В соответствии со статьей 23 Закона Республики Казахстан от 27 марта 1997 года "Об аварийно-спасательных службах и статусе спасателей" Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:

2. Определить, что приобретение по прилагаемым нормам обеспечения спасателей профессиональных и добровольных аварийно-спасательных служб и формирований продуктами питания производится поэтапно, в пределах средств, выделенных на эти цели из бюджета на соответствующий финансовый год или бюджета организации, их создавшей.

Утверждены
постановлением Правительства
Республики Казахстан
от 23 января 2006 года N 45
Нормы обеспечения спасателей профессиональных и добровольных аварийно-спасательных служб и формирований продуктами питания в период проведения спасательных и неотложных работ
Настоящие нормы определяют количество продуктов питания для обеспечения питания на одни сутки, положенного различным категориям спасателей, в режиме ликвидации чрезвычайных ситуаций, при проведении спасательных и неотложных работ в зависимости от условий работы, нормы замены продуктов питания при выдаче пайков.

Норма обеспечения продуктами питания в режиме ликвидации чрезвычайных ситуаций. По данной норме обеспечиваются в период проведения спасательных и неотложных работ сроком более суток, с учетом времени на дорогу туда и обратно:

По данной норме обеспечиваются во время движения в районы проведения спасательных и неотложных работ и в случаях, когда готовить горячую пищу не представляется возможным из продуктов общего спасательного пайка:

При этом срок питания автономным спасательным пайком с учетом времени на дорогу до места чрезвычайной ситуации не должен превышать 3 суток.

Данная норма определяет возможность замены продуктов, выдаваемых по норме N 1 обеспечения питания спасателей.

4. Норма N 4. Нормы специальной замены продуктов автономного пайка.
Данная норма определяет возможность замены продуктов, выдаваемых по норме N 2 обеспечения питания спасателей.
Норма N 1 Общий спасательный паек
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
Ко­ли­че­ство в сут­ки на
че­ло­ве­ка (в грам­мах)
1
2
3
1.
Су­ха­ри пше­нич­ные, га­ле­ты из
му­ки пше­нич­ной
300
2.
Пе­че­нье, вафли, суш­ки
100
3.
Кру­пы раз­ные, в том чис­ле
греч­не­вая, ри­со­вая,
пше­нич­ная, ов­ся­ная
250
4.
Бо­бо­вые, в том чис­ле го­рох,
фа­соль
50
5.
Ма­ка­рон­ные из­де­лия
150
6.
Су­пы (кон­цен­тра­ты)
70
7.
Кон­сер­вы мяс­ные в ас­сор­ти­мен­те
310
8.
Кон­сер­вы мя­со­рас­ти­тель­ные в
ас­сор­ти­мен­те
250
9.
Кон­сер­вы вто­рых обе­ден­ных блюд
350
10.
Ры­ба, в том чис­ле мо­ро­же­ная,
со­ле­ная, вя­ле­ная, коп­че­ная
100
11.
Рас­ти­тель­ные мас­ла
40
12.
Жи­ры жи­вот­ные
50
13.
Ры­ба кон­сер­ви­ро­ван­ная
95
14.
Мас­ло сли­воч­ное
40
15.
Мо­ло­ко сгу­щен­ное с са­ха­ром
90
16.
Мо­ло­ко кон­цен­три­ро­ван­ное, в
том чис­ле слив­ки
50
17.
Сыр сы­чуж­ный
50
18.
Са­хар
180
19.
Кон­фе­ты, в том чис­ле шо­ко­лад,
хал­ва
80
20.
Глю­ко­за с ви­та­ми­на­ми
50
21.
Ли­мон­ная кис­ло­та
3
22.
Ки­сель, ком­пот
60
23.
Су­хо­фрук­ты, в том чис­ле
изюм, ку­ра­га, чер­но­слив
50
24.
Оре­хи
40
25.
Кар­то­фель све­жий
500
26.
Ка­пу­ста све­жая
250
27.
Лук реп­ча­тый
100
28.
Ово­щи раз­ные, в том чис­ле
свек­ла, мор­ковь, огур­цы, то­ма­ты
100
29.
Огур­цы со­ле­ные, ка­пу­ста
ква­ше­ная
40
30.
Яич­ный по­ро­шок
20
31.
Пе­рец мо­ло­тый чер­ный и крас­ный
15
32.
Чай
30
33.
Ка­као, ко­фе
20
34.
Лав­ро­вый лист
2
35.
То­мат­ная па­с­та
15
36.
Соль
15
Примечания:

6. Дополнительно выдаются продукты питания, указанные в таблице N 3 к норме N 1 общего спасательного пайка, водолазам-спасателям, участвующим в спасательных и неотложных работах, в дни фактических погружений.
Таблица 1
Дополнительный рацион питания спасателей, участвующих в спасательных и неотложных работах в условиях воздействия на них ионизирующего излучения
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­та
Ко­ли­че­ство в сут­ки
на че­ло­ве­ка
1.
Мя­со
80 грам­мов
2.
Мас­ло ко­ро­вье
25 грам­мов
3.
Мо­ло­ко ко­ро­вье
100 мил­ли­лит­ров
4.
Сыр сы­чуж­ный
15 грам­мов
5.
Яй­ца ку­ри­ные
1 шту­ка
6.
Фрук­ты
100 грам­мов
7.
Ви­но крас­ное
50 мил­ли­лит­ров
Таблица N 2
Дополнительный рацион питания спасателей, участвующих в спасательных и неотложных работах в условиях воздействия на них сильнодействующих ядовитых веществ
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­та
Ко­ли­че­ство в сут­ки
на че­ло­ве­ка
1.
Мя­со
80 грам­мов
2.
Мас­ло ко­ро­вье
25 грам­мов
3.
Мо­ло­ко ко­ро­вье
100 мил­ли­лит­ров
4.
Сыр сы­чуж­ный
15 грам­мов
5.
Яй­ца ку­ри­ные
1 шту­ка
Таблица N 3
Дополнительный рацион питания водолазов-спасателей, участвующих в спасательных и неотложных работах, в дни фактических погружений
№N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
Ко­ли­че­ство в сут­ки на че­ло­ве­ка
1
2
3
1.
Хлеб пше­нич­ный
100 грам­мов
2.
Хлеб ржа­ной
100 грам­мов
3.
Му­ка пше­нич­ная
15 грам­мов
4.
Кру­па, ма­ка­ро­ны
15 грам­мов
5.
Кар­то­фель
150 грам­мов
6.
Ово­щи
25 грам­мов
7.
То­мат-пю­ре
3 грам­ма
8.
Са­хар
45 грам­мов
9.
Мас­ло рас­ти­тель­ное
10 грам­мов
10.
Мя­со
100 грам­мов
11.
Ры­ба
50 грам­мов
12.
Мас­ло ко­ро­вье
15 грам­мов
13.
Мо­ло­ко (ке­фир)
200 мил­ли­лит­ров
14.
Сме­та­на
20 грам­мов
15.
Тво­рог
110 грам­мов
16.
Яй­ца ку­ри­ные
1/4 шту­ки
17.
Соль
5 грам­мов
18.
Чай
0,5 грам­ма
Норма N 2 Автономный спасательный паек
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
Ко­ли­че­ство в сут­ки на че­ло­ве­ка (в грам­мах)
1.
Су­ха­ри пше­нич­ные
600
2
Пе­че­нье
70
3.
Кон­сер­вы мяс­ные
400
4.
Кон­сер­вы мя­со­рас­ти­тель­ные
400
5.
Кон­сер­вы рыб­ные
236
6.
Кру­пы раз­ные
430
7.
Ма­ка­рон­ные из­де­лия
100
8.
Су­пы кон­цен­три­ро­ван­ные
50
9.
Мо­ло­ко сгу­щен­ное с са­ха­ром
80
10.
Мо­ло­ко кон­цен­три­ро-
ван­ное цель­ное
80
11.
Мас­ло сли­воч­ное
20
12.
Рас­ти­тель­ное мас­ло
40
13.
Жи­ры
4
14.
Ли­мон­ная кис­ло­та
2
15.
Су­хо­фрук­ты
30
16.
Чай
15
17.
Ко­фе, ка­као
10
18.
Ки­сель
60
19.
Са­хар
180
20.
Пе­рец
10
21.
Лав­ро­вый лист
1
21
То­мат­ная па­с­та
10
23.
Яич­ный по­ро­шок
10
24.
Кар­то­фель
250
25.
Мор­ковь
50
26.
Лук
25
27.
Соль
10
Примечание: Установить минимальную норму обеспечения продуктами питания спасателей по норме N 2 автономного спасательного пайка - не менее чем на 3 суток на весь личный состав профессиональных аварийно-спасательных служб и формирований.
Норма N 3 Нормы замены продуктов при выдаче продовольственных пайков
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
За­ме­ня­е­мо­го
про­дук­та
Про­дук­та
за­ме­ни­те­ля
Ко­ли­че­ство (в грам­мах)
1
2
3
4
1.
Хлеб из му­ки пше­нич­ной
N 1 сор­та за­ме­нять:
100
cу­ха­ря­ми из му­ки
пше­нич­ной 1 сор­та
65
га­ле­та­ми про­сты­ми из
му­ки пше­нич­ной 1 сор­та
65
га­ле­та­ми, улуч­шен­ны­ми с
жи­ром
55
ваф­ля­ми
55
хлеб­ца­ми хру­стя­щи­ми
80
ба­то­на­ми про­сты­ми и
на­рез­ны­ми из му­ки
пше­нич­ной 1 сор­та
95
хле­бом из му­ки
пше­нич­ной выс­ше­го сор­та
85
хле­бом из му­ки
вто­ро­го сор­та
105
2.
Му­ку пше­нич­ную
за­ме­нять:
100
ри­сом
100
ма­ка­рон­ны­ми из­де­ли­я­ми
100
кру­пой ман­ной
100
3.
Кру­пу раз­ную за­ме­нять:
100
кру­па­ми, не
тре­бу­ю­щи­ми вар­ки
100
ри­сом
100
ма­ка­рон­ны­ми из­де­ли­я­ми
100
кон­цен­тра­та­ми
кру­пя­ны­ми, кру­по-
овощ­ны­ми и овощ­ны­ми
100
му­кой пше­нич­ной 2 сор­та
100
кар­то­фе­лем све­жим
500
кар­то­фе­лем на­ту­раль­ным,
по­лу­фаб­ри­ка­том
кон­сер­ви­ро­ван­ным
(вклю­чая за­лив­ку)
500
ово­ща­ми све­жи­ми
500
ово­ща­ми ква­ше­ны­ми
и со­ле­ны­ми
500
пю­ре кар­то­фель­ным
су­хим, кар­то­фель­ной
круп­кой, кар­то­фе­лем и
ово­ща­ми суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
100
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми и
бо­бо­вы­ми на­ту­раль­ны­ми и
ма­ри­но­ван­ны­ми
(вклю­чая за­лив­ку)
500
кон­сер­ва­ми пер­вых
овощ­ных блюд без мя­са
375
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми
за­пра­воч­ны­ми
250
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми
за­ку­соч­ны­ми
350
4.
Кар­то­фель, ово­щи
све­жие, ква­ше­ные
и со­ле­ные за­ме­нять:
100
лу­ком реп­ча­тым
50
лу­ком реп­ча­тым су­ше­ным
или суб­ли­ма­ци­он­ной
суш­ки
5
лу­ком зе­ле­ным (пе­ро)
100
чес­но­ком
25
5.
Мя­со - го­вя­ди­ну,
сви­ни­ну, ба­ра­ни­ну
за­ме­нять:
100
мяс­ны­ми бло­ка­ми
на ко­стях
100
мяс­ны­ми бло­ка­ми
без ко­стей
80
оле­ни­ной
130
суб­про­дук­та­ми 1
ка­те­го­рии (в том
чис­ле пе­че­нью)
100
суб­про­дук­та­ми 2
ка­те­го­рии
300
мя­сом пти­цы по­тро­ше­ной
100
мя­сом пти­цы по­лу­пот-
ро­ше­ной и непо­тро­ше­ной
120
мя­сом суб­ли­ма­ци­он­ной
суш­ки и теп­ло­вой суш­ки
33
кол­ба­сой ва­ре­ной и
со­сис­ка­ми (сар­дель­ка­ми)
80
мя­сом коп­че­ным
(вет­чи­на, гру­дин­ка,
ру­ле­ты, кол­ба­са
по­лу­коп­че­ная)
60
кон­сер­ва­ми мяс­ны­ми
раз­ны­ми
75
кон­сер­ва­ми из пти­цы
с ко­стя­ми
100
ры­бой в охла­жден­ном,
мо­ро­же­ном и со­ле­ном
ви­де без го­ло­вы
150
кон­сер­ва­ми рыб­ны­ми
раз­ны­ми
120
сы­ром сы­чуж­ным твер­дым
46
сы­ром плав­ле­ным
72
яй­ца­ми ку­ри­ны­ми
2 шту­ки
6.
Кол­ба­су сы­ро­коп­че­ную
за­ме­нять:
100
кол­ба­сой ва­ре­ной
265
мя­сом коп­че­ным
(вет­чи­на, гру­дин­ка,
ру­ле­ты, кол­ба­са
по­лу­коп­че­ная)
200
сы­ром сы­чуж­ным твер­дым
160
7.
Ры­бу в охла­жден­ном,
мо­ро­же­ном и со­ле­ном
ви­де, по­тро­ше­ную без
го­ло­вы, за­ме­нять:
100
сель­дью со­ле­ной и
коп­че­ной с го­ло­вой
100
ры­бой всех ви­дов и
се­мейств с го­ло­вой,
неза­ви­си­мо от
со­сто­я­ния раз­дел­ки
130
ры­бой коп­че­ной и
вя­ле­ной (в том чис­ле
воб­лой)
75
рыб­ным фи­ле
70
ры­бой су­ше­ной и ры­бой
суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
33
сель­дью со­ле­ной без
го­ло­вы неза­ви­си­мо от
со­сто­я­ния раз­дел­ки
85
кон­сер­ва­ми рыб­ны­ми
раз­ны­ми
80
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми
за­ку­соч­ны­ми
120
8.
Мас­ло ко­ро­вье за­ме­нять:
100
мас­лом кон­серв­ным
сте­ри­ли­зо­ван­ным
100
кон­цен­тра­том мас­ла
су­хо­го
70
9.
Жи­ры жи­вот­ные топ­ле­ные,
мар­га­рин за­ме­нять:
100
мас­лом ко­ро­вьим
67
мас­лом рас­ти­тель­ным
100
жи­ром-сыр­цом
130
са­лом шпик
100
10.
Мо­ло­ко ко­ро­вье*
за­ме­нять:
100
мо­ло­ком цель­ным
су­хим, су­хой про­сто-
ква­шей и кис­ло­мо­лоч-
ны­ми про­дук­та­ми
суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
15
мо­ло­ком цель­ным
сгу­щен­ным с са­ха­ром
20
мо­ло­ком, сгу­щен­ным
сте­ри­ли­зо­ван­ным без
са­ха­ра
30
ко­фе на­ту­раль­ным или
ка­као со сгу­щен­ным
мо­ло­ком и са­ха­ром
20
кис­ло­мо­лоч­ны­ми
про­дук­та­ми (ке­фи­ром,
про­сто­ква­шей)
100
слив­ка­ми
20
сме­та­ной
20
сме­та­ной су­хой
10
тво­ро­гом
30
мас­лом ко­ро­вьим
5
мас­лом ко­ро­вьим
топ­ле­ным
5
сы­ром сы­чуж­ным твер­дым
12
сы­ром плав­ле­ным
18
яй­ца­ми ку­ри­ны­ми
0,5 штук
слив­ка­ми, сгу­щен­ны­ми
с са­ха­ром
20
брын­зой
24
ры­бой (в охла­жден­ном, мо­ро­же­ном и со­ле­ном
ви­де) по­тро­шен­ной
без го­ло­вы
60
11.
Яй­ца ку­ри­ные
за­ме­нять:
1 шту­ка
по­рош­ком яич­ным
15
ме­лан­жем яич­ным
50
12.
Са­хар за­ме­нять:
100
ка­ра­ме­лью
50
ва­ре­ньем, дже­мом,
по­вид­лом
140
мар­ме­ла­дом
130
пе­че­ньем
100
ваф­ля­ми
100
хал­вой
120
па­сти­лой
120
13.
Шо­ко­лад за­ме­нять:
100
ка­као-по­рош­ком
150
ко­фе на­ту­раль­ным или
ка­као со сгу­щен­ным
мо­ло­ком и са­ха­ром
200
ко­фе на­ту­раль­ным
150
ме­дом
165
слад­кой плит­кой
160
хал­вой
150
14.
Пе­че­нье за­ме­нять:
100
га­ле­та­ми про­сты­ми
100
ваф­ля­ми
55
15.
То­мат­ную пас­ту
за­ме­нять:
100
то­ма­том-пю­ре
200
со­уса­ми то­мат­ны­ми
100
по­рош­ком то­мат­ным,
со­уса­ми де­ли­ка­тес­ны­ми
остро­кис­лы­ми
33
со­ком то­мат­ным,
по­ми­до­ра­ми све­жи­ми
300
16.
Фрук­ты све­жие за­ме­нять:
100
яго­да­ми све­жи­ми
100
апель­си­на­ми, ман­да­ри­на­ми
100
ар­бу­за­ми
300
ды­ня­ми
200
фрук­та­ми су­ше­ны­ми
20
фрук­та­ми и яго­да­ми
суб­ли­ма­ци­он­ной суш­ки
20
ком­по­та­ми
кон­сер­ви­ро­ван­ны­ми
50
со­ка­ми пло­до­вы­ми и
ягод­ны­ми на­ту­раль­ны­ми
100
со­ка­ми кон­цен­три­ро-
ван­ны­ми пло­до­вы­ми и
ягод­ны­ми, с со­дер­жа­ни­ем
су­хих ве­ществ не ме­нее
50 %
20
со­ка­ми суб­ли­ма­ци­он­ной
суш­ки
15
на­пит­ка­ми фрук­то­вы­ми
130
экс­трак­том пло­до­вым
и ягод­ным
10
ва­ре­ньем, дже­мом,
по­вид­лом
17
кон­цен­тра­том ки­се­ля
на пло­до­вых и ягод­ных
экс­трак­тах
30
17.
Со­ки пло­до­вые и
ягод­ные на­ту­раль­ные
за­ме­нять:
100
кон­сер­ва­ми овощ­ны­ми
за­ку­соч­ны­ми
50
ли­мон­ной кис­ло­той
0,5
и са­ха­ром
15
со­ком то­мат­ным,
овощ­ным
300
мо­ло­ком ко­ро­вьим
100
18.
Фрук­ты су­ше­ные за­ме­нять:
100
са­ха­ром
75
и ча­ем
3
19.
Кон­цен­трат ки­се­ля на
пло­до­вых и ягод­ных
экс­трак­тах за­ме­нять:
100
са­ха­ром
50
и ча­ем
2
20.
Ко­фе на­ту­раль­ный
за­ме­нять:
100
ко­фе рас­тво­ри­мым
40
ко­фей­ным на­пит­ком
200
ка­као-по­рош­ком
100
ча­ем чер­ным
25
21.
Чай чер­ный за­ме­нять:
100
ко­фей­ным на­пит­ком
300
Примечание: * - В настоящих нормах считать 100 грамм молока коровьего за 100 миллилитров.
Норма N 4 Нормы специальной замены продуктов автономного пайка
N
п/п
На­име­но­ва­ние про­дук­тов
За­ме­ня­е­мо­го
про­дук­та
Про­дук­та
за­ме­ни­те­ля
Ко­ли­че­ство (в грам­мах)
1
2
3
4
1.
Га­ле­ты из му­ки
пше­нич­ной за­ме­нять на:
300
су­ха­ри из му­ки
пше­нич­ной, му­ки ржа­ной
300
2.
Кон­сер­вы мяс­ные
раз­ные (две бан­ки по
100 грамм) за­ме­нять на:
200
кон­сер­вы
мя­со­рас­ти­тель­ные
250-265
кон­сер­ви­ро­ван­ное вто­рое
обе­ден­ное блю­до с мя­сом
350
3.
Кон­сер­вы мяс­ные
раз­ные за­ме­нять на:
250
кон­сер­вы
мя­со­рас­ти­тель­ные
500-530
кон­сер­ви­ро­ван­ное вто­рое
обе­ден­ное блю­до с мя­сом
700
4.
Кон­сер­вы мя­со­рас­ти-
тель­ные за­ме­нять на:
250-265
кон­сер­вы мяс­ные (две
бан­ки по 100 грамм)
200
кон­сер­ви­ро­ван­ные вто­рые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
350
5.
Кон­сер­ви­ро­ван­ные пер­вые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
за­ме­нять на:
350
кон­сер­вы
мя­со­рас­ти­тель­ные
152-133
кон­сер­ви­ро­ван­ные вто­рые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
175
6.
Кон­сер­ви­ро­ван­ные пер­вые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
за­ме­нять на:
570
кон­сер­вы
мя­со­рас­ти­тель­ные
250-265
кон­сер­ви­ро­ван­ные вто­рые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
350
7.
Кон­сер­ви­ро­ван­ные вто­рые
обе­ден­ные блю­да с мя­сом
за­ме­нять на:
350
кон­сер­вы мяс­ные
100
кон­сер­вы
мя­со­рас­ти­тель­ные
250-265
8.
Мо­ло­ко сгу­щен­ное с
са­ха­ром за­ме­нять на:
110
са­хар-ра­фи­над
90
9.
Шо­ко­лад за­ме­нять на:
15
са­хар-ра­фи­над
30
10.
Со­ки пло­до­вые и ягод­ные
на­ту­раль­ные за­ме­нять на:
140
са­хар-ра­фи­над
30
11.
Чай (1 па­кет по 3
грам­ма) за­ме­нять на:
3
чай (2 па­ке­та по 2
грам­ма)
4