Стресс-фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
Во­ди­тель­ское удо­сто­ве­ре­ние, удо­сто­ве­ре­ние трак­то­ри­ста, ма­ши­ни­ста, со­глас­но со­от­вет­ству­ю­щим по­ло­же­ни­ям за­ко­но­да­тель­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан.
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 2 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Вы­бор, при­ем, за­пуск к ра­бо­те ра­бо­чих ма­шин и ме­ха­низ­мов
2
Ре­монт и про­фи­лак­ти­че­ское тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Устра­не­ние, ана­лиз ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че–сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
1-1) Ви­зу­аль­ный осмотр и вы­бор трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
1-2) Мон­таж и уста­нов­ка на­вес­ных, при­цеп­ных аг­ре­га­тов и оп­ти­маль­ных ре­жи­мов ра­бо­ты дви­га­те­ля и обо­ру­до­ва­ния
2
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
2-1) Ре­монт раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
2-2) Про­фи­лак­ти­че­ское и тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че - сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
3-1) Про­вер­ка ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
3-2) Ана­лиз ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ки ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
3-3) Устра­не­ние непо­ла­док и за­пуск к ра­бо­те
Таблица 5. Требования к компетенциям слесаря – ремонтника
2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ре­а­ли­за­ции осмот­ра трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
Вы­бор и ор­га­ни­за­ция ма­шин­ных ком­би­на­ций по на­зна­че­нию с уче­том тех­ни­че­ских и аг­ро­кли­ма­ти­че­ских тре­бо­ва­ний
Клас­си­фи­ка­ция трак­то­ров, ком­бай­нов и ма­шин с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом по их кон­струк­ции, на­зна­че­нию, функ­ции, об­ла­сти при­ме­не­ния и экс­плу­а­та­ци­он­ных ха­рак­те­ри­стик
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в пе­ри­од ре­мон­та раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Уме­ние опре­де­лять де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
Таблица 6. Требования к компетенциям слесаря – ремонтника
3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в ре­а­ли­за­ции мон­та­жа, уста­нов­ки ре­жи­мов ра­бо­ты
Уме­ние осу­ществ­лять под­го­тов­ку, мон­таж, ре­гу­ли­ров­ку, де­мон­таж и хра­не­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Опи­са­ние ра­бо­чей про­це­ду­ры эта­пов ра­бо­ты по без­опас­ной уста­нов­ке, мон­та­жу, де­мон­та­жу, об­ра­бот­ке, по­груз­ке, уклад­ке, раз­груз­ке и хра­не­нию на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, ин­стру­мен­тов
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в пе­ри­од про­фи­лак­ти­че­ско­го и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Уме­ние опре­де­лять де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние, и уме­ние со­став­лять де­фект­ные ак­ты
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач, при про­вер­ке ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, а та­к­же ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
Уме­ние опре­де­лять недо­стат­ки и де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин. На­стра­и­вать при­бор­ные па­не­ли кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
Опи­са­ние ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик си­стем ав­то­ма­ти­че­ско­го управ­ле­ния и сиг­на­ли­за­ции, сен­сор­ных тех­но­ло­гий мо­тор­ных транс­порт­ных средств, и дру­го­го са­мо­ход­но­го сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в ре­а­ли­за­ции ана­ли­за ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ка ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Мо­ни­то­ринг, кон­троль за экс­плу­а­та­ци­он­ны­ми па­ра­мет­ра­ми обо­ру­до­ва­ния и их кор­рек­ти­ров­ка
Опи­са­ние си­стем, прин­ци­пов и ре­жи­ма ра­бо­ты функ­ци­о­наль­ных ме­ха­низ­мов и экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, транс­порт­ных средств с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом, сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, при­це­пов, на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, аг­ре­га­тов
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач при устра­не­нии непо­ла­док и за­пус­ка к ра­бо­те
Уме­ние опре­де­лять тех­ни­че­ские на­ру­ше­ния, при­чи­ны ава­рий и ин­ци­ден­тов при экс­плу­а­та­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Уме­ние предо­став­лять пред­ло­же­ния ру­ко­во­ди­те­лям по улуч­ше­нию стан­дарт­ных про­це­дур в со­от­вет­ствии с ме­ра­ми обес­пе­че­ния ка­че­ства
Опи­са­ние ме­то­дов кон­тро­ля за без­опас­ной, эф­фек­тив­ной ра­бо­той сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, мо­ни­то­рин­га и кон­тро­ля ме­ха­низ­мов и устройств

к профессиональному
стандарту «Механизация
сельского хозяйства»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01 – 2005
Ба­зо­вая груп­па
8331
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 64 «Ра­бо­ты и про­фес­сии ра­бо­чих в жи­вот­но­вод­стве»
от 1.11.2012 г. № 422-ө-м (МЮ № 8089 от 23.11.2013 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Опе­ра­тор жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ных ферм
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
2 – 4
3
5 – 6
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния, под­соб­ные хо­зяй­ства за­ни­ма­ю­щих­ся вве­де­ни­ем мяс­но­го, мо­лоч­но­го, то­вар­но­го жи­вот­но­вод­ства (жи­вот­но­вод­че­ские фер­мы и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ком­плек­сы, от­кры­тые и за­кры­тые от­кор­моч­ные пло­щад­ки)
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим. Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки. Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей. Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны, го­рю­че - сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах. Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов. Стресс – фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая.
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
1 год на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№ тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­бор, при­ем, рас­пре­де­ле­ние по­го­ло­вья жи­вот­ных и средств ухо­да, уста­нов­ка, ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
2
Опре­де­ле­ние по­го­ло­вья жи­вот­ных, средств ме­ха­ни­за­ции и ор­га­ни­за­ция ра­бот на жи­вот­но­вод­че­ском ком­плек­се, фер­мах
3
Ви­зу­аль­ная про­вер­ка ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка ра­бо­чих па­ра­мет­ров, ка­че­ства, аг­ре­га­тов, ре­монт­ных ра­бот и их устра­не­ние. Усло­вии корм­ле­ния со­дер­жа­ния жи­вот­ных, ана­лиз пле­мен­но­го уче­та, по­лу­чен­ной про­дук­ции и ме­то­дов по­вы­ше­ния про­дук­тив­но­сти жи­вот­ных
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи (тру­до­вые дей­ствия)
1
По­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но-ро­га­тый скот, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
1-1) Под­бор, при­ем, рас­пре­де­ле­ние по­го­ло­вья жи­вот­ных и средств ухо­да, уста­нов­ка, ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
2
По­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но ро­га­тый скот, ло­ша­ди, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
2-1) Под­бор, при­ем, рас­пре­де­ле­ние по­го­ло­вья жи­вот­ных и средств ухо­да, уста­нов­ка, ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
3
По­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но -ро­га­тый скот, ло­ша­ди, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
3-1) Под­бор, при­ем, рас­пре­де­ле­ние по­го­ло­вья жи­вот­ных и средств ухо­да, уста­нов­ка ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
Таблица 5. Требования к компетенциям оператора животноводческих
комплексов и механизированных ферм 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в под­бо­ре, при­е­ме и рас­пре­де­ле­нии по­го­ло­вья жи­вот­ных и средств ухо­да
При­ем по­го­ло­вья сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных и обес­пе­че­ние их со­хран­но­сти во вре­мя де­жур­ства, в слу­чае необ­хо­ди­мо­сти за­бой жи­вот­ных. Корм­ле­ние, по­е­ние боль­ных жи­вот­ных
Ос­но­вы жи­вот­но­вод­ства, ана­то­мии и фи­зио­ло­гии, ос­нов­ные ви­ды кор­мов, их
цен­ность, нор­мы и ре­жим корм­ле­ния и по­е­ния жи­вот­ных, ос­нов­ные тре­бо­ва­ния, предъ­яв­ля­е­мые к усло­ви­ям со­дер­жа­ния жи­вот­ных при ме­ха­ни­за­ции про­из­вод­ствен­ных про­цес­сов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в опре­де­ле­нии по­го­ло­вья жи­вот­ных, средств ме­ха­ни­за­ции и ор­га­ни­за­ции ра­бот
Пра­ви­ла тех­ни­че­ской экс­плу­а­та­ции средств ме­ха­ни­за­ции; при­зна­ки наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ных бо­лез­ней и ос­нов­ные при­е­мы ока­за­ния пер­вой по­мо­щи за­бо­лев­шим и по­стра­дав­шим жи­вот­ным.
Осу­ществ­лять под­го­тов­ку, мон­таж, ре­гу­ли­ров­ка, де­мон­таж и хра­не­ние обо­ру­до­ва­ния ме­ха­ни­за­ции жи­вот­но­вод­че­ских ферм
Таблица 6. Требования к компетенциям оператора животноводческих
комплексов и механизированных ферм 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач при про­вер­ке ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, за ана­лиз и учет по­лу­чен­ной про­дук­ции и ме­то­дов по­вы­ше­ния про­дук­тив­но­сти жи­вот­ных
Пра­ви­ла ухо­да, корм­ле­ния, со­дер­жа­ния за жи­вот­ны­ми. Устрой­ство и пра­ви­ла тех­ни­че­ской экс­плу­а­та­ции ме­ха­низ­мов, дез­ин­фек­ци­он­ных уста­но­вок
Зна­ния усло­вий корм­ле­ния и со­дер­жа­ния, ра­бо­ты ме­ха­низ­мов

к профессиональному
стандарту «Механизация
сельского хозяйства»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
3115
Еди­ный та­риф­но–ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Тех­ник–ме­ха­ник аг­ро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Тех­ник
Ме­ха­ник
3
-
-
4
-
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Стан­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ком­па­нии предо­став­ля­ю­щие тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ма­шин­но-трак­тор­ные пар­ки и ма­стер­ские для ре­мон­та и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния. Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния по воз­де­лы­ва­нию зем­ли и вы­ра­щи­ва­нию жи­вот­ных, об­ще­ствен­ные и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные по­строй­ки, обу­строй­ство сель­ских до­рог
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим. Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки. Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей. Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны, го­рю­че–сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, пе­сти­ци­ды и опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах. Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов. Стресс-фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
Во­ди­тель­ское удо­сто­ве­ре­ние, удо­сто­ве­ре­ние трак­то­ри­ста, ма­ши­ни­ста со­глас­но со­от­вет­ству­ю­щим по­ло­же­ни­ям за­ко­но­да­тель­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
не тре­бу­ет­ся
4
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
2 го­да
на 2 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Вы­бор, при­ем, управ­ле­ние, за­пуск к ра­бо­те ра­бо­чих ма­шин и ме­ха­низ­мов
2
Ре­монт, про­фи­лак­ти­че­ское и тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Устра­не­ние, ана­лиз ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи (тру­до­вые дей­ствия)
1
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
1-1) Ви­зу­аль­ный осмотр и вы­бор трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
1-2) Мон­таж и уста­нов­ка на­вес­ных, при­цеп­ных аг­ре­га­тов и оп­ти­маль­ных ре­жи­мов ра­бо­ты дви­га­те­ля и обо­ру­до­ва­ния
2
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
2-1) Ре­монт раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
2-2) Про­фи­лак­ти­че­ское тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че - сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
3-1) Про­вер­ка ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
3-2) Ана­лиз ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ки ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
3-3) Устра­не­ние непо­ла­док и за­пуск к ра­бо­те
Таблица 5. Требования к компетенциям Техник–механика
агропромышленного комплекса 3 – го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ре­а­ли­за­ции осмот­ра трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
Вы­бор и ор­га­ни­за­ция ма­шин­ных ком­би­на­ций по на­зна­че­нию с уче­том тех­ни­че­ских и аг­ро­кли­ма­ти­че­ских тре­бо­ва­ний
Клас­си­фи­ка­ция трак­то­ров, ком­бай­нов и ма­шин с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом по их кон­струк­ции, на­зна­че­нию, функ­ции, об­ла­сти при­ме­не­ния и экс­плу­а­та­ци­он­ных ха­рак­те­ри­стик
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в ре­а­ли­за­ции мон­та­жа, уста­нов­ки ре­жи­мов ра­бо­ты
Осу­ществ­ле­ние под­го­тов­ки, мон­таж, ре­гу­ли­ров­ка, де­мон­таж и хра­не­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Опи­са­ние ра­бо­чих про­це­дур и эта­пов ра­бо­ты по без­опас­ной уста­нов­ке, мон­та­жу, де­мон­та­жу, об­ра­бот­ке, по­груз­ке, уклад­ке, раз­груз­ке и хра­не­нию на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, ин­стру­мен­тов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в пе­ри­од
ре­мон­та раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Опре­де­ле­ние де­фек­тов в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в пе­ри­од про­фи­лак­ти­че­ско­го и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Опре­де­ле­ние де­фек­тов в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние и со­став­ле­ние де­фект­ных ак­тов
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
Таблица 6. Требования к компетенциям Техник–механика
агропромышленного комплекса 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при про­вер­ке ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
Опре­де­ле­ние недо­стат­ков и де­фек­тов в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин. Уме­ние на­стра­и­вать при­бор­ные па­не­ли кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
Опи­са­ние ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик си­стем ав­то­ма­ти­че­ско­го управ­ле­ния и сиг­на­ли­за­ции, сен­сор­ных тех­но­ло­гий мо­тор­ных транс­порт­ных средств, и дру­го­го са­мо­ход­но­го сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат в ре­а­ли­за­ции ана­ли­за ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ки ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Мо­ни­то­ринг и кон­троль экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров и их кор­рек­ти­ров­ка
Опи­са­ние си­стем, прин­ци­пов и ре­жи­ма ра­бо­ты функ­ци­о­наль­ных ме­ха­низ­мов и экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, транс­порт­ных средств с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом, сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, при­це­пов, на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, аг­ре­га­тов
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при устра­не­нии непо­ла­док и за­пус­ка к ра­бо­те
Опре­де­ле­ние тех­ни­че­ских на­ру­ше­ний, при­чин ава­рий и ин­ци­ден­тов при экс­плу­а­та­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Предо­став­ле­ние пред­ло­же­ния ру­ко­во­ди­те­лям по улуч­ше­нию стан­дарт­ных про­це­дур в со­от­вет­ствии с ме­ра­ми обес­пе­че­ния ка­че­ства
Опи­са­ние ме­то­дов кон­тро­ля за без­опас­ной, эф­фек­тив­ной ра­бо­той сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, мо­ни­то­рин­га и кон­тро­ля ме­ха­низ­мов и устройств

к профессиональному
стандарту «Механизация
сельского хозяйства»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
7233
Еди­ный та­риф­но–ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Тех­ник по ме­ха­ни­за­ции тру­до­ем­ких про­цес­сов
3
-
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Стан­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ком­па­нии, предо­став­ля­ю­щие тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ма­шин­но-трак­тор­ные пар­ки и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния по за­го­тов­ке кор­мов и под­соб­ные хо­зяй­ства за­ни­ма­ю­щих­ся вве­де­ни­ем мяс­но­го, мо­лоч­но­го, то­вар­но­го жи­вот­но­вод­ства (жи­вот­но­вод­че­ские фер­мы и ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ком­плек­сы, от­кры­тые и за­кры­тые от­кор­моч­ные пло­щад­ки и об­ще­ствен­ные и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные по­строй­ки, обу­строй­ство сель­ских до­рог)
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим.
Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки.
Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей.
Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны, го­рю­че – сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах.
Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов. Стресс – фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан. Во­ди­тель­ское удо­сто­ве­ре­ние, удо­сто­ве­ре­ние трак­то­ри­ста ма­ши­ни­ста
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
В пе­ри­од обу­че­ния
4
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
1 год на
3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№ тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­бор, при­ем, рас­пре­де­ле­ние, ис­поль­зо­ва­ние и за­пуск к ра­бо­те ма­шин и ме­ха­низ­мов для кор­мо­за­го­тов­ки, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
2
Опре­де­ле­ние средств ме­ха­ни­за­ции кор­мо­за­го­тов­ки, и ор­га­ни­за­ция ра­бот на жи­вот­но­вод­че­ском ком­плек­се, фер­мах
3
Ви­зу­аль­ная про­вер­ка ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка ра­бо­чих па­ра­мет­ров, ка­че­ства, аг­ре­га­тов, ре­монт­ных ра­бот и их устра­не­ние. Усло­вии корм­ле­ния со­дер­жа­ния жи­вот­ных, ана­лиз по­лу­чен­ной про­дук­ции и ме­то­дов их по­вы­ше­ния
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Раз­но­вид­ность кор­мо­вых куль­тур и по­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но -ро­га­тый скот, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Кор­мо­убо­роч­ная тех­ни­ка и сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ферм-ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
1-1) Под­бор, при­ем, средств ухо­да и корм­ле­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, уста­нов­ка, ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
2
Раз­но­вид­ность кор­мо­вых куль­тур и по­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но -ро­га­тый скот, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Кор­мо­убо­роч­ная тех­ни­ка и сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ферм, ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
2-1) Под­бор, при­ем, средств ухо­да и корм­ле­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, уста­нов­ка ре­гу­ли­ров­ка и ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
3
Раз­но­вид­ность кор­мо­вых куль­тур и по­го­ло­вье сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, круп­но­ро­га­тый скот, ов­цы, ко­зы, ло­ша­ди, сви­ньи и их мо­лод­няк
Кор­мо­убо­роч­ная тех­ни­ка и сред­ства ме­ха­ни­за­ции, обо­ру­до­ва­ния жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов, ферм, ав­то­по­ил­ки, до­иль­ные уста­нов­ки, кор­мо­раз­дат­чи­ки, транс­пор­те­ры для на­во­зо­уда­ле­ния, элек­тро­осве­ще­ние и снаб­же­ние
3-1) Под­бор, при­ем, средств ухо­да и корм­ле­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных, уста­нов­ка ре­гу­ли­ров­ка ис­поль­зо­ва­ние ме­ха­низ­мов, обо­ру­до­ва­ния МЖФ, устра­не­ние непо­ла­док в ме­ха­низ­мах
Таблица 5. Требования к компетенциям техника по механизации
трудоемких процессов 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в под­бо­ре, при­е­ме средств ухо­да, корм­ле­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных
Под­бор и при­ем средств ме­ха­ни­за­ции кор­мо­за­го­тов­ки и ме­ха­ни­за­ции жи­вот­но­вод­че­ских ком­плек­сов и ферм. корм­ле­ние, по­е­ние раз­но­воз­раст­ных жи­вот­ных
Ос­но­вы бо­та­ни­ки кор­мо­про­из­вод­ства, жи­вот­но­вод­ства, ана­то­мии и фи­зио­ло­гии, ос­нов­ные ви­ды кор­мов, их цен­ность, нор­мы и ре­жим корм­ле­ния и по­е­ния жи­вот­ных, ос­нов­ные тре­бо­ва­ния, предъ­яв­ля­е­мые к усло­ви­ям со­дер­жа­ния жи­вот­ных при ме­ха­ни­за­ции про­из­вод­ствен­ных про­цес­сов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в опре­де­ле­нии ти­па кор­мов, средств ме­ха­ни­за­ции и ор­га­ни­за­ции ра­бот
Пра­ви­ла тех­ни­че­ской экс­плу­а­та­ции средств ме­ха­ни­за­ции; при­зна­ки наи­бо­лее рас­про­стра­нен­ных бо­лез­ней и ос­нов­ные при­е­мы ме­ха­ни­че­ской дез­ин­фек­ции
Осу­ществ­ле­ние под­го­тов­ки, мон­таж, ре­гу­ли­ров­ка, де­мон­таж и хра­не­ние обо­ру­до­ва­ния ме­ха­ни­за­ции жи­вот­но­вод­че­ских ферм
Таблица 6. Требования к компетенциям техника по механизации
трудоемких процессов 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­ция и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при про­вер­ке ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, за ана­лиз и учет по­лу­чен­ной про­дук­ции и ме­то­дов по­вы­ше­ния про­дук­тив­но­сти жи­вот­ных
Уход, корм­ле­ние, со­дер­жа­ние жи­вот­ных. Тех­ни­че­ская экс­плу­а­та­ция ме­ха­низ­мов, дез­ин­фек­ци­он­ных уста­но­вок
Зна­ние усло­вий корм­ле­ния и со­дер­жа­ния жи­вот­ных, и ра­бо­ты ме­ха­низ­мов

PRC «Career-Holdings»

На­зва­ние ор­га­ни­за­ции
Да­та со­гла­со­ва­ния
От­рас­ле­вой со­вет по раз­ви­тию тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и под­го­тов­ке кад­ров Ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан

Настоящий профессиональный стандарт зарегистрирован ___________
_____________________________________________________________________
Внесен в Реестр профессиональных стандартов рег. № ____________
Письмо (протокол) № ___________ Дата

Приложение 2
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно-методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС – Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан;
ПДК – предельно допустимая концентрация.

Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Техническое обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

техник (мастер) по эксплуатации и ремонту машин и механизмов;
тракторист – машинист сельскохозяйственного производства.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложении 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 3 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному
стандарту «Техническое
обслуживание и ремонт
сельскохозяйственной
техники»
Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№
п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий
ГК РК 01-2005
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1.
Под­го­тов­ка, тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние и ре­монт сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Трак­то­рист-ма­ши­нист сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го про­из­вод­ства
Трак­то­рист–ма­ши­нист
2 – 3
2.
Про­из­вод­ство аг­ро­тех­ни­че­ских ра­бот с по­мо­щью ма­шин и ме­ха­ни­за­то­ров
Тех­ник (ма­стер) по экс­плу­а­та­ции и ре­мон­ту ма­шин и ме­ха­низ­мов
Ма­стер по экс­плу­а­та­ции и ре­мон­ту ма­шин и ме­ха­низ­мов
2 – 4

к профессиональному
стандарту «Техническое
обслуживание и ремонт
сельскохозяйственной
техники»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1226
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 64 «Ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ра­бо­ты в сель­ском, вод­ном и лес­ном хо­зяй­стве» от 1.11.2012 г. № 422-ө-м (МЮ № 8089
от 23.11.2013 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Трак­то­рист – ма­ши­нист сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го про­из­вод­ства
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
-
3
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Стан­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ком­па­нии, предо­став­ля­ю­щие тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ма­шин­но-трак­тор­ные пар­ки и ма­стер­ские для ре­мон­та и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния. Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния по воз­де­лы­ва­нию зем­ли об­ще­ствен­ные и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные по­строй­ки, обу­строй­ство сель­ских до­рог
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим.
Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки. Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей. Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны.
Го­рю­че - сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, пе­сти­ци­ды и опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах.
Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов.
Стресс – фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
Удо­сто­ве­ре­ние во­ди­те­ля, трак­то­ри­ста, ма­ши­ни­ста со­глас­но со­от­вет­ству­ю­щим по­ло­же­ни­ям за­ко­но­да­тель­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния
и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
1 год
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Вы­бор, при­ем, устра­не­ние непо­ла­док и за­пуск к ра­бо­те
2
Экс­плу­а­та­ция, ре­монт и про­фи­лак­ти­че­ское тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Про­вер­ка го­тов­но­сти к ра­бо­те ком­бай­нов, трак­то­ров ма­шин и ме­ха­низ­мов
4
Ди­а­гно­сти­ка и кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов
5
Ана­лиз ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи (тру­до­вые дей­ствия)
1
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ру­ле­вое управ­ле­ние, пуль­ты управ­ле­ния. Жид­ко­сти для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ин­струк­ции, пас­пор­та, тех­ни­че­ская ха­рак­те­ри­сти­ка. При­над­леж­но­сти, ин­стру­мен­ты. Из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, пнев­ма­ти­че­ские, гид­рав­ли­че­ские, элек­трон­ные и элек­три­че­ские устрой­ства
1-1) Ви­зу­аль­ный осмотр и вы­бор трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов. Мон­таж и уста­нов­ка на­вес­ных, при­цеп­ных аг­ре­га­тов и оп­ти­маль­ных ре­жи­мов ра­бо­ты дви­га­те­ля и обо­ру­до­ва­ния
1-2) Устра­не­ние непо­ла­док, ре­монт и за­пуск к ра­бо­те
2
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ру­ле­вое управ­ле­ние, пуль­ты управ­ле­ния. Жид­ко­сти для охла­жде­ния, го­рю­че–сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ин­струк­ции, пас­пор­та, тех­ни­че­ская ха­рак­те­ри­сти­ка, го­рю­че–сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, охла­жда­ю­щие и тор­моз­ные жид­ко­сти и га­зы. Ме­ха­ни­че­ское и ав­то­ма­ти­че­ское обо­ру­до­ва­ние. Пнев­ма­ти­че­ские, гид­рав­ли­че­ские, элек­трон­ные и элек­три­че­ские устрой­ства
2-1) Экс­плу­а­та­ция в хо­де всех ви­дов тру­до­вой де­я­тель­но­сти раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
2-2) Ре­монт раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
2-3) Про­фи­лак­ти­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ру­ле­вое управ­ле­ние, пуль­ты управ­ле­ния. Жид­ко­сти для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ин­струк­ции, пас­пор­та, тех­ни­че­ская ха­рак­те­ри­сти­ка, го­рю­че–сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, охла­жда­ю­щие и тор­моз­ные жид­ко­сти и га­зы. Ме­ха­ни­че­ское и ав­то­ма­ти­че­ское обо­ру­до­ва­ние. Пнев­ма­ти­че­ские, гид­рав­ли­че­ские, элек­трон­ные и элек­три­че­ские устрой­ства
3-1) Про­вер­ка го­тов­но­сти к ра­бо­те ком­бай­нов, трак­то­ров ма­шин и ме­ха­низ­мов
3-2) Ди­а­гно­сти­ка и кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов
3-3) Ана­лиз ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов
Таблица 5. Требования к компетенциям тракторист – машиниста
сельскохозяйственного производства 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти за ре­а­ли­за­ции осмот­ра и вы­бо­ра, мон­та­жа и уста­нов­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Про­вер­ки на при­год­ность к экс­плу­а­та­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Опи­са­ние си­стем, ком­по­нен­тов, ре­жи­ма функ­ци­о­ни­ро­ва­ния и пра­вил экс­плу­а­та­ции тех­ни­ки их клас­си­фи­ка­цию
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при про­вер­ке го­тов­но­сти к ра­бо­те ком­бай­нов, трак­то­ров ма­шин и ме­ха­низ­мов
Осу­ществ­лять уста­нов­ку, мо­ни­то­ринг и кон­троль экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров во вре­мя ра­бо­ты и их кор­рек­ти­ров­ку
Опи­са­ние си­стем, прин­ци­пов и ре­жи­ма ра­бо­ты функ­ци­о­наль­ных ме­ха­низ­мов и экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, транс­порт­ных средств с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом
Таблица 6. Требования к компетенциям тракторист–машиниста
сельскохозяйственного производства 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за устра­не­ние непо­ла­док, ре­мон­та и за­пус­ка к ра­бо­те
Мон­таж, ре­гу­ли­ров­ка, де­мон­таж и хра­не­ние обо­ру­до­ва­ния, ин­стру­мен­тов
Опи­са­ние ра­бо­чих про­це­дур, эта­пов ра­бо­ты, ме­ха­низ­мов и тех­ни­че­ских ха­рак­те­ри­стик
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность в экс­плу­а­та­ции раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Управ­ле­ния и ра­бо­ты транс­порт­ны­ми сред­ства­ми
Пра­ви­ла до­рож­но­го дви­же­ния, огра­ни­че­ния ве­са и раз­ме­ров, пра­ви­ла за­груз­ки нега­ба­рит­но­го са­мо­ход­но­го сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за ре­монт раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Опре­де­лять недо­стат­ки и де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и ме­ха­низ­мов
Опи­са­ние ме­ха­низ­мов си­стем ав­то­ма­ти­че­ско­го управ­ле­ния, сиг­на­ли­за­ции и ха­рак­те­ри­стик сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при про­фи­лак­ти­че­ском об­слу­жи­ва­нии раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Ра­бо­та с транс­порт­ны­ми сред­ства­ми
Опи­са­ние ра­бо­чих про­це­дур и эта­пов ра­бо­ты, тех­ни­че­ских ха­рак­те­ри­стик сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при ди­а­гно­сти­ке и кон­тро­ле ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов
Опре­де­ле­ние недо­стат­ков и де­фек­тов в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и ме­ха­низ­мов
Опи­са­ние си­стем и ме­ха­низ­мов для на­лад­ки от­дель­ных ком­по­нен­тов и де­та­лей транс­порт­ных средств,
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за про­вер­ку сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, трак­то­ров, при­це­пов и на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния
Осу­ществ­ле­ние про­вер­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, трак­то­ров, при­це­пов и на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния на при­год­ность к эф­фек­тив­ной и без­опас­ной экс­плу­а­та­ции на по­ле в со­от­вет­ствии с пра­ви­ла­ми тех­ни­че­ской без­опас­но­сти
Опи­са­ние ме­то­дов кон­тро­ля за без­опас­ной, эф­фек­тив­ной ра­бо­той сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, мо­ни­то­ринг и кон­троль ме­ха­низ­мов и устройств. Опи­са­ние ра­бо­чих про­це­дур и эта­пов ра­бо­ты, на­стро­ек ма­шин и управ­ле­ния для во­жде­ния, по без­опас­ной уста­нов­ке, мон­та­жу, де­мон­та­жу, об­ра­бот­ке и хра­не­нию на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния и ин­стру­мен­тов

к профессиональному
стандарту «Техническое
обслуживание и ремонт
сельскохозяйственной
техники»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1226
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Про­фес­сия по ЕТКС
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ма­стер по экс­плу­а­та­ции и ре­мон­ту ма­шин и ме­ха­низ­мов
2
-
3
-
4
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Стан­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ком­па­нии, предо­став­ля­ю­щие тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, ма­шин­но-трак­тор­ные пар­ки и ма­стер­ские для ре­мон­та и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния.
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные фор­ми­ро­ва­ния по воз­де­лы­ва­нию зем­ли об­ще­ствен­ные и сель­ско­хо­зяй­ствен­ные по­строй­ки, обу­строй­ство сель­ских до­рог
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Тем­пе­ра­тур­ный ре­жим. Вра­ща­ю­щи­е­ся эле­мен­ты тя­же­лой тех­ни­ки. Ра­бо­та на вы­со­те, под­ня­тие тя­же­стей. Элек­три­че­ство, шу­мы, пыль, кис­ло­ты, ще­ло­чи, ал­лер­ге­ны, го­рю­че – сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, пе­сти­ци­ды и опас­ные хи­ми­че­ские ве­ще­ства в раз­лич­ных фор­мах. Воз­мож­ность уве­ли­че­ния ПДК вред­ных ве­ществ или га­зов. Стресс-фак­то­ры, в част­но­сти в се­зон по­сад­ки и сбо­ра уро­жая
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
Во­ди­тель­ское удо­сто­ве­ре­ние, удо­сто­ве­ре­ние трак­то­ри­ста, ма­ши­ни­ста со­глас­но со­от­вет­ству­ю­щим по­ло­же­ни­ям за­ко­но­да­тель­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния
и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Вы­бор, при­ем, за­пуск к ра­бо­те ра­бо­чих ма­шин и ме­ха­низ­мов
2
Ре­монт и про­фи­лак­ти­че­ское тех­ни­че­ское об­слу­жи­ва­ние раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Устра­не­ние, ана­лиз ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи (тру­до­вые дей­ствия)
1
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че- сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
1-1) Ви­зу­аль­ный осмотр и вы­бор трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
1-2) Мон­таж и уста­нов­ка на­вес­ных, при­цеп­ных аг­ре­га­тов и оп­ти­маль­ных ре­жи­мов ра­бо­ты дви­га­те­ля и обо­ру­до­ва­ния
2
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че- сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
2-1) Ре­монт раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
2-2) Про­фи­лак­ти­че­ское тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
3
Сред­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния, ав­то­мо­би­ли, трак­то­ра, ком­бай­ны
Жид­ко­сти, га­зы для охла­жде­ния, го­рю­че-сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, ком­пью­те­ры и ком­пью­тер­ные сред­ства ди­а­гно­сти­ки и кон­тро­ля, ме­ха­ни­че­ские кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные ин­стру­мен­ты и при­бо­ры
3-1) Про­вер­ка ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
3-2) Ана­лиз ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ки ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
3-3) Устра­не­ние непо­ла­док и за­пуск к ра­бо­те
Таблица 5. Требования к компетенциям техника (мастера) по
эксплуатации и ремонту машин и механизмов 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ре­а­ли­за­ции осмот­ра трак­то­ра, ком­бай­на, на­вес­ных и при­цеп­ных аг­ре­га­тов
Вы­бор и ор­га­ни­за­ция ма­шин­ных ком­би­на­ций по на­зна­че­нию с уче­том тех­ни­че­ских и аг­ро­кли­ма­ти­че­ских тре­бо­ва­ний
Клас­си­фи­ка­цию трак­то­ров, ком­бай­нов и ма­шин с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом по их кон­струк­ции, на­зна­че­нию, функ­ции, об­ла­сти при­ме­не­ния и экс­плу­а­та­ци­он­ных ха­рак­те­ри­стик
Таблица 6. Требования к компетенциям техника (мастера) по
эксплуатации и ремонту машин и механизмов 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в ре­а­ли­за­ции мон­та­жа, уста­нов­ки ре­жи­мов ра­бо­ты
Уме­ние осу­ществ­лять под­го­тов­ку, мон­таж, ре­гу­ли­ров­ку, де­мон­таж и хра­не­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Опи­са­ние ра­бо­чих про­це­дур и эта­пов ра­бо­ты по без­опас­ной уста­нов­ке, мон­та­жу, де­мон­та­жу, об­ра­бот­ке, по­груз­ке, уклад­ке, раз­груз­ке и хра­не­нию на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, ин­стру­мен­тов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в пе­ри­од
ре­мон­та раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Уме­ние опре­де­лять де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в пе­ри­од про­фи­лак­ти­че­ско­го и тех­ни­че­ско­го об­слу­жи­ва­ния раз­лич­ных ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки
Сбор­ка и раз­бор­ка дви­га­те­лей и си­стем сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Уме­ние опре­де­лять де­фек­ты в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин и их до­ку­мен­ти­ро­ва­ние и со­став­лять де­фект­ные ак­ты
Опи­са­ние си­стем, экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, прин­ци­пов ре­жи­ма ра­бо­ты ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик ко­лес­ных, гу­се­нич­ных трак­то­ров, ком­бай­нов и мо­тор­ных транс­порт­ных средств
Таблица 7. Требования к компетенциям техника (мастера) по
эксплуатации и ремонту машин и механизмов 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при про­вер­ке ра­бот ма­шин и ме­ха­низ­мов, ди­а­гно­сти­ка, кон­троль ра­бо­чих па­ра­мет­ров ма­шин, ме­ха­низ­мов и их устра­не­ние
Опре­де­ле­ние недо­стат­ков и де­фек­тов в про­цес­се экс­плу­а­та­ции ма­шин. Уме­ние на­стра­и­вать при­бор­ные па­не­ли кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
Опи­са­ние ме­ха­низ­мов и ха­рак­те­ри­стик си­стем ав­то­ма­ти­че­ско­го управ­ле­ния и сиг­на­ли­за­ции, сен­сор­ных тех­но­ло­гий мо­тор­ных транс­порт­ных средств, и дру­го­го са­мо­ход­но­го сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го обо­ру­до­ва­ния
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ре­а­ли­за­ции ана­ли­за ре­зуль­та­тов мон­та­жа и ре­мон­та аг­ре­га­тов и ме­ха­низ­мов, про­вер­ки ка­че­ства ре­монт­ных ра­бот
Мо­ни­то­ринг, кон­троль экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров и их кор­рек­ти­ров­ка
Опи­са­ние си­стем, прин­ци­пов и ре­жи­ма ра­бо­ты функ­ци­о­наль­ных ме­ха­низ­мов и экс­плу­а­та­ци­он­ных па­ра­мет­ров, транс­порт­ных средств с ме­ха­ни­че­ским при­во­дом, сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, при­це­пов, на­вес­но­го обо­ру­до­ва­ния, аг­ре­га­тов
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат при устра­не­нии непо­ла­док и за­пус­ка к ра­бо­те
Опре­де­ле­ние тех­ни­че­ские на­ру­ше­ния, при­чин ава­рий и ин­ци­ден­тов при экс­плу­а­та­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки. Предо­став­ле­ние пред­ло­же­ния ру­ко­во­ди­те­лям по улуч­ше­нию стан­дарт­ных про­це­дур в со­от­вет­ствии с ме­ра­ми обес­пе­че­ния ка­че­ства
Опи­са­ние ме­то­дов кон­тро­ля за без­опас­ной, эф­фек­тив­ной ра­бо­той сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, мо­ни­то­рин­га и кон­тро­ля ме­ха­низ­мов и устройств

PRC «Career-Holdings»

На­зва­ние ор­га­ни­за­ции
Да­та со­гла­со­ва­ния
От­рас­ле­вой со­вет по раз­ви­тию тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и под­го­тов­ке кад­ров Ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан

Настоящий профессиональный стандарт зарегистрирован ___________
_____________________________________________________________________
Внесен в Реестр профессиональных стандартов рег. № ____________
Письмо (протокол) № ___________ Дата

Приложение 3
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Агрономия»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно-методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС - Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан.

7. Основная цель вида экономической (области профессиональной) деятельности: изучение и внедрение передовых методов возделывания полевых, садовых, огородных культур, разработка и внедрение технологий по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками, разработка агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почв и увеличения урожайности.
Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Агрономия» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

агроном;
агрохимик;
агроном по защите растений.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 3 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 4 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному
стандарту «Агрономия»
Таблица 1. Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№ п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий
ГК РК 05-2008
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1.
Ор­га­ни­за­ция про­из­вод­ства и пер­вич­ной об­ра­бот­ки про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства
Аг­ро­ном
Ла­бо­рант, аг­ро­ном бри­га­ды, аг­ро­ном–учет­чик, аг­ро­ном–се­ме­но­вод, бри­га­дир
3-4
2.
Ор­га­ни­за­ция аг­ро­хи­ми­че­ско­го об­сле­до­ва­ния и раз­ра­бот­ка ме­ро­при­я­тий по вос­про­из­вод­ству поч­вен­но­го пло­до­ро­дия
Аг­ро­хи­мик
Аг­ро­хи­мик
3-4
3.
Ор­га­ни­за­ция фи­то­са­ни­тар­но­го мо­ни­то­рин­га и за­щит­ных ме­ро­при­я­тий сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур
Аг­ро­ном по за­щи­те рас­те­ний
Аг­ро­ном по за­щи­те рас­те­ний
3-4

к профессиональному
стандарту «Агрономия»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01 – 2005
Ба­зо­вая груп­па
3212, 2213 – Аг­ро­ном
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Про­фес­сия по ЕТКС
Аг­ро­ном
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
4
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Аг­ро­ном по се­ме­но­вод­ству
Аг­ро­ном
Аг­ро­ном от­де­ле­ния
3
-
-
-
4
-
-
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Фер­мер­ские, ин­ди­ви­ду­аль­ные, кол­лек­тив­ные хо­зяй­ства
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
От­сут­ству­ет
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
-
4
По­вы­шен­ный уро­вень ква­ли­фи­ка­ции тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Оцен­ка при­год­но­сти аг­ро­ланд­шаф­тов и сор­тов для про­из­вод­ства рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции
2
Ор­га­ни­за­ция тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния куль­тур (об­ра­бот­ка поч­вы, вне­се­ние удоб­ре­нии, под­го­тов­ка се­мян /рас­са­ды/, по­сев, уход за по­се­ва­ми и оро­ше­ние сель­ско­хо­зяй­ствен­ных рас­те­нии)
3
Оцен­ка ка­че­ства рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции (про­дук­тов)
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды.
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ав­то­мо­би­ли, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной ма­ши­ны и ору­дия
1-1) Оцен­ка при­год­но­сти аг­ро­ланд­шаф­тов для воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и их ра­ци­о­наль­ное ис­поль­зо­ва­ние
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ав­то­мо­би­ли, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной ма­ши­ны и ору­дия
1-2) Под­бор сор­тов и се­мен­но­го ма­те­ри­а­ла
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды.
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды
Ком­пью­те­ры, про­грам­мы
1-3) Со­став­ле­ние тех­ни­че­ских карт, рас­чет по­треб­но­сти в се­ме­нах, удоб­ре­ни­ях и т.д., со­став­ле­ние ра­бо­чих пла­нов по­сев­ной и убо­роч­ной ком­па­нии
2
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ав­то­мо­би­ли, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной ма­ши­ны и ору­дия нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция, за­яв­ки
2-1) Ор­га­ни­за­ция, про­ве­де­ние и внед­ре­ние со­вре­мен­ных аг­ро­тех­ни­че­ских при­е­мов воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и рас­те­ний, кон­троль за со­блю­де­ни­ем тех­но­ло­ги­че­ской дис­ци­пли­ны
Ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, на­вес­ные, при­цеп­ные обо­ру­до­ва­ния
2-2) Эф­фек­тив­ное ис­поль­зо­ва­ние удоб­ре­ний, средств за­щи­ты рас­те­ний, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, се­мян, сор­тов и ги­бри­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, гер­би­ци­ды
2-3) Ор­га­ни­за­ция и про­ве­де­ние по­ле­вых ра­бот и при­ня­тие управ­лен­че­ских ре­ше­ний в раз­лич­ных по­год­ных и ма­те­ри­аль­но-тех­ни­че­ских усло­ви­ях
3
Уро­жай и то­вар­ная про­дук­ция
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная тех­ни­ка
3-1) Оцен­ка ка­че­ства рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции и опре­де­ле­ние спо­со­бов ее ис­поль­зо­ва­ния
Ла­бо­ра­тор­ное обо­ру­до­ва­ние, стан­дар­ты, нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция
3-2) За­го­тов­ка и сбор уро­жая, до­ве­де­ние до ба­зис­ной кон­ди­ции, транс­пор­ти­ров­ка, хра­не­ние
Нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция
3-3) Опре­де­ле­ние энер­ге­ти­че­ской и эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти про­из­вод­ства про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства и при­ня­тие ре­ше­ний по по­вы­ше­нию ее кон­ку­рен­то­спо­соб­но­сти
Таблица 5.Требования к компетенциям агронома 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в оцен­ке при­год­но­сти аг­ро­ланд­шаф­тов для воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и их ра­ци­о­наль­ное ис­поль­зо­ва­ние
Про­ве­де­ние аг­ро­хи­ми­че­ско­го об­сле­до­ва­ния почв хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тов и хи­ми­че­ских ана­ли­зов почв, рас­те­ний. Со­став­ле­ния поч­вен­ных карт и аг­ро­хи­ми­че­ских кар­то­грамм
Прин­ци­пы и ме­то­ды поч­вен­но­го об­сле­до­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных уго­дий, оцен­ки пло­до­ро­дия почв и со­став­ле­ния поч­вен­ных карт и кар­то­грамм.
Осо­бен­но­сти пи­та­ния рас­те­ний и ме­то­ды его ре­гу­ли­ро­ва­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность в под­бо­ре сор­тов и се­мен­но­го ма­те­ри­а­ла
Оцен­ки ка­че­ства се­мен­но­го и про­дук­тив­но­сти сор­тов
Сор­то­вое и ви­до­вое раз­но­об­ра­зие сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, их хо­зяй­ствен­но-био­ло­ги­че­скую ха­рак­те­ри­сти­ку
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ор­га­ни­за­ции, про­ве­де­нии и внед­ре­нии со­вре­мен­ных аг­ро­тех­ни­че­ских при­е­мов воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и рас­те­ний, кон­троль за со­блю­де­ни­ем тех­но­ло­ги­че­ской дис­ци­пли­ны
Тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур.
Се­ме­но­вод­ство и ос­но­вы се­лек­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур
Ре­шать ор­га­ни­за­ци­он­но-хо­зяй­ствен­ные во­про­сы по вне­се­нию кор­рек­ти­ро­вок в аг­ро­тех­ни­че­ские при­е­мы с уче­том сло­жив­ших­ся по­год­ных усло­вий кон­крет­но­го го­да.
При­ме­нять пе­ре­до­вые про­грес­сив­ные тех­но­ло­гии вы­ра­щи­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за эф­фек­тив­ное ис­поль­зо­ва­ние удоб­ре­ний, средств за­щи­ты рас­те­ний, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной тех­ни­ки, се­мян, сор­тов и ги­бри­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур
Ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (се­ял­ки, плу­ги, куль­ти­ва­то­ры, ком­бай­ны и дру­гие), уста­нав­ли­вать нор­му вы­се­ва се­мян сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур. Оце­ни­вать ка­че­ство вы­пол­нен­ных по­ле­вых ра­бот (об­ра­бот­ка поч­вы, по­сев, уход за по­се­ва­ми, убор­ка и дру­гие)
За­ко­ны зем­ле­де­лия, фак­то­ры жиз­ни рас­те­ний и ме­то­ды их ре­гу­ли­ро­ва­ния.
Ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний. Свой­ства, клас­си­фи­ка­цию, сро­ки и спо­со­бы вне­се­ния удоб­ре­ний.
Ви­до­вой со­став вре­ди­те­лей, бо­лез­ней и сор­ня­ков, со­став­ле­ние кар­ты рас­про­стра­не­ния вре­ди­те­лей и бо­лез­ней, за­со­рен­но­стей по­лей, си­сте­мы ме­ро­при­я­тий по борь­бе с вред­ны­ми ор­га­низ­ма­ми
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в оцен­ке ка­че­ства рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции и опре­де­ле­ние спо­со­бов ее ис­поль­зо­ва­ния
Про­во­дить экс­пер­ти­зу рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции на ка­че­ство и без­опас­ность
Ос­нов­ные тре­бо­ва­ния го­су­дар­ствен­ных стан­дар­тов к ка­че­ству рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции.
Ме­то­ди­ку опре­де­ле­ния ка­че­ства про­дук­ции и по­сев­но­го ма­те­ри­а­ла
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность в за­го­тов­ке, в сбо­ре уро­жая, в под­ра­бот­ке, до­ве­де­нию до ба­зис­ных кон­ди­ции, транс­пор­ти­ров­ке, хра­не­нию
Ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (ком­бай­ны и дру­гое обо­ру­до­ва­ние).
Уметь при­ме­нять при­е­мы и спо­со­бы под­ра­бот­ки зер­на и се­мян, пло­дов и ово­щей, про­во­дить кон­троль и кор­рек­ти­ров­ку усло­вий хра­не­ния
Кри­те­рии вы­бо­ра сро­ков и спо­со­бов убор­ки, ре­гу­ли­ров­ку сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (ком­бай­ны и дру­гое обо­ру­до­ва­ние).
Ос­нов­ные тре­бо­ва­ния к под­ра­бот­ке зер­на, се­мян, пло­дов и ово­щей, раз­ме­ще­ние их в хра­ни­ли­щах и усло­вия со­хра­не­ния про­дук­ции без по­те­ри его ко­ли­че­ства и ка­че­ства
Таблица 6. Требования к компетенциям агронома 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за со­став­ле­ние тех­ни­че­ских карт, рас­чет по­треб­но­сти в се­ме­нах, удоб­ре­ни­ях и т.д., со­став­ле­ние ра­бо­чих пла­нов по­сев­ной и убо­роч­ной ком­па­нии
Со­став­лять схе­мы се­во­обо­ро­тов, пла­ны их осво­е­ния;
со­став­лять тех­но­ло­ги­че­ские кар­ты воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и ор­га­ни­зо­вы­вать по­ле­вые ра­бо­ты в со­от­вет­ствии с ни­ми; раз­ра­бо­тать при­е­мы улуч­ше­ния и ра­ци­о­наль­но­го ис­поль­зо­ва­ния есте­ствен­ных кор­мо­вых уго­дий; рас­счи­ты­вать по­треб­ность хо­зяй­ства в се­ме­нах, го­рю­че-сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лах, сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­ши­нах, ору­ди­ях и тех­ни­ке, тру­до­вых ре­сур­сах
Ос­нов­ные за­ко­ны зем­ле­де­лия и рас­те­ние­вод­ства, их вза­и­мо­дей­ствие в кон­крет­ных усло­ви­ях, пу­ти при­ме­не­ния их в усло­ви­ях про­из­вод­ства для по­лу­че­ния устой­чи­вых и вы­со­ких уро­жа­ев сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур;
сор­то­вое раз­но­об­ра­зие сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур и рас­те­ний, их био­ло­ги­че­ские и хо­зяй­ствен­ные осо­бен­но­сти
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ор­га­ни­за­цию и про­ве­де­ние по­ле­вых ра­бот и при­ня­тии управ­лен­че­ских ре­ше­ний в раз­лич­ных по­год­ных и ма­те­ри­аль­но-тех­ни­че­ских усло­ви­ях
Пла­ни­ро­вать ра­бо­ту, со­став­лять от­че­ты по про­ве­де­нию по­ле­вых ра­бот.
Со­по­став­лять слу­жеб­ные обя­зан­но­сти на участ­ке и при­ни­мать аль­тер­на­тив­ные ме­ры, осу­ществ­лять до­ку­мен­ти­ро­ва­ние, со­став­лять от­чет­ность.
Ана­ли­зи­ро­вать, обоб­щать ре­зуль­та­ты про­из­вод­ствен­но­го про­цес­са
Ос­но­вы пра­во­вых во­про­сов для ре­ше­ния воз­ни­ка­ю­щих спо­ров в кол­лек­ти­ве и с дру­ги­ми хо­зяй­ству­ю­щи­ми субъ­ек­та­ми.
Со­блю­де­ние тех­ни­ки без­опас­но­сти и охра­ны тру­да, пра­ви­ла внут­рен­не­го рас­по­ряд­ка и эко­ло­ги­че­ских норм и тре­бо­ва­ний аг­ро­тех­но­ло­гий
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за опре­де­ле­ние энер­ге­ти­че­ской и эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­стью про­из­вод­ства про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства и при­ня­тие тех­но­ло­ги­че­ских ре­ше­ний по по­вы­ше­нию ее кон­ку­рен­то­спо­соб­но­сти
Ра­ци­о­наль­но и эф­фек­тив­но ис­поль­зо­вать име­ю­щи­е­ся зе­мель­ные, тру­до­вые, ма­те­ри­аль­ные и дру­гие ре­сур­сы; оце­ни­вать пер­спек­ти­вы раз­ви­тия хо­зяй­ства в усло­ви­ях рын­ка, опре­де­лить оп­ти­маль­ное со­от­но­ше­ние по­ле­вод­ства и жи­вот­но­вод­ства с це­лью непре­рыв­но­го ве­де­ния про­из­вод­ства и по­вы­ше­ния эф­фек­тив­но­сти хо­зяйств; со­став­ле­ния биз­нес-пла­на хо­зяй­ства
Эко­но­ми­ку и ор­га­ни­за­цию про­из­вод­ства ос­нов­ных ви­дов про­дук­ции в сель­ско­хо­зяй­ствен­ных пред­при­я­ти­ях.
Ос­но­вы со­вре­мен­ной ры­ноч­ной эко­но­ми­ки

к профессиональному
стандарту «Агрономия»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
3212
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Аг­ро­хи­мик
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
-
4
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Аг­ро­хи­мик
3
-
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Фер­мер­ские, ин­ди­ви­ду­аль­ные, кол­лек­тив­ные хо­зяй­ства
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
От­сут­ству­ет
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
1 год на 2 уровне ОРК
4
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№ тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Аг­ро­эко­ло­ги­че­ский и аг­ро­хи­ми­че­ский мо­ни­то­ринг пло­до­ро­дия поч­вы
2
Ра­ци­о­наль­ное ис­поль­зо­ва­ние зе­мель­ных ре­сур­сов и раз­ра­бот­ка ме­ро­при­я­тий по вос­про­из­вод­ству поч­вен­но­го пло­до­ро­дия с уче­том бо­ни­те­та почв и их эко­но­ми­че­ской оцен­ки
3
По­вы­ше­ние пло­до­ро­дия почв, про­дук­тив­но­сти сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур на ос­но­ве ра­ци­о­наль­но­го, на­уч­но-обос­но­ван­но­го при­ме­не­ния про­мыш­лен­ных средств хи­ми­за­ции и мест­ных ре­сур­сов
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ные ма­ши­ны и ору­дия, ком­пью­те­ры, про­грам­мы
1-1) Про­ве­де­ние аг­ро­хи­ми­че­ско­го об­сле­до­ва­ния почв хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тов и хи­ми­че­ских ана­ли­зов почв, рас­те­ний
1-2) Со­став­ле­ние поч­вен­ных карт и аг­ро­хи­ми­че­ских кар­то­грамм
1-3) Аг­ро­про­из­вод­ствен­ная груп­пи­ров­ка и оцен­ка зе­мель сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния.
2
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния, поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, удоб­ре­ния
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ав­то­мо­би­ли, сель­ско­хо­зяй­ствен­ной ма­ши­ны и ору­дия нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция, за­яв­ки
2-1) Раз­ра­бот­ка ме­ро­при­я­тий по вос­про­из­вод­ству поч­вен­но­го пло­до­ро­дия;
2-2) Со­став­ле­ние пла­нов и си­стем при­ме­не­ния удоб­ре­ний в хо­зяй­ствах
2-3) Ор­га­ни­за­ция и про­ве­де­ние по­ле­вых ра­бот и при­ня­тие управ­лен­че­ских ре­ше­ний в раз­лич­ных по­год­ных и ма­те­ри­аль­но-тех­ни­че­ских усло­ви­ях;
3
Пло­до­ро­дие поч­вы,
уро­жай и то­вар­ная про­дук­ция
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная тех­ни­ка (трак­то­ра, ком­бай­ны, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, обо­ру­до­ва­ние)
Ла­бо­ра­тор­ное обо­ру­до­ва­ние, стан­дар­ты, нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция
3-1) Эко­ло­ги­че­ская и эко­но­ми­че­ская оцен­ка эф­фек­тив­но­сти при­ме­не­ния удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов в хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тах.
3-2) Охра­на окру­жа­ю­щей сре­ды и обес­пе­че­ние по­лу­че­ния эко­ло­ги­че­ски чи­стой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям агрохимика 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
(тру­до­вые дей­ствия)
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач в про­ве­де­нии аг­ро­хи­ми­че­ско­го об­сле­до­ва­ния почв хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тов и хи­ми­че­ских ана­ли­зов почв, рас­те­ний
Про­ве­де­ние аг­ро­хи­ми­че­ско­го об­сле­до­ва­ния почв хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тов и хи­ми­че­ских ана­ли­зов почв, рас­те­ний
Прин­ци­пы и ме­то­ды поч­вен­но­го об­сле­до­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных уго­дий,
осо­бен­но­сти пи­та­ния рас­те­ний и ме­то­ды его ре­гу­ли­ро­ва­ния, ме­то­ды и при­е­мы ра­ци­о­наль­но­го ис­поль­зо­ва­ния почв, сущ­ность фи­зио­ло­ги­че­ских про­цес­сов, про­те­ка­ю­щих в рас­ти­тель­ном ор­га­низ­ме, ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний, за­ко­ны зем­ле­де­лия, фак­то­ры жиз­ни рас­те­ний и ме­то­ды их ре­гу­ли­ро­ва­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за со­став­ле­ние поч­вен­ных карт и аг­ро­хи­ми­че­ских кар­то­грамм
Хи­ми­че­ский ана­лиз почв, рас­те­ний и удоб­ре­ний, со­став­ле­ние кар­то­грам­мы обес­пе­чен­но­сти почв эле­мен­та­ми пи­та­ния, со­став­ле­ние поч­вен­ных кар­то­грамм
Оцен­ки пло­до­ро­дия почв и со­став­ле­ния поч­вен­ных карт и кар­то­грамм, ме­то­ды аг­ро­хи­ми­че­ских ана­ли­зов, опре­де­ле­ние по­треб­но­сти рас­те­ний в эле­мен­тах пи­та­ния и со­став­ле­ния аг­ро­хи­ми­че­ских карт
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач раз­ра­бот­ке ме­ро­при­я­тий по вос­про­из­вод­ству поч­вен­но­го пло­до­ро­дия
Опре­де­лить по­треб­ность в удоб­ре­ни­ях, наи­бо­лее эф­фек­тив­ные сро­ки и спо­со­бы, тех­но­ло­гию вне­се­ния и за­дел­ки удоб­ре­ний, раз­ра­бо­тать при­ро­до­охран­ную си­сте­му при­ме­не­ния удоб­ре­ний в се­во­обо­ро­тах
Ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний, за­ко­ны зем­ле­де­лия, фак­то­ры жиз­ни рас­те­ний и ме­то­ды их ре­гу­ли­ро­ва­ния, осо­бен­но­сти пи­та­ния рас­те­ний и ме­то­ды его ре­гу­ли­ро­ва­ния, свой­ства, клас­си­фи­ка­цию, сро­ки и спо­со­бы вне­се­ния удоб­ре­ний; тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (для вне­се­ния удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов), оце­ни­вать ка­че­ство вы­пол­нен­ных по­ле­вых ра­бот
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за со­став­ле­ние пла­нов и си­стем при­ме­не­ния удоб­ре­ний в хо­зяй­ствах
Опре­де­лить по­треб­ность в удоб­ре­ни­ях, наи­бо­лее эф­фек­тив­ные сро­ки и спо­со­бы, тех­но­ло­гию вне­се­ния и за­дел­ки удоб­ре­ний, раз­ра­бо­тать при­ро­до­охран­ную си­сте­му при­ме­не­ния удоб­ре­ний в се­во­обо­ро­тах
Ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний, за­ко­ны зем­ле­де­лия, фак­то­ры жиз­ни рас­те­ний и ме­то­ды их ре­гу­ли­ро­ва­ния, осо­бен­но­сти пи­та­ния рас­те­ний и ме­то­ды его ре­гу­ли­ро­ва­ния, свой­ства, клас­си­фи­ка­цию, сро­ки и спо­со­бы вне­се­ния удоб­ре­ний;
тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (для вне­се­ния удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов), оце­ни­вать ка­че­ство вы­пол­нен­ных по­ле­вых ра­бот
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние оцен­ки эф­фек­тив­но­сти при­ме­не­ния удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов в хо­зяй­ству­ю­щих субъ­ек­тах
Ра­ци­о­наль­но и эф­фек­тив­но ис­поль­зо­вать име­ю­щи­е­ся зе­мель­ные, ма­те­ри­аль­ные и дру­гие ре­сур­сы;
оце­ни­вать пер­спек­ти­вы раз­ви­тия хо­зяй­ства в усло­ви­ях рын­ка
Знать эко­но­ми­ку и ор­га­ни­за­цию по­вы­ше­ние пло­до­ро­дия почв, про­дук­тив­но­сти сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур; ос­но­вы со­вре­мен­ной ры­ноч­ной эко­но­ми­ки
Таблица 6. Требования к компетенциям агрохимика 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за оцен­ку зе­мель сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го на­зна­че­ния
Ка­че­ствен­ная оцен­ка об­сле­ду­е­мым поч­вам, ана­ли­зи­ро­вать дан­ные ла­бо­ра­тор­ных ис­сле­до­ва­ний свойств почв, про­ве­де­ние фи­зи­ко-хи­ми­че­ских ана­ли­зов, ра­бо­та на со­вре­мен­ных при­бо­рах по опре­де­ле­нию хи­ми­че­ско­го со­ста­ва рас­те­ний, почв, удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов
Ос­нов­ные за­ко­ны зем­ле­де­лия и рас­те­ние­вод­ства, их вза­и­мо­дей­ствие в кон­крет­ных усло­ви­ях, пу­ти при­ме­не­ния их в усло­ви­ях про­из­вод­ства для по­лу­че­ния устой­чи­вых и вы­со­ких уро­жа­ев сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, опре­де­ле­ние по­треб­но­сти рас­те­ний в эле­мен­тах пи­та­ния и со­став­ле­ния аг­ро­хи­ми­че­ских карт
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ор­га­ни­за­цию и про­ве­де­ние по­ле­вых ра­бот и при­ня­тие управ­лен­че­ских ре­ше­ний в раз­лич­ных по­год­ных и ма­те­ри­аль­но-тех­ни­че­ских усло­ви­ях
Опре­де­лить по­треб­ность в удоб­ре­ни­ях, наи­бо­лее эф­фек­тив­ные сро­ки и спо­со­бы, тех­но­ло­гию вне­се­ния и за­дел­ки удоб­ре­ний, раз­ра­бо­тать при­ро­до­охран­ную си­сте­му при­ме­не­ния удоб­ре­ний в се­во­обо­ро­тах
Ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний, за­ко­ны зем­ле­де­лия, фак­то­ры жиз­ни рас­те­ний и ме­то­ды их ре­гу­ли­ро­ва­ния, осо­бен­но­сти пи­та­ния рас­те­ний и ме­то­ды его ре­гу­ли­ро­ва­ния, свой­ства, клас­си­фи­ка­цию, сро­ки и спо­со­бы вне­се­ния удоб­ре­ний; тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур, ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния (для вне­се­ния удоб­ре­ний и ме­ли­о­ран­тов), оце­ни­вать ка­че­ство вы­пол­нен­ных по­ле­вых ра­бот
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за охра­ну окру­жа­ю­щей сре­ды и обес­пе­че­ние по­лу­че­ния эко­ло­ги­че­ски чи­стой про­дук­ции
На­вы­ки эко­ло­ги­че­ской оцен­ки при­ме­ня­е­мых ме­ро­при­я­тий
Ос­но­вы эко­ло­ги­че­ских тре­бо­ва­ний

к профессиональному
стандарту «Агрономия»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
3212
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
-
4
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Аг­ро­ном по за­щи­те рас­те­ний
3
-
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
-
-
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Фер­мер­ские, ин­ди­ви­ду­аль­ные, кол­лек­тив­ные хо­зяй­ства
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
От­сут­ству­ет
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние
1 год на 2 уровне ОРК
4
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Оцен­ка фи­то­са­ни­тар­но­го со­сто­я­ния поч­вы, по­се­вов, мно­го­лет­них на­саж­де­ний и рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции; опре­де­ле­ние ви­до­во­го со­ста­ва вред­ных объ­ек­тов
2
Оцен­ка эко­ло­ги­че­ско­го со­сто­я­ния аг­ро­ланд­шаф­тов и адап­та­ция тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния куль­тур с уче­том фи­то­са­ни­тар­но­го со­сто­я­ния и аг­ро­ме­тео­ро­ло­ги­че­ских фак­то­ров
3
Про­ве­де­ние оцен­ки аг­ро­эко­ло­ги­че­ской и эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти при­ни­ма­е­мых за­щит­ных ме­ро­при­я­тий и со­став­ле­ние про­гно­за раз­ви­тия вред­ных объ­ек­тов, про­ве­де­ние фи­то­са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зу
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(Функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Рас­те­ние, поч­ва, вред­ные ор­га­низ­мы, по­лез­ная фа­у­на и мик­ро­фло­ра
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная тех­ни­ка ма­ши­ны и ору­дия, пе­сти­ци­ды
1-1) Оце­ни­вать аг­ро­эко­ло­ги­че­ское со­сто­я­ние аг­ро­ланд­шаф­тов, опре­де­лять ви­до­вой со­став вред­ных объ­ек­тов
Рас­те­ние, поч­ва, вред­ные ор­га­низ­мы, по­лез­ная фа­у­на и мик­ро­фло­ра
Ком­пью­те­ры, про­грам­мы
1-2) Вы­брать оп­ти­маль­ные ме­то­ды за­щи­ты рас­те­ний от вред­ных объ­ек­тов. Раз­ра­ба­ты­вать си­сте­мы за­щи­ты рас­те­ний
2
Поч­ва, се­ме­на, рас­те­ния, пе­сти­ци­ды
Трак­то­ры, ком­бай­ны, ав­то­мо­би­ли, сель­ско­хо­зяй­ствен­ные ма­ши­ны и ору­дия нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция, за­яв­ки
2-1) Ор­га­ни­за­ция, про­ве­де­ние и внед­ре­ние со­вре­мен­ных хи­ми­че­ских и био­ло­ги­че­ских при­е­мов за­щи­ты рас­те­ний и рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции, кон­троль за со­блю­де­ни­ем тех­но­ло­ги­че­ской дис­ци­пли­ны
3
Уро­жай и то­вар­ная про­дук­ция
Сель­ско­хо­зяй­ствен­ная тех­ни­ка (трак­то­ра, ком­бай­ны, ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные аг­ре­га­ты, обо­ру­до­ва­ние)
3-1) Опре­де­ле­ние био­ло­ги­че­ской и эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти за­щит­ных ме­ро­при­я­тий про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства
Нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция
3-2)Учет и со­став­ле­ние про­гно­за раз­ви­тия вре­ди­те­лей и бо­лез­ней, сор­ня­ков
Ла­бо­ра­тор­ное обо­ру­до­ва­ние, стан­дар­ты, нор­ма­тив­ная до­ку­мен­та­ция
3-3) Фи­то­са­ни­тар­ная экс­пер­ти­за рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям агронома по защите растений
3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по оцен­ке аг­ро­эко­ло­ги­че­ское со­сто­я­ние аг­ро­ланд­шаф­тов, опре­де­лять ви­до­вой со­став вред­ных объ­ек­тов
Рас­по­зна­вать вред­ные объ­ек­ты по по­вре­жде­ни­ям, ди­а­гно­сти­ро­вать ос­нов­ных вре­ди­те­лей на раз­ных ста­ди­ях раз­ви­тия, ос­нов­ные ти­пы по­вре­жде­ний рас­те­ний и по­яв­ле­ние бо­лез­ней, оце­ни­вать эко­ло­ги­че­ское со­сто­я­ние аг­ро­ланд­шаф­тов
Ана­то­мию, мор­фо­ло­гию, си­сте­ма­ти­ку, за­ко­но­мер­но­сти про­ис­хож­де­ния и из­ме­не­ния вред­ных объ­ек­тов.
Сущ­ность фи­зио­ло­ги­че­ских про­цес­сов, про­те­ка­ю­щих в рас­ти­тель­ном ор­га­низ­ме
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за вы­бор оп­ти­маль­ных ме­то­дов за­щи­ты рас­те­ний от вред­ных объ­ек­тов. Раз­ра­ба­ты­вать си­сте­мы за­щи­ты рас­те­ний
Ор­га­ни­за­ция и про­ве­де­ния фи­то­са­ни­тар­но­го об­сле­до­ва­ния почв, по­се­вов, сель­хоз­уго­дий, про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства при хра­не­нии, обос­но­вы­вать це­ле­со­об­раз­ность при­ме­не­ния за­щит­ных ме­ро­при­я­тий, вы­би­рать оп­ти­маль­ные ме­то­ды за­щи­ты рас­те­ний от вред­ных объ­ек­тов
Ме­то­ды за­щи­ты рас­те­ний, этио­ло­гию бо­лез­ней рас­те­ний, мор­фо­ло­гию, фи­зио­ло­гию, си­сте­ма­ти­ку фи­то­па­то­ген­ных гри­бов, сущ­ность па­ра­зи­тиз­ма и па­то­ген­ные свой­ства воз­бу­ди­те­лей бо­лез­ней рас­те­ний.
Мор­фо­ло­гию, ана­то­мию, фи­зио­ло­гию, раз­мно­же­ние, раз­ви­тие, си­сте­ма­ти­ку, эко­ло­гию вред­ных объ­ек­тов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по ор­га­ни­за­ции, про­ве­де­нию и внед­ре­нию со­вре­мен­ных хи­ми­че­ских и био­ло­ги­че­ских при­е­мов за­щи­ты рас­те­ний
Адап­ти­ро­вать тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния куль­тур к кон­крет­ным усло­ви­ям, опре­де­лять ос­нов­ные аг­ро­ме­тео­ро­ло­ги­че­ские по­ка­за­те­ли ве­ге­та­ци­он­но­го пе­ри­о­да, ре­а­ли­зо­вы­вать раз­ра­бо­тан­ную си­сте­му за­щи­ты рас­те­ний ре­гу­ли­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ма­шин, обо­ру­до­ва­ния по за­щи­те рас­те­ний. Пла­ни­ро­вать ра­бо­ту, со­став­лять от­че­ты по про­ве­де­нию за­щит­ных ме­ро­при­я­тий
Со­став и свой­ства средств за­щи­ты рас­те­ний ор­га­ни­за­цию и про­ве­де­ние за­щит­ных ме­ро­при­я­тий; тех­но­ло­гии воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур;
ме­то­ды ре­гу­ли­ро­ва­ния про­дук­тив­но­сти рас­те­ний; со­став­ле­ние кар­ты рас­про­стра­не­ния вре­ди­те­лей и бо­лез­ней, за­со­рен­но­стей по­лей, си­сте­мы ме­ро­при­я­тий по борь­бе с вред­ны­ми ор­га­низ­ма­ми
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по опре­де­ле­нию био­ло­ги­че­ской и эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти за­щит­ных ме­ро­при­я­тий про­дук­ции рас­те­ние­вод­ства
Оце­ни­вать ка­че­ство вы­пол­нен­ных ра­бот по за­щи­те рас­те­ний и рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции, ос­но­вы без­опас­но­сти жиз­не­де­я­тель­но­сти на сель­ско­хо­зяй­ствен­ных пред­при­я­ти­ях в нор­маль­ных и чрез­вы­чай­ных си­ту­а­ци­ях.
Ана­ли­зи­ро­вать, обоб­щать ре­зуль­та­ты про­из­вод­ствен­но­го про­цес­са.
По­ро­ги вре­до­нос­но­сти бо­лез­ней и вре­ди­те­лей; тех­но­ло­гию про­из­вод­ства и при­ме­не­ния объ­ек­тов за­щи­ты рас­те­ний
Таблица 6. Требования к компетенциям агронома по защите растений
4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за учет и со­став­ле­ние про­гно­за раз­ви­тия вре­ди­те­лей и бо­лез­ней, сор­ня­ков
Ме­то­ды уче­та и на­блю­де­ния за вред­ны­ми ор­га­низ­ма­ми на сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­ту­рах, уста­нов­ле­ния аре­а­ла их рас­про­стра­не­ния, сиг­на­ли­за­ция и про­гноз вред­ных ор­га­низ­мов
Ме­то­ды мо­ни­то­рин­га вред­ных объ­ек­тов, их этио­ло­гию, мор­фо­ло­гию, фи­зио­ло­гию, си­сте­ма­ти­ку, сущ­ность па­ра­зи­тиз­ма и па­то­ген­ные свой­ства
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за фи­то­са­ни­тар­ную экс­пер­ти­зу рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции
Про­во­дить фи­то­са­ни­тар­ную экс­пер­ти­зу рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции на без­опас­ность
Ос­нов­ные тре­бо­ва­ния ГО­СТов к фи­то­са­ни­тар­ной без­опас­но­сти рас­те­ние­вод­че­ской про­дук­ции, ме­то­ди­ку опре­де­ле­ния

PRC «Career-Holdings»

На­зва­ние ор­га­ни­за­ции
Да­та со­гла­со­ва­ния
От­рас­ле­вой со­вет по раз­ви­тию тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и под­го­тов­ке кад­ров Ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан

Настоящий профессиональный стандарт зарегистрирован ___________
_____________________________________________________________________
Внесен в Реестр профессиональных стандартов рег. № ____________
Письмо (протокол) № ___________ Дата

Приложение 4
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Хранение и переработка зерна»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно–методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС – Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан.

Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Хранение и переработка зерна» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

Требования стандарта относятся к видам деятельности и следующим профессиям данной области:
оператор по хранению зерна;
оператор по переработке зерна;
Техник–механик;
техник – технолог.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложении 3 к настоящему профессиональному стандарту.

25.Профессия «Техник–механик» обязывает субъекта знать и уметь выполнять задачи, связанные с реализацией основной функции: контроль, монтаж, обслуживание и ремонт оборудования.
Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 4 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 5 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному стандарту
«Хранение и переработка зерна»
Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№
п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий ГК РК 05-2008
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1.
Хра­не­ние зер­на
Опе­ра­тор по хра­не­нию зер­на
Ап­па­рат­чик об­ра­бот­ки зер­на
2-3
2.
Пе­ре­ра­бот­ка зер­на
Опе­ра­тор по пе­ре­ра­бот­ке зер­на
Ап­па­рат­чик му­ко­моль­но­го про­из­вод­ства, ап­па­рат­чик кру­пя­но­го про­из­вод­ства, ап­па­рат­чик ком­би­кор­мо­во­го про­из­вод­ства
2-4
33.
Кон­троль, мон­таж, об­слу­жи­ва­ние и ре­монт обо­ру­до­ва­ния
Тех­ник–ме­ха­ник
Тех­ник–ме­ха­ник
3-4
44.
Ор­га­ни­за­ция хра­не­ния и пе­ре­ра­бот­ки зер­на
Тех­ник – тех­но­лог
Тех­ник – тех­но­лог
4

к профессиональному стандарту
«Хранение и переработка зерна»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1216000 Эле­ва­тор­ное, му­ко­моль­ное, кру­пя­ное и ком­би­кор­мо­вое про­из­вод­ство, 8273
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Опе­ра­тор по хра­не­нию зер­на
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
-
3
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и
дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Обо­ру­до­ван­ные и ат­те­сто­ван­ные ра­бо­чие ме­ста на зер­но­при­ем­ных и зер­но­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­ти­ях
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
По­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха, воз­мож­ное пре­вы­ше­ние ПДК пы­ли, га­зов, шу­ма и виб­ра­ции
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
в пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 2 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
При­ем и под­го­тов­ка сы­рья
2
Про­из­вод­ство пи­ще­вых про­дук­тов
3
Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Зер­но
При­ем­ные устрой­ства, зер­но­очи­сти­тель­ные ма­ши­ны, зер­но­су­шил­ки, уста­нов­ки для ак­тив­но­го вен­ти­ли­ро­ва­ния зер­на
1-1) При­ем и очист­ка зер­на
1-2) При­ем и суш­ка зер­на
1-3) При­ем и ак­тив­ное вен­ти­ли­ро­ва­ние зер­на
2
Зер­но
При­бо­ры по опре­де­ле­нию ка­че­ства зер­на, схе­мы рас­по­ло­же­ния скла­дов и си­ло­сов
2-1) Опре­де­ле­ние ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
2-2) Раз­ме­ще­ние зер­на на хра­не­ние
2-3) Кон­троль ка­че­ства хра­ня­ще­го­ся зер­на
3
Зер­но, скла­ды, си­ло­сы, транс­порт­ные сред­ства
При­бо­ры по опре­де­ле­нию ка­че­ства зер­на, схе­мы рас­по­ло­же­ния скла­дов и си­ло­сов, устрой­ства для от­груз­ки зер­на
3-1) Про­ве­рить со­сто­я­ние скла­дов и си­ло­сов эле­ва­то­ра
3-2) Про­ве­рить со­сто­я­ние транс­порт­ных средств и от­гру­зоч­ных устройств.
3-3) Со­став­ле­ние пла­на раз­ме­ще­ния зер­на и от­груз­ки
Таблица 5. Требования к компетенциям оператора по хранению
зерна 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти по очист­ке зер­на
Уста­нов­ка ре­жи­мов ра­бо­ты зер­но­очи­сти­тель­ных ма­шин
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия зер­но­очи­сти­тель­ных ма­шин
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти по опре­де­ле­нию ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
Опре­де­ле­ние ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
Ме­то­ди­ки опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти по про­вер­ке со­сто­я­ния скла­дов и си­ло­сов эле­ва­то­ра
Про­вер­ка со­сто­я­ния скла­дов и си­ло­сов эле­ва­то­ра
Уров­ни со­сто­я­ния скла­дов и си­ло­сов эле­ва­то­ра
Таблица 6. Требования к компетенциям оператора по хранению
зерна 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по суш­ке зер­на
Уста­нов­ка ре­жи­мов ра­бо­ты зер­но­су­ши­лок
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия зер­но­су­ши­лок
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по ак­тив­но­му вен­ти­ли­ро­ва­нию зер­на
Уста­нов­ка ре­жи­мов ак­тив­но­го вен­ти­ли­ро­ва­ния зер­на
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия средств вен­ти­ли­ро­ва­ния
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по раз­ме­ще­нию зер­на на хра­не­ние
Раз­ме­ще­ние зер­на на хра­не­ние
Ме­то­ди­ка со­став­ле­ния пла­на раз­ме­ще­ния зер­на и ме­то­ди­ки опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по кон­тро­лю ка­че­ства хра­ня­ще­го­ся зер­на
Кон­троль ка­че­ства хра­ня­ще­го­ся зер­на
Со­сто­я­ния зер­на по влаж­но­сти и ме­то­ди­ки опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по про­вер­ке со­сто­я­ния транс­порт­ных средств
Про­вер­ка со­сто­я­ния транс­порт­ных средств и от­гру­зоч­ных устройств
Тех­ни­че­ские ха­рак­те­ри­сти­ки транс­порт­ных средств
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по со­став­ле­нию пла­на раз­ме­ще­ния зер­на
Со­став­ле­ние пла­на раз­ме­ще­ния зер­на и от­груз­ки
Ме­то­ди­ка со­став­ле­ния пла­на раз­ме­ще­ния и от­груз­ки зер­на, ме­то­ди­ки опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей зер­на

к профессиональному стандарту
«Хранение и переработка зерна»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1216000 Эле­ва­тор­ное, му­ко­моль­ное, кру­пя­ное и ком­би­кор­мо­вое про­из­вод­ство, 8273
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Опе­ра­тор по пе­ре­ра­бот­ке зер­на
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
-
3
-
4
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Обо­ру­до­ван­ные и ат­те­сто­ван­ные ра­бо­чие ме­ста на зер­но­при­ем­ных и зер­но­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­ти­ях
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
По­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха, воз­мож­ное пре­вы­ше­ние ПДК пы­ли, га­зов, шу­ма и виб­ра­ции
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством РК
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
в пе­ри­од обу­че­ния
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ния и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 2 уровне ОРК
4
По­вы­шен­ный уро­вень ква­ли­фи­ка­ции тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
При­ем, очист­ка, суш­ка, из­мель­че­ние зер­на, про­се­и­ва­ние про­дук­тов из­мель­че­ния и обо­га­ще­ние про­дук­тов из­мель­че­ния
2
Пе­ре­ра­бот­ка зер­на
3
Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Зер­но
Увлаж­ни­тель­ные ма­ши­ны, бун­ке­ры и до­за­то­ры
1-1) Гид­ро­тер­ми­че­ская об­ра­бот­ка зер­на
1-2) Кон­троль за ре­жи­мом от­во­ла­жи­ва­ния зер­на
1-3) Взве­ши­ва­ние зер­на
2
Зер­но
Валь­цо­вые стан­ки, рас­се­ва, си­то­ве­еч­ные ма­ши­ны
2-1) Уста­нов­ка ре­жи­мов из­мель­че­ния зер­на
2-2) Уста­нов­ка ре­жи­мов про­се­и­ва­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на
2-3) Уста­нов­ка ре­жи­мов обо­га­ще­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на
3
Го­то­вая про­дук­ция
Скла­ды и си­ло­сы, при­бо­ры по опре­де­ле­нию ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции, от­пуск­ные устрой­ства
3-1) Раз­ме­ще­ние го­то­вой про­дук­ции
3-2) Кон­троль за ка­че­ством го­то­вой про­дук­ции
3-3) От­пуск го­то­вой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям оператора по
переработке зерна в муку и крупу 2-го уровня ОРК
шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти ре­гу­ли­ров­ке ос­нов­ных ра­бо­чих ор­га­нов из­мель­ча­ю­щих ма­шин
Уста­нов­ка ре­жи­мов гид­ро­тер­ми­че­ской об­ра­бот­ки зер­на
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия увлаж­ня­ю­щих ма­шин
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти по уста­нов­ке ре­жи­мов из­мель­че­ния зер­на в из­мель­ча­ю­щих ма­ши­нах
Уста­нов­ка ре­жи­мов из­мель­че­ния зер­на в из­мель­ча­ю­щих ма­ши­нах
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия из­мель­ча­ю­щих ма­шин
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти по раз­ме­ще­нию го­то­вой про­дук­ции по ви­дам и сор­там
Раз­ме­ще­ние го­то­вой про­дук­ции по ви­дам и сор­там
План раз­ме­ще­ния го­то­вой про­дук­ции
Таблица 6. Требования к компетенциям оператора по переработке
зерна в муку и крупу 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по ре­гу­ли­ров­ке ос­нов­ных ра­бо­чих ор­га­нов про­се­и­ва­ю­щих ма­шин
Кон­троль за ре­жи­мом от­во­ла­жи­ва­ния зер­на
Ре­жи­мы от­во­ла­жи­ва­ния зер­на
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по уста­нов­ке ре­жи­мов про­се­и­ва­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на в про­се­и­ва­ю­щих ма­ши­нах
Уста­нов­ка ре­жи­мов про­се­и­ва­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на в про­се­и­ва­ю­щих ма­ши­нах
На­зна­че­ние про­се­и­ва­ю­щих ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по опре­де­ле­нию ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
Опре­де­ле­ние ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
Ме­то­ди­ки опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
Таблица 7. Требования к компетенциям оператора по переработке
зерна в муку и крупу 4-го уровня ОРК
шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по ре­гу­ли­ров­ке ос­нов­ных ра­бо­чих ор­га­нов си­то­ве­еч­ных ма­шин
Кон­троль за взве­ши­ва­ни­ем зер­на
Устрой­ство и прин­ци­пы дей­ствия ве­сов
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по уста­нов­ке ре­жи­мов обо­га­ще­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на в си­то­ве­еч­ных ма­ши­нах
Уста­нов­ка ре­жи­мов обо­га­ще­ния про­дук­тов из­мель­че­ния зер­на в си­то­ве­еч­ных ма­ши­нах
На­зна­че­ние си­то­ве­еч­ные ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по от­пус­ку го­то­вой про­дук­ции по­тре­би­те­лям
От­пуск го­то­вой про­дук­ции по­тре­би­те­лям
Ин­струк­ции и нор­мы от­пус­ка го­то­вой про­дук­ции по­тре­би­те­лям

к профессиональному стандарту
«Хранение и переработка зерна»
Таблица 1.Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
3115
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Тех­ник–ме­ха­ник
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
-
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
тех­ник
ме­ха­ник
3
-
-
4
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Обо­ру­до­ван­ные и ат­те­сто­ван­ные ра­бо­чие ме­ста на зер­но­при­ем­ных и зер­но­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­ти­ях
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
По­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха, воз­мож­ное пре­вы­ше­ние ПДК пы­ли, га­зов, шу­ма и виб­ра­ции
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское и про­фес­си­о­наль­ное об­ра­зо­ва­ние и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 2 уровне
4
По­вы­шен­ный уро­вень ква­ли­фи­ка­ции тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­го­тов­ка ин­стру­мен­тов и сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лов, под­го­тов­ка кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
2
Об­слу­жи­ва­ние и ре­монт обо­ру­до­ва­ния
3
Кон­троль ра­бо­ты обо­ру­до­ва­ния
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты
тру­да
Сред­ства
тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Обо­ру­до­ва­ния
Ин­струк­ции по ре­мон­ту обо­ру­до­ва­ния, схе­мы ма­шин, ин­стру­мен­ты и сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, уз­лы и де­та­ли для за­ме­ны
1-1) Под­го­тов­ка ин­стру­мен­тов
1-2) Под­го­тов­ка сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лов
1-3) Под­го­тов­ка кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
2
Обо­ру­до­ва­ния
Ин­струк­ции по ре­мон­ту обо­ру­до­ва­ния, схе­мы ма­шин, ин­стру­мен­ты и сма­зоч­ные ма­те­ри­а­лы, кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, уз­лы и де­та­ли для за­ме­ны
2-1) Вы­яв­ле­ние непо­ла­док обо­ру­до­ва­ния
2-2) Под­бор уз­лов, де­та­лей для за­ме­ны
2-3) Про­вер­ка ра­бо­то­спо­соб­но­сти уз­лов и де­та­лей
3
Обо­ру­до­ва­ния
Ин­струк­ции по ре­мон­ту обо­ру­до­ва­ния, схе­мы ма­шин, ин­стру­мен­ты и кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры
3-1) Про­вер­ка ра­бо­ты ма­шин по­сле ре­мон­та
3-2) Про­вер­ка ка­че­ства вы­ра­ба­ты­ва­е­мой про­дук­ции
3-3) Устра­не­ние от­кло­не­ний в ра­бо­те ма­шин
Таблица 5. Требования к компетенциям техник-механика 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по под­бо­ру необ­хо­ди­мых ин­стру­мен­тов
Под­бор необ­хо­ди­мых ин­стру­мен­тов
Со­став ин­стру­мен­тов, необ­хо­ди­мо­го для ре­мон­та и об­слу­жи­ва­ния обо­ру­до­ва­ния
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по под­бо­ру необ­хо­ди­мых сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лов
Под­бор необ­хо­ди­мых сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лов
Мар­ки сма­зоч­ных ма­те­ри­а­лов
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по вы­яв­ле­нию непо­ла­док обо­ру­до­ва­ния
Вы­яв­ле­ние непо­ла­док обо­ру­до­ва­ния
На­зна­че­ние ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по под­бо­ру необ­хо­ди­мых уз­лов и де­та­лей
Под­бор необ­хо­ди­мых уз­лов и де­та­лей
На­зна­че­ние ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по про­вер­ке ра­бо­че­го со­сто­я­ния обо­ру­до­ва­ния
Про­вер­ка ра­бо­че­го со­сто­я­ния обо­ру­до­ва­ния
На­зна­че­ние ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач по про­вер­ке ка­че­ства вы­ра­ба­ты­ва­е­мой про­дук­ции
Про­вер­ка ка­че­ства вы­ра­ба­ты­ва­е­мой про­дук­ции
Спо­со­бы опре­де­ле­ния ка­че­ства вы­ра­ба­ты­ва­е­мой про­дук­ции
Таблица 6. Требования к компетенциям техник-механика 4-го уровня ОРК
шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по под­бо­ру кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
Под­бор кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
Устрой­ство и прин­ци­пы дей­ствия кон­троль­но–из­ме­ри­тель­ных при­бо­ров
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–прав­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по опре­де­ле­нию ра­бо­то­спо­соб­но­сти уз­лов и де­та­лей
Опре­де­ле­ние ра­бо­то­спо­соб­но­сти уз­лов и де­та­лей
На­зна­че­ние ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-3)
Ис­пол­ни­тель­ско–прав­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по устра­не­нию от­кло­не­ний в ра­бо­те ма­шин
Устра­не­ние от­кло­не­ний в ра­бо­те ма­шин
На­зна­че­ние ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство

к профессиональному стандарту
«Хранение и переработка зерна»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
3111
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Тех­ник – тех­но­лог
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
-
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Тех­ник - тех­но­лог
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2.Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Обо­ру­до­ван­ные и ат­те­сто­ван­ные ра­бо­чие ме­ста на зер­но­при­ем­ных и зер­но­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­при­я­ти­ях
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
По­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха, воз­мож­ное пре­вы­ше­ние ПДК пы­ли, га­зов, шу­ма и виб­ра­ции
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с За­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
4
По­вы­шен­ный уро­вень ква­ли­фи­ка­ции тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
2 го­да на 3 уровне
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
При­ем, очист­ка, гид­ро­тер­ми­че­ская об­ра­бот­ка и взве­ши­ва­ние зер­на
2
Ор­га­ни­за­ция хра­не­ния и пе­ре­ра­бот­ки зер­на
3
Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи (тру­до­вые дей­ствия)
1
Зер­но
Зер­но­очи­сти­тель­ные ма­ши­ны. Увлаж­ни­тель­ные ма­ши­ны, бун­ке­ра, ве­сы
1-1) При­ем и очист­ка зер­на
1-2) Гид­ро­тер­ми­че­ская об­ра­бот­ка зер­на
1-3) Взве­ши­ва­ние зер­на
2
Зер­но
Валь­цо­вые стан­ки, рас­се­ва и си­то­ве­еч­ные ма­ши­ны
2-1) Из­мель­че­ние зер­на
2-2) Про­се­и­ва­ние про­дук­тов из­мель­че­ния
2-3) Обо­га­ще­ние про­дук­тов из­мель­че­ния
3
Го­то­вая про­дук­ция
Скла­ды и си­ло­сы, при­бо­ры по опре­де­ле­нию ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции. От­пуск­ные устрой­ства
3-1) Раз­ме­ще­ние го­то­вой про­дук­ции
3-2) Кон­троль за ка­че­ством го­то­вой про­дук­ции
3-3) От­пуск го­то­вой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям техник - технолога 4-го
уровня ОРК
Шифр
за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по уста­нов­ке ре­жи­мов ра­бо­ты зер­но­очи­сти­тель­ных ма­шин
Уста­нов­ка ре­жи­мов ра­бо­ты зер­но­очи­сти­тель­ных ма­шин
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия зер­но­очи­сти­тель­ных ма­шин
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по уста­нов­ке ре­жи­мов увлаж­не­ния и от­во­ла­жи­ва­ния зер­на
Уста­нов­ка ре­жи­мов увлаж­не­ния и от­во­ла­жи­ва­ния зер­на
Устрой­ство и прин­цип дей­ствия увлаж­ни­тель­ных ма­шин, ре­жи­мы от­во­ла­жи­ва­ния
1-3)
Управ­лен­че­ская де­я­тель­ность в рам­ках участ­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са и стра­те­гии де­я­тель­но­сти пред­при­я­тия, пред­по­ла­га­ю­щая от­вет­ствен­ность за до­сти­же­ние ко­неч­но­го ре­зуль­та­та по взве­ши­ва­нию зер­на
Взве­ши­ва­ние зер­на
Устрой­ство и прин­ци­пы дей­ствия ве­сов, вме­сти­мость бун­ке­ров
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по уста­нов­ке ре­жи­мов из­мель­че­ния зер­на
Уста­нов­ка ре­жи­мов из­мель­че­ния зер­на
На­зна­че­ние из­мель­ча­ю­щих ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по уста­нов­ке ре­жи­мов про­се­и­ва­ния про­се­и­ва­ю­щих ма­шин
Уста­нов­ка ре­жи­мов про­се­и­ва­ния про­се­и­ва­ю­щих ма­шин
На­зна­че­ние про­се­и­ва­ю­щих ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
2-3)
Управ­лен­че­ская де­я­тель­ность в рам­ках участ­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са и стра­те­гии де­я­тель­но­сти пред­при­я­тия, пред­по­ла­га­ю­щая от­вет­ствен­ность за до­сти­же­ние ко­неч­но­го ре­зуль­та­та по обо­га­ще­нию про­дук­тов из­мель­че­ния
Обо­га­ще­ние про­дук­тов из­мель­че­ния
На­зна­че­ние си­то­ве­еч­ных ма­шин, их прин­цип дей­ствия и устрой­ство
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по раз­ме­ще­нию го­то­вой про­дук­ции по ви­дам и сор­там
Раз­ме­ще­ние го­то­вой про­дук­ции по ви­дам и сор­там
Вме­сти­мость от­де­ле­ния го­то­вой про­дук­ции
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ско- управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат по опре­де­ле­нию ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
Опре­де­ле­ние ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
Спо­со­бы опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных по­ка­за­те­лей го­то­вой про­дук­ции
3-3)
Управ­лен­че­ская де­я­тель­ность в рам­ках участ­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са и стра­те­гии де­я­тель­но­сти пред­при­я­тия, пред­по­ла­га­ю­щая от­вет­ствен­ность за до­сти­же­ние ко­неч­но­го ре­зуль­та­та по от­пус­ку го­то­вой про­дук­ции
От­пуск го­то­вой про­дук­ции
Ви­ды та­ры под­го­тов­кой про­дук­ции и знать спо­со­бы от­груз­ки про­дук­ции

PRC «Career-Holdings»

На­зва­ние ор­га­ни­за­ции
Да­та со­гла­со­ва­ния
От­рас­ле­вой со­вет по раз­ви­тию тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и под­го­тов­ке кад­ров Ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан

Настоящий профессиональный стандарт зарегистрирован ___________
_____________________________________________________________________
Внесен в Реестр профессиональных стандартов рег. № ____________
Письмо (протокол) № ___________ Дата

Приложение 5
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Производство мяса и мясных продуктов»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно-методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС – Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан.

7. Основная цель вида экономической (области профессиональной) деятельности: обвалка, жиловка, разборка мяса и субпродуктов убойных животных для колбасного производства, осадка, обжарка, варка, копчение, сушка, охлаждение колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, организация и контроль технологического процесса производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Производство мяса и мясных продуктов» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

Требования стандарта относятся к видам деятельности и следующим профессиям данной области:
мясник;
оператор колбасного производства;
техник-технолог.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 3 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 4 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному
стандарту «Производство мяса
и мясных продуктов»
Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№ п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
ГК РК 01-2005
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1.
Убой и пер­вич­ная пе­ре­ра­бот­ка сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных
Мяс­ник
Бо­ец ско­та, об­валь­щик мя­са, жи­лов­щик мя­са и суб­про­дук­тов
2
2.
Под­го­тов­ка сы­рья для из­го­тов­ле­ния кол­бас­ных из­де­лий и мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
Опе­ра­тор кол­бас­но­го про­из­вод­ства
Из­го­то­ви­тель мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, фор­мов­щик кол­бас­ных из­де­лий, со­ста­ви­тель фар­ша, опе­ра­тор ли­нии при­го­тов­ле­ния фар­ша, опе­ра­тор ав­то­ма­та по про­из­вод­ству ва­ре­ных кол­бас.
2 – 3
3.
Ор­га­ни­за­ция тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са про­из­вод­ства кол­бас­ных из­де­лий и мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, об­слу­жи­ва­ние и ре­гу­ли­ро­ва­ние тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния
Тех­ник –тех­но­лог
Тех­ник–тех­но­лог, Тех­ник–ме­ха­ник
3 – 4

Приложение 2
к профессиональному
стандарту «Производство мяса
и мясных продуктов»
Мясник
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
Про­из­вод­ство мя­са и мя­со­про­дук­тов, 1225
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 49, «Про­из­вод­ство мяс­ных про­дук­тов»,
от 29 ок­тяб­ря 2012 го­да № 415-ө-м
(МЮ № 8103 от 23.11.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Бо­ец ско­та
Об­валь­щик мя­са
Жи­лов­щик мя­са и суб­про­дук­тов
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
2-6
3-5
2-4
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Убой­ные пред­при­я­тия, пунк­ты и це­ха, фер­мер­ские хо­зяй­ства, пред­при­я­тия по пе­ре­ра­бот­ке ско­та и про­дук­тов убоя
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Воз­дей­ствие опас­ных и вред­ных про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров; по­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха; пра­ви­ла по охране тру­да; про­из­вод­ствен­ной са­ни­та­рии; по­жар­ной, элек­три­че­ской и тех­ни­че­ской без­опас­но­сти, пра­ви­ла поль­зо­ва­ния сред­ства­ми ин­ди­ви­ду­аль­ной за­щи­ты
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния на ра­бо­чем ме­сте, ин­струк­таж
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­го­тов­ка всех ви­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных к убою и пер­вич­ной пе­ре­ра­бот­ки
2
Об­вал­ка, жи­лов­ка, раз­бор­ка мя­са и суб­про­дук­тов убой­ных жи­вот­ных для кол­бас­но­го про­из­вод­ства
3
Пе­ре­да­ча туш, по­лу­туш на ре­а­ли­за­цию, даль­ней­шую пе­ре­ра­бот­ку
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства Тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Эле­мен­ты ин­ди­ви­ду­аль­ной за­щи­ты, кон­вей­ер (бок­сы) для оглу­ше­ния ско­та
Спец­одеж­да (ре­зи­но­вые са­по­ги, фар­тук, пер­чат­ки), ин­стру­мент, ин­вен­тарь, вспо­мо­га­тель­ные сред­ства (мо­лот­ки, элек­тро­щип­цы)
1-1) Сор­ти­ров­ка сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных по ви­дам, под­го­тов­ка бок­сов, кон­вей­е­ров, ин­стру­мен­тов для оглу­ше­ния
Кон­вей­е­ры, под­вес­ной путь
Транс­пор­те­ры, вспо­мо­га­тель­ные сред­ства, же­ло­ба для сте­ка­ния кро­ви, ем­ко­сти для сбо­ра кро­ви
1-2) Убой и обес­кров­ли­ва­ние убой­ных жи­вот­ных, сбор кро­ви
Кон­вей­ер для съем­ки шкур
Ком­плект но­жей, подъ­ем­ные ме­ха­низ­мы, це­пи
1-3) Съем­ка шкур
Кон­вей­ер­ные и ста­ци­о­нар­ные сто­лы
Ком­плект но­жей
1-4) От­де­ле­ние го­ло­вы, ро­гов, ног, вскры­тие груд­ной по­ло­сти
2
Кон­вей­е­ры, под­вес­ной путь
Ме­ха­ни­че­ские пи­лы, дис­ко­вые но­жи, ком­плект но­жей
2-1) Жи­лов­ка, под­жи­лов­ка, раз­бор­ка мя­са и суб­про­дук­тов
2-2) Об­вал­ка туш, по­лу­туш, чет­вер­тин для об­вал­ки мя­са
2-3) Рас­пи­лов­ка (для туш круп­но­го ро­га­то­го ско­та и сви­ней)
3
Го­то­вые ту­ши, по­лу­ту­ши, кол­бас­ные из­де­лия, по­лу­фаб­ри­ка­ты,
суб­про­дук­ты
Кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры
3-1) Оцен­ка ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
3-2) Пе­ре­да­ча на ре­а­ли­за­цию, даль­ней­шую пе­ре­ра­бот­ку
Таблица 5. Требования к компетенциям мясника 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при под­гоне к бок­сам и сор­ти­ров­ке сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных по ви­дам
Под­го­на ско­та к ме­сту оглу­ше­ния, сор­ти­ров­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных
Ви­ды сель­ско­хо­зяй­ствен­ных жи­вот­ных
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при убое и обес­кров­ли­ва­нии, сбор­ки кро­ви
Поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том, обо­ру­до­ва­ни­ем
Ви­ды оглу­ше­ние; ви­ды и спо­со­бы за­точ­ки и прав­ки но­жей; на­ло­же­ние пу­то­вых це­пей и подъ­ем оглу­шен­но­го жи­вот­но­го; про­цес­са обес­кров­ли­ва­ния и сбо­ра кро­ви
1-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при съем­ке шкур
На­ло­же­ния пу­то­вых це­пей и подъ­ем оглу­шен­но­го жи­вот­но­го; фик­са­ции це­пью шкур ско­та при ме­ха­ни­че­ской съем­ке; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Ана­то­ми­че­ское стро­е­ние пе­ре­ра­ба­ты­ва­е­мо­го ви­да ско­та; пра­ви­ла и спо­со­бы пре­ду­пре­жде­ния про­из­вод­ствен­ных по­ро­ков при убое и пе­ре­ра­бот­ке ско­та; ви­ды и спо­со­бы за­точ­ки и прав­ки но­жей
1-4)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при от­де­ле­ние го­ло­вы, ро­гов, ног, вскры­тие груд­ной по­ло­сти
Спо­со­бы пре­ду­пре­жде­ния про­из­вод­ствен­ных по­ро­ков; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Ана­то­ми­че­ское стро­е­ние ско­та всех ви­дов; тех­но­ло­ги­че­ский про­цесс ком­плек­са опе­ра­ций по пе­ре­ра­ба­ты­ва­нию всех ви­дов ско­та; ви­ды и спо­со­бы за­точ­ки и прав­ки но­жей; устрой­ство об­слу­жи­ва­е­мых ли­ний
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при жи­лов­ке и раз­бор­ке мя­са убой­ных жи­вот­ных и суб­про­дук­тов
Жи­лов­ка мя­са и суб­про­дук­тов ско­та всех ви­дов, ре­за­ние на кус­ки уста­нов­лен­но­го раз­ме­ра и раз­бор­ка жи­ло­ван­но­го мя­са по сор­там с со­блю­де­ни­ем нор­ма­ти­вов и вы­хо­дов; спо­со­бы пре­ду­пре­жде­ния про­из­вод­ствен­ных по­ро­ков; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Ана­то­ми­че­ское стро­е­ние мы­шеч­ной, со­еди­ни­тель­ной и жи­ро­вой тка­ней; тре­бо­ва­ния тех­но­ло­ги­че­ской ин­струк­ции по жи­лов­ке и раз­бор­ке мя­са; ка­че­ствен­ные при­зна­ки мя­са от раз­лич­ных ча­стей туш и суб­про­дук­тов и их про­из­вод­ствен­ное на­зна­че­ние
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при об­вал­ке туш убой­ных жи­вот­ных
Жи­лов­ка мя­са и суб­про­дук­тов ско­та всех ви­дов, ре­за­ние на кус­ки уста­нов­лен­но­го раз­ме­ра и раз­бор­ка жи­ло­ван­но­го мя­са по сор­там с со­блю­де­ни­ем нор­ма­ти­вов и вы­хо­дов; спо­со­бы пре­ду­пре­жде­ния про­из­вод­ствен­ных по­ро­ков; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Пра­ви­ла об­вал­ки, тре­бо­ва­ния тех­но­ло­ги­че­ской ин­струк­ции к жи­лов­ке и раз­бор­ки мя­са, суб­про­дук­тов, за­чист­ки суб­про­дук­тов; ме­ста рас­по­ло­же­ния жи­ро­вой, мы­шеч­ной и со­еди­ни­тель­ной тка­ней; ка­че­ствен­ные при­зна­ки мя­са от раз­лич­ных ча­стей туш и суб­про­дук­тов и их про­из­вод­ствен­ное на­зна­че­ние
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при рас­пи­лов­ке туш
Спо­со­бы пре­ду­пре­жде­ния про­из­вод­ствен­ных по­ро­ков; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Ана­то­ми­че­ское стро­е­ние ско­та всех ви­дов; тех­но­ло­ги­че­ский про­цесс ком­плек­са опе­ра­ций по убою и пе­ре­ра­ба­ты­ва­нию всех ви­дов ско­та; устрой­ство об­слу­жи­ва­е­мых ли­ний; Го­су­дар­ствен­ные стан­дар­ты роз­нич­но­го сор­то­во­го раз­ру­ба мяс­ных туш, на мя­со­кост­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты и фа­со­ван­ное мя­со
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при оцен­ке ка­че­ства про­дук­ции
Опре­де­ле­ние ка­че­ствен­ных при­зна­ков туш, по­лу­туш, мя­са и суб­про­дук­тов
Ви­ды бра­ка и спо­со­бы его пре­ду­пре­жде­ния и устра­не­ния; про­из­вод­ствен­ные по­ро­ки при убое и пе­ре­ра­бот­ке ско­та, ме­то­ды ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной оцен­ки ка­че­ства про­дук­ции; сор­ти­ров­ка по упи­тан­но­сти
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при пе­ре­да­че на даль­ней­шую пе­ре­ра­бот­ку
Опре­де­ле­ние про­из­вод­ствен­но­го на­зна­че­ния раз­лич­ных ча­стей туш убой­ных жи­вот­ных
Тех­ни­че­ские усло­вия; нор­мы вы­хо­да; тре­бо­ва­ния предъ­яв­ля­е­мые к ка­че­ству го­то­вой про­дук­ции

Приложение 3
к профессиональному
стандарту «Производство мяса
и мясных продуктов»
Оператор колбасного производства
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
«Про­из­вод­ство мя­са и мя­со­про­дук­тов», 1225
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 49, «Про­из­вод­ство мяс­ных про­дук­тов»,
от 29 ок­тяб­ря 2012 го­да № 415-ө-м
(МЮ № 8103 от 23.11.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
из­го­то­ви­тель мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
фор­мов­щик кол­бас­ных из­де­лий
со­ста­ви­тель фар­ша
опе­ра­тор ли­нии при­го­тов­ле­ния фар­ша
опе­ра­тор ав­то­ма­та по про­из­вод­ству ва­ре­ных кол­бас
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
2
2
4
4
5
4
3
3 – 4
5 – 6
5 – 6
6
5
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Убой­ные пред­при­я­тия, пунк­ты и це­ха, фер­мер­ские хо­зяй­ства, пред­при­я­тия по пе­ре­ра­бот­ке ско­та и про­дук­тов убоя
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Воз­дей­ствие опас­ных и вред­ных про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров; по­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха; пра­ви­ла по охране тру­да; про­из­вод­ствен­ной са­ни­та­рии; по­жар­ной, элек­три­че­ской и тех­ни­че­ской без­опас­но­сти, пра­ви­ла поль­зо­ва­ния сред­ства­ми ин­ди­ви­ду­аль­ной за­щи­ты
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
2
Крат­ко­сроч­ные кур­сы или обу­че­ние на пред­при­я­тии при на­ли­чии об­ще­го сред­не­го об­ра­зо­ва­ния
В пе­ри­од обу­че­ния на ра­бо­чем ме­сте, ин­струк­таж
3
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние
1 год на уровне 2 ОРК
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
не тре­бу­ет­ся
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­бор и под­го­тов­ка ос­нов­но­го и вспо­мо­га­тель­но­го сы­рья и ма­те­ри­а­лов для фор­мо­ва­ния кол­бас­ных из­де­лий и мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
2
Осад­ка, об­жар­ка, вар­ка, коп­че­ние, суш­ка, охла­жде­ние кол­бас­ных из­де­лий, мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
3
Кон­троль ка­че­ства и ре­а­ли­за­ция го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
По­лу­ту­ши, охла­жден­ное или за­мо­ро­жен­ное мя­со, шпик, спе­ции, обо­лоч­ка на­ту­раль­ная или ис­кус­ствен­ная, шпа­гат, кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры
Спе­ци­аль­ные но­жи с ши­ро­ким и длин­ным лез­ви­ем, кут­тер, вол­чок, мя­со­руб­ка, фор­мы для вы­пе­ка­ния
1-1) Со­став­ле­ние фар­ша, под­го­тов­ка ос­нов­ных и вспо­мо­га­тель­ных ма­те­ри­а­лов для фор­мо­ва­ния кол­бас­ных из­де­лий
1-2) Под­бор и под­го­тов­ка сы­рья для мел­ко­кус­ко­вых и круп­но­кус­ко­вых мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
2
Кол­бас­ные из­де­лия, по­лу­фаб­ри­ка­ты
Под­вес­ные ра­мы, об­жа­роч­ные ка­ме­ры, ва­роч­ные шка­фы, ка­ме­ры для за­пе­ка­ния, тер­мо­метр, душ, хо­ло­диль­ная ка­ме­ра, фор­мы для за­пе­ка­ния, кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры
2-1) Тех­но­ло­ги­че­ский про­цесс осад­ки, об­жар­ки, вар­ки, коп­че­ния, суш­ки, охла­жде­ния кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
3
Го­то­вая про­дук­ция
Де­ре­вян­ные, по­ли­мер­ные ящи­ки; упа­ко­воч­ная та­ра, мар­ки­ров­ка яр­лы­ка, охла­жда­е­мые сред­ства транс­пор­та
3-1) Кон­троль ка­че­ства и ре­а­ли­за­ция го­то­вой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям оператора колбасного
производства 2-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и Про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при про­вер­ке, ис­прав­но­сти, ре­гу­ли­ров­ки ра­бо­ты, устра­не­ния непо­ла­док при­ме­ня­е­мо­го обо­ру­до­ва­ния
На­лад­ка и устра­не­ние непо­ла­док со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния
Прин­ци­пы ра­бо­ты со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния;
устрой­ства и ре­жи­мов ра­бо­ты обо­ру­до­ва­ния; ви­дов бра­ка; тре­бо­ва­ний к ка­че­ству вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в под­бо­ре и под­го­тов­ке сы­рья
Ве­де­ние про­цес­са под­го­тов­ки сы­рья
Ре­цеп­ту­ры; ас­сор­ти­мен­та вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, пред­по­ла­га­ю­щая огра­ни­чен­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при кон­тро­ле ка­че­ства и ре­а­ли­за­ции го­то­вой про­дук­ции
Опре­де­ле­ние ви­дов бра­ка и спо­со­бы его пре­ду­пре­жде­ние; нор­мы вы­хо­да го­то­вой про­дук­ции
Ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ный кон­троль го­то­вой про­дук­ции и по­лу­фаб­ри­ка­тов; тех­ни­че­ские усло­вия на из­де­лия и нор­мы вы­хо­да кол­бас­ных и мяс­ных из­де­лий
Таблица 6. Требования к компетенциям оператора колбасного
производства 3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность в под­бо­ре и под­го­тов­ке сы­рья для фор­мо­ва­ния кол­бас­ных из­де­лий
Ве­де­ние про­цес­са под­го­тов­ки, со­став­ле­ния и фор­мо­ва­ния кол­бас­ных из­де­лий, поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Ре­цеп­ту­ры; ас­сор­ти­мен­та вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции; тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность в под­бо­ре и под­го­тов­ки сы­рья для фор­мо­ва­ния мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
Ве­де­ние про­цес­са под­го­тов­ки, фор­мо­ва­ния мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
На­зна­че­ние ча­стей туш для вы­ра­бот­ки на­ту­раль­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов; ас­сор­ти­мен­та вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции; тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са, тех­но­ло­ги­че­ских ре­жи­мов
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность при про­ве­де­нии тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са осад­ки, об­жар­ки, вар­ки, коп­че­ния, суш­ки, охла­жде­ния кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
Уклад­ки и фор­мо­ва­ния; поль­зо­ва­ния при­ме­ня­е­мым ин­стру­мен­том и обо­ру­до­ва­ния
Тех­но­ло­ги­че­ская схе­ма, тре­бо­ва­ния тех­ни­че­ской ин­струк­ции; стан­дар­ты и тех­ни­че­ские усло­вия на го­то­вую про­дук­цию; ре­цеп­ту­ру, ре­жи­мы об­ра­бот­ки и ка­че­ствен­ные при­зна­ки сы­рья и ком­по­нен­тов; тех­но­ло­ги­че­ских ре­жи­мов; тех­ни­ки без­опас­но­сти

Приложение 4
к профессиональному
стандарту «Производство мяса
и мясных продуктов»
Техник-технолог
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГК РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
«Про­из­вод­ство мя­са и мяс­ных про­дук­тов», 1225
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Тех­ник – тех­но­лог
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Тех­ник – тех­но­лог
3
-
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Обо­ру­до­ван­ные и ат­те­сто­ван­ные ра­бо­чие ме­ста на кол­бас­ных це­хах, пред­при­я­ти­ях пи­ще­вой и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Воз­дей­ствие опас­ных и вред­ных про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров; пра­ви­ла по охране тру­да; про­из­вод­ствен­ной са­ни­та­рии; по­жар­ной, элек­три­че­ской и тех­ни­че­ской без­опас­но­сти; пра­ви­ла поль­зо­ва­ния сред­ства­ми ин­ди­ви­ду­аль­ной за­щи­ты
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты, по­вы­ше­ние ква­ли­фи­ка­ции
2 го­да на 2 уровне ОРК
4
По­вы­шен­ный уро­вень ква­ли­фи­ка­ции тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния по ду­аль­ной си­сте­ме
Не тре­бу­ет­ся
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Про­вер­ка ис­прав­но­сти всех ма­шин тех­но­ло­ги­че­ской ли­нии, устра­не­ние непо­ла­док
2
Ор­га­ни­за­ция и кон­троль тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са про­из­вод­ства кол­бас­ных из­де­лий и мяс­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов
3
Кон­троль по­ка­за­те­лей ка­че­ства, пе­ре­да­ча кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов в ре­а­ли­за­цию
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
По­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты; до­за­то­ры для пря­но­стей, со­ли, во­ды; аг­ре­га­ты тон­ко­го из­мель­че­ния мя­са; тен­зо­мет­ри­че­ские ве­сы, ма­ши­ны для пе­ре­ме­ши­ва­ния со­став­ных ча­стей фар­ша; на­сос для пе­ре­да­чи фар­ша в шпри­цо­воч­ный цех
1-1) Про­вер­ка ис­прав­но­сти, ре­гу­ли­ров­ка ра­бо­ты, устра­не­ние непо­ла­док при­ме­ня­е­мо­го обо­ру­до­ва­ния
2
Ос­нов­ное и вспо­мо­га­тель­ное сы­рье
Тех­но­ло­ги­че­ское обо­ру­до­ва­ние
2-1) Раз­ра­бот­ка ре­жи­мов из­го­тов­ле­ния все­го ас­сор­ти­мен­та кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
Уста­нов­ки тер­ми­че­ской об­ра­бот­ки, по­лу­фаб­ри­ка­ты
Ва­роч­ные кот­лы; ав­то­коп­тил­ка; об­жа­роч­ные, па­ро­ва­роч­ные, коп­тиль­ные и су­шиль­ные ка­ме­ры, ра­мы, фор­мы
2-2) Ве­де­ние тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са про­из­вод­ства кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
3
Го­то­вые кол­бас­ные из­де­лия и мяс­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты
Упа­ко­воч­ная та­ра; спо­со­бы мар­ки­ров­ки про­дук­ции, упа­ко­воч­ные ма­те­ри­а­лы; хо­ло­диль­ная ка­ме­ра
3-1) Кон­троль по­ка­за­те­лей ка­че­ства; пе­ре­да­ча кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов в ре­а­ли­за­цию
Таблица 5. Требования к компетенциям техник – технолога 3-го
уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при про­вер­ке ис­прав­но­сти, ре­гу­ли­ров­ки ра­бо­ты
На­лад­ка и устра­не­ние непо­ла­док со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния
Прин­ци­пы ра­бо­ты со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния;
устрой­ства и ре­жи­мов ра­бо­ты обо­ру­до­ва­ния; ви­дов бра­ка; тре­бо­ва­ний к ка­че­ству вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции
1-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность при устра­не­нии непо­ла­док при­ме­ня­е­мо­го обо­ру­до­ва­ния
На­лад­ка и устра­не­ние непо­ла­док со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния
Прин­ци­пы ра­бо­ты со­вре­мен­но­го тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния;
устрой­ства и ре­жи­мов ра­бо­ты обо­ру­до­ва­ния; ви­дов бра­ка; тре­бо­ва­ний к ка­че­ству вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции
3-1)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в опре­де­ле­нии ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
Опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных при­зна­ков го­то­вой про­дук­ции; ви­дов бра­ка
Тре­бо­ва­ния нор­ма­тив­но-тех­ни­че­ской до­ку­мен­та­ция к ка­че­ству го­то­вой про­дук­ции
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ную от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти при об­слу­жи­ва­нии ра­бо­че­го ме­ста
Ис­поль­зо­ва­ния дез­ин­фи­ци­ру­ю­щих средств
Тре­бо­ва­ния са­ни­тар­ных норм
Таблица 6. Требования к компетенциям техник–технолога 4-го
уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
2-1)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность в раз­ра­бот­ке ре­жи­мов из­го­тов­ле­ния ас­сор­ти­мен­та кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
Раз­ра­бот­ка схем и ре­жи­мов тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов про­из­вод­ства
Прин­ци­пы ор­га­ни­за­ции; тех­но­ло­ги­че­ские ре­жи­мы;
ас­сор­ти­мент и ре­цеп­ту­ры вы­пус­ка­е­мой про­дук­ции; тре­бо­ва­ния к раз­ра­бот­кам тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов
2-2)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность и опре­де­лен­ную сте­пень са­мо­сто­я­тель­но­сти в ве­де­нии тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са про­из­вод­ства кол­бас­ных из­де­лий и по­лу­фаб­ри­ка­тов
Уклад­ки ба­то­нов кол­ба­сы на ра­мы, на­ве­ши­ва­ния пас­пор­тов на за­гру­жен­ную ра­му с ука­за­ни­ем вход­ных и вы­ход­ных дан­ных
Тех­но­ло­ги­че­ских ин­струк­ций, схем, ре­жи­мов; под­го­тов­ки и ре­гу­ли­ро­ва­ния ра­бо­ты обо­ру­до­ва­ния; опре­де­ле­ния ка­че­ствен­ных при­зна­ков го­то­вой про­дук­ции, де­фек­тов

PRC «Career-Holdings»

На­зва­ние ор­га­ни­за­ции
Да­та со­гла­со­ва­ния
От­рас­ле­вой со­вет по раз­ви­тию тех­ни­че­ско­го и про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и под­го­тов­ке кад­ров Ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан

Настоящий профессиональный стандарт зарегистрирован ___________
_____________________________________________________________________
Внесен в Реестр профессиональных стандартов рег. № ____________
Письмо (протокол) № ___________ Дата

Приложение 6
к приказу Министра
сельского хозяйства
Республики Казахстан
от 30 сентября 2013 года № 20/460
Профессиональный стандарт «Производство молочной продукции»

выработки единых требований к содержанию профессиональной деятельности, обновления квалификационных требований, отвечающих современным потребностям рынка труда;
решения широкого круга задач в области управления персоналом;
разработки образовательных стандартов, учебных планов, модульных учебных программ, а также разработки соответствующих учебно-методических материалов;
проведения оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

выпускники организаций образования, работники;
руководители и работники организаций, руководители и специалисты подразделений управления персоналом организаций;
специалисты, разрабатывающие образовательные программы;
специалисты в области оценки профессиональной подготовленности и подтверждения соответствия квалификации специалистов.

ПД – профессиональная деятельность;
ВД – вид деятельности;
ПС – профессиональный стандарт;
НРК – национальная рамка квалификаций;
ОРК – отраслевая рамка квалификаций;
ЕТКС – Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих Республики Казахстан.

Профессиональный стандарт устанавливает в области профессиональной деятельности «Производство молочной продукции» требования к содержанию, качеству, условиям труда, квалификации и компетенциям работников.

Требования стандарта относятся к видам деятельности и следующим профессиям данной области:
аппаратчик молочной продукции;
оператор молочной продукции;
мастер по производству молочной продукции;
техник – технолог.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 2 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 3 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 4 к настоящему профессиональному стандарту.

Связь с действующими нормативными документами указана в таблице 1 Приложения 5 к настоящему профессиональному стандарту.

к профессиональному
стандарту «Производство
молочной продукции»
Виды деятельности, профессии, квалификационные уровни
№
п/п
На­име­но­ва­ние ви­да де­я­тель­но­сти
На­име­но­ва­ние про­фес­сии с уче­том тен­ден­ций рын­ка тру­да
На­име­но­ва­ние про­фес­сии со­глас­но го­су­дар­ствен­но­му клас­си­фи­ка­то­ру за­ня­тий
ГК РК 05-2008
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный уро­вень ОРК
1.
Ве­де­ние тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
Ап­па­рат­чик мо­лоч­ной про­дук­ции (ап­па­рат­чик па­сте­ри­за­ции и охла­жде­ния мо­ло­ка, ап­па­рат­чик вос­ста­нов­ле­ния мо­ло­ка, ап­па­рат­чик топ­ле­но­го мас­ла)
Ап­па­рат­чик па­сте­ри­за­ции и охла­жде­ния мо­ло­ка, ап­па­рат­чик охла­жде­ния мо­лоч­ных про­дук­тов, ап­па­рат­чик вос­ста­нов­ле­ния мо­ло­ка, ап­па­рат­чик топ­ле­но­го мас­ла
3-4
2.
Про­из­вод­ство мо­лоч­ной про­дук­ции на по­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ных и ав­то­ма­ти­че­ских ли­ни­ях
Опе­ра­тор мо­лоч­ной про­дук­ции
Опе­ра­тор ав­то­ма­ти­че­ской ли­нии про­из­вод­ства мо­лоч­ных про­дук­тов, опе­ра­тор ав­то­ма­та по роз­ли­ву мо­лоч­ной про­дук­ции в па­ке­ты и плен­ку, опе­ра­тор рас­фа­со­воч­но-упа­ко­воч­но­го ав­то­ма­та
3
3.
Про­из­вод­ство мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
Ма­стер по про­из­вод­ству мо­лоч­ной про­дук­ции (мас­ло­дел, сы­ро­дел, ма­стер цель­но­мо­лоч­ной и кис­ло­мо­лоч­ной про­мыш­лен­но­сти)
Мас­ло­дел, сы­ро­дел, ма­стер про­из­вод­ства цель­но­мо­лоч­ной и кис­ло­мо­лоч­ной про­дук­ции
3–4
4.
Уча­стие в раз­ра­бот­ке, внед­ре­нии и вве­де­ния тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов мо­лоч­ной про­дук­ции
Тех­ник - тех­но­лог
Тех­ник - тех­но­лог
5

к профессиональному
стандарту «Производство
молочной продукции»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГР РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1224000 «Про­из­вод­ство мо­лоч­ной про­дук­ции», 7413
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 49, «Про­из­вод­ство мяс­ных про­дук­тов»,
от 29 ок­тяб­ря 2012 го­да № 415-ө-м
(МЮ № 8103 от 23.11.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Ап­па­рат­чик па­сте­ри­за­ции и охла­жде­ния мо­ло­ка
Ап­па­рат­чик вос­ста­нов­ле­ния мо­ло­ка
Ап­па­рат­чик топ­ле­но­го мас­ла
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
3
-
2-3
4
4
4
4
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Мо­лоч­ные за­во­ды, мас­ло­дель­ные и сы­ро­дель­ные за­во­ды
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
От­сут­ству­ет
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние
1 год на 2 уровне
4
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
не ме­нее 1 го­да на 3 уровне
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­го­тов­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния к ра­бо­те
2
Управ­ле­ние и кон­тро­ли­ро­ва­ние ра­бо­той ма­шин и обо­ру­до­ва­ния по пе­ре­ра­бот­ке мо­лоч­ной про­дук­ции
3
Под­го­тов­ка ра­бо­че­го ме­ста и обо­ру­до­ва­ния в ра­бо­чее со­сто­я­ние
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
По­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты
1-1) Сбор­ка обо­ру­до­ва­ния
1-2) Про­вер­ка ис­прав­но­сти всех ма­шин тех­но­ло­ги­че­ской ли­нии
1-3) Ре­гу­ли­ро­ва­ние ра­бо­ты ли­нии и смаз­ка ее ма­шин
1-4) Под­го­тов­ка кот­лов к ра­бо­те
2
Об­слу­жи­ва­е­мое обо­ру­до­ва­ние
Дез­ин­фи­ци­ру­ю­щие сред­ства, во­да
2-1) Раз­бор­ка обо­ру­до­ва­ния
2-2) Чист­ка, мой­ка и дез­ин­фек­ция обо­ру­до­ва­ния
2-3) Дез­ин­фек­ция ра­бо­че­го ме­ста
3
Сы­рое мо­ло­ко, мо­лоч­ные про­дук­ты (го­то­вая про­дук­ция)
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты, по­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии, на­со­сы, охла­ди­те­ли, филь­тры, се­па­ра­то­ры–мо­ло­ко­очи­сти­те­ли, филь­тры, па­сте­ри­за­то­ры, сте­ри­ли­за­то­ры
3-1) Ве­де­ние про­цес­са вос­ста­нов­ле­ния мо­ло­ка на ма­ши­нах раз­лич­ных ти­пов
3-2) Ве­де­ние про­цес­са охла­жде­ния мо­ло­ка с са­ха­ром, ко­фе (ка­као) со сгу­щен­ным мо­ло­ком и кри­стал­ли­за­ции мо­лоч­но­го са­ха­ра
3-3) Ве­де­ние про­цес­са про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
3-4) Опре­де­ле­ние го­тов­но­сти про­дук­та по дан­ным ла­бо­ра­тор­но­го ана­ли­за
Таблица 5. Требования к компетенциям аппаратчика молочной продукции
3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
1-2)
1-3)
1-4)
3-1)
3-2)
2-1)
2-2)
2-3)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­оцен­ки, са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо­ор­га­ни­за­ции. Са­мо­сто­я­тель­но опре­де­ля­ет спо­соб вы­пол­не­ния по­став­лен­ной нор­мы, пред­мет и сред­ства тру­да
Зна­ния о тех­но­ло­ги­ях пре­об­ра­зо­ва­ния пред­ме­та, пла­ни­ро­ва­нии и ор­га­ни­за­ции тру­да, са­мо­сто­я­тель­ном вы­пол­не­нии за­дач в ти­по­вых си­ту­а­ци­ях про­фес­си­о­наль­ной де­я­тель­но­сти
Таблица 6. Требования к компетенциям аппаратчика молочной продукции
4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
2-4)
Ис­пол­ни­тель­ско–управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо­нор­ми­ро­ва­ния. Кон­кре­ти­зи­ру­ет по­лу­чен­ные за­да­ния, ста­вит за­да­чи под­чи­нен­ным, оце­ни­ва­ет ре­зуль­та­ты де­я­тель­но­сти, опре­де­ля­ет недо­ста­точ­ность зна­ний и на­вы­ков, мо­ти­ви­ру­ет по­вы­ше­ние про­фес­си­о­на­лиз­ма ра­бот­ни­ков
Зна­ния о под­хо­дах, прин­ци­пах и спо­со­бах по­ста­нов­ки и ре­ше­ния про­фес­си­о­наль­ных за­дач, об эти­ке и пси­хо­ло­гии от­но­ше­ний, ре­флек­сии мыш­ле­ния и де­я­тель­но­сти, спо­со­бах мо­ти­ва­ции и сти­му­ли­ро­ва­ния тру­да

к профессиональному
стандарту «Производство
молочной продукции»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГР РК 01 – 2005
Ба­зо­вая груп­па
1224000 «Про­из­вод­ство мо­лоч­ной про­дук­ции», 7413
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 49, «Про­из­вод­ство мяс­ных про­дук­тов»,
от 29 ок­тяб­ря 2012 го­да № 415-ө-м
(МЮ № 8103 от 23.11.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Опе­ра­тор ав­то­ма­та по роз­ли­ву мо­лоч­ной про­дук­ции
Опе­ра­тор ав­то­ма­ти­че­ской ли­нии про­из­вод­ства мо­лоч­ных про­дук­тов
Опе­ра­тор рас­фа­со­воч­но-упа­ко­воч­но­го ав­то­ма­та
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
4
5
3-5
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Мо­лоч­ные за­во­ды, мас­ло­дель­ные и сы­ро­дель­ные за­во­ды
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
От­сут­ству­ет
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние
1 год на 2 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ни­цы про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­го­тов­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния к ра­бо­те
2
Ве­де­ние тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов про­из­вод­ства мо­лоч­ной про­дук­ции в опре­де­лен­ной по­сле­до­ва­тель­но­сти по за­дан­ной про­грам­ме
3
Под­го­тов­ка ра­бо­че­го ме­ста и обо­ру­до­ва­ния в ра­бо­чее со­сто­я­ние
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
По­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты
1-1) Про­вер­ка ис­прав­но­сти всех ма­шин тех­но­ло­ги­че­ской ли­нии
1-2) Ре­гу­ли­ро­ва­ние ра­бо­ты ли­нии и смаз­ка ее ма­шин
2
Сы­рое мо­ло­ко
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты, по­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии, на­со­сы, охла­ди­те­ли, филь­тры, се­па­ра­то­ры-мо­ло­ко­очи­сти­те­ли, филь­тры, па­сте­ри­за­то­ры, сте­ри­ли­за­то­ры
2-1) Ве­де­ние про­цес­са при­ем­ки мо­ло­ка на за­во­де
2-2) Ве­де­ние про­цес­са охла­жде­ния мо­ло­ка
2-3) Ве­де­ние про­цес­са очист­ки мо­ло­ка
2-4) Ве­де­ние про­цес­са про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
Мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты (го­то­вая про­дук­ция)
2-5) Упа­ков­ка и мар­ки­ров­ка про­дук­ции
3
Об­слу­жи­ва­е­мое обо­ру­до­ва­ние
Дез­ин­фи­ци­ру­ю­щие сред­ства, во­да
3-1) Чист­ка, мой­ка и дез­ин­фек­ция обо­ру­до­ва­ния
3-2) Дез­ин­фек­ция ра­бо­че­го ме­ста
Таблица 5. Требования к компетенциям оператора молочной продукции
3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
1-2)
2-1)
2-2)
2-3)
3-1)
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­оцен­ки, са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо­ор­га­ни­за­ции. Са­мо­сто­я­тель­но опре­де­ля­ет спо­соб вы­пол­не­ния по­став­лен­ной нор­мы, пред­мет и сред­ства тру­да.
Зна­ния о тех­но­ло­ги­ях пре­об­ра­зо­ва­ния пред­ме­та, пла­ни­ро­ва­нии и ор­га­ни­за­ции тру­да, са­мо­сто­я­тель­ном вы­пол­не­нии за­дач в ти­по­вых си­ту­а­ци­ях про­фес­си­о­наль­ной де­я­тель­но­сти
2-4)
2-5)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо­нор­ми­ро­ва­ния. Кон­кре­ти­зи­ру­ет по­лу­чен­ные за­да­ния, ста­вит за­да­чи под­чи­нен­ным, оце­ни­ва­ет ре­зуль­та­ты де­я­тель­но­сти, опре­де­ля­ет недо­ста­точ­ность зна­ний и на­вы­ков, мо­ти­ви­ру­ет по­вы­ше­ние про­фес­си­о­на­лиз­ма ра­бот­ни­ков.
Зна­ния о под­хо­дах, прин­ци­пах и спо­со­бах по­ста­нов­ки и ре­ше­ния про­фес­си­о­наль­ных за­дач, об эти­ке и пси­хо­ло­гии от­но­ше­ний, ре­флек­сии мыш­ле­ния и де­я­тель­но­сти, спо­со­бах мо­ти­ва­ции и сти­му­ли­ро­ва­ния тру­да

к профессиональному
стандарту «Производство
молочной продукции»
Таблица 1.Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГР РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1224000 «Про­из­вод­ство мо­лоч­ной про­дук­ции», 7413
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
Вы­пуск 49, «Про­из­вод­ство мяс­ных про­дук­тов»,
от 29 ок­тяб­ря 2012 го­да № 415-ө-м
(МЮ № 8103 от 23.11.2012 г.)
Про­фес­сия по ЕТКС
Мас­ло­дел
Сы­ро­дел
Ма­стер цель­но­мо­лоч­ной и кис­ло­мо­лоч­ной про­мыш­лен­но­сти
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
3
2-4
2-4
4
4
-
-
5-6
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Мо­лоч­ные за­во­ды, мас­ло­дель­ные и сы­ро­дель­ные за­во­ды
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Воз­дей­ствие опас­ных и вред­ных про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров; по­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха; пра­ви­ла по охране тру­да; про­из­вод­ствен­ной са­ни­та­рии; по­жар­ной, элек­три­че­ской и тех­ни­че­ской без­опас­но­сти
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
3
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние
1 год на 2 уровне ОРК
4
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
не ме­нее 1 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
При­ем­ка мо­ло­ка, под­го­тов­ка сы­рья для про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
2
Про­из­вод­ство мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
3
Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции, упа­ков­ка, мар­ки­ров­ка, ре­а­ли­за­ция го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№
тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
Сы­рое мо­ло­ко
На­со­сы
1-1) При­ем­ка мо­ло­ка
Кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, тех­но­ло­ги­че­ское обо­ру­до­ва­ние
1-2) Под­го­тов­ка сы­рья для про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
2
Сы­рое мо­ло­ко, мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты (го­то­вая про­дук­ция)
По­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии, охла­ди­те­ли, филь­тры, се­па­ра­то­ры-мо­ло­ко­очи­сти­те­ли, филь­тры, па­сте­ри­за­то­ры, сте­ри­ли­за­то­ры
2-1) Ве­де­ние про­цес­са нор­ма­ли­за­ции мо­ло­ка
2-2) Ве­де­ние про­цес­са очист­ки мо­ло­ка
2-3) Ве­де­ние про­цес­са го­мо­ге­ни­за­ции мо­ло­ка
2-4) Ве­де­ние про­цес­са па­сте­ри­за­ции мо­ло­ка
2-5) Ве­де­ние про­цес­са охла­жде­ния мо­ло­ка
2-6) Ве­де­ние тех­но­ло­ги­че­ских опе­ра­ций про­из­вод­ства мо­лоч­ных про­дук­тов
3
Мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты
По­ли­мер­ные ящи­ки; упа­ко­воч­ные ма­те­ри­а­лы, тет­ра – па­ки, пюр – па­ки, по­ли­мер­ная по­су­да
3-1) Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
3-2) Упа­ков­ка и мар­ки­ров­ка го­то­вой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям мастера молочной продукции
3-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
1-2)
2-1)
2-2)
2-3)
3-1)
3-2)
Ис­пол­ни­тель­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное пла­ни­ро­ва­ние, от­вет­ствен­ность за вы­пол­не­ние по­став­лен­ных за­дач
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­оцен­ки, са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо­ор­га­ни­за­ции. Са­мо­сто­я­тель­но опре­де­ля­ет спо­соб вы­пол­не­ния по­став­лен­ной нор­мы, пред­мет и сред­ства тру­да.
Зна­ния о тех­но­ло­ги­ях пре­об­ра­зо­ва­ния пред­ме­та, пла­ни­ро­ва­нии и ор­га­ни­за­ции тру­да, са­мо­сто­я­тель­ном вы­пол­не­нии за­дач в ти­по­вых си­ту­а­ци­ях про­фес­си­о­наль­ной де­я­тель­но­сти
Таблица 6. Требования к компетенциям мастера молочной продукции
4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
2-4)
2-5)
Ис­пол­ни­тель­ско-управ­лен­че­ская де­я­тель­ность по ре­а­ли­за­ции нор­мы под ру­ко­вод­ством, преду­смат­ри­ва­ю­щая са­мо­сто­я­тель­ное опре­де­ле­ние за­дач, ор­га­ни­за­цию и кон­троль ре­а­ли­за­ции нор­мы под­чи­нен­ны­ми ра­бот­ни­ка­ми, от­вет­ствен­ность за ре­зуль­тат
Про­яв­ля­ет на­вы­ки са­мо­опре­де­ле­ния и са­мо нор­ми­ро­ва­ния. Кон­кре­ти­зи­ру­ет по­лу­чен­ные за­да­ния, ста­вит за­да­чи под­чи­нен­ным, оце­ни­ва­ет ре­зуль­та­ты де­я­тель­но­сти, опре­де­ля­ет недо­ста­точ­ность зна­ний и на­вы­ков, мо­ти­ви­ру­ет по­вы­ше­ние про­фес­си­о­на­лиз­ма ра­бот­ни­ков.
Зна­ния о под­хо­дах, прин­ци­пах и спо­со­бах по­ста­нов­ки и ре­ше­ния про­фес­си­о­наль­ных за­дач, об эти­ке и пси­хо­ло­гии от­но­ше­ний, ре­флек­сии мыш­ле­ния и де­я­тель­но­сти, спо­со­бах мо­ти­ва­ции и сти­му­ли­ро­ва­ния тру­да

к профессиональному
стандарту «Производство
молочной продукции»
Таблица 1. Связь с действующими нормативными документами
Го­су­дар­ствен­ный клас­си­фи­ка­тор за­ня­тий Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан ГР РК 01-2005
Ба­зо­вая груп­па
1224000 «Про­из­вод­ство мо­лоч­ной про­дук­ции», 3111
Еди­ный та­риф­но-ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник ра­бот и про­фес­сий ра­бо­чих (ЕТКС)
Вы­пуск, раз­дел ЕТКС
-
Про­фес­сия по ЕТКС
Тех­ник–тех­но­лог
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Раз­ря­ды по ЕТКС
-
-
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный спра­воч­ник долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей,
спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Тех­ник–тех­но­лог
4
-
Ти­по­вые ква­ли­фи­ка­ци­он­ные ха­рак­те­ри­сти­ки долж­но­стей ру­ко­во­ди­те­лей, спе­ци­а­ли­стов и дру­гих слу­жа­щих ор­га­ни­за­ций
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Ка­те­го­рии
Таблица 2. Требования к условиям труда, образованию и опыту работы
Воз­мож­ные ме­ста ра­бо­ты по про­фес­сии (пред­при­я­тия, ор­га­ни­за­ции)
Мо­лоч­ные за­во­ды, мас­ло­дель­ные и сы­ро­дель­ные за­во­ды
Вред­ные и опас­ные усло­вия тру­да
Воз­дей­ствие опас­ных и вред­ных про­из­вод­ствен­ных фак­то­ров; по­ни­жен­ная или по­вы­шен­ная тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха; пра­ви­ла по охране тру­да; про­из­вод­ствен­ной са­ни­та­рии; по­жар­ной, элек­три­че­ской и тех­ни­че­ской без­опас­но­сти
Осо­бые усло­вия до­пус­ка к ра­бо­те
В со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством Рес­пуб­ли­ки Ка­зах­стан
Ква­ли­фи­ка­ци­он­ный
уро­вень ОРК
Уро­вень про­фес­си­о­наль­но­го об­ра­зо­ва­ния
и обу­че­ния
Тре­бу­е­мый опыт ра­бо­ты
4
Тех­ни­че­ское об­ра­зо­ва­ние, прак­ти­че­ский опыт ра­бо­ты
не ме­нее 1 го­да на 3 уровне ОРК
Таблица 3. Перечень единиц профессионального стандарта
(трудовых функций профессии)
№
тру­до­вой функ­ции
На­име­но­ва­ние тру­до­вой функ­ции
(еди­ниц про­фес­си­о­наль­но­го стан­дар­та)
1
Под­го­тов­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го обо­ру­до­ва­ния к ра­бо­те
2
При­ем­ка и под­го­тов­ка сы­рья для про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
3
Раз­ра­бот­ка тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов мо­лоч­ной про­дук­ции
4
Внед­ре­ние тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов мо­лоч­ной про­дук­ции
5
Ве­де­ние тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов мо­лоч­ной про­дук­ции
6
Кон­троль ка­че­ства го­то­вой про­дук­ции
7
Упа­ков­ка, мар­ки­ров­ка и ре­а­ли­за­ция го­то­вой про­дук­ции
Таблица 4. Описание единиц профессионального стандарта
(функциональная карта)
№ тру­до­вой функ­ции
Пред­ме­ты тру­да
Сред­ства тру­да
За­да­чи
(тру­до­вые дей­ствия)
1
По­точ­но–ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии
Ра­бо­чие ин­стру­мен­ты
1-1) Про­вер­ка ис­прав­но­сти всех ма­шин тех­но­ло­ги­че­ской ли­нии
Кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, тех­но­ло­ги­че­ское обо­ру­до­ва­ние
1-2) Ре­гу­ли­ро­ва­ние ра­бо­ты ли­ни и смаз­ка ее ма­шин
2
Сы­рое мо­ло­ко
На­со­сы
2-1) При­ем­ка мо­ло­ка
Кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры, тех­но­ло­ги­че­ское обо­ру­до­ва­ние
2-2) Под­го­тов­ка сы­рья для про­из­вод­ства мо­ло­ка и мо­лоч­ных про­дук­тов
3
Сы­рое мо­ло­ко, мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты (го­то­вая про­дук­ция)
По­точ­но-ме­ха­ни­зи­ро­ван­ные ли­нии, по­точ­но-ав­то­ма­ти­че­ские ли­нии, охла­ди­те­ли, филь­тры, се­па­ра­то­ры-мо­ло­ко­очи­сти­те­ли, филь­тры, па­сте­ри­за­то­ры, сте­ри­ли­за­то­ры, блан­ки
3-1) Рас­чет норм за­трат сы­рья, по­лу­фаб­ри­ка­тов, вспо­мо­га­тель­но­го ма­те­ри­а­ла
4
4-1) Ве­де­ние тех­ни­че­ской до­ку­мен­та­ции
5
5-1) Про­ве­де­ние ра­бо­чих экс­пе­ри­мен­тов по осво­е­нию но­вой тех­ни­ки и тех­но­ло­гии
6
Мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты
Кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры.
По­ли­мер­ные ящи­ки; упа­ко­воч­ные ма­те­ри­а­лы, тет­ра - па­ки, пюр - па­ки, по­ли­мер­ная по­су­да
6-1) Ана­лиз бра­ка про­дук­ции и при­ня­тие мер по ее недо­пу­сти­мо­сти
7
7-1) Упа­ков­ка го­то­вой про­дук­ции
7-2) Мар­ки­ров­ка го­то­вой про­дук­ции
Таблица 5. Требования к компетенциям техник-технолога 4-го уровня ОРК
Шифр за­да­чи
Лич­ност­ные и про­фес­си­о­наль­ные ком­пе­тен­ции
Уме­ния и на­вы­ки
Зна­ния
1-1)
1-2)
2-1)
2-2)
3-1)
4-1)
5-1)
6-1)
7-1)
7-2)
Управ­лен­че­ская де­я­тель­ность в рам­ках участ­ка тех­но­ло­ги­че­ско­го про­цес­са и стра­те­гии де­я­тель­но­сти пред­при­я­тия, пред­по­ла­га­ю­щая от­вет­ствен­ность за до­сти­же­ние ко­неч­но­го ре­зуль­та­та
Про­яв­ля­ет на­вы­ки по­ни­ма­ния за­ка­за, ана­ли­за си­ту­а­ций, са­мо­ана­ли­за, при­ня­тия ре­ше­ний и со­зда­ния усло­вий их ре­а­ли­за­ции, кон­тро­ля и кор­рек­ции де­я­тель­но­сти в кон­тек­сте ко­манд­ной ра­бо­ты, опе­ре­жа­ю­ще­го по­вы­ше­ния управ­лен­че­ско­го и ис­пол­ни­тель­ско­го про­фес­си­о­на­лиз­ма
Зна­ния о ме­то­до­ло­гии си­стем­но­го ана­ли­за и про­ек­ти­ро­ва­ния про­фес­си­о­наль­ных си­ту­а­ций, спо­со­бах при­ня­тия управ­лен­че­ских ре­ше­ний о кол­лек­тив­но и ко­ман­до­об­ра­зо­ва­нии