Құжат мәтініне өту

Об утверждении форм санитарных паспортов

Бұйрық · № 21 · қабылданған 13.01.2004
Заңдық күші: Күшін жойған · 11.08.2026 жағдай бойынша
https://adilet.kz/laws/doc-18332/on/2026-08-11/
Басып шығарылды 2026-08-11 · adilet.kz
Об утверждении форм санитарных паспортов Күшін жойған Бұйрық ·№ 21 ·13.01.2004
18.11.2009 редакциясы
Акт күшін жойған. Мәтін анықтама үшін берілген және қолданыстағы құқық болып табылмайды.
11.08.2026 жағдай бойынша қолданыста болған редакция: 18.11.2009. Бұл — корпустағы соңғы редакция.

Об утверждении форм санитарных паспортов

Күшін жойған Бұйрық ·№ 21 · 11.08.2026 жағдай бойынша
Деректемелер және дереккөз
Толық атауы
Об утверждении форм санитарных паспортов
Атауы (қаз.)
Санитарлық паспорттардың нысандарын бекіту туралы
Акт түрі
Бұйрық
Заңдық күші
Күшін жойған
Тізілімдегі мәртебе коды
yts
Нөмірі
21
Қабылданған күні
13.01.2004
Көрсетілген редакция
18.11.2009 AI18332_2.kaz
Соңғы өзгеріс
18.11.2009
Мәтін тілі
қазақша
НҚА мемлекеттік тіркеу нөмірі
V040002680_
ЭКБ идентификаторы
18332
Редакция идентификаторы
AI18332_2
Бастапқы дереккөз
ЭКБ zan.gov.kz (API)
Деректер жаңартылды
03.08.2026 20:36

0 Санитарлық паспорттардың нысандарын бекіту туралы

"Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы" Қазақстан Республикасының Заңын іске асыру, халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз ету және объектілерді санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды жақсарту мақсатында бұйырамын:

1 1. 1-11-қосымшаларға сәйкес санитарлық паспорттардың нысандары бекітілсін.

2 2. Тиісті аумақтардағы, көліктегі мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық органдардың басшылары:

1 1) жұмыс істеп тұрған объектілердің санитарлық паспорттарын ресімдесін;

2 2) санитарлық паспорттар деректерінің негізінде электронды деректер базасын жасасын және жаңа материалдардың келіп түсуіне қарай деректер базасына тиісті өзгерістер енгізсін.

3 3. Осы бұйрықтың орындалуын бақылауды өзіме қалдырамын.

4 4. Осы бұйрық Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелген күнінен бастап қолданысқа енгізіледі.

1 Шағын-қайта өңдеу өнеркәсібінің санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
1-қосымша
Шағын-қайта өңдеу өнеркәсібінің санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы  ______________________________________________

___________________________________________________________________

2 2. Мекен-жайы _____________________________________________________

___________________________________________________________________

3 3. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

4 4. Жобалық құжаттаманың, жоба бойынша қорытындының болуы __________

___________________________________________________________________

5 5. Меншік нысаны __________________________________________________

6 6. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ____________________

7 7. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

8 8. Тамақ өнеркәсібі ұйымының үлгісі _______________________________

___________________________________________________________________

9 9. Аумақты көркейту (қоршаудың, асфальтталған жабындының, кіреберіс

жолдардың болуы) _________________________________________
___________________________________________________________________

10 10. Шаруашылық аймақтың болуы _____________________________________

11 11. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті,

тасымалданатын тасымалданатын) ___________________________________________________

___________________________________________________________________

12 12. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

13 13. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

14 14. Санитарлық тораптың болуы, жеке бас гигиенасының сақталу жағдайы

___________________________________________________________________

15 15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

16 16. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________

17 17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

___________________________________________________________________

18 18. Ғимарат үлгілік, жеке құрылыс немесе қайта қалпына келтіру

жобасы бойынша салынған: бөлек,
ғимаратқа жапсарлас, қосалқы (керегінің астын сызу керек) _________
___________________________________________________________________

19 19. Үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Қосалқы үй-жайлардың болуы, олардың көлемі ____________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Ведомстволық үй-жайлардың болуы (өткізілетін зерттеулердің

көлемі көлемі)

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

22 22. Үй-жайды ішкі әрлеу (санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға

сәйкес келеді, сәйкес келмейді)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

23 23. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы

жөндеу жөндеу) ___________________________________________________________

24 24. Технологиялық процесс кезеңдері (ағымын сақтау) _______________

___________________________________________________________________

25 25. Технологиялық жабдық (санитарлық-техникалық жай-күйі) _________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

26 26. Тоңазытқыш жабдық (үлгісі, саны, санитарлық-техникалық жай-күйі,

температуралық режимнің сақталуы,
басқа тауарлармен бірге қойылуы) __________________________________
___________________________________________________________________

27 27. Өндірістік мүкәммалмен қамтамасыз етілуі ______________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Өндірілетін өнімдердің ассортименті:

1 1)

2 2)

3 3)

4 4)

5 5)

6 6)

7 7)

8 8)

29 29. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарының

ассортиментке берілген санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы_______________________________________________________________

30 30. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған

автокөліктің болуы, оның санитарлық жағдайы_________________________

31 31. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні

және қолданылу мерзімі) ____________________________________________

32 32. Жұмыс істейтіндердің саны, олардың ішінде зиянды еңбек ету

жағдайында, соның ішінде әйелдер___________________________________
___________________________________________________________________

33 33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, алдын ала

және мерзімдік медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі___________________________________ __________________________
_____________________________ ____________________________________

34 34. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы____________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

35 35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау жағдайы____________________________________________________________

___________________________________________________________________

36 36. Тазалау мүкәммалының болуы, оның таңбалануы және сақталу жағдайы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

37 37. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________

___________________________________________________________________

38 38. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстарды жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалған)
___________________________________________________________________

39 39. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
Мөрдің                       Мемлекеттік санитарлық
орны                         бас дәрігері ____________________
(Тегі, аты-жөні, қолы)
Мөрдің                       Кәсіпорынның басшысы
орны                         (иесі)___________________________
(Тегі, аты-жөні, қолы)

2 Шаруашылық-ауыз суы құбырының санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
2-қосымша
Шаруашылық-ауыз суы құбырының санитарлық паспорты

1 1. Су құбырының атауы және үлгісі__________________________________

2 2. Мекен-жайы _____________________________________________________

3 3. Ведомстволық бағыныстылығы _____________________________________

4 4. Пайдалануға енгізілген күні ____________________________________

5 5. Қызмет көрсетілетін елді мекендердің, тұрғындардың саны ________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

6 6. Адам бір тәулікте ішетін судың орташа мөлшері (л) ______________

7 7. Кім жөндейді, қызмет көрсетеді _________________________________

8 8. Қызмет көрсететін персоналдың саны _____________________________

9 9. Жеке медициналық кітапшалары бар адамдардың саны _______________

10 10. Су құбырының қуаттылығы (тәулігіне/шаршы м.):

жобамен алғанда ___________________________________________________
іс жүзінде ________________________________________________________

11 11. Ашық су айдындарынан алынатын судың мөлшері ___________________

12 12. Олардың жиынтық қуаттылығы ____________________________________

13 13. Жер асты суларынан алынатын судың мөлшері _____________________

14 14. Қуаттылығы ___________________________________________________

15 15. Пайдаланылатын жер асты суымен жабдықтау көздері: жер асты

қатпарларының арын суы, жер асты қатпарларының арынсыз, топырақ,
инфильтрацияланған, арна асты, жасанды толтырылатын су (керегінің
астын сызыңыз) ____________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

16 16. Санитарлық қорғау аймағы (бұдан әрі - СҚА) (шекарасы, қолайсыз

әсер ететін объектілердің болуы):
СҚА-ның бірінші белдігі (шекарасы, ластануы мүмкін көздер, шығаруға
жататын объектілер) _______________________________________________
су алу құрылыстарының санитарлық және техникалық жай-күйінің
сипаттамасы _______________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
СҚА-ның екінші белдігі ____________________________________________
СҚА-ның үшінші белдігі ____________________________________________

17 17. Резервуарлар қуаттылығы, су арыны мұнарасының, резервуарлардың

санитарлық және техникалық жай-күйінің сипаттамасы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

18 18. Суды дайындау технологиясы:

тазалау әдістері:  тұнуы, коагуляциясы,  жарығы, сүзу, методы ауыз
суының минералдық құрамын жақсарту, престеу, фторлау, фтордан,
темірден тазалау (керегінің астын сызыңыз)________________________
суды залалсыздандыру: хлорлы ізбеспен, сұйық хлормен, бактериялы
құрылғымен (керегінің астын сызыңыз) ______________________________

19 19. Суды тазалау мен залалсыздандыруға арналған құралдарға деген

жылдық  қажеттілік (тоннада): химреагенттер _______,залалсыздандыру
құралдары _________________________________________________________

20 20. Резервуарлар, су арыны мұнарасының қуаттылығы (көлемі),

___________________________________________________________________

21 21. Бөлетін жүйеге берілетін ауыз суының сапасын бақылау:

санитарлық-эпидемиологиялық сараптама орталықтары  зертханасының:
бақылау орындарының саны___________________________________________
жылына анализ алудың жиілігі ______________________________________
ведомстволық өндірістік зертхананың ауыз суы сапасын бақылау:
су анализдерінің орташа саны ______________________________________

22 22. Ажырататын су құбыры жүйесінің ұзындығы (км.) _________________

ажырататын тұйық су құбыры жүйесінің болуы ________________________

23 23.  Байқау құдықтарының саны: ____________________________________

олардың ішінде сумен толтырылғандары ______________________________
олардың ішінде тазартылғандары ____________________________________

24 24. Су бөлу құрылғыларының (колонкалардың) саны ___________________

олардың ішінде жұмыс істейтіндері _________________________________
санитарлық-техникалық жай-күйі ____________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
тұйық колонкалардың болуы, саны ___________________________________

25 25. Су құбырындағы аварияны тоқтату жөніндегі қызметтің (бригаданың)

болуы _____________________________________________________________

26 26. Аварияны дер кезінде тоқтату (жылдық деректер):

авариялар саны: ___________________________________________________
су құбырында ______________________________________________________
соның ішінде ажырататын су құбыры жүйесінде _______________________
бір тәулікте тоқтатылды (%)________________________________________
оны тоқтатқаннан кейін жүйесі тазартылып, дезинфекцияланған
аварияның үлес салмағы ____________________________________________
санитарлық-эпидемиологиялық қызметтің бақылауымен тоқтатылған
аварияның үлес алмағы  ____________________________________________

27 27. Су құбырын тазалау мен дезинфекциялауды жүргізудің соңғы күні

___________________________________________________________________

28 28. Су алатын аудандағы судың сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
|дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
|    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
|    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
|    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
|    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
|    |_______________|лардың  |       |             |рдың
|    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
|    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
|    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
2002
2003
2004
___________________________________________________________________

29 29. Су дайындау құрылысынан шығатын су құбыры суының сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
|дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
|    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
|    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
|    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
|    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
|    |_______________|лардың  |       |             |рдың
|    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
|    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
|    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
2002
2003
2004
____________________________________________________________________

30 30. Ажырату желісі арқылы жүргізілген су құбыры ауызсуының сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
|дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
|    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
|    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
|    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
|    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
|    |_______________|лардың  |       |             |рдың
|    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
|    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
|    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
2002
2003
2004
___________________________________________________________________
Мөрдің              Мемлекеттік санитарлық
орны                бас дәрігері ____________________________
(тегі, аты, әкесінің аты, қолы)
Мөрдің              Ұйымның басшысы _________________________
орны                           (тегі, аты, әкесінің аты, қолы)

3 Кір жуу орнының санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
3-қосымша
Кір жуу орнының санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы _______________________________________________

2 2. Мекен-жайы _____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Басшының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N __________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
___________________________________________________________________

6 6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

7 7. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталған жолдардың

болуы болуы) ____________________________________________________________

8 8. Шаруашылық аймақтардың болуы ___________________________________

9 9. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.

маған, жергілікті) _________________________________

10 10. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.

маған маған) _____________________________________________

11 11. Кәріз: орталықтандырылған, жергілікті _________________________

оқшау орналасқан кезде ағын судың тазалау тәсілін көрсету керек
___________________________________________________________________
қоқыстар болса, оларды  шығаруға арналған ыдысты көрсету керек және
көліктің болуы, оны тазалаудың мерзімдігі: ________________________

12 12. Желдету (ағынды-тартылған, жалпы айналымдағы, табиғи; жұмыс

істей ме жоқ па; ішкі ауасы және ауа алмасу жиілігі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

13 13. Жарықтандыру (табиғи, аралас, жасанды; жарық беру деңгейінің

санитарлық нормаларға сәйкестігі) _________________________________

14 14. Жылу (орталықтандырылған, оқшауланған) ________________________

15 15. Ғимарат (үлгілік, бейімделген) ________________________________

16 16. Өткізгіштік қабілеті___________________________________________

17 17. Үй-жайлар жинағы мен алаңы:

күту залы _________________________________________________________
кір киім-кешекті қабылдау-тапсыру орны ____________________________
кір киім-кешекке белгі қою мен сұрыптауға арналған орын ___________
жуу залы __________________________________________________________
кептіру шкафтарына арналған үй-жайлар _____________________________
таза киім-кешекті бөлетін орын ____________________________________
таза киім-кешекті сақтауға арналған қойма _________________________
өтектейтін орын ___________________________________________________
таза киімді беру цехы _____________________________________________
киім-кешекті тапсыру мен беру кезектігінің сақталуы _______________
кір жуатын персоналға арналған санитарлық-тұрмыстық үй-жайлар
(гардероб, душ, жуынатын орын, дәретхана, демалу және тамақтану
бөлмелері және т.б.)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

18 18. Жұқтырылған киім-кешекке арналған үй-жайлардың жинағы:

күту залы _________________________________________________________
киім-кешекті қабылдау-сұрыптау орны
залалсыздандыру бөлмесі ___________________________________________
жұқпалы киім-кешекке арналған жуу цехы ____________________________
жеке тартпа желдеткішпен қамтамасыз етілуі ________________________
жұқпалы киім-кешекті өңдеу қарастырылған ба _______________________

19 19. Үй-жайдың ішін әрлеу (қабырғаларды, төбелерін, едендерді)

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Кір жуу орындарының жабдықтары (талап етіледі, құрамында болуы):

кір жуу машинасы __________________________________________________
центрифугалар  ____________________________________________________
өтектеу машиналары ________________________________________________

21 21. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы (күрделі және ағымдағы

жөндеудің жүргізілуі)

22 22. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________

23 23. Кір жуу орындары жұмыскерлерінің жеке медициналық кітапшалармен

қамтамасыз етілуі, алдын ала және мерзімдік медициналық қараудан,
гигиеналық оқытудан өтуі __________________________________________
___________________________________________________________________

24 24. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу жағдайы____________________________________________________________

25 25. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, сақталу жағдайы ___________________________________________________________________

26 26. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу

жағдайы ___________________________________________________

27 27. Санитарлық күндерді, үй-жайларды жаппай тазалау мен дезинфекция.

лауды жоспарлау және жүргізу ___________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

29 29.  Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт ______________________________________________________________
___________________________________________________________________
Мөрдің        Мемлекеттік санитарлық
орны          бас дәрігері __________________________________
(тегі, аты-жөні, қолы)
Мөрдің        Ұйымның басшысы (иесінің) _____________________
Орны                                   (тегі, аты-жөні, қолы)

4 Шаштараздың, косметикалық салонның санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
4-қосымша
Шаштараздың, косметикалық салонның санитарлық паспорты

1 1. Шаштараздың атауы_______________________________________________

2 2. Мекен-жайы _____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Басшының (иесінің) тегі, аты-жөні, телефон N ___________________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

6 6. Пайдалануға енгізілген күні ____________________________________

7 7. Аумақты көркейту (асфальтталған жолдардың, орындықтардың, урна.

лардың болуы __________________________________________________

8 8. Шаруашылық аймақтардың болуы ___________________________________

9 9. Сумен жабдықтау: _______________________________________________

1 1) орталықтандырылған, орталықтандырылмаған _______________________

2 2) салқын, ыстық сумен жабдықталуы ________________________________

10 10. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті) ________________________

11 11. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті) __________________

12 12. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________

13 13. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

14 14. Ғимарат үлгілік, бейімделген, тұрмыстық қызмет көрсету ұйымының құрамында)_________________________________________________________

15 15. Жалпы алаңы____________________, жобалық қуаттылығы____________

16 16. Үй-жайлар жинағы, алаңы: ерлер, әйелдер залы, маникюр, педикюр,

косметика кабинеттері, бір жұмыс орнының алаңы, шашты кептіруге
арналған үй-жайлар, тұрмыстық бөлмелер, сан.торап__________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17 17. Шаштараздардың қосалқы үй-жайлары: ____________________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

18 18. Ыстық және салқын су қосылған раковинаның болуы _______________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

19 19. Үй-жайды ішкі әрлеу, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға

сәйкестігі ________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы

жөндеудің жүргізілуі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Жабдықпен қамтамасыз етілуі: постаменттер, креслолар, таза

киім-кешекке арналған шкафтар, кір киім-кешекке арналған қақпағы бар
жәшік, қиылған шашты жинауға арналған бак, шаш кептіретін құрал
(саны) ____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

22 22. Жұмыс құрал-саймандарымен қамтамасыз етілуі ___________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

23 23. Құрал-саймандарды дезинфекциялық өңдеу режимі

24 24. Киім-кешек режимі (сүлгілердің, салфеткалардың, пеньюарлардың,

ақжаймалардың саны) _______________________________________________

25 25. Кір және таза киім-кешектерді сақтау жағдайы __________________

26 26. Кір киім-кешектерді жууды ұйымдастыру _________________________

27 27. Қан тоқтататын құралдардың болуы

28 28. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________

29 29. Жұмыскерлерде арнайы киімнің болуы, сақталу жағдайы ___________

30 30. Жұмыс істейтіндерде жеке медициналық кітапшаларының болуы,

профилактикалық медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан өтудің мерзімділігі_______________________________________________________

31 31. Тазалау мүкәммалымен (шелектер, швабралар, қалақтар, қиылған

шашты жинауға арналған щеткалар, шүберектер) қамтамасыз етілуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

32 32. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, оларды сақтау жағдайы____________________________________________________________

33 33. Күрделі тазалауды жүргізу кестесінің болуы ____________________

34 34. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды) ___________________________________________________________________

35 35. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт __________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Мөрдің                     Мемлекеттік санитарлық
орны                       дәрігері _________________________
(Тегі, аты-жөні,  қолы)
Мөрдің                     Ұйымның басшысы __________________
орны                     (ұйымның иесі) (Тегі, аты-жөні, қолы)

5 Азық-түлік сауда объектілеріне арналған санитарлық паспорт

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
5-қосымша
Азық-түлік сауда объектілеріне арналған санитарлық паспорт

1 1. Азық-түлік сауда объектінің атауы_______________________________

___________________________________________________________________

2 2. Мекен-жайы  ____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Объекті басшысының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон

N__________________________________________________________________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
___________________________________________________________________

6 6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

7 7. Дүкеннің ерекшелігі: ___________________________________________

ерекшелігі ______________________
аралас __________________________

8 8. Сатылатын тауарлар ассортиментінің болуы және мемлекеттік

санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарымен келісілуі
___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

9 9. Аумақты көркейту (көлемі, қоршау, көгалдандыру, асфальттануы,

шаруашылық аймағы, кіреберіс жолдары) _____________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

10 10. Сумен жабдықталуы: ____________________________________________

орталықтандырылған ________________________________________________
орталықтандырылмаған, тасымалданатын ______________________________
ыстық сумен жабдықталуы ___________________________________________

11 11. Кәріз жүйесі:

жергілікті (қоқыс жинау орындарының көлемі, сарқынды суларды соруға
жасалған шартты көрсету керек) ____________________________________
орталықтандырылған ________________________________________________

12 12. Жылу жүйесі

орталықтандырылған ________________________________________________
оқшауланған _______________________________________________________

13 13. Желдету жүйесі

жалпы алмасатын ___________________________________________________
жергілікті (желдеткіш түрі) _______________________________________

14 14. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

___________________________________________________________________

15 15. Ғимарат (бөлек тұрған, жапсарлас, қосалқы салынған, қабатты)

___________________________________________________________________

16 16. Негізгі үй-жайлар жинағы мен жоспарлануы, олардың көлемі ______

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17 17. Қосалқы үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

18 18. Үй-жайдың ішін әрлеу (санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға

сәйкес, сәйкес емес) ______________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

19 19. Негізгі және қосалқы үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы

(күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ______________________
___________________________________________________________________

20 20. Сауда барысы ағымының сақталуы ________________________________

___________________________________________________________________

21 21. Шикі және дайын тамақ өнімдерін өлшеу мен орау (бірге, бөлек,

өлшеу салмағы, санитарлық-техникалық жай-күйі, таңбалануы, сипаттау

керек керек) ____________________________________________________________

___________________________________________________________________

22 22. Өлшеп салынбаған тамақ өнімдерін беру (қысқыштың, күрекшенің,

ожаудың, қасықтың  көмегімен) _____________________________________
___________________________________________________________________

23 23. Жұмыс орындарының қамтылуы (таңбаланған кесу тақтайшаларымен,

пышақтарымен жеткілікті мөлшерде) _________________________________

24 24. Сатылатын өнімдердің (оның ішінде тез бұзылатын) ассортименті

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

25 25. Сату және сақтау жағдайы ______________________________________

___________________________________________________________________

26 26. Қойма үй-жайларында сан алуан тауарларды саралап сақтау тәртібі.

нің сақталуы ______________________________________________________

27 27. Тоңазытқыш құрылғыларымен қамтамасыз етілуі (үлгісі, саны,

санитарлық-техникалық жай-күйі, температуралық режимнің сақталуы,
басқа тауарлармен бірге қойылуы) __________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Сөрелердің, тауардың астына қоятын заттардың болуы, олардың

санитарлық жағдайы ________________________________________________

29 29. Өнеркәсіптік тауарларды, жуу құралдарын сақтауға арналған бөлек

үй-жайдың болуы ___________________________________________________

30 30. Тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін куәландыратын құжат.

тардың болуы:
сәйкестік сертификаты _____________________________________________
мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысы ___________________________
___________________________________________________________________

31 31. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған

автокөліктің болуы, оның санитарлық жағдайы _______________________
___________________________________________________________________

32 32. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні

және қолданылу мерзімі) ___________________________________________
___________________________________________________________________

33 33. Жабдық, ыдыс және мүкәммал жуу жағдайының болуы _______________

___________________________________________________________________

34 34. Жуу және дезинфекциялаушы құралдарымен қамтамасыз етілуі,

сақталу жағдайы ___________________________________________________

35 35. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________

36 36. Жеке медициналық кітапшалардың болуы, прифилактикалық медицина.

лық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі ____________
___________________________________________________________________

37 37. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі _______________

___________________________________________________________________

38 38. Санитарлық және жеке киімдердің сақталу жағдайы _______________

___________________________________________________________________

39 39. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________

___________________________________________________________________

40 40. Тазалау мүкәммалының болуы, таңбалануы, сақталу жағдайы _______

___________________________________________________________________

41 41. Көлікті дезинфекциялаудың жүргізілуі __________________________

___________________________________________________________________
(қажетіне қарай, 10 күнде бір рет)

42 42. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарттың болуы (шарттың N, кіммен

жасалды жасалды) __________________________________________________________

43 43.  Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт ______________________________________________________________

44 44. Үй-жайларда қоқыс жинауға арналған бәктердің, шелектердің болуы,

олардың санитарлық жағдайы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Мөрдің                     Мемлекеттік санитарлық
орны                       бас дәрігері )____________________
(тегі, аты-жөні,қолы)
Мөрдің                     Объектінің басшысы (иесі) ________
орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

6 Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
6-қосымша
Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы _______________________________________________

2 2. Мекен-жай және орналасқан жері _________________________________

3 3. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

4 4. Меншік нысаны __________________________________________________

5 5. Басшының тегі, аты-жөні, телефон N _____________________________

6 6. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

7 7. Объектінің елді мекенде орналасуы ______________________________

8 8. Санитарлық-қорғаныш аймағы _____________________________________

9 9. Аумақты функционалдық аймаққа бөлу _____________________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

10 10. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталған жабынды.

лардың болуы) ______________________________________________
___________________________________________________________________

11 11. Кіреберіс жолдардың (кіру, шығу) болуы ________________________

12 12. Объектінің санитарлық-техникалық қамтамасыз етілуі:

сумен жабдықталу сипаты (салқын және ыстық сумен жабдықталуы),
орталықтандырылған, орталықтандырылмаған __________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
судың резервтік қорының болуы _____________________________________
ұйымның бумен қамтамасыз етілуі ___________________________________
кәріз сипаттамасы (орталықтандырылған, оқшау) _____________________
___________________________________________________________________
жеке тазаланғанда тазалау және дезинфекциялау тәсілін көрсету керек
___________________________________________________________________
сарқынды суларды өткізілу жағдайы _________________________________
еденнің кертіктері, жүретін жолдары _______________________________
қоқыс болған кезде автокөліктің болуын көрсету керек ______________
оқыс тазалаудың мерзімділігі ______________________________________
жеке бас гигиенасының сақталу жағдайы _____________________________
жылу сипаттамасы (орталықтандырылған, жергілікті) _________________
үй-жайды желдету жағдайы, оның жұмыс істеуінің тиімділігі _________
табиғи және жасанды жарықтандыру сипаттамасы ______________________
___________________________________________________________________
жарықтандырылған арматурада қорғаныш торшаның, шынының болуы
___________________________________________________________________

13 13. Ғимарат (үлгілік, бейімделген, жапсарлас салынған) ____________

14 14. Жобалық қуаттылығы ____________________________________________

15 15. Іс жүзіндегі қуаттылығы _______________________________________

16 16. Негізгі өндірістік үй-жайлардың жинағы мен алаңы, олардың көлемі

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17 17. Қосалқы үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
санитарлық-тұрмыстық үй-жайлар жинағы, олардың көлемі (киім шешетін
бөлме, себізгі, санитарлық торап, гигиена бөлмесі, тамақтану
бөлмесі, кір жуу) _________________________________________________

18 18. Жұмысшыларға арналған асхананың болуы және оның жинақталуы

___________________________________________________________________

19 19. Өндірістік және қосалқы үй-жайлардың жинағы, оларды ішкі әрлеу

(төбелерін, қабырғаларын, едендерін), санитарлық-эпидемиологиялық
талапқа сәйкестігі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Өндірістік және қосалқы үй-жайлардың санитарлық-техникалық

жай-күйі (күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі)______________
___________________________________________________________________

21 21. Технологиялық процестің сипаты:

технологиялық процестің ағымы _____________________________________
___________________________________________________________________
шикізатты сақтау мен қайта өңдеуге қойылатын талаптар _____________
___________________________________________________________________
тамақ өнімдерін өндірудің негізгі режимі __________________________
___________________________________________________________________
технологиялық жабдықпен, мүкәммалмен қамтылуы _____________________
___________________________________________________________________
өндірістің технологиялық процесін механизациялау мен автоматизация.
лау жағдайы __________________________________________
___________________________________________________________________

22 22. Мүкәммал мен ыдысты жуу режимінің сақталуы ____________________

___________________________________________________________________

23 23. Шығарылатын өнімнің ассортименті, оның ішінде атаулар бойынша

1 1)

2 2)

3 3)

4 4)

5 5)

6 6)

7 7)

8 8)

24 24. Дайын өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, оның ішінде тез

бұзылатын өнімдерде арналған экспедициялық, тоңазытқыш камералардың
болуы (санитарлық-техникалық жай-күйі, температуралық режимнің
сақталуы, басқа тауарлармен бірге қойылуы)
___________________________________________________________________

25 25. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған автокөл.

іктердің болуы, оның санитарлық жағдайы ____________________

26 26. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні

және қолданылу мерзімі) ___________________________________________

27 27. Шығарылған өнімге берілетін нормативтік-техникалық құжаттама

(бұдан әрі - НТҚ). Сертификация ___________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Ведомстволық зертханалық бақылау ______________________________

___________________________________________________________________

29 29. Ішкі ауасы: жұмыс аймағының ауасы, шу, вибриация ______________

___________________________________________________________________

30 30. Ауызсуы режимі: су ішетін немесе сатураторлық құрылғылардың

болуы _____________________________________________________________

31 31. Жұмыс істейтіндердің саны, оның ішінде зиянды жұмыспен

айналысатындар, соның ішінде әйелдер ______________________________
___________________________________________________________________

32 32. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, алдын ала

және мерзімдік медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі_______________________________________________________________
___________________________________________________________________

33 33. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

34 34. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________

___________________________________________________________________

35 35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, оларды сақтау

жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________

36 36. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі; оның таңбалануы және

сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

37 37. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстарды жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалған)
___________________________________________________________________

38 38. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды (бұдан әрі - ҚТҚ) әкетуге
арналған шарт
___________________________________________________________________

39 39. ҚТҚ, санитарлық жарамсыз заттарды  жинауға арналған бәктің болуы

___________________________________________________________________
Мөрдің          Мемлекеттік санитарлық
орны            бас дәрігер _____________________________
(Тегі, аты-жөні, қолы)
Мөрдің          Объектінің басшысы (иесі) ___________________
орны                                    (Тегі, аты-жөні, қолы)

7 Емдеу-алдын алу мекемесінің cанитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
7-қосымша
Емдеу-алдын алу мекемесінің cанитарлық паспорты

1 1. Емдеу-алдын алу мекемесінің атауы: _____________________________

2 2. Мекен-жайы: ____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ____________________

5 5. Пайдалануға енгізілген күні (соның ішінде бұдан кейінгі құрылыс

пен  жапсаржайды) _________________________________________________

6 6. Ғимаратта орналасуы (үлгілік, бейімделген, қабатты) ____________

7 7. Елді мекеннің жоспарында мекеменің орналасуы:  тұрғын үй, өнеркә.

сіптік, қала жанындағы қосымша құрылыс аймағында ____________

8 8. Санитарлық-қорғаныш аймақ ______________________________________

9 9. Аумақты көркейту

1 1) қоршау __________________________________

2 2) асфальттау ______________________________

3 3) көгалдандыру проценті ___________________

4 4) орындықтардың, урналардың болуы_________________________________

5 5) аумақтарды аймақтарға бөлу _____________________________________

жұқпалы және/немесе жұқпалы емес науқастарға арналған емдік корпустар
___________________________________________________________________
емханалар _________________________________________________________
бақ-саябақ ________________________________________________________
шаруашылық ________________________________________________________
патологоанатомиялық _______________________________________________

6 6) шаруашылық алаңның жай-күйі: ___________________________________

оқшаулау __________________________________________________________
жекелеген кіреберістің болуы ______________________________________
алаңшалардың жабындысы ____________________________________________
қоқыс жинаудың орналасқан орны (корпуспен арақашықтығы кемінде 25 м)
қоқыс жинаудың есептік мөлшері ____________________________________
іс жүзінде _____________________________________________________бар

7 7) қатты тұрмыстық қалдықтарды жинау және кәдеге жарату жүйесі

(керегінің астын сызу керек):
қоқыс: шығару, көму, жағу _________________________________________
биологиялық қалдықтарды: шығару, көму, жағу _______________________
буып-таңу материалын: шығару, көму, жағу __________________________

8 8) медициналық қалдықтарды жағуға арналған пештердің  болуы _______

9 9) санитарлық-аула құрылғыларының болуы, олардың санитарлық

жай-күйі___________________________________________________________
___________________________________________________________________

10 10. Сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған) ____

11 11. Негізгі және қосалқы үй-жайларда жүргізілген салқын және ыстық

суы бар қолжуғыштардың болуы ______________________________________

12 12. Кәріздеу (орталықтандырылған, жергілікті) _____________________

1 1) жергілікті болған кезде сарқынды суларды тазалау (және

дезинфекциялау дезинфекциялау) тәсілдерін көрсету  керек _________________________

2 2) қоқыстар жинайтын жерлер болса, оларды шығаруға арналған ыдыс

қандай және көлікті болуы, оны тазалаудың мерзімділігі: ___________

13 13. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті) __________________

___________________________________________________________________

14 14. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек), қандай үй-жайларда орналасқан ________________________________________________________

15 15. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

16 16. Стационардағы төсек орындар саны:

1 1) жоба бойынша ________________________

2 2) іс жүзіндегі  орташа есеппен алғандағы жылдық __________

3 3) төсек орындарды бөлімшелер бойынша бөлу:

___________________________________________________________________
N  |Бөлімше атауы  |    Төсектер саны
___|_______________|_______________________________________________
|               |Жоба   |Іс жүзінде|1 төсек алаңы
|               |бойынша|          |
___|_______________|_______|__________|____________________________
|               |       |          |Жоба бойынша  |Іс жүзінде
___|_______________|_______|__________|______________|_____________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17 17. Қабылдау бөлімшесі:

1 1) ағымдар саны:

2 2) қазіргі кезде бар үй-жайлардың құрамы, олардың көлемі (қолданыс.

тағы құрылыс нормалары мен ережелерінің (бұдан әрі - СНмЕ) талап.
тарымен салыстыра отырып, көрсету керек)

3 3) олардың функциялық мақсатына байланысты үй-жайларды әрлеу ______

4 4) санитарлық өткізгіш: киім шешетін орын ________, ванна мен

душ______, науқас түсуге арналған құрылғы бар ванна _____, киінетін
орын_______________________________________________________________
___________________________________________________________________

18 18. Іріңді операцияға арналған жекелеген үй-жайлардың болуы _______

19 19. Операциялық блок (үй-жайлар жинағы, іс жүзінде алаңдардың СНмЕ

сәйкестігі,кезектің сақталуы)
___________________________________________________________________

20 20. Орталықтандырылған залалсыздандыру бөлімшесі (бұдан әрі - ОЗБ):

1 1) үй-жай жинағы мен алаңы, СНмЕ сәйкестігі

___________________________________________________________________

2 2) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек) ____

3 3) зарарсыздандыру жабдығының саны (бу және ауа зарарсыздандырғыш.

тары тары) және нормативтік-техникалық құжаттамаға сәйкестігі ___________________________________________________________________

21 21. Залалсыздандыру алдында тазалау мен залалсыздануын бақылауға

арналған реактивтермен қамтамасыз етілу ___________________________

1 1) автоклав үй-жайларының жинағы мен алаңы, олардың СНмЕ сәйкестігі

___________________________________________________________________

2 2) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек)

___________________________________________________________________

22 22. Емшара бөлмесі (бөлімшелер бойынша есептеу, алаңдарының СНмЕ

сәйкестігі сәйкестігі), қабырғаларды әрлеу ___________________________________

23 23. Буып-таңу бөлмесі:

1 1) таза буып-таңу үшін, бактерицидтік шамдардың болуы _____________

2 2) ластанған буып-таңудың, бактерицидтік шамдардың болуы __________

24 24. Тамақтануды ұйымдастыру:

1 1) тамақ блогы: ___________________________________________________

жекелеген ғимаратта, басқалармен кешенді орналасқан (керегінің
астын сызу керек) _________________________________________________
үй-жайлар жинағы, олардың көлемінің CНмЕ сәйкестігі _______________
технологиялық жабдық, оны орналастыру, тағамдарды дайындаудың
кезектігі
___________________________________________________________________
(технологиялық желістерді көрсете отырып, жабдықтың орналасуы мен
тамақ блогының сызбасын қоса беру).
емдәм тағамдарын дайындауға арналған технологиялық жабдық (көрсету

керек керек) ___________________________________________________________

ас бөлмесі және асхана ыдыстарымен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы:
қажеттісі _________________________________________________________
іс жүзінде бар ____________________________________________________

2 2) буфет асханалар:

мармиттердің болуы және дұрыстығы _________________________________
отыратын орындардың саны __________________________________________
асхана ыдыстарының саны ___________________________________________
науқастарға арналған тұрмыстық тоңазытқыштардың болуы, олардың
ішінде жұмыс істейтіндері__________________________________________
жуғыш (3 ұялы ванна) ______________________________________________
кептіретін шкаф (орнықтылығы) _____________________________________

3 3) бөлімшеге тамақты жеткізу_______________________________________

25 25. Тұрмыстық және қосалқы үй-жайлар: кір киім-кешектерді жинауға,

таза іш киімдерді сақтауға арналған
___________________________________________________________________

26 26. Кір жуу: ______________________________________________________

1 1) қуаттылығы _____________________________________________________

2 2) үй-жайлар жинағы, алаңы және СНмЕ сәйкестігі ___________________

3 3) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек) ____

4 4) жабдықтар тізбесі және оның санитарлық-техникалық жай-күйі

___________________________________________________________________

27 27. Хирургиялық, перзентхана және жұқпалы аурулар бөлімшелері үшін

іш киім жууды ұйымдастыру
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
таза және кір киім-кешекті жеткізу (көлік құралы) ________________

28 28. Жұмсақ және қатты мүкәммалмен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы ___________________________________________________________

29 29. Заттар мен төсек керек-жарақтарын дезинфекциялау режимі

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

1 1) дезинфекциялық камера (бар, жоқ) оның жарамдығы және

үлгісі: __________________________________

2 2) үй-жайлар жинағы, адамдардың кезегі (сақталуы, сақталмауы),

техникалық құжаттаманың болуы _____________________________________ ___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

30 30. Барлық үй-жайлардың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және

ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ____________________________________

31 31. Жұмыс істейтіндердің саны______________________________________

32 32. Персоналдардың арнайы киіммен қамтамасыз етілуі _______________

33 33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, профилак.

тикалық медициналық қараулардан өтудің, гигиеналық оқытудың мерзім.
ділігі ______________________________________________________

34 34. Күрделі тазалауды өткізу кестесінің болуы _____________________

35 35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, оларды

сақтау жағдайы ____________________________________________________

36 36. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу

жағдайы ___________________________________________________

37 37. Профилактикалық дезинфекциялық, дезинсекциялық, дератизациялық

жұмыстарды өткізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________

38 38. Қоқыс контейнерлердің саны, олардың орналасуы, бетон алаңдардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
Мөрдің           Мемлекеттік санитарлық
орны             бас дәрігері _______________________________
(Тегі, аты-жөні, қолы)
Мөрдің           Ұйымның басшысы ____________________________
орны                             (Тегі, аты-жөні, қолы)

8 Қоғамдық тамақтану объектілерінің санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
8-қосымша
Қоғамдық тамақтану объектілерінің санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы _______________________________________________

2 2. Мекен-жайы _____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Басшысының тегі, аты, әкесінің аты, телефоны N _________________

___________________________________________________________________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарының санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

6 6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

7 7. Қуаттылығы: жобалық _____________ , іс жүзінде _________________

8 8. Аумақты көркейту (көгалдандыру, қоршау, асфальтталуы) __________

___________________________________________________________________

9 9. Салқын сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған,

жергілікті, тасымалданатын) судың сапасы
___________________________________________________________________
Бөлетін желілері __________________________________________________

10 10. Ыстық сумен жабдықтау (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)

___________________________________________________________________
Ыстық сумен жеткілікті қамтамасыз етілуі және бөлетін желілерінің
болуы _____________________________________________________________

11 11. Объектінің бумен қамтамасыз етілуі ____________________________

12 12. Кәріз (орталық, жергілікті, жоқ) ______________________________

13 13. Жергілікті тазалау кезінде тазалау және дезинфекциялау тәсілін

көрсету керек _____________________________________________________
Қоқыстар болғанда автокөліктердің болуын көрсету керек, оларды
тазалау мерзімділігі_______________________________________________

14 14. Санитарлық тораптардың, жеке бас гигиенасын сақтау үшін

жағдайдың болуы, ішкі және сыртқы кәріздеу жүйесінің санитарлық жағдайы_____________________________________________________________
___________________________________________________________________

15 15. Жылу (орталықтандырылған, оқшау, пеш, жоқ, авариялық жағдайда

ма жоқ па)
___________________________________________________________________

16 16. Желдеткіш (жалпы, табиғи), оның жұмыс істеу тиімділігі

___________________________________________________________________

17 17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, ) ______________________________

18 18. Ғимарат (үлгі, жеке құрылыс немесе қайта қалпына келтіру жобасы

бойынша салынған, жеке тұрған, жапсарлас салынған, қосалқы салынған)
___________________________________________________________________

19 19. Өндірістік үй-жайлар жинағы, жоспарлануы, олардың алаңы _______

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Дәлдік принципінің сақталуы және шикізат пен дайын өнімдерді

жеткізу жолдарының бөлінуі ________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Қосалқы үй-жайлардың болуы, олардың көлемі ____________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

22 22. Қойма үй-жайларының болуы _____________________________________

___________________________________________________________________
Үй-жайлардың ішкі әрленуі, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкестігі ________________________________________________________ ___________________________________________________________________

23 23. Үй-жайлардың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және

ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ____________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

24 24. Технологиялық жабдық __________________________________________

___________________________________________________________________

25 25. Тоңазытқыш жабдық (санитарлық-техникалық жай-күйі, температу.

ралық режимнің сақталуы) _________________________________
___________________________________________________________________

26 26. Басқа тауарлармен бірге қою тәртібінің және іске асыру мерзім.

дерінің сақталуы ____________________________________________
___________________________________________________________________

27 27. Ас үй мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, таңбалануы ______________

___________________________________________________________________

28 28. Өндіріс үй-жайларының өнімдерді өңдеуге арналған жабдықпен

(бөлек столдар, жуыну ванналары, мүкәммалы, технологиялық жабдық,

таңбалануы таңбалануы) қамтамасыз етілуі

___________________________________________________________________
көкөніс цехы ______________________________________________________
тамақ пісіру цехы _________________________________________________
ет-балық цехы _____________________________________________________

29 29. Қайта жылумен өңдеу және сұйық тамаққа арналған еттің сақталуы

___________________________________________________________________

30 30. Салқын тамақтың дайындалуы: мөлшері ___________________________

сақтау және сату жағдайы __________________________________________

31 31. Тамақ тасу жүйесінің сұйық және қою тамаққа арналған

мармиттермен қамтамасыз етілуі ____________________________________

32 32. Үлестіретін тамақтың температурасы: сұйық тамақтың ___________,

қою тамақтың ______________________________________________________

33 33. Дайын тамақты сату мерзімінің сақталуы ________________________

___________________________________________________________________

34 34. Асхана ыдыстарын жуу жағдайы:

5-секциялы ваннамен, ыстық және салқын сумен қамтылуы, ыдыстың
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________

35 35. Жуу ережесі (жуу және дезинфекциялаушы құралдың концентрациясы,

ваннадағы судың температурасы, суды ауыстыру жиілігі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

36 36. Ас ішетін залдың санитарлық жағдайы  __________________________

37 37. Жұмыс істеу принципі (өзіндік қызмет, даяршы қызметі) _________

___________________________________________________________________

38 38. Персоналдың жеке бас гигиенасы ________________________________

39 39. Жұмыскерлердің саны ___________________________________________

40 40. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшаның болуы, профилактикалық

медициналық қараудан және гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

41 41. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы____________________________________________________________
___________________________________________________________________

42 42. Арнайы автокөлікке арналған санитарлық паспортының болуы ______

___________________________________________________________________

43 43. Автокөліктің санитарлық жағдайы _______________________________

44 44. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау

жағдайы ___________________________________________________________

45 45. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы,

сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________

46 46. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________

___________________________________________________________________

47 47. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________

48 48. Қоқыс жинағыштардың болуы _____________________________________

49 49. Қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге жасалған шарт _____________

Мөрдің                  Мемлекеттік санитарлық
орны                    бас дәрігері ________________________
(тегі, аты-жөні,қолы)
Мөрдің                  Объектінің басшысы (иесі) ___________
орны                                     (тегі, аты-жөні,қолы)

9 Мектепке дейінгі балалар ұйымының санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
9-қосымша
Мектепке дейінгі балалар ұйымының санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы ________________________________________________

2 2. Мекен-жайы: _____________________________________________________

3 3. Пайдалануға берілген күні _______________________________________

4 4. Меншік нысаны __________________________________________________

5 5. Басшының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N___________

6 6. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

7 7. Аумақты көркейту және жоспарлау (қоршау, көгалдандыру, асфальт.

талған жабындылардың, шағын сәулеттік нысандардың болуы, алаңшаларды
топтық оқшаулау) ______________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

8 8. Шаруашылық аймақтың, кіреберіс жолдарының болуы ________________

___________________________________________________________________

9 9. Ғимарат (үлгілік, бейімделген), қабаттығы ______________________

___________________________________________________________________

10 10. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.

маған жергілікті, тасымалданатын)___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

11 11. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

12 12. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

13 13. Санитарлық тораптың, жеке бас гигиенасын сақтау үшін жағдайдың

болуы _____________________________________________________________
___________________________________________________________________

14 14. Жарықтандыру (табиғи, аралас, жасанды) ________________________

15 15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________

___________________________________________________________________

16 16. Желдету (үлгісін көрсету керек) _______________________________

___________________________________________________________________

17 17. Жобалау қуаттылығы ____________________________________________

___________________________________________________________________

18 18. Іс жүзінде балаларға арналған _________________________________

19 19. Топтық және жас шамасы бойынша оқшаулар принциптерінің сақталуы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Негізгі үй-жайлардың (ойын, топтық, ұйықтайтын) жинағы, олардың

көлемі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Жас шамасы бойынша топтардың толуы

___________________________________________________________________

22 22. Топтық үй-жайлардың жиһазбен жарақталуы, олардың жас шамасы

ерекшеліктеріне сәйкестігі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

23 23. Қосалқы үй-жайлардың, алаңдардың болуы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

24 24. Медициналық кабинет, үй-жайлар жинағы, жабдықпен жарақталуы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

25 25. Тамақтану болгы, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға

сәйкестігі ________________________________________________________
___________________________________________________________________

26 26. Ас бөлмесі және асхана ыдыстарымен, мүкәммалымен қамтамасыз етілуі_____________________________________________________________

___________________________________________________________________

27 27. Тоңазытқыш жабдықтарымен қамтамасыз етілуі (саны, санитарлық-

техникалық жағдайы, температура режимі мен тауарларды қою
тәртібінің сақталуы _______________________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Ас бөлмесі мен асхана ыдыстарын жуылу жағдайы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

29 29. Үй-жайдың ішін әрлеу: қабырғаларды, еденді (санитарлық

нормаларға сәйкес, сәйкес емес) ___________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

30 30. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы (күрделі және ағымдағы

жөндеудің жүргізілуі) _____________________________________________
___________________________________________________________________

31 31. Қатты және жұмсақ мүкәммалмен қамтамасыз етілуі, оны сақтау

жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

32 32. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу жағдайы____________________________________________________

33 33. Жуу және дезинфекциялаушы құралдарымен қамтамасыз етілуі,

сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

34 34. Жеке медициналық кітапшалар болуы, алдын ала және мерзімдік

медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан өтуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

35 35. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________

36 36. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

37 37. Тамақ қалдықтарына арналған бәктердің, шелектердің болуы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

38 38. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Мөрдің                        Мемлекеттік санитарлық
орны                          бас дәрігер ___________________
(тегі, аты-жөні,қолы)
Мөрдің                        Ұйымның басшысы _______________
орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

10 Моншаның санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
10-қосымша
Моншаның санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы _______________________________________________

2 2. Мекен-жайы  ____________________________________________________

3 3. Меншік нысаны___________________________________________________

4 4. Басшының (меншік иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ___

___________________________________________________________________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

6 6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

7 7. Аумақты көркейту (көгалдандыру, асфальтталған өткелдер мен жаяу

жолдардың, орындықтардың, урналардың болуы) ___________________
___________________________________________________________________

8 8. Шаруашылық аймақтың болуы ______________________________________

9 9. Салқын сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған,

жергілікті жергілікті)_________________________________________________________

10 10. Ыстық сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған)

___________________________________________________________________

11 11. Кәріз:

1 1) орталықтандырылған, оқшау  _____________________________________

2 2) оқшау орналасқан кезде ағын судың тазалау тәсілін көрсету керек

___________________________________________________________________

3 3) қоқыстар болса, оларды  шығаруға арналған ыдысты көрсету керек

және көліктің болуы, оны тазалаудың мерзімдігі: ___________________

12 12. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті ___________________

13 13. Желдету:

1 1) желдету жүйесін көрсету керек (ағынды-тартылған, жалпы айналым.

дағы, табиғи; жұмыс істей ме жоқ па): _______________________

2 2) кондиционер ____________________________________________________

14 14. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

15 15. Ғимарат (үлгілік, бейімделген) ________________________________

16 16. Монша үлгісі (орыс, шығыс, фин, аралас) және өткізгіш үлгідегі

(сан. өткізгіш)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17 17. Жалпы алаңы ___________________________________________________

18 18. Жуынатын орындардың саны (ерлер, әйелдер):

1 1) жоба бойынша ___________________________________________________

2 2) іс жүзінде _____________________________________________________

19 19. Үй-жайлар жинағы және олардың алаңы (жобалық және нақты;

өткізгіш, күту залы, киім шешетін бөлме, жуынатын бөлме, бу бөлмесі,
су құбыры, тұрмыстық)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Үй-жайдың ішін әрлеу (қабырғаларды, төбелерді, едендерді)

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы

жөндеудің жүргізілуі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

22 22. Моншада ауыз суы режимін ұйымдастыру __________________________

23 23. Монша жабдығының тізбесі:

1 1) жиһаз (қатты, жартылай қатты; гигиеналық жабындылы) ____________

___________________________________________________________________

2 2) жуынатын ыдыстар (даттанатын немесе синтетикалық полимер

материалдан жасалған металл) ______________________________________

24 24. Төсек жабдықтарымен қамтамасыз етілуі (ақжаймалармен, сүлгілер.

мен мен)__________________, олардың сақталу жағдайы ________

1 1) кір жабдықтарды жинауға арналған ыдыстың болуы (таңбалануы) ___

2 2) кірлерді жуу ___________________________________________________

3 3) Таза жабдықтарды жеткізу және кірлерді тапсыру _________________ ___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

25 25. Бастапқы медициналық көмек көрсету үшін дәрі қобдишаларының

болуы _____________________________________________________________

26 26. Ауа температурасын бақылау үшін термометрлердің болуы _________

27 27. Шомылу-жүзу бассейндерінің болуы, оның санитарлық

талаптарға сәйкестігі _____________________________________________

28 28. Моншаның үй-жайларындағы ауаның параметрлері және ауа алмасу жиілігі____________________________________________________________

___________________________________________________________________

29 29. Моншада жұмыс істейтіндердің саны,  жұмыскерлердің жеке

санитарлық кітапшалармен қамтамасыз етілуі_________________________

30 30. Монша жұмыскерлерінің алдын ала және мерзімдік медициналық

қарауды, гигиеналық оқытуды өткеруі
___________________________________________________________________

31 31. Монша жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оны

сақтау жағдайы ____________________________________________________

32 32. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі,

олардың сақталу жағдайы ___________________________________________

33 33. Тазалау мүкәммалының (швабралар, шарашалар, шелектер, майлықтар)

болуы, оның таңбалануы және сақтау жағдайы ________________________
___________________________________________________________________

34 34. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________

___________________________________________________________________

35 35. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________

36 36. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Мөрдің               Санитарлық дәрігер _____________________
орны                                   (тегі, аты-жөні,қолы)
Мөрдің               Ұйымның басшысы (иесінің) ______________
орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

11 Базардың санитарлық паспорты

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына
11-қосымша
Базардың санитарлық паспорты

1 1. Объектінің атауы _______________________________________________

2 2. Мекен-жайы, орналасқан жері  ___________________________________

3 3. Меншік нысаны __________________________________________________

4 4. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефоны N ___________________

___________________________________________________________________

5 5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың

санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________

6 6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________

7 7. Тауар ерекшелігі (азық-түлік, азық-түлік емес, арнаулы, әмбебеп)

___________________________________________________________________

8 8. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталуы, кіреберіс:

кіру және шығу жолдарының болуы) __________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

9 9. Аймақтарға (бар, жоқ) бөлінуі __________________________________

сауда _____________, оның ішінде зертханалық қызмет үшін __________
ауылшаруашылық өнімдерінің саудасы _____________, азық-түлік емес
тауарлардың саудасы _____________, басқа __________________________
___________________________________________________________________
қойма _____________________________________________________________
шаруашылық ________________________________________________________
автокөлікке арналған алаңша _______________________________________

10 10. Ғимарат (үлгілік, бейімделген, салынған)_______________________

___________________________________________________________________

11 11. Жалпы алаңы _______________, оның ішінде сауда ________________

12 12. Сумен жабдықтау, орталықтандырылған: ыстық ____________, салқын

________ жергілікті _______________, тасымалданатын ______________,
қол жууға, көкөніс пен жеміс жууға арналған су құрылғыларының болуы
___________________________________________________________________

13 13. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________

___________________________________________________________________

14 14. Қоғамдық дәретхананың болуы _________, орындардың саны ________

15 15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

16 16. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________

___________________________________________________________________

17 17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________

___________________________________________________________________

18 18. Негізгі сауда үй-жайларының жинағы мен жоспарлануы, олардың

көлемі_____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

19 19. Қосалқы үй-жайлар жинағы, олардың көлемі  _____________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20 20. Өндірістік және қосалқы үй-жайларының санитарлық-техникалық

жай-күйі (күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі)______________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

21 21. Сауда орындарының саны, жоба______ бойынша іс жүзінде _________

22 22. Жабық павильондардың болуы _________, оның ішінде ет _________,

сүт өнімдерін_______, шұжық_____, басқа өнімдер ___ сатуға арналған

23 23. Жабық павильондардың ішкі әрленуі _____________________________

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

24 24. Жабық павильондарда қол жуғыштардың _______________, санитарлық

тораптың _______________ болуы

25 25. Қоғамдық тамақтану бекеттерінің, дүңгіршектердің, сауда

сөрелерінің болуы ______________ рұқсат құжаттарының болуы_________

26 26. Ветеринарлық-санитарлық сараптаманың болуы, үй-жайлар жинағы

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

27 27. Ашық алаңдардағы, жабық павильондардағы сауда орындарының

сипаттамасы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

28 28. Өнімдерді сақтауға арналған торшалардың, сөрелердің болуы

(санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сәйкестігі) _______________
___________________________________________________________________

29 29. Сауда мүкәммалын жуу жағдайы (бар, жоқ) _______________________

___________________________________________________________________

30 30. Тоңазытқыш жабдық (үлгісі, санитарлық-техникалық жағдайы,

температуралық режимнің сақталуы, басқа тауарлармен бірге орналасуы) ________________________________________________________

31 31. Тоңазытқыш шкафтардың/камералардың саны _______________________

етке _______, шұжыққа _______, сүт өнімдеріне _______, басқа
өнімдерге______________ арналғандарының саны

32 32. Базар жұмыскерлерінің саны _______, оның ішінде тамақ өнімдерін

қабылдауға, сатуға, тасымалдауға, сақтауға, мүкәммал мен жабдықты
өңдеуге байланыстыларының саны ____________________________________

33 33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, медициналық

қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі ________________________
___________________________________________________________________

34 34. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу

жағдайы____________________________________________________________
___________________________________________________________________

35 35. Санитарлық журналдың, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін

куәландыратын құжаттардың болуы ___________________________________
___________________________________________________________________

36 36. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау

жағдайы ___________________________________________________________

37 37. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы,

сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________

38 38. Санитарлық күн, қоқыстарды жинау мен шығару жөніндегі арнайы

автокөліктің және мүкәммалдың болуы _______________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

39 39. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық

жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

40 40. Сауда және қойма үй-жайларында қоқыс сақтауға арналған

бәктердің, шелектердің болуы_______________________________________

41 41. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың

болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________

42 42. Жарамсыз деп танылған өнімдерді кәдеге жарату _________________

___________________________________________________________________

43 43. Базар аумағындағы сауда барысы: _______________________________

сауда орындарында ________________, - жерден ______________________
___________________________________________________________________
Мөрдің                 Мемлекеттік санитарлық
орны                   бас дәрігері _________________________
(тегі, аты-жөні,қолы)
Мөрдің                 Базар директорының
орны                   қолы ___________________
(тегі, аты-жөні,қолы)

Қолданыстағы